2021高考生物北师大版一轮教师用书：第二单元第5讲细胞器与生物膜系统


第5讲　细胞器与生物膜系统
考纲考情——知考向
核心素养——提考能
最新考纲
1.主要细胞器的结构和功能(Ⅱ)
2.实验：用高倍显微镜观察线粒体和叶绿体
生命观念
明确各种细胞器的分工与合作，建立生命部分与整体的观念
近三年考情
2019·全国卷Ⅱ(1)、2019·全国卷Ⅲ(1)、2018·全国卷Ⅰ(1)、2018·全国卷Ⅲ(2)、
科学思维
归纳细胞结构与功能，培养逻辑思维能力、归纳总结能力和识图析图能力
科学探究
用高倍显微镜观察线粒体与叶绿体
考点一　主要细胞器的结构和功能

1.细胞器的分离方法
差速离心法：将细胞膜破坏后，利用高速离心机，在不同的离心速度下将各种细胞器分离开。
2.“八种”细胞器的结构与功能

(1)①线粒体：进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。　　　
葡萄糖不可以作为呼吸底物进入线粒体，因线粒体内无法分解葡萄糖
(2)②叶绿体：能进行光合作用的植物细胞所特有，是“养料制造车间”和“能量转换站”。
(3)③高尔基体：主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。
(4)④内质网：细胞内蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车间”。　　　
性激素的合成场所
(5)⑤液泡：内有细胞液，可调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持坚挺。　
起源于高尔基体
(6)⑥溶酶体：细胞内的“消化车间”，分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病菌或病毒。
(7)⑦核糖体：“生产蛋白质的机器”，原核细胞中唯一的细胞器。
(8)⑧中心体：与细胞的有丝分裂有关。
提醒　(1)显微结构是指在光学显微镜下观察到的结构，如线粒体、叶绿体、液泡、细胞核、细胞壁等。
(2)亚显微结构是指在电子显微镜下才能看到的结构。线粒体内外膜、叶绿体内外膜及类囊体薄膜、核糖体、内质网、高尔基体、中心体、核膜等结构均属于“亚显微结构”。
[深挖教材·长句溯源]
1.(必修1 P56“开阔眼界”)请简要叙述矿工中常见的职业病——硅肺形成的原因。
提示　当肺部吸入硅尘(SiO2)后，硅尘被吞噬细胞吞噬，吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体膜使其中的水解酶释放出来，破坏细胞结构，使细胞死亡，最终导致肺的功能受损。
2.(必修1P47“内文”拓展)游离的核糖体与附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质种类有何不同？
提示　合成的蛋白质种类不同：前者合成的一般是胞内蛋白，后者合成的一般是分泌蛋白。




1.线粒体和叶绿体的比较

2.多角度比较各种细胞器

提醒　细胞结构与功能中的“一定”、“不一定”与“一定不”
①能进行光合作用的生物，不一定有叶绿体(如蓝藻)，但高等植物细胞的光合作用一定在叶绿体中进行。
②能进行有氧呼吸的生物不一定有线粒体，但真核生物的有氧呼吸一定主要发生在线粒体中。
③一切生物，其蛋白质合成场所一定是核糖体。
④有中心体的生物不一定为动物，但一定不是高等植物。
⑤高尔基体经囊泡分泌的物质不一定为分泌蛋白，但分泌蛋白一定经高尔基体分泌。
⑥具有细胞壁的细胞不一定是植物细胞，真菌、细菌也都有细胞壁。
⑦没有叶绿体和中央液泡的细胞不一定是动物细胞，如根尖分生区细胞。




考向1　围绕细胞器结构及功能，考查结构与功能观
1.(2019·全国卷Ⅲ，1)下列有关高尔基体、线粒体和叶绿体的叙述，正确的是(　　)
A.三者都存在于蓝藻中 B.三者都含有DNA
C.三者都是ATP合成的场所 D.三者的膜结构中都含有蛋白质
解析　蓝藻属于原核生物，不含高尔基体、线粒体和叶绿体，A错误；高尔基体不含DNA，线粒体和叶绿体中含有少量DNA，B错误；高尔基体不能合成ATP，C错误；高尔基体、线粒体和叶绿体都是具膜结构，都含有蛋白质和磷脂，D正确。
答案　D
2.(2020·甘肃武威质检)下列与细胞器相关的叙述中，正确的是(　　)
A.蓝藻细胞中有的酶在核糖体上合成后，再由内质网和高尔基体加工
B.中心体存在于动物细胞和某些低等植物细胞中，在细胞分裂间期倍增并在前期发出星射线形成纺锤体
C.溶酶体能吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，但不能分解衰老的细胞器
D.植物细胞叶绿体产生的ATP可直接用于各项生命活动
解析　蓝藻细胞属于原核细胞，无内质网和高尔基体，只有核糖体，A错误；中心体存在于动物细胞和某些低等植物细胞中，在细胞分裂间期倍增并在前期发出星射线形成纺锤体，B正确；溶酶体能吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，也能分解衰老的细胞器，C错误；植物细胞的叶绿体中产生的ATP只能用于暗反应，而不能用于各项生命活动，D错误。
答案　B
　不同种类细胞所含细胞器不同
①哺乳动物成熟的红细胞——没有细胞核和各种细胞器；
②蛔虫的体细胞——没有线粒体，只能进行无氧呼吸；
③具有分裂能力或代谢旺盛的细胞(包括癌细胞)——核糖体、线粒体的数量较多；
④分泌腺细胞——高尔基体的数量较多；
⑤原核细胞——只有核糖体一种细胞器。
考向2　结合细胞器的识别及功能分析，考查科学思维能力
3.(2020·湖北黄冈模拟)分离出某动物细胞的甲、乙、丙三种细胞器，测定其中三种有机物的含量结果如图所示。下列有关叙述正确的是(　　)

A.葡萄糖进入甲分解为CO2和H2O
B.乙一定与分泌蛋白的修饰和加工有关
C.细胞器丙的成分与烟草花叶病毒的的成分相近
D.酵母菌与该细胞共有的细胞器只有丙
[慧眼识图　获取信息]

答案　C
4.(2020·成都七中诊断)下列关于细胞器的结构和功能的说法，正确的是(　　)

A.四种结构中均可以发生A—U配对现象
B.a、b、d上进行的生理活动都需要c提供能量
C.分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程需要b、c的参与
D.a、c、d都具有双层膜结构
解析　题图所示的a、b、c、d四种细胞器分别是叶绿体、核糖体、线粒体、液泡。A—U的碱基互补配对发生在转录或翻译过程中，a叶绿体和c线粒体中能发生转录和翻译过程，b核糖体中能发生翻译过程，但在d液泡中不能发生转录或翻译过程，A错误；a叶绿体进行光合作用不需要c线粒体提供能量，d液泡相关的渗透失水和吸水不需要线粒体提供能量，B错误；与分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体，C正确；a叶绿体和c线粒体是双层膜的细胞器，而d液泡是单层膜的细胞器，D错误。
答案　C
5.(2019·贵州遵义航天中学二模)下列关于细胞器和细胞结构的说法，正确的是(　　)

A.细胞中双层膜结构只有①和②，都与能量转换有关
B.若需单独观察图中①～⑤的结构和功能，可用同位素标记法分离各种细胞器
C.若细胞中④受损，则植物细胞中细胞核的数量可能会增加
D.新细胞都由老细胞分裂产生，故所有动物和低等植物的细胞中都含有中心体
解析　细胞中具有双层膜的结构除了线粒体和叶绿体外，还有细胞核，A错误；若需单独观察图中①～⑤的结构和功能，可用差速离心法分离各种细胞器，B错误；④高尔基体与植物细胞壁的形成有关，若细胞中④受损，则植物细胞中细胞核的数量可能会增加，C正确；哺乳动物成熟的红细胞没有中心体，D错误。
答案　C
考点二　细胞的生物膜系统

1.生物膜系统　　对真核生物而言
(1)概念：内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等，这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。　　像视网膜、小肠黏膜等不属于
(2)功能

2.生物膜之间的协调配合
(1)在成分上的联系
①相似性：各种生物膜都主要由脂质和蛋白质组成。
②差异性：每种成分所占的比例不同，功能越复杂的生物膜，其蛋白质的种类和数量就越多。
(2)在结构上的联系

(3)在功能上的联系(以分泌蛋白的合成、加工、分泌为例)

提醒　(1)溶酶体内的水解酶由核糖体合成、由高尔基体形成小泡运入，溶酶体执行功能时伴随其他膜组分的更新。溶酶体正常生理状态下对自身机体的细胞结构有分解作用。
(2)在分泌蛋白合成至分泌出细胞的整个过程中跨膜层数为“0”层。
[深挖教材·长句溯源]
1.(必修1 P54)溶酶体的功能是分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
2.(必修1 P57)生物膜使真核细胞区室化，对新陈代谢的意义：减少彼此干扰，保证化学反应高效、有序地进行。
3.(必修1 P50)分泌蛋白合成过程中内质网和高尔基体的作用分别是(1)内质网：对多肽进行初步加工(如盘曲、折叠、糖基化等)，形成较成熟的蛋白质，再以囊泡的方式运送至高尔基体。
(2)高尔基体：将较成熟的蛋白质再加工(浓缩、分类、包装)为成熟的蛋白质，并以囊泡的方式运输到细胞膜。高尔基体为转化的“枢纽”。
4.(必修1 P44“思考与讨论”及P46“开阔视野”改编)利用生物膜的特性将磷脂小球包裹的药物运输到患病部位，通过小球膜与细胞膜融合，将药物送入细胞，这一过程体现了细胞膜的什么特点？
提示　细胞膜的结构特点——具有一定的流动性。
5.(必修1 P45“图示”拓展)肾功能发生障碍时，目前常用的治疗方法是采用透析型人工肾替代病变的肾脏行使功能，人工肾利用细胞膜的什么特点？
提示　细胞膜的功能特点——选择透过性。

1.分泌蛋白合成及分泌过程中膜面积的变化

分别用直方图和曲线图表示如下：
直方图：


曲线图：

2.各种膜结构增大膜面积的方式

3.　“囊泡运输”微网


考向1　结合细胞器之间的协调与配合，考查生命观念
1.(2016·海南卷，7)下列有关分泌蛋白的叙述，错误的是(　　)
A.分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与
B.线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量
C.分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外
D.分泌蛋白从细胞内排出时，囊泡的膜可与细胞膜融合
解析　分泌蛋白应先经内质网初步加工，再运往高尔基体进行最终加工。
答案　C
2.(2020·山西运城模拟)图中a、b、c、d为细胞器，3H－亮氨酸参与图示过程合成3H－X，且细胞器c为该过程提供能量。据图分析，下列说法错误的是(　　)

A.图示中，膜面积会发生变化的细胞器有a、b、d
B.3H－X分泌到细胞外与膜的流动性有关
C.图中含有RNA的细胞器是a、c
D.细胞器c中含有与有氧呼吸有关的酶
解析　图示过程表示的是分泌蛋白的合成以及分泌过程，图中a、b、c、d分别表示核糖体、内质网、线粒体、高尔基体，其中在该过程中会发生膜面积变化的细胞器主要是内质网，核糖体没有生物膜，A错误；3H－X以胞吐方式分泌到细胞外，这与细胞膜的流动性有关，B正确；图中核糖体(a)含有rRNA，线粒体(c)含有少量的DNA和RNA，C正确；细胞器c(线粒体)是有氧呼吸的主要场所，含有多种与有氧呼吸有关的酶，D正确。
答案　A
考向2　围绕囊泡运输，考查科学思维能力
3.(2020·黑龙江鹤岗检测)图甲表示分泌蛋白的形成过程，其中a、b、c分别代表不同的细胞器，图乙表示该过程中部分结构的膜面积变化。下列相关叙述中，错误的是(　　)

A.图甲中的a、b、c分别是核糖体、内质网和高尔基体
B.图乙说明高尔基体与内质网和细胞膜之间没有相互转换
C.图甲中构成分泌蛋白的物质X最多有20种，b的产物没有生物活性
D.图甲、图乙所示变化都能体现生物膜具有流动性
解析　图甲表示分泌蛋白的形成与分泌过程，物质X为氨基酸，a是核糖体，b是内质网，c是高尔基体，A正确；蛋白质的合成与分泌过程中，内质网、高尔基体和细胞膜之间可通过囊泡实现膜成分的相互转换，这也体现了生物膜的流动性，B错误，D正确；构成生物体蛋白质的氨基酸最多有20种，内质网中形成的蛋白质还不具有生物活性，还需要高尔基体的进一步加工才有生物活性，C正确。
答案　B
4.(2019·安徽明光一中调研)下图表示细胞中某分泌蛋白的加工和运输的部分过程示意图，下列有关分析错误的是(　　)

A.分泌蛋白的运输过程体现了生物膜在功能上的协调配合
B.囊泡与高尔基体的融合不需要消耗细胞代谢产生的能量
C.在化学成分上，内质网膜和高尔基体膜具有相似性
D.分泌蛋白合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快
解析　依图示可知，囊泡由内质网形成，与高尔基体融合，体现了生物膜在功能上的协调配合；囊泡与高尔基体融合需要消耗能量；内质网膜和高尔基体膜在成分上具有很大的相似性；由图示知，分泌蛋白在合成和分泌的过程中，通过囊泡的形成和运输，高尔基体膜成分实现了更新，且分泌蛋白合成越旺盛，高尔基体膜更新的速度越快。
答案　B





　
1.与分泌蛋白形成“有关的细胞器”“有关的结构”和“有关的膜结构”

2.四类常见的分泌蛋白
(1)消化腺(如唾液腺、胃腺、肠腺等)细胞合成并分泌的消化酶。
(2)T细胞合成并分泌的淋巴因子。
(3)浆细胞合成并分泌的抗体。
(4)下丘脑、垂体、胸腺、胰岛等合成的相关激素，如生长激素、胰岛素等。
考点三　实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体

1.实验原理　　　　不需染色，制片后直接观察
原理
2.实验步骤　　选用细胞内叶绿体数量少且个体大，
叶片薄的植物细胞
(1)观察叶绿体

(2)观察线粒体

提示　①用生理盐水配制健那绿染液不仅可以使离体的口腔上皮细胞维持正常的形态，还可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。
②不选取植物叶肉细胞观察线粒体是因为植物细胞中线粒体相对较少，同时叶绿体呈现的绿色与健那绿染液将线粒体染成的蓝绿色相近，会掩盖并影响对线粒体的观察。

1.(2020·天津一中模拟)下列有关“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”实验的叙述，正确的是(　　)
A.为简化操作过程，可用同一个材料同时观察线粒体和叶绿体
B.两个实验都要用活细胞作实验材料
C.由于二者都具有双层膜结构，因此高倍镜下不易区分
D.甲基绿、吡罗红染色剂可分别将叶绿体、线粒体染成绿色和红色
解析　叶肉细胞可用于观察叶绿体而不能用于观察线粒体，因为叶绿体的绿色会掩盖健那绿的染色效果，影响实验观察，A错误；观察线粒体和叶绿体都要用活细胞，B正确；叶绿体和线粒体的颜色和形态不同，在高倍镜下可以区分，C错误；甲基绿、吡罗红染色剂可分别将DNA和RNA染成绿色和红色，D错误。
答案　B
2.(2020·中原名校质量考评)某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理或染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是(　　)
A.经蒸馏水处理，可观察到细胞吸水涨破
B.经健那绿染液染色，可观察到绿色的线粒体
C.经甲基绿吡罗红染色，可观察到绿色的细胞核，红色的细胞质
D.经苏丹Ⅲ染液染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质
解析　由于洋葱鳞片叶内表皮细胞有细胞壁的保护，吸水不会涨破，A错误；健那绿染液能将线粒体染成蓝绿色，B错误；甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿能使DNA呈现绿色，吡罗红能使RNA呈现红色，所以可观察到绿色的细胞核，红色的细胞质，C正确；经苏丹Ⅲ染液染色，可观察到橘黄色颗粒状的脂肪，D错误。
答案　C
重温真题　经典再现
1.经典重组　判断正误
(1)大肠杆菌的细胞内有核糖体(2017·海南卷，2A)(　　)
(2)发生质壁分离的叶表皮细胞是具有液泡的活细胞(2017·海南卷，9A)(　　)
(3)叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA(2013·全国卷Ⅱ，1D)(　　)
(4)线粒体中的DNA能控制某些蛋白质的合成(2013·全国卷Ⅰ，1D)(　　)
(5)线粒体基质和叶绿体基质所含酶的种类相同(2012·全国卷，2D)(　　)
提示　(1)√　(2)√
(3)×　核糖体不含DNA而含RNA。
(4)√
(5)×　线粒体基质和叶绿体基质所含酶种类不同。
2.(2018·北京卷，2)哺乳动物肝细胞的代谢活动十分旺盛，下列细胞结构与对应功能表述有误的是(　　)
A.细胞核：遗传物质储存与基因转录
B.线粒体：丙酮酸氧化与ATP合成
C.高尔基体：分泌蛋白的合成与加工
D.溶酶体：降解失去功能的细胞组分
解析　细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞代谢和遗传的控制中心，A正确；线粒体是有氧呼吸的主要场所，在有氧呼吸第二阶段，丙酮酸在线粒体基质中彻底分解，产生ATP，B正确；分泌蛋白由核糖体合成，在内质网和高尔基体中进行加工，C错误；溶酶体能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，D正确。
答案　C
3.(2019·全国卷Ⅱ，1)在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是(　　)
A.脂质、RNA B.氨基酸、蛋白质
C.RNA、DNA D.DNA、蛋白质
解析　在真核细胞中，内质网可参与脂质的合成，在细胞核中，DNA可转录形成RNA，A正确；蛋白质在核糖体上合成，B、D错误；DNA可在细胞核中合成，而RNA不可在内质网中合成，C错误。
答案　A
4.(2019·海南卷，5)下列有关大肠杆菌的叙述，正确的是(　　)
A.大肠杆菌拟核的DNA中有控制性状的基因
B.大肠杆菌中DNA分子数目与基因数目相同
C.在普通光学显微镜下能观察到大肠杆菌的核糖体
D.大肠杆菌分泌的蛋白，需要经过内质网加工
解析　大肠杆菌拟核的DNA中有控制性状的基因，可以控制相关蛋白质的合成，A正确；每个DNA中含有多个基因，故大肠杆菌中DNA分子数目小于基因数目，B错误；核糖体属于亚显微结构，在普通光学显微镜下不能观察到大肠杆菌的核糖体，C错误；大肠杆菌属于原核生物，无内质网，D错误。
答案　A
5.(2016·全国卷Ⅰ，1)下列与细胞相关的叙述，正确的是(　　)
A.核糖体、溶酶体都是具有膜结构的细胞器
B.酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸
C.蓝藻细胞的能量来源于其线粒体有氧呼吸过程
D.在叶绿体中可进行CO2的固定但不能合成ATP
解析　核糖体无膜结构，A错误；酵母菌细胞核内存在遗传物质DNA，且存在DNA转录过程，即存在转录产物RNA，B正确；蓝藻是原核生物，不具有线粒体，C错误；叶绿体光合作用的暗反应进行CO2的固定，光反应过程产生ATP和[H]，D错误。
答案　B



课后·分层训练
(时间：35分钟)

1.(2017·天津卷，1)下列有关真核生物核糖体的叙述，正确的是(　　)
A.遗传信息翻译的场所 B.组成成分中含mRNA
C.全部游离在细胞质基质中 D.能识别基因的启动子
解析　核糖体是翻译的场所，A正确；核糖体由蛋白质和rRNA组成，其组成成分中不含mRNA，B错误；核糖体有些游离在细胞质基质中，有些附着在内质网和核膜上，C错误；RNA聚合酶能识别基因的启动子，核糖体不具有该功能，D错误。
答案　A
2.(2015·北京卷，2)下列对各种生物大分子合成场所的叙述，正确的是(　　)
A.酵母菌在高尔基体中合成膜蛋白
B.肌细胞在细胞核中合成mRNA
C.T2噬菌体在细菌细胞核内合成DNA
D.叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉
解析　在真核细胞的高尔基体中加工膜蛋白而不是合成膜蛋白，A错误；细菌为原核生物，没有细胞核，而且T2噬菌体在侵染细菌后，是在细菌的细胞质中来完成了DNA分子的复制，C错误；叶绿体是光合作用的场所，在暗反应阶段形成了淀粉、脂肪等有机物，暗反应的场所是叶绿体基质，D错误；在真核细胞中，转录形成mRNA主要是在细胞核中完成的，B正确。
答案　B
3.(2019·吉林长春一模)对某细胞器进行化学成分分析，发现其含有尿嘧啶。据此推测，该细胞器不可能完成的生化反应是(　　)
A.CO2＋H2O(CH2O)＋O2
B.丙氨酸＋甘氨酸丙甘二肽＋H2O
C.C6H12O6＋6H2O＋6O26CO2＋12H2O＋能量
D.ADP＋Pi＋能量ATP
解析　葡萄糖有氧呼吸第一个阶段分解成丙酮酸，在细胞质基质中完成。
答案　C
4.(2019·福建龙岩期末)图为变形虫摄食、消化过程的示意图。下列叙述正确的是(　　)

A.食物泡膜与溶酶体膜的结构及组成成分相似
B.胞吞、胞吐过程以生物膜的选择透过性为基础
C.溶酶体内合成的水解酶能分解衰老、损伤的细胞器
D.细胞内各种结构之间的协调配合是在高尔基体的控制下完成的
解析　食物泡膜可以与溶酶体膜融合，这说明二者的结构及组成成分相似，A正确；胞吞、胞吐体现了生物膜的流动性，B错误；水解酶的化学成分是蛋白质，蛋白质的合成场所是核糖体，溶酶体只是储存水解酶的场所，C错误；变形虫细胞内各种结构之间的协调配合是在细胞核的控制下完成的，D错误。
答案　A
5.(2019·陕西省二模)下列分析正确的是(　　)

A.该图为光学高倍显微镜下所观察到的植物细胞结构图
B.外界溶液浓度大于③内液体浓度时，可能发生质壁分离现象
C.该细胞中能产生ATP的部位是⑤⑥⑨⑩
D.该细胞可能取自茎尖分生区或根尖成熟区
解析　该图属于高等植物细胞的亚显微结构示意图，需要在电子显微镜下才能观察到，A错误；③是液泡，含有细胞液，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，可能发生质壁分离现象，B正确；该细胞中可以产生ATP的场所有⑩细胞质基质、⑨线粒体和⑤叶绿体，而⑥内质网消耗ATP，C错误；茎尖分生区的细胞不含大液泡，根尖成熟区的细胞不含叶绿体，D错误。
答案　B
6.(2020·辽宁模拟)下列关于用高倍镜观察线粒体和叶绿体的实验，说法错误的是(　　)
A.健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色
B.观察叶绿体时选用藓类的叶或黑藻的叶，原因是叶片薄而小，叶绿体清楚
C.用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉
D.观察叶绿体，可用高倍镜直接观察
解析　用显微镜观察时，应先用低倍镜找到物像，再换上高倍镜观察，不能用高倍镜直接观察。
答案　D
7.(2020·山东省实验中学模拟)根据表格信息，判断下列有关细胞结构的叙述，哪一项是错误的(　　)
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
细胞膜
线粒体
核糖体
叶绿体
内质网
细胞壁
中心体
A.②和④都是由双层膜包围的结构
B.①和③是真核细胞与原核细胞共有的结构
C.⑤和⑦只共存于动物细胞中
D.④和⑥可共存于植物细胞中
解析　线粒体和叶绿体都具有双层膜结构，A正确；细胞膜和核糖体是真核细胞与原核细胞共有的结构，B正确；内质网可存在于植物或真菌细胞中，中心体可存在于低等植物细胞中，C错误；叶绿体和细胞壁可共存于植物细胞中，D正确。
答案　C
8.(2020·河南洛阳调研)如图为真核细胞结构及细胞内物质转运的示意图。请回答下列问题：

(1)图中可产生ATP的细胞器有________(填序号)，图中可合成mRNA的场所有________(填序号)，图中能显著增大膜面积、有利于酶附着的膜结构包括
_________________________________________________________________。
(2)若该细胞合成的蛋白质为DNA聚合酶，则该酶合成后穿过细胞核上的________转运到细胞核中。此时在光学显微镜下观察，明显可见细胞核中有________存在。
(3)若将该细胞置于含3H标记的氨基酸的培养基中培养一段时间，则在细胞膜蛋白的合成、加工和运输过程中，3H在细胞各结构间移动的先后顺序依次是____________________________________________。(请用文字和箭头填写)
解析　(1)图中④为线粒体，可通过有氧呼吸第二、三阶段产生ATP，⑤为叶绿体，可通过光反应产生ATP；④线粒体、⑤叶绿体和⑥细胞核中均含有DNA，均可通过转录合成mRNA；②为内质网，通过折叠增大膜面积，线粒体内膜折叠成嵴，增大了线粒体内膜的面积，叶绿体的类囊体堆叠成基粒，扩大了叶绿体内的膜面积，④为高尔基体通过扁平囊重叠增大膜面积。(2)DNA聚合酶穿过细胞核上的核孔转运到细胞核中；光学显微镜下可观察到细胞核中的核仁。(3)3H标记的氨基酸，在核糖体上合成肽链后，进入内质网进行肽链的折叠等加工，然后通过囊泡转运到高尔基体进行再加工、分类、包装，再通过囊泡转运到细胞膜上。
答案　(1)④⑤　④⑤⑥　线粒体内膜(嵴)、叶绿体基粒膜(类囊体薄膜)、内质网膜、高尔基体膜
(2)核孔　核仁
(3)核糖体→内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜


9.(2019·中原名校质量考评)将某植物细胞各部分结构分离后，取其中三种细胞器测定它们有机物的含量如下表所示。以下有关说法正确的是(　　)

蛋白质/%
脂质/%
核酸/%
细胞器甲
67
20
微量
细胞器乙
59
40
0
细胞器丙
61
0
39
A.细胞器甲中可能进行氧化分解葡萄糖的反应
B.细胞器乙只含有蛋白质和脂质，说明其具有膜结构，肯定与分泌蛋白的加工和分泌有关
C.细胞器丙中进行的生理过程产生水，产生的水中的氧来自于羧基和氨基
D.蓝藻细胞含有丙，不含甲、乙
解析　据题表分析，甲是具膜结构和微量核酸的细胞器，可能是线粒体或叶绿体，可能进行有氧呼吸，即葡萄糖氧化分解的第二、三步，而葡萄糖氧化分解的第一步在细胞质基质，A错误；乙含有蛋白质和脂质，说明是具膜结构的细胞器，但不一定与分泌蛋白的加工和分泌有关，例如溶酶体，B错误；丙是核糖体，核糖体是翻译的场所，氨基酸脱水缩合反应过程中产生水，水中的氧来自于羧基，C错误；原核细胞中唯一的细胞器是丙核糖体，蓝藻是原核生物，不含甲、乙，D正确。
答案　D
10.(2020·贵州贵阳摸底)为了研究酵母菌细胞内蛋白质的合成，研究人员在其培养基中添加3H标记的亮氨酸后，测得与分泌蛋白合成和分泌相关的一些细胞器上放射性的变化，其相关结构如图，则下列有关说法不正确的是(　　)

A.分泌蛋白合成和分泌过程中相关的一些细胞器上出现放射性的顺序依次是②③④
B.在①和②上合成的蛋白质都可以分泌到细胞外
C.在分泌蛋白合成与分泌过程中④的膜面积变化不大
D.在此图中与分泌蛋白合成和分泌相关的细胞器共有4种
解析　题图中，①为游离的核糖体，②为附着在内质网上的核糖体，③为内质网，④为高尔基体；①上合成的蛋白质是胞内蛋白，不分泌到细胞外；②上合成的蛋白质可以分泌到细胞外；分泌蛋白的合成和分泌过程中，④既融合内质网形成的囊泡，又形成分泌囊泡，因此膜面积变化不大；与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器除了②③④外还有线粒体。
答案　B
11.(2020·江西上饶一模)下列有关生物学上的“骨架”的叙述不正确的是(　　)
A.生物大分子以碳链为“骨架”，由单体聚合而成
B.生物膜的“骨架”是可以运动的
C.细胞“骨架”由蛋白质纤维和脂质组成，与细胞的运动、分裂等有关
D.在DNA的“骨架”上，每个脱氧核糖可以与一或两个磷酸基团相连
解析　生物大分子是由单体构成的，每一个单体都以若干相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，A正确；生物膜的基本支架是磷脂双分子层，具有一定的流动性，B正确；细胞骨架具有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性等功能，是由蛋白质纤维组成的网架结构，C错误：DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替连接，排列在外侧，构成基本骨架，每条单链DNA一端都有一个脱氧核糖与一个磷酸基团相连，其余脱氧核糖与两个磷酸基团相连，D正确。
答案　C
12.(2019·湖北八校一模)如图为人体吞噬细胞吞噬细菌后，吞噬细胞内处理过程的示意图(①为过程，②为结构)。请据图回答下列问题：

(1)吞噬细胞吞噬细菌的方式是[①]________(填名称)，吞噬过程说明细胞膜的结构具有___________________________________________________。
(2)溶酶体是由[②]________(填名称)形成的一种细胞器，其内部含有多种水解酶，为什么溶酶体膜不被分解？请提出一种假说，解释这种现象：
___________________________________________________________________。
(3)溶酶体的结构损伤会引起某些疾病，例如肺部吸入硅尘(SiO2)后，SiO2会被吞噬细胞吞噬，但是由于细胞内缺乏________________________，而SiO2却能破坏溶酶体膜，使其中的水解酶释放出来，破坏细胞结构，使细胞死亡，最终导致肺功能受损。
(4)细胞自噬是真核生物细胞内普遍存在的一种自稳机制，它通过溶酶体对细胞内受损的蛋白质、细胞器等进行分解。自噬溶酶体内的物质被分解后，其产物的去向是___________________和________________________。由此推测，当环境中营养物质缺乏时，细胞的自噬作用会________(填“增强”“减弱”或“不变”)。
解析　(1)吞噬细胞通过胞吞的方式吞噬细菌，说明了细胞膜具有一定的流动性。(2)溶酶体是高尔基体脱落的小泡形成的，由于溶酶体的膜在结构上比较特殊，如经过特殊修饰等，不会被水解酶分解，所以溶酶体内部尽管含有多种水解酶，却不分解溶酶体膜。(3)吞噬细胞的溶酶体中缺乏分解SiO2的酶，而SiO2却能破坏溶酶体膜，使其中的水解酶释放出来，破坏细胞结构，使细胞死亡，最终导致肺的功能受损。(4)自噬溶酶体内的物质被分解后，如果是对细胞有用的物质，细胞可以再利用，而废物则被排出细胞，由此推测，当环境中营养物质缺乏时，细胞的自噬作用会增强，以满足自身细胞对营养物质的需求。
答案　(1)胞吞　一定的流动性
(2)高尔基体　溶酶体的膜在结构上比较特殊，如经过修饰等，不会被水解酶分解(其他合理答案也可)
(3)分解SiO2的酶
(4)被回收利用　被排出细胞　增强
13.(拔高题)(2020·武汉市调研)正常细胞中进入内质网的蛋白质含有信号序列，没有进入内质网的蛋白质不含信号序列。科研小组除去内质网蛋白的信号序列后，将信号序列和细胞质基质蛋白重组，重组前和重组后蛋白质在细胞中的分布如图所示。请回答下列问题：

(1)根据图示结果可知，核糖体上合成的蛋白质能否进入内质网取决于________________________，该实验说明信号序列对所引导的蛋白质________(填“有”或“没有”)特异性。
(2)真核细胞中，与分泌蛋白合成和加工相关的具膜细胞器有____________________________________________________。研究发现，核糖体合成的分泌蛋白有信号序列，而从内质网输出的蛋白质不含信号序列，推测其原因可能是______________________________________________________。
分泌蛋白能通过囊泡运输的方式分泌到细胞外，这体现了细胞膜具有_________________________________________________的结构特点。
(3)葡萄糖激酶在葡萄糖转化为丙酮酸的过程中具有重要的催化功能，则在核糖体上合成的葡萄糖激酶________(填“有”或“没有”)信号序列。在细胞中，葡萄糖激酶分布的场所是________________________。
解析　(1)因为正常细胞中进入内质网的蛋白质含有信号序列，没有进入内质网的蛋白质不含信号序列，根据题图示结果可以知道核糖体上合成的蛋白质能否进入内质网取决于蛋白质是否有信号序列。根据重组前和重组后的蛋白质在细胞中的分布，说明信号序列对所引导的蛋白质没有特异性。(2)因为核糖体没有膜结构，所以真核细胞中与分泌蛋白合成和加工相关的具膜细胞器有内质网、高尔基体和线粒体。研究发现，核糖体合成的分泌蛋白有信号序列而从内质网输出的蛋白质不含信号序列，推测其原因可能是分泌蛋白的信号序列在内质网被剪切掉了。分泌蛋白能通过囊泡运输的方式分泌到细胞外，属于胞吐方式，这体现了细胞膜具有一定的流动性的结构特点。(3)葡萄糖激酶在葡萄糖转化为丙酮酸的过程中具有重要的催化功能，则在核糖体上合成的葡萄糖激酶没有信号序列。在细胞中，葡萄糖激酶分布的场所是细胞质基质，在细胞呼吸过程中，将葡萄糖转化为丙酮酸。
答案　(1)蛋白质是否有信号序列　没有
(2)内质网、高尔基体和线粒体　分泌蛋白的信号序列在内质网中被剪切掉了　一定的流动性
(3)没有　细胞质基质