人教版 (新课标)选修5 有机化学基础第三节 蛋白质和核酸教案设计
展开2018—2019学年度第一学期
渤海高中高二化学教案
主备人: 使用人: 高二化学备课组 时间:2019年11月13日
课题 | 蛋白质 | 课时 | 1 | 课型 | 复习 | ||||||
教学 重点 | 1.说出蛋白质的结构 2.熟练分析蛋白质的性质 | 依据:考纲 1.了解蛋白质的结构 2. 掌握蛋白质的化学性质
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教学 难点 | 蛋白质的性质 | 依据:‘蛋白质’是历年会考、高考的必考内容 | |||||||||
学习 目标 | 一、 知识目标 说出蛋白质的官能团 牢记蛋白质的通式 学生通过官能团掌握蛋白质的化学性质
二、能力目标 应用蛋白质的结构分析性质 | 理由: 依据会考、高考考纲得出 | |||||||||
教具 | 多媒体课件、教材,教辅 | ||||||||||
教学 环节 | 教学内容 | 教师行为 | 学生行为 | 设计意图 | 时间 | ||||||
1.课前3分钟 | 校对学案53页 “笃学一 笃学二” 内容
| 1巡视做答情况 2评价自学结果 3板书本节重点 | 1课代表公布答案 3 互批、订正答案
| 1重点知识记忆 2积累易错知识。 |
3分钟 | ||||||
结 果 | 提出问题 1蛋白质的基本组成单位 2蛋白质的官能团 3 蛋白质性质
| 教师灵活提问 | 1、 通过回答问题学生展示预习内容完成情况。 2、 学生互相补充、评价。 3、 质疑、解答。
| 1、验收学生自主学习的结果2、解决自主学习遇到的问题。
| 10分钟 | ||||||
3. 做 议 讲 评 | 教辅P55 (例一)) 1突出蛋白质的结构 2突出蛋白质的性质
| 1、巡视学生的完成情况。 2、对学生的展示和评价要给予及时的反馈。 3要对学生不同的解题过程和答案给出准确的评价,总结。 | 1学生先独立完成教辅P50 (例一) 然后以小组为单位统一答案。 2派代表说答案 3其他组评价(主要是找错,纠错) | 1在具体问题中探究性质的使用。 2加深对性质的理解。 |
10 | ||||||
4. 总 结 提 升 | 四 总结提升 1、蛋白质和氨基酸的关系 2、蛋白质的分类 3蛋白质性质 | 教师针对 1学生提出的问题 2本节重点难点3易错点 拓展讲解、 知识整合
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1提出疑问 2讨论思考 3总结并记录 | 训练学生 发现问题 提出问题 解决问题 的思想 | 10
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5. 目 标 检 测 | 随堂测试 教辅P50 (体验1)
| 1、 巡视学生作答情况。 2、 公布答案。 3、 评价学生作答结果。 | 1练习册上作答。 2同桌互批。 3独立订正答案。 | 检查学生对本课所学知识的掌握情况。 | 5 | ||||||
6布置下节课 自主 学习 任务
| 1、 阅读教辅100页(要点一、要点二) 2、 完成 教辅P104(1-10)AB层(同桌检查并签字) (要求有痕迹)。
| 让学生明确下节课所学,有的放矢进行自主学习。 |
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7. 板 书
| 4-1 蛋白质 1蛋白质的基本组成单位 2蛋白质的官能团 3 蛋白质性质 水解,盐析,变性,颜色反应
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8. 课 后 反 思 | 侧重 1、课堂上还要注重典型知识牢记 2、加强方程式的书写
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