【化学】湖南省湘西州2019年高二第一学期期末质量检测（文科）
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本试卷共6页 。时量90分钟，满分100分。
第一部分选择题(44分）
―、选择题(本题包括22小题，每小题2分，共44分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合題目要求的）
1.我国政府实施了《中国营养改善行动计划》。其中为改善营养性贫血，常在酱油中加入含某种元素的营养强化剂，这种元素是
A.铜 B.铁 C.碘 D.锌
2.葡萄糖作为营养剂供给人体能位，在沐内主要发生的反应是
A.氧化反应 B.取代反应
C.加成反应 D.聚合反应
3.下列关于蛋白质在人体内的生理功能的说法中，不正确的是
A.构成和修补人体组织 B.构成骨骼的主要成分
C.构成酶和激素的主要成分 D.构成抗体的主要成分
4.维生素是参与生物生长发育和新陈代射所必需的物质，中学生毎天需要补充一定量的维生素C。下列物质中维生素C含量最丰富的是
A.鱼 B.虾 C.牛肉 D.橘子
5.下列有关水在人体中的作用的说法不正确的是
A.在人体内分解会放出热量 B.能调节人体体温
C是人体内进行生化反应的介质 D.在人体内是一种良好的溶剂
6.下列有关说法错误的是
A.鲜鸡蛋中富含蛋白质
B.面粉和白砂糖中富含淀粉
C.精炼食用植物油和奶油中宮含油脂
D.脱水青菜中富含维生素
7.化学已渗透到人类生活的各个方面。下列说法不正确的是
A.用聚饥乙烯加工成食品保鲜袋
B.用纯碱，石灰石和石英制造普通玻调
C.粮食酿酒经过“淀粉-葡萄糖- 乙醇”的化学变化过程
D.洗涤羊毛织品时不能使用加酶洗衣粉 ，
8.在人们步入“4G”时代时，以光导纤维为基础的高速信息通道尤为 重要。制光导纤维的材料是
A.铜合金 B.橡胶 C.聚乙烯 D.二氧化硅
9.下列属于天然高分子化合物的是
A.乙醇 B.聚乙烯 C. 葡萄糖 D.蛋白成
10.下列物质不会造成室内空气污染的是
A.燃煤产生的SO2 B.室内的建筑材料
C.室外污染物 D.水果散发的香味
11.塑料废弃物又称“白色污染”，它的危害有
①难以分解，破坏土壤结构，影响植物生长②污染海洋③危及海洋生物的生存 ④破坏环境卫生，污染地下水
A.①②③④ B.①③④ C.②③④ D.①②③
12. 2015年10月，北京等北方城市逍遇很强大的沙尘暴袭击，导致北京等“满城尽带黄金甲”，空气污染为五级重度污染。你认为北京城市空气污染的首要污染物是
A. 二氧化硫 B. 二氧化氮
C. 二氧化碳 D.可吸入颗粒物
13.滥用药物有碍健康。下列有关用药的叙述正确的是
A.长期大量服用阿司匹林可预防感冒
B.运动员长期服用麻黄碱可提髙成缋
C.服用氢氧化钠溶液可中和过多的胃酸
D.注射青霉素前要先做皮肤敏感试验
14.材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善人类生活。下列有关材料的说法中正确的是
A.棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成C02和H20
B.金属材料都是导体，非金属材料都是绝缘体
C.矢然橡胶通过硫化可增大强度和弹性
D.玻璃是混合物,有固定的熔点
下列物质属于复合材料的是
A.玻璃铜 B.人造皮革
C.钢化玻璃 D.再生塑料
16.“民以食为天，食以安为先”，下列做法会危害食品安全的是
A.回收餐桌废油加工成化工原料 B.给蔬菜瓜果喷洒甲醛溶液
C.做菜时加适量的酱油调味細味 D.用食盐作食物防腐剂
17.保护环境内外、爱护地球已成为人们的共同呼声。下列事实不会造成大气污染的是
A.汽车尾气的大量排放
B.化石燃料的大量使用
C.火山爆发喷出的大量SO2
D.水力发电
18.为了改善食品颜色、香、味，我们经常在食物中加入添加剂。下列食品添加剂的使用不合理的是
A.在烹饪食物吋，加入适量食盐
B.在饮料制作中，常加入适量的天然色素
C.在烹饪鱼类食物时，加入适量食醋
D.在火腿制作中，加入大量亚硝酸钠作为防腐剂
19.垃圾处理要遵循无害化、减量化和资源化等原则。下列做法符合该原则的是
A.分类投放生活垃圾 B.回收医疗料垃圾制水杯
C.焚烧户外垃圾 D.随意丢弃废旧电池
20.绿色化学的核心就是利用化学原理从源头上减少或消除工业生产对环境的污染。下列属于绿色化学的是
A.氢能源代替化石能源 B.污水的治理
C.废弃塑料的回收和利用 D.焚烧“白色污染”物
21.下列说法正确的设
A.人体主要是要补充能源物质，水就不要补充了
B.酸性食物指的就是吃起来比较酸的物质
C.食物在人体内代谢的最终产物若为酸性物质，使体液呈弱酸性，则称为酸性食物；最终产物右为碱性物质，使体液呈弱碱性，则称为碱性物物
D.为了使食物看起来更漂亮同时又防止变坏,故食品添加剂和防腐剂可以多加点
22.开放以来，人民生活水平不断提高,更加讲究合理膳食。下列饮食习惯科学的是
A.多吃肉，少吃蔬菜水果 B.多饮纯净水，少饮矿泉水
C.多食用含防腐剂的食品 D.注饮食的合理搭配
第二部分非择题(56分)
二、填空题(本题包括5小題，每空2分，共56分）
23. (6分)水是一种宝贵的自然资源。请回答:
(1)排放含 (填字母代号，下同)的化合物会导致水体富营养化；
A.磷 B.硫 C.铁 D.碳
(2)下列做让不会造成水污染的是 ；
A.生活污水任意排放 B.油轮原油泄漏
C.风力发电 D.大量施用农药
(3)向含泵离子（Hg2+)的比水中加入Na2S以除去Hg2+，该反应的离子方程式为 。
21.(6分)生活中，有机化合物随处可见。请根据题意填空：
(1)炒菜时，加入酒和醋能使菜味香可口，原因是酒和醋反应生成了 （填 “酯”或“盐”)；
(2)未成熟的苹果肉遇碘酒变 (填“蓝”或“红”)色；
(3)聚乙烯制品用途很广。请完成由乙烯制取聚乙烯的化学方程式：
25. (8分）关注营养、合理选择饮食、了解用药常识，有利于心身健康。
（1)下列做法中不会影响食品安全的是 (填字母代号，下同）
A.把色彩鲜皓的矜色剂添加到婴幼儿食品中
B.在焙制而包时添加小苏打
C.把发霉的大米晒干并淘洗干净后做成甜酒上市销售
(2)下列物质是人体必需的营养成分之―，给人体提供能量的是 。
A.食盐 B.水 C.糖类
(3) (填铁或“碗”)是人体必需微量元素中含量最多的一种。
(4) OTC表示 (填“处方药”或“非处方药”
26. (16分)（1)当前，环境治理已成为重要的民生工程。
①2014年1月，教育部规定在学校公共场所禁止吸烟。下列有关说法中不正确的是 (填字母代号，下同）。
吸烟会对室内和公共场所造成污染
吸入焦油、尼古丁及颗粒物可导致多种病变
N2、 CO2、CO和尼古丁都属于室内空气污染物
②下列做法可能会加重“雾霾”的是 。
A.大量焚烧秸杆
a在汽车尾气系统装置催化转化器
发展煤的气化和液化等洁净煤技术
③下列处理垃圾的方法中，不正确的是 。
A.回收利用废纸
B.回收利用易拉罐
C.堆肥处观旧衣服
④垃圾处理遵循无害化、减量化和资源化的原则。垃圾分类收集是实观
上述原则的措施之—。贴有下图所示标志的垃圾箱收集的是 。
A.可回收物 B.有害垃圾
C.其他垃圾
⑤我国城市发布的“空气质量日报”中，下列物质不列入首要污染物的是 。
A.二氧化硫 B.二氧化碳
C.二氧化氢 D.可吸入颗粒物
(2)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。
①试管、烧怀和烧瓶等化学仪器的主要材质是 (填字母代号）。
A.玻璃 B. 陶瓷
②钢铁是目前用最大的铁合金。钢铁接触海水发生电化学腐蚀，其负极反应式为 ；因此，为防止轮船船体被腐蚀，可在船体上安装一定量的 （填“梓”成“铜”）。
27.(20分）（1）糖类、油脂，蛋白质都是人体必需的营养物质。请回答下列问题：
①向蛋白质溶液中加入饱和（NH4)3SO4溶液可使蛋白质发生 （填“盐析”或“变性”)。
②油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解生成高级脂肪酸和 (填名称）。
③氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一走含有的官能团是氨基和 (填名称)。
④葡萄糖是一种重要的单糖，部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水，同时放出能量。写出氧的结构简式: 。
(2)化学是材料科学发展的基础，合理使用材料有利于人类的生产和生活。
请根据题意，选择恰当的选项，用字母代号填空。
①太阳能电池是通过光电效应或者光化学效应直接把光能转化成电能的装置，其主要成分是 。
A.硅 B. 二氧化硅 C.硅酸
②塑料、合成纤维和合成橡胶是人们常说的三大合成材料。我国航天服外层是用一种特殊的高强度涤纶制成的。涤纶属于 。
A.塑料 B.合成纤维 C.合成橡胶
③钢铁在超市的空气中容易发生电化学腐蚀，其正极反应为 。
(3)防治环境污染，改善生态环境，已成为全球共识。
①酸雨是指pH小于5.6的降水，下列导致酸雨形成的气体是 (填字母代号，下同)。
A. CO2 B. CH4 C. SO2
②废塑料制品选成的“白色污染”已成为社会一大公害。下列治理“白色污染”的方法中，不可取的是 。
A.焚烧废塑料
B.减少使用塑料
C.回收和再利用废塑料
③下列措施不利于环境保护的是 。
A.推广使用无铅汽油
B.提倡家庭使用太阳能热水器
C.限制使用电动车
D.提倡家庭购买大排量汽车
参考答案
