化学人教版第一单元 走进化学世界课题2 化学是一门以实验为基础的科学完美版ppt课件

这是一份化学人教版第一单元 走进化学世界课题2 化学是一门以实验为基础的科学完美版ppt课件，共43页。PPT课件主要包含了趣味导学，新知学习，课堂小结，随堂检测，知识回顾，化学变化，物理变化，3木已成舟，4百炼成钢，1真金不怕火炼等内容，欢迎下载使用。

1.判断下列变化哪些是物理变化？哪些是化学变化？
（11）春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干：
（10）粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间：
（9）忽如一夜春风来，千树万树梨花开：
2.（2019•温州）银是一种银白色金属，密度较大，具有良好的导电性，长期放置会被氧化而发黑。其中属于银的化学性质的是（　　）A．银白色 B．密度较大 C．导电性良好 D．能被氧化
3.下列物质的用途中，利用其化学性质的是（　　）A．氧气用于医疗急救 B．活性炭用作冰箱除味剂C．液氮用作冷冻剂 D．稀有气体制霓虹灯
你知道古代的炼丹术吗？
炼丹术士想通过炼丹得到长生不老药，发明了许多实验器具及一些分离物质的方法，在炼丹作坊里开始了最早的化学实验，他们炼丹的作坊是现在化学实验室的前身。
我国古代神话中的炼丹炉
西方十七世纪的化学实验室
化学是一门以实验为基础的科学。许多化学的重大发现和研究成果,都通过实验得到的。
拉瓦锡纪念馆一角。拉瓦锡用天平进行定量研究，弄清了物质燃烧的本质。
实验是学习化学的一条重要途径。通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学的原理，学习科学探究的方法并获得新的化学知识。
下面让我们一起在实验中学习科学探究的方法。
一、对蜡烛及其燃烧的探究
蜡烛是我们生活中常见的物品。
你有没有留意过蜡烛在燃烧前后的现象呢？
①观察蜡烛的颜色、状态、形状、气味
蜡烛是白色、半透明状固体，呈圆柱状，有轻微的气味
②用小刀切下一块放入水中
蜡烛易切，浮于水面，不溶解
蜡烛硬度较小，密度小于水而且难溶于水。
探究2：点燃时的蜡烛——观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化？
①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰
火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。
②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出
火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分变黑
蜡烛火焰外焰温度最高。
③分别取一干燥烧杯和一个用澄清石灰水湿润内壁的烧杯，先后罩在火焰上方，观察烧杯内壁有什么现象发生。
烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。
石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。
思考：蜡烛燃烧过程中发生了哪些变化？
【练一练】把一根火柴放在蜡烛的火焰中，1秒后拿出，可以观察到火柴梗（　　）A．均匀被烧黑B．放在外焰部分烧黑最严重C．放在内焰部分烧黑最严重D．放在焰心部分烧黑最严重
探究3：熄灭时的蜡烛——观察蜡烛熄灭时有哪些现象发生？
①熄灭蜡烛，观察所发生的现象
②用火柴点燃刚熄灭时的白烟
火顺白烟将蜡烛重新点燃
刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧。
白色圆柱形固体，硬度小，略有气味，难溶于水 ，密度比水小
石蜡熔化并发光放热，火焰分为三层，外层最明亮，里层最暗；生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑浊的气体
冒白烟，用火柴点白烟，蜡烛重新被点燃
蜡烛燃烧时外焰温度最高，燃烧后生成了水和二氧化碳
通过对蜡烛燃烧的探究活动，体现了化学学习的哪些特点？
（1）关注物质的性质（如石蜡的颜色、气味、状态、溶解性等物理性质；石蜡能否燃烧，燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质）
（2）关注物质的变化（如石蜡受热熔化等物理变化，燃烧时发光、放热、的现象，有二氧化碳和水等化学变化）
（3）关注物质变化过程及其现象，并学会记录、分析实验现象，经过比较和分析等思考过程，得出可靠结论。
【练一练】在“蜡烛及其燃烧的探究”实验中，同学们所记录的实验现象错误的是（　　）A．用小刀切下一小块石蜡放入水中，石蜡浮在水面上B．燃烧的蜡烛，最内层火焰最暗，最外层火焰最明亮C．蜡烛燃烧产生黄色火焰，放热，生成二氧化碳和水D．用火柴点蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛重新燃烧
【练一练】某同学在做蜡烛燃烧的探究实验时，用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭的白烟，火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃，此白烟的主要成分是（　　）A．水蒸气B．二氧化碳C．炭粒D．石蜡的固体小颗粒
二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究
背景知识：（1）二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。（2）氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）越多。即氧气（O2）可以助燃。（3）二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不支持燃烧。（4）空气主要有氮气、氧气组成的，还有二氧化碳和水蒸气等。
观察呼吸前后氧气、二氧化碳和水蒸气的变化情况
人体吸入的空气和呼出的气体的成分有何不同？
呼吸前后氧气、二氧化碳、水蒸气的含量等可能不同。
步骤1：收集两瓶空气样品。取2个空集气瓶，用玻璃片把瓶口盖好，这样两瓶空气样品就收集好了。
步骤2：用排水法收集人体呼出的气体。
①用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好。②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内。③将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体。④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上。
注意：换气时不要倒吸集气瓶内的水！
步骤3：将燃着的小木条分别插入一瓶空气样品和呼出的气体样品中，观察现象并记录。
空气中木条继续燃烧；呼出的气体中木条熄灭
空气中氧气含量较多；呼出的气体中氧气含量很少
步骤4：向一瓶空气样品和一瓶呼出的气体样品中，分别滴入相同滴数的澄清石灰水，并振荡，观察现象。
空气中二氧化碳的含量很少；呼出的气体中二氧化碳含量较多
盛空气的集气瓶中无明显变化；呼出的气体中澄清石灰水变浑浊
步骤5：取两块干燥的玻璃片，对着其中一块哈气，对比观察玻璃片上发生的现象。
空气中水蒸气含量较少；呼出的气体中水蒸气含量较多
空气中的玻璃片上无现象；哈气的玻璃片上有一层薄薄的水雾
对着干燥的玻璃片哈气
对人体吸入的空气和呼出气体的探究
呼出的气体可使燃着的小木条熄灭、使澄清石灰水变浑浊，向干燥的玻璃片上哈气时有水雾； 空气可使燃着的小木条正常燃烧，不能使澄清石灰水变浑浊，放置在空气中的玻璃片无明显现象
想一想：用什么方法可以判断两瓶无色的气体分别是氧气和二氧化碳？
方法：用燃着的小木条分别插入两瓶气体中，使木条熄灭的气体是二氧化碳，使木条燃烧的更旺的气体是氧气。
【练一练】人体吸入的空气和呼出的气体中，含量有较大差别的三种气体成分是（　　）A．氢气、氧气、氮气B．二氧化碳、水蒸气、氧气C．水蒸气、氮气、二氧化碳D．水蒸气、氧气、氢气
【练一练】将两根燃着的小木条分别同时插入空气样品和呼出气体样品中，现象是（　　）A．两根木条同时熄灭 B．两根木条都照常燃烧C．呼出气体样品中的木条先熄灭 D．空气样品中的木条先熄灭
三、科学探究的一般步骤
通过对蜡烛燃烧实验的探究和对人体吸入的空气和呼出气体的探究，说说科学探究的一般步骤是什么呢？
【练一练】（2019•聊城）某同学在点燃蜡烛时，提出固体石蜡可能变成蒸气才能燃烧。就此看法而言，应属于科学探究环节中的（　　）A．提出问题B．猜想与假设C．进行实验D．获得结论
空气可使燃着的小木条正常燃烧，不能使澄清石灰水变浑浊，放置在空气中的玻璃片无明显现象
呼出的气体可使燃着的小木条熄灭、使澄清石灰水变浑浊，向干燥的玻璃片上哈气时有水雾
吸入的空气中氧气含量较多，二氧化碳和水蒸气含量较少
呼出的气体中氧气含量较少，二氧化碳和水蒸气含量较多
1.下列选项中，不属于蜡烛燃烧实验现象的是（　　）A．生成二氧化碳和水 B．熄灭后有白烟生成C．火焰分为三层，外焰最亮 D．罩在火焰上的烧杯内壁出现水雾
2．下列有关蜡烛燃烧实验现象的描述，正确的是（　　）A．蜡烛燃烧时火焰分三层，内层火焰最明亮B．蜡烛在空气中燃烧发黄光，放热，稍有黑烟C．蜡烛在空气中燃烧，生成二氧化碳和水D．刚熄灭蜡烛时，烛芯有一缕白雾飘出
3.小明发现罩在蜡烛火焰上方的烧杯底部被熏黑，他的做法不正确的是（　　）A．反复试验，观察是否有相同的现象出现B．认为与本次试验无关，不予理睬C．查找资料，探究黑色物质的成分D．向老师请教出现黑色物质的原因
4.你曾参与的“对人体吸入的空气和呼出的气体的探究”活动中，下列现象和结论，错误的是（　　）A．向澄清石灰水中通入人体呼出的气体，石灰水变浑浊B．燃着的小木条插入盛有空气的集气瓶中，没有明显的变化C．干燥的玻璃对着人体呼出的气体，出现一层凝聚的水雾，变得模糊不清D．人呼出的气体中已经不再含有氧气
5．为验证人体呼出的气体中二氧化碳的含量比空气中多（下列四个选项的瓶内均装有澄清石灰水）。某同学规范操作先从左侧的玻璃管口吸气，看到澄清石灰水没有明显的变化，再从右侧的玻璃管口吹气，看到澄清石灰水变浑浊。下列装置符合题意的是（　　）
6．某同学想要证明桌上集气瓶中装的是氧气，准备用带火星木条伸入看是否复燃，这属于实验探究的哪一个过程（　　）A．猜想和假设B．设计实验方案C．进行实验D．分析和总结
7．（2020•凉州区校级模拟）某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行如下探究，请你填写下列空格。（1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它入水中，蜡烛浮在水面。结论：石蜡的密度比水　 　。