小学科学教科版三年级下册2.测量水的温度教学设计

第2课  测量水的温度

(一)背景和目标

    这一课是前一课学习的继续。本课给学生更多的时间去实际练习测量物体温度和识读摄氏温标。学生在这一课将分别测量凉、温、热、烫4杯水的温度，并每隔2分钟测量一次每杯水的温度。所以，本课中每位学生都将有比较多的实践机会。当然，测量水的温度，关键还在于操作的正确性。否则多次重复练习，反而会使学生形成错误的习惯。因此，测量水温的步骤、方法，是本课学习的重点。要让学生理解每一条规定的意义，并掌握每一步骤的操作规程，以保证后续测量数据的相对准确。

    在这一课的学习中，我们还期望学生能将物体温度的变化与热量的传递建立起联系来，为后续学习(例如五年级的“热”单元)打下基础。对一个物体来说，温度下降，说明物体的内能减少，温度上升，说明物体的内能增加。热量是描述内能转移的物理量。但内能这一概念对三年级的小学生来说是难以理解的，因此教材采用了小学生通常使用的热量的说法。我们相信，随着年龄的增大，在后续的学习中，他们将进一步分清概念之间的区别，提高对概念的准确把握程度。

科学概念

.根据不同的测量范围和使用需要，人们设计制作了不同的温度计。测量物体温度时要根据不同测量对象，选择合适的温度计。

.对一个物体来说，物体失去热量，温度下降;物体获得热量，温度上升。通过测量一个物体的温度变化可以知道这个物体失去热量还是获得热量。

  过程与方法

    .观察不同温度计的测量范围，选择合适的温度计(刻度值在一20 0C-}-110 0C)用于测量水的温度。

    .间隔相同时间连续测量和记录4杯不同冷热的水的温度。

    情感态度价值观

    .培养在观测、记录的过程中始终保持认真、细致的态度。

(二)教学准备

    为每组准备:4杯不同冷热的水(自来水、温水、热水、热水瓶里刚倒出的烫水)，4支水温计(测量范围在一20 0C-}-110 0C)，水温测量记录表。

为全班准备:其他各种式样、不同用途的温度计若干(气温计、体温计、高温计等)。

(三)教科书说明

    第一部分:测量水温的方法

    通过上节课的学习，学生对温度计有了初步的认识和了解，本课是让学生进行测量水温的实践活动。要测量水温，首先要指导学生选择合适的测温计。教科书在这部分罗列了一些常见的温度计供学生观察选择，插图中有气温计、数字温度计、高温计、体温计等。选择合适的温度计，主要是考虑温度计的测量值区间。选择时要让学生思考，水的温度值在什么范围内?一般来说，液体水的温度会在o 0c}-loo 0c之间。所以，要测量水的温度，需要选择测量值在o 0c}-loo 0c范围的温度计。

    这部分的第二项活动是，学习和理解测量水温的方法。教科书这部分内容，提供了一个正确操作的示意图，同时用文字表明了操作的方法及步骤:1.手拿温度计的上端;2.将温度计下端浸人水中，不能碰到容器的底与壁;3.视线与温度计液面持平;4.在液柱不再上升或下降时读数;5.读数时温度计不能离开被测的水。教学时，可让学生图文结合阅读理解每一操作步骤的要求。特别要让学生反思，如果不按照这样的要求操作，会出现什么情况?让学生理解每一条操作规定的意义。

    第二部分:测量水的温度

    这部分有两项活动，第一项活动是学习用水温计对四种不同温度的水进行测量，并记录测量数据。这项活动的意义有两个:一是锻炼学生观测温度的实际操作能力，二是通过测量数据获得对“凉、温、热、烫”等词汇的直接认识和理解。一般情况下，人体对于超过45 0C的水温就会感觉到烫。对低于20 0C的水温就会感觉凉或冷。

    第二项活动:每隔2分钟，分别测量一次每杯水的温度，并把测量结果记录下来。这项活动，同样有两方面的教学意义:一方面，为学生提供了多次测量水温的实践机会，帮助学生巩固和熟练操作技能;另一方面，通过对观测数据的整理分析，使学生认识水在自然降温时的一般规律一温差越大，降温幅度越大。水温越高，温度下降得越快。自来水的温度与周围空气的温度相同，所以，水温在短时间内几乎不发生变化。

    第三部分:推测水温的变化

    根据前面对观测数据的整理分析，学生认识到了水在自然降温时的一般规律。据此，希望学生推测，随着时间的不断推移，四杯水的温度将分别怎样变化?水的温度会无限下降吗?如果要让水的温度低于周围空气的温度，可能吗? 需要怎样做?根据生活经验，学生们会想到，把水放在冷冻箱里，水温就会继续下降，直至结冰。这是一项推测活动，但也希望对推测进行验证，所以，教师要带领学生把一些水放人冷冻箱内，以待下次课观察水发生的变化。这也是为下节课的教学和学习做准备。

(四)教学建议

    1.本课第一部分测量水温方法教学时，教师一定要进行正确的操作示范，因为学生的技能学习是以模仿为主的。教师如果操作不规范，学生就很难学会准确的操作方法。对于操作方法中的第3条“视线与温度计液面持平”和第5条“读数时温度计不能离开被测物体”要求，学生往往会做到第3条要求却忘了第5条规定。教师要在学生实际测量时，注意观察，及时纠错。

    2.给每个小组提供的4支温度计，误差要尽可能接近。即在相同室温下，4支温度计的示数应尽量一致。

    3.带领学生阅读第47页的一段话“对一个物体来说，……”并引导学生与水温变化的实验相联系。

    4.本课下课时，要为下节课的学习做准备一把一些水加人方格托盘内，并放人冷冻箱制冰。