高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第2节 细胞中的无机物示范课ppt课件
展开1.说出水在细胞中的存在形式及作用2.说出无机盐在细胞中的存在形式,归纳概括无机盐的主要作用
1.喝饮料主要是给身体补充水。水在细胞中起什么作用?2.表中哪些成分属于无机盐?为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐?无机盐在细胞的生活中起什么作用?
运动员饮料的化学成分表
说出水在细胞中的存在形式及作用
生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别,一般为60%-95%。例如,水生生物>陆生生物
水分子的结构与功能的关系
水是良好的溶剂 氧具有比氢更强的吸引共用电子的能力,使氧的一端稍带负电荷,氢的一端稍带正电荷,水分子的空间结构及电子分布的不对称性使得水分子是一个极性分子。这使得带正电荷或负电荷的分子或离子都易与水结合。
水对于维持生命系统的稳定性非常重要 一个水分子的氧端和另一个水分子的氢端可以形成氢键。水分子之间靠氢键相互作用在一起。 氢键不稳定,使水在常温下维持液态,具有流动性。氢键的存在使得水具有较高的比热容,水的温度相对不易发生改变。
细胞中水的存在形式和作用
1.细胞内的良好溶剂2.参与细胞内的生化反应3.运送养料和代谢废物4.为化学反应提供液体环境
自由水和结合水在一定条件下可以相互转化两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率
应用:种子晒干,减少自由水的含量,利于储存;越冬作用减少灌溉,提高作物对低温的抗性
说出无机盐在细胞中的存在形式,归纳概括无机盐的主要作用
资料1:日常生活中长时间缺铁会导致人体贫血。铁是血红蛋白的重要组分资料2:植物在缺乏Mg时会影响光合作用。镁是叶绿素的重要组分资料3:哺乳动物血液中Ca2+的含量若太低,会出现抽搐等症状。 肌肉的正常收缩舒张需要一定的Ca2+浓度
细胞中无机盐的存在形式:离子形式阳离子:Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。含量:仅占细胞鲜重的1%~1.5%。作用:1.组成细胞中的某些化合物 2.维持细胞和生物体的生命活动 3.维持细胞的酸碱平衡 4.维持细胞的正常形态
例题1.下面是关于细胞中水的叙述,其中错误的是:A.水是人体细胞中含量最多的化合物 B.新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高C.越冬植物的细胞内自由水含量较高 D.把晒干的种子放在一洁净的试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是结合水例题2.下列关于无机盐的叙述,错误的是:A.Fe2+ 是合成血红蛋白不可缺少的成分B.细胞中的大多数无机盐以化合物的形式存在C.植物缺Mg2+ 会影响光合作用D.人体内缺少Ca2+会导致骨质疏松
结合水:细胞的组成成分
细胞内的良好溶剂参与细胞内的生化反应运送养料和代谢废物为化学反应提供液体环境
细胞内复杂化合物的重要组成部分
维持生物体正常的生命活动
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