【生物】山西省汾阳市第二高级中学2018-2019学年高二下学期第一次周练试卷

山西省汾阳市第二高级中学2018-2019学年

高二下学期第一次周练试卷

一．选择题。每题2分共60分。

1．高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是(　　)

A．将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中

B．将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上

C．将转基因植物叶片接种到无菌培养基上

D．将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上

2．下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是(　　)

A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板

B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1 mL，分别涂布于各组平板上

C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时

D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数

3.下列关于微生物分离和培养的叙述，错误的是(　　)

A．微生物培养前，需对培养基进行消毒

B．测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法

C．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度

D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中的唯一氮源

4．欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌，下列实验操作中不正确的是(　　)

A．将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释

B．同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板

C．可将未接种的培养基在相同条件下培养作为对照

D．用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌

5．无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中错误的是(　　)

A．对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行灭菌

B．将用于微生物培养的培养皿、接种用具和培养基等进行灭菌

C．为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行

D．实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围物品相接触

6．为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是(　　)

A．对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法

B．临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上

C．临时保藏菌种容易被污染或产生变异

D．对于需要长期保存的菌种，可以采用低温－4℃保藏的方法

7．有关平板划线操作的叙述不正确的是(　　)

A．第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物

B．每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种

C．在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液

D．划线结束后，灼烧接种环，能及时杀死接种环上的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者

8．下列关于大肠杆菌的培养中叙述不正确的是(　　)

A．在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑pH、温度和渗透压等条件

B．在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行消毒

C．若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的稀释度

D．使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃

9．下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是(　　)

A．利用稀释涂布平板法只能分离微生物不能对微生物进行计数

B．接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落

C．以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌

D．用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少

10.如图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为1、2、3、4、5。下列操作方法正确的是(　　)

A．操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌

B．划线操作须在火焰上进行

C．在5区域中才可以得到所需菌落

D．在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌

11．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的下列操作中，不正确的是(　　)

A．操作流程是计算、称量、溶化、灭菌和倒平板

B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同倒入烧杯中再加水、去纸

C．灭菌后向牛肉膏蛋白胨溶液中加2%琼脂，并使其溶解

D．将培养基冷却到约50 ℃时，在酒精灯火焰附近倒平板

12.下表是关于四种微生物能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述。其中正确的一组生物是（    ）

A.硝化细菌与乳酸菌   B.乳酸菌与根瘤菌

C.根瘤菌与衣藻       D.硝化细菌与衣藻

13．有关细菌培养的叙述，正确的是(　　)

A．在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌

B．在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长

C．向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长

D．在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动

14．平板冷凝后，要将平板倒置，其原因是(　　)

A．接种时再拿起来方便

B．在皿底上标记日期等方便

C．正着放置容易破碎

D．防止皿盖上的冷凝水珠落入培养基造成污染

15．牛肉膏蛋白胨培养基中加入琼脂这一理想的凝固剂，下列关于琼脂的说法不正确的是(　　)

A．不被所培养的微生物分解利用，对所培养的微生物无毒害作用

B．在微生物生长温度范围内保持固体状态

C．琼脂凝固点低，利于微生物的生长

D．琼脂在灭菌过程中不会被破坏，透明度好，凝固力强

16.下列描述正确的是 (　　)

A．同一种物质不可能既作碳源又作氮源

B．除水以外的无机物仅提供无机盐

C．凡是碳源都能提供能量

D．有些无机氮源也能提供能量

17．下列有关培养基的叙述正确的是……(    )

A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质

B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基

C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基

D．微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌

18.不同培养基的具体配方不同，但一般都含(  )

A．碳源、磷酸盐和维生素    B．氮源和维生素

C．水、碳源、氮源和无机盐  D．碳元素、氧元素、氢元素、氮元素

19．获得纯净培养物的关键是……………(    )

A．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭              

B.接种纯种细菌

C．适宜环境条件下培养

D．防止外来杂菌的入侵

20.在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是(　　)

A.作为碳源，为酵母菌提供能源物质

B.作为碳源，用于酵母菌合成代谢产物

C.作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸

D.作为氮源，用于酵母菌合成代谢产物

21．有关倒平板的操作错误的是…………(    )

A．将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上

B．使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰

C．将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上

D．等待平板冷却凝固后需要倒过来放置

22.对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依次是  (    )

①化学消毒　②灼烧灭菌  ③干热灭菌  ④紫外线灭菌  ⑤高压蒸汽灭菌  ⑥巴氏消毒法

A．⑤③②①④⑥   B．①②③④⑤⑥

C．⑥②③④①⑤   D．③④②①⑥⑤

23.产生标准菌落的细菌的最初数目和培养基分别是(　　)

A．一个细菌，液体培养基　　 　B．许多细菌，液体培养基

C．一个细菌，固体培养基       D．许多细菌，固体培养基

24.有关平板划线操作的叙述不正确的是     (    )

A．第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物

B．每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种

C．在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来源于菌液

D．划线结束后，灼烧接种环，能及时杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者

25.检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是(　　)

A．将未接种的培养基放在实验桌培养

B．将未接种的培养基放在窗台培养

C．将未接种的培养基放在恒温箱中培养

D．将已接种的培养基放在恒温箱中培养

26.下列关于培养基的配制的说法，不正确的是（    ）

A.在配制培养乳酸菌的培养基时，需加入维生素

B.微生物的适应性强，配制培养基时可以不考虑pH

C.虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有碳源、氮源、水和无机盐

D.配制培养基时要注意各种养分的浓度和比例

27.下面的资料表明在各种培养基中细菌的生长状况（SCM为简单培养基,U、V、X、Y、Z代表加入培养基的不同物质），据表推测细菌自身不能合成的物质是（说明：“+”表示能正常生长，“-”表示不能生长）（    ）

A.U      B.V      C.Y     D.Z

28.制备各种牛肉膏蛋白胨固体培养基，倒平板的具体操作正确的是（    ）

①待培养基冷却至40 ℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板  ②将灭过菌的培养皿放在桌面上，左手拔出棉塞  ③右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰  ④用左手的拇指和食指完全打开皿盖  ⑤右手将锥形瓶中的培养基倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖  ⑥等待平板冷却5～10 s，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上
A.①③④⑤        B.④⑤⑥

C.③⑤            D.①②④⑥

29.抗生素可由微生物产生，具有抑菌作用，能在琼脂培养基中扩散。在筛选产生抗生素的菌种时，先在琼脂培养基平板上划线接种一种从土壤中获得的甲菌，在27 ℃下培养3天，形成菌落。然后接种乙、丙、丁三种致病菌(图A)，继续在同样条件下培养3天，结果如下图B。分析结果，得出的结论是(　　)

①甲菌产生了抗生素

②丁菌的生长被丙菌产生的抗生素抑制

③乙菌的生长被甲菌产生的抗生素抑制

④丙菌产生的抗生素抑制了乙菌的生长

A．①③　　　　　　　　B．①④

C．②③                D．②④

30.在培养基中加入适量的青霉素，可抑制哪些微生物的生长繁殖 

A、酵母菌、霉菌               B、病毒、酵母菌

C、细菌、放线菌               D、大肠杆菌、青霉菌

二．填空。共40分。

31.（24分）某学校打算开辟一块食用菌栽培基地，以丰富学生的劳动技术课内容。首先对食用菌实验室进行清扫和消毒处理，准备食用菌栽培所需的各种原料和用具，然后从菌种站购来各种食用菌菌种。请回答下列问题。

（1）牛肉膏蛋白胨固体培养基的配方如下：

其中提供氮源的是                   ；提供碳源的主要物质是                。

（2）微生物在生长过程中对各种成分所需量不同，配制培养基时各成分要有合适的              。在烧杯中加入琼脂后要不停地              ，防止              。

（3）将配制好的培养基分装到试管中，加棉塞后若干个试管一捆，包上牛皮纸并用皮筋勒紧后放入                   中灭菌，压力为100 kPa，温度为         ，时间为        。灭菌完毕拔掉电源，待锅内压力自然降到0时，将试管取出。如果棉塞上沾有培养基，此试管应废弃。

（4）使用高压蒸汽灭菌锅时应注意，要先向锅内入              ，把锅内水加热煮沸将其中原有冷空气彻底排出后将锅密闭。

（5）从一支试管向另一支试管接种时应注意，接种环要在酒精灯           （“内”或“外”）焰灭菌，并且待接种环              后蘸取菌种，试管口不能离开酒精灯火焰附近，将接种的试管在适温下培养，长成菌落后放入        ℃冰箱中保藏。

32．（16分）炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病。炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列，菌落呈卷发状。对炭疽病疑似患者，可根据噬菌体的宿主专一性，通过实验确诊。

(1)细菌培养：采集疑似患者的样本，分离培养，获得可疑菌落。

(2)细菌鉴定：实验流程如图所示

①对配制的液体培养基等需采取________方法灭菌；实验所用液体培养基的碳源为________(填“无机碳”或“有机碳”)。

②挑选可疑菌落制片后，用________观察，可看到呈竹节状排列的杆菌。

③接种可疑菌后，35 ℃培养24小时，液体培养基变浑浊，原因是________，对照组试管中应加入________，与实验组同时培养6小时后，若实验组液体培养基的浑浊度比对照组________(填“高”或“低”)，则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染；反之则排除。

④对排除的疑似患者及易感人群，可接种炭疽杆菌疫苗，刺激机体产生相应抗体。与产生抗体相关的细胞除T细胞、B细胞外，还有_____       、         _。

参考答案

一、选择题

CDADA      DCBAD     CDDDC  

DACDC      CACCC     BCCAC

二、填空题

31.(24分)

（1）蛋白胨、牛肉膏  蛋白胨、牛肉膏 

（2）比例  用玻璃棒搅拌  琼脂糊底引起烧杯破裂 

（3）高压蒸汽灭菌锅  121 ℃  15～30 min   

（4）适量水  （5）外  冷却  4

32.（16分）

（2）①高压蒸汽(100 kPa蒸汽)　有机碳

②显微镜

③细菌大量繁殖　等量生理盐水　低

④吞噬细胞、浆细胞