小学科学青岛版 (六三制)五年级下册13. 果实是怎样形成的教学设计

教 学 设 计

教学目标

1、果实和种子是植物开花传粉受精以后形成的。

2、雄蕊和雌蕊在形成果实和种子的过程中有十分重要的作用。雄蕊和雌蕊有特殊的构造，使胚珠可以受精长成果实和种子。

重点难点

教学重点：雄蕊和雌蕊的构造

教学难点：果实和种子形成的简略过程。

学法指导

运用证据进行合理推导

教学准备

植物传粉、受精的课件或挂图;放大镜、镊子、小刀、白纸，苹果、花生、黄瓜、橘子、香蕉等果实。

授课时数

一课时

教 学 过 程

动态

修改

（一）导入新课

同学们都知道“开花结果”这个词，开花与结果之间有什么关系呢？这节课我们来了解果实是怎样形成的。（板书课题：果实是怎样形成的）

（二）探究活动

1、研究果实的共同特征

讨论实验方法。

（1）从外形上找。

（2）从内部找。

切开或剥开果实看一看，师生一起找出果实的共同特征。

（师提示：用小刀时注意安全！）

可以得出:果实都有果皮和种子。也就是说，凡是果实都有果皮和种子两部分构造。

师生共同总结：凡是有果皮和种子两部分构造的都是果实。

2、果实是怎样形成的

以苹果的果实形成过程为例进行研究

（1） 提出问题：花有了完整的结构就一定能结出果实吗？

生进行讨论。

得出结论：花有了完整的结构不一定能结出果实。

（2） 引导学生提出从花到果还要经历什么重要的过程的问题。

师：那么如何才能结出果实呢？

学生在提出有关花朵和蜜蜂的关系问题后，要引导学生进行猜想和假设，使每个学生都有一个自己猜想的答案。根据学生指出的现象引导学生进一步提出植物开花后结果与这些昆虫有什么关系的问题。

学生讨论交流。

汇报交流。

（3） 播放课件：植物传粉受精的过程。

师补充说明：通过视频资料我们可以知道，苹果的形成跟苹果花有密切的关系。苹果花的雄蕊分布在雌蕊的周围，数量很多。雄蕊由花丝和花药两部分构成，花药内有花粉：雌蕊分布在雄蕊中间，从外形看比雄蕊要粗一些。雌蕊由子房、花柱、柱头三部分构成，子房处比较鼓；子房内有胚珠，胚珠里有卵。不同种类的花，雄蕊和雌蕊的数量、长短、形态有所不同。另外，有些植物的花的雌蕊和雄蕊不生在一朵花中。有的花只有雌蕊，叫做雄花；有的花只有雌蕊，叫做雌花。例如丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜的花就是这样。

（4） 观察花的雄蕊和雌蕊。

师：我们用什么方法才能更好地观察雄蕊和雌蕊呢？（放大镜）。

教师在展示台上演示观察过程，学生归纳研究方法。

a用放大镜观察雄蕊的各部分——花丝和花药。

b把花药上的花粉抖落在白纸上进行观察。

c再用放大镜观察雌蕊的各部分——子房、花柱和柱头。

d用手轻触柱头，观察柱头是否有粘性。再将白纸上的花粉抖落在柱头上，看看柱头是否很容易将花粉粘住。

（5） 引导学生归纳：什么是传粉？传粉都有哪些方式？花的哪些特点适合传粉？

生交流汇报。

阅读P35关于传粉的形式，并且自学植物受精图。请“小老师”讲解植物受精过程。请其他同学指正，并作出评价。

师补充说明：有些花靠蜜蜂、蝴蝶等昆虫在花间吸食花蜜时，把花粉传到柱头上。传粉后，花粉在雌蕊柱头上萌发，长出花粉管，花粉管里有精子。花粉管不断向下延伸，到达子房里的胚珠。花粉管前端破裂，放出精子。精子和胚珠里的卵结合，这叫做受精。卵子和精子结合以后，子房不断膨大，形成果实；子房里的胚珠形成苹果子的种子。其他植物的果实，大致也是这样形成的。

（三）回顾总结

师：这节课，我们共同探究了很多问题，回顾一下本节课，你有什么收获？

生回顾交流。

板书

设计

13、果实是怎样形成的

雌蕊 花柱 子房壁——果皮

子房 胚珠——种子 果实

受精卵——胚

教

后

记