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人教版八年级上册第3节 汽化和液化作业课件ppt
展开1.汽化物质从________态变为________态的过程叫作汽化。
知识要点一 汽化
2.特点液体汽化时要________热。
3.汽化的两种形式物质的汽化有________和________两种方式。
1.沸腾沸腾是液体________和________同时发生的剧烈________现象。
知识要点二 沸腾
2.探究水沸腾时温度变化特点实验器材:烧杯、水、温度计、铁架台、石棉网、酒精灯、中心有孔的纸板、钟表。实验探究:按如图所示组装实验装置,对烧杯中的水进行加热,并且每隔相同的时间记录一次温度计的示数,同时观察水沸腾时的特点。
实验结论:(1)水沸腾时________热,但温度____________;(2)有大量的气泡生成,气泡不断上升、变________,到液面破裂。
3.沸点(1)液体________时的温度叫沸点,不同液体的沸点________。(2)1标准大气压下水的沸点为________℃。(3)液体的沸点随外界大气压强的变化而变化。气压增大,沸点升高;气压减小,沸点降低。
4.液体沸腾的条件液体的温度要达到________,然后还要继续________热量,液体才能持续沸腾。【拓展】缩短实验时间的方法:(1)提高水的初温;(2)减少水的质量;(3)在烧杯上加盖以减少散热。
1.蒸发在____________下都能发生的汽化现象叫作蒸发。蒸发只发生在液体的________。
知识要点三 蒸发
2.作用液体在蒸发过程中________,所以蒸发对液体及与液体接触的物体具有制冷作用。
3.影响蒸发快慢的因素液体的温度越高,蒸发得越________;液体的表面积越大,蒸发得越________;液体表面上方的空气流动得越快,蒸发得越________。【方法巧记】蒸发快慢不相同,温度面积气流通。
【拓展】蒸发快慢与周围空气湿度、液体种类的关系:(1)周围空气湿度越大,蒸发越慢。如夏天下雨前,人们往往会感到特别闷热,这是因为空气湿度较大,人身上的汗水难以蒸发。(2)不同液体蒸发速度不同。如酒精蒸发比水快,在皮肤上滴一滴相同大小的酒精和水,酒精很快消失,但水要过一段时间才消失。
4.沸腾和蒸发的相同点和不同点
1.环卫车喷射水雾,一段时间后水雾消失了。物态发生了变化,初态是________态,末态是________态,这种物态变化是__________(填写物态变化的名称)。
2.在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中:(1)安装如图甲所示实验装置时的顺序应是______________(选填“由下到上”或“由上到下”)。在图甲所示的装置中,存在的错误是__________________________________。本次实验应选择使用________(选填“煤油”或“酒精”)温度计。(煤油的沸点为150 ℃,酒精的沸点为78 ℃)
温度计的玻璃泡接触了烧杯底部
(2)纠正错误后继续进行实验,根据图乙中气泡变化情况可以推知,此时水________(选填“正在”或“没有”)沸腾。
3.如图所示,利用小纸锅将水烧开而小纸锅不会损坏,主要是因为水的沸点________(选填“高于”或“低于”)纸的着火点,水沸腾后要不断吸热,但温度__________,所以纸锅不会烧毁。
4.下列措施中可以加快蒸发的是________________。①把湿衣服晾在通风的地方 ②给盛有水的杯子加盖③用保鲜袋将蔬菜装好后放入冰箱④用电吹风把头发吹干 ⑤用地膜覆盖的方式来抗旱保苗⑥夏天,狗狗伸出舌头喘气 ⑦晾晒粮食时将粮食摊开⑧喝热汤前先吹一下 ⑨用扫帚把洒在地上的水扫开
5.如图所示的“简易冰箱”,篮子里的剩菜放置大半天也不会变质,其工作原理是______________,如果想该“冰箱”的效果更佳,可采用的方法是_____________。
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(1)吸 保持不变 (2)大
(1)沸腾 不同 (2)100
(1)由下到上 温度计的玻璃泡接触了烧杯底部 煤油 (2)正在
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