重庆市2018年中考化学总复习第一轮基础知识研究第2单元 第8讲《化学与社会》练习(含答案)

第8讲　化学与社会 

(时间：20分钟 　分值：30分)

一、选择题

1. (2017台州)垃圾分一分，环境美十分。投放铝制易拉罐的垃圾箱应贴以下哪个标识(　　)

2. (2017长沙)“端午佳节，粽叶飘香”，我们过节有吃盐蛋、粽子、糖包、肉包的习俗，从均衡营养的角度分析，还需要补充的主要营养素是(　　)

A. 蛋白质　　 B. 糖类　 　C. 维生素　　 D. 油脂

3. 蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。下列物质富含蛋白质的是(　　)

A. 西红柿     B. 馒头      C. 植物油    D. 鸡蛋

4. (2017丹东)下列物品主要由合成材料制成的是(　　)

A. 纯棉衬衫          B. 铝合金门窗

C. 塑料盆            D. 羊毛围巾

5. (2017北京)下列人体所必需的元素中，缺乏会引起贫血的是(　　)

A. 铁         B. 钙        C. 碘        D. 锌

6. (2017淮安)下列做法会危害人体健康的是(　　)

A. 饮用低温灭菌牛奶       

B. 食用新鲜蔬菜水果

C. 用小苏打作发酵粉          

D. 用甲醛浸泡水产品

7. (2017贺州)下列关于人体营养与健康的说法，不正确的是(　　)

A. 鱼类、豆类食物富含蛋白质

B. 糖类是人体生命活动最主要的能量来源

C. 人体内的脂肪是维持生命活动的备用能源

D. 人体需要的维生素可在人体内合成

8. (2017陕西)化学与生产生活关系密切。下列说法不正确的是(　　)

A. 食用加碘食盐，可预防甲状腺肿大

B. 合理使用农药、化肥，可提高农作物产量

C. 加高炼铁厂烟囱，可减少空气污染

D. 综合利用化石燃料，可提高其利用率

9. (2017呼和浩特)化学与我们的生活息息相关。以下说法正确的是(　　)

①为保护水资源应禁止使用化肥农药

②回收废旧金属有利于节约资源

③天然气泄漏应立即打开排气扇换气

④用聚氯乙烯塑料包装食品

⑤减少燃煤发电，增加太阳能发电，有利于治理雾霾

A. ②⑤      B. ②③⑤     C. ④⑤     D. ①③④

10. (2017安徽)生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是(　　)

A. 小明长期偏食“洋快餐”

B. 奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用

C. 妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果

D. 爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料

11. (2017苏州改编)下列说法中不正确的是(　　)

A. 大米主要成分是淀粉，淀粉遇碘化钾溶液变蓝色

B. 国家规定食品添加剂的添加有一定标准

C. 油脂不溶于水，易溶于汽油等有机溶剂

D. 新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C

二、 填空题

12. (2017重庆西南大学附中五模)(4分)在上个月我校举行的缤纷体育节系列活动中运动健儿们沉着参赛，稳定发挥，在春季的田径运动场上绽放青春。

(1)下列用品中，主要含有机合成材料的是____。

A. 橡胶跑道　　   B. 纯棉运动服　   　C. 铅球

(2)赛前食堂为同学们准备了各种早餐：炒青菜、鸡蛋、蔬菜粥、馒头。其中蛋白质含量最高的是__________。

(3)裁判员高举发令枪，枪声一响，产生大量白烟(枪中火药的主要成分是一种暗红色固体)，请写出化学方程式：___________________。

(4)比赛准备工作时，小颖发现铁质的起跑器生锈了，她想用稀盐酸来除铁锈，请写出反应的化学方程式：________________________。

13. (2017玉林节选)(4分)生活中蕴含许多化学知识，请根据下列要求回答问题：

(2)蒸鸡蛋是一道非常适合考生的补脑食品，鸡蛋中的鸡蛋清主要含有的基本营养素是______。

(3)羊毛属于________(填“天然”或“合成”)有机高分子材料。在生活中降低水的硬度常用的方法是________。

(4)炒菜完毕，关闭煤气罐阀门，燃着的煤气熄灭，其灭火的原理是______________________。

答案

1. A　【解析】 铝制易拉罐的主要成分是铝，铝属于金属，是可回收物，故选A。

2. C　【解析】盐蛋富含蛋白质，粽子和糖包富含糖类，肉包富含脂肪，其中没有提供富含维生素的物质，为了均衡营养，需要补充的主要营养素是维生素，故选C。

3. D　【解析】西红柿中富含维生素，A错误；馒头中富含糖类，B错误；植物油中富含油脂，C错误；鸡蛋中富含蛋白质，D正确。

4. C　【解析】纯棉属于天然纤维，A错误；铝合金属于金属材料，B错误；塑料属于有机合成材料，C正确；羊毛属于天然纤维，D错误。

5. A

6. D　【解析】饮用低温灭菌牛奶不会危害人体健康，A不符合题意；食用新鲜蔬菜水果，有利于人体健康，B不符合题意；小苏打的主要成分是碳酸氢钠，可用作发酵粉，C不符合题意；甲醛会破坏蛋白质结构，使其变性，不可用甲醛浸泡水产品，D符合题意。

7. D　【解析】人体需要的维生素不可在人体内合成，主要从蔬菜、水果中获取，故选D。

8. C　【解析】给人体补充碘元素可以预防甲状腺肿大，加碘食盐中含有碘元素，食用加碘食盐可以预防甲状腺肿大症，A正确；合理使用农药，可以减少农作物的病虫害发生，合理使用化肥，可以补充农作物生长所需营养素，都能提高农作物产量，B正确；加高炼铁厂的烟囱，不能减少有害气体的排放，也不能减少空气污染，C错误；综合利用化石燃料不但可以将其转化为各种化工产品，还可以作为燃料使用，提高其使用率，D正确。

9. A　【解析】化肥和农药使用不当会对自然环境和身体健康造成一定的危害，但对农业的高产丰收有重大作用，故要合理使用化肥和农药，不应禁止，①错误；废旧金属的回收再利用有利于节约金属资源，②正确；天然气泄漏应立即关闭气源并开窗通风，禁止一切明火，打开排气扇开关时会有电火花产生，有可能点燃泄漏的天然气引起爆炸，③错误；包装食品应用无毒的聚乙烯塑料，不能用聚氯乙烯塑料，④错误；燃煤会产生粉尘、CO、SO2等空气污染物，引起雾霾，太阳能是清洁能源，⑤正确。故选A。

10. D　【解析】偏食“洋快餐”是非常不良的习惯，会导致某些营养素的摄入不足或过量，造成体质虚弱、抵抗力差，容易生病或过度肥胖，严重影响孩子的生长发育，A错误；霉变的食物中会有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素能损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病，B错误；只吃蔬菜和水果会造成营养失调，影响生长发育，使体质下降，甚至会发生营养缺乏症，不利于身体健康，C错误；大量出汗后体内的无机盐会随汗液排出体外，此时应饮用含无机盐的饮料，补充体内流失的无机盐，D正确。

11. A　【解析】大米的主要成分是淀粉，淀粉遇碘变蓝，而不是碘化钾溶液，A不正确；国家规定食品添加剂的添加有一定标准，不能随意添加，B正确；油脂不溶于水，易溶于汽油等有机溶剂，C正确；新鲜蔬菜、水果中富含维生素C，D正确。

12. (4分)(1)A(1分)　(2)鸡蛋(1分)　(3)4P＋5O2 2P2O5(1分)　(4)Fe2O3＋6HCl=== 2FeCl3＋3H2O(1分)

13. (4分)(2)蛋白质(1分)　(3)天然(1分)　煮沸(1分)　(4)隔离可燃物(1分)

【解析】(2)鸡蛋清富含蛋白质。(3)羊毛属于天然有机高分子材料；生活中常用加热煮沸的方法降低水的硬度。(4)燃烧的三个条件：①有可燃物；②温度达到可燃物的着火点；③与空气(或氧气)接触。灭火时只需破坏其中一个条件即可。关闭煤气阀门，隔离了可燃物从而达到灭火的目的。