2010年中考化学一轮复习第十二单元基础知识 教案

第一轮 基础复习

第十二单元   化学与生活

第26讲  化学物质与健康

一、基本考点

考点1．营养素

（1）营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类。

（2）蛋白质：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。

（3）糖类：是人类食物的重要成分，是由C、H、O三种元素组成的化合物，是生物生命活动中的主要能源。

（4）油脂：油脂的主要功能是供给人体热量，是维持生命活动的重要能源。油脂在人体内完全氧化释放的能量比糖类和蛋白质多。

（5）维生素：维生素是维持生命的要素，使人体得到均衡发展，增强抵抗力，抵御各种疾病。如果缺乏维生素，会引起人体内新陈代谢紊乱，使人处于病态。

考点2．某些元素对人体健康的重要作用

（1）人体由50多种元素组成，其中含量较多的元素有11种，它们约占人体质量的99.95%。

（2）微量元素对人体健康的影响很大，它们能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，而且有些元素是构成人体组织的重要材料。

（3）钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架；钠和钾在人体内主要以离子的形式存在于细胞内液中，起各种调节作用。

（4）对人体补充微量元素的基本观点：①少了会得病，多了同样会得病；②平时注意饮食平衡，不偏食，不挑食；③从食物中仍不能满足摄取量时，可通过食品添加剂和保健药剂来补充。

二、能力与综合考点

考点3．某些物质有损人体健康（拓展考点）

（1）生活中的好多物质，如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等对人体的健康有害。

（2）一氧化碳是一种无色无味的气体，易与人体血液中的血红蛋白结合，造成人体组织和器官缺氧。

（3）甲醛能与蛋白质中的氨基反应，使蛋白质分子结构发生变化，失去生理活性而凝固，对人体健康造成危害。

（4）掌握了化学基本知识，知道一些物质对人体健康的影响，可以帮助我们抵御这些有害物质的侵害，保证我们的健康。

考点4．常见毒品及危害（渗透新课标理念考点）

（1）常见的毒品有：鸦片、吗啡、海洛因、冰毒、可卡因、巴比妥类、大麻类等。

（2）毒品的危害：能作用于人的中枢神经系统，具有镇静、止痛和兴奋作用，长期吸毒可使人产生抗药性和对毒品的依赖性，即毒瘾。吸毒对社会、家族、个人都有极大的危害性。

第27讲   常见的化学合成材料

一、基本考点

考点1．有机化合物、无机化合物

（1）定义：含碳元素的化合物叫做有机化合物，简称有机物。如乙醇、甲烷等，不含碳元素的化合物称为无机化合物，简称无机物，如MnO2、P2O5、NaOH等。CO、CO2以及碳酸盐等物质虽然也含碳元素，但是它们的组成和性质跟无机物相似，因此它们为无机化合物。（2）一般特点；大多数有机化合物难溶于水、熔点低，受热易分解、容易燃烧、不易导电等。（3）有机高分子化合物：相对分子质量非常大的有机化合物，通常被称为有机高分子化合物。淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶等都是有机高分子化合物。

考点2．常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用

（1）有机高分子化合物的结构特点和主要性质：高分子化合物是由小分子聚合而成的，当小分子连接构成分子时，有的形成很长的链状，有的由链状结成网状。链状结构的高分子材料具有热塑性。有些网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化，因而具有热固性。（2）塑料、合成纤维和合成橡胶都属于合成有机高分子材料，它们的相对分子质量很大。（3）塑料可以分为热塑性塑料和热固性塑料。链状结构的高分子材料一般具有热塑性，网状结构的高分子材料一般具有热固性。（4）纤维有天然纤维和合成纤维。天然纤维如棉、羊毛等；合成纤维如涤纶、锦纶、腈纶等。（5）合成橡胶与天然橡胶相比，具有高弹性、绝缘性、耐油和耐高温等性能。

考点3．使用合成材料对人和环境的影响

（1）废弃塑料对环境的影响：大部分塑料在自然环境中很难降解，长期堆积会破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存；而且如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染。（2）防止白色污染的措施：减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等。重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等；使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；回收各种废弃塑料。

二、能力与综合考点

考点4．新材料的开发与社会发展的密切关系（拓展考点）

近年来，为了解决使用合成材料带来的环境问题，新型有机合成材料逐渐向对环境友好的方向发展。

目前，人们研制出了许多新型有机合成材料，如具有光、电、磁等特殊功能的合成材料、隐身材料和复合材料等。这些新型材料在许多领域具有广泛的应用前景，它们的发展必将对人类的生活和社会进步产生深远的影响。