科学牛津上海版第6章 水与人类水的循环蒸发与蒸腾教案

这是一份科学牛津上海版第6章 水与人类水的循环蒸发与蒸腾教案，共5页。教案主要包含了教学任务分析，教学目标，教学重点和难点，教学准备，内容组织等内容，欢迎下载使用。
一、教学任务分析


在学习了“水的三态变化”后，把生活中常见的蒸发与蒸腾现象进行介绍，是将之前的理论研究引入到日常生活中。在有了一定基础知识后，本课的任务不仅是现象的观察和认识，更多的是放到科学素养的培养上——设计并进行简单的探究实验；用微观理论解释现象本质（用粒子理论解释影响蒸发的因素），对学生的学科学习，在科学思维、动手与合作的能力提高要求上，有了更进一步的要求。


二、教学目标


1．通过观察蒸发活动，知道蒸发现象，并能区别蒸发与沸腾现象。


2．通过探究影响水蒸发快慢因素的活动，理解影响蒸发快慢的因素，培养用控制变量的方 法设计科学探究实验的能力和思想。


3．通过粒子模型解释活动，理解各因素是如何影响水蒸发的，培养学生分析比较和表达交 流能力。


4.体会蒸发、植物蒸腾的意义。


三、教学重点和难点


【重点】


1. 认识蒸发现象，理解影响蒸发速度的因素。


2.利用控制变量法，设计并实施探究影响水蒸发快慢因素的实验，找出影响水蒸发快慢的因素。


【难点】


1.用控制变量的方法实施并设计探究影响水蒸发快慢因素的实验，找出影响水蒸发快慢的因素。


2.用粒子理论解释影响蒸发快慢的因素。


四、教学准备


器材：活动1：水（或酒精）毛笔


活动2：玻片，取暖器（或白炽灯或酒精灯），带胶头滴管的滴瓶（盛水），滤纸，坩埚钳，吹风机，玻璃棒


活动3：图片（或视频）


活动4：天竺葵，无色透明塑料袋（课前完成）


五、内容组织


【教学流程】


【活动设计】


活动一：认识蒸发


活动目标：


观察蒸发现象；例举蒸发现象，归纳蒸发概念，体会蒸发现象在日常生活中很普遍；通过蒸发和沸腾的比较，认识蒸发和沸腾的区别，用粒子理论解释蒸发现象。





活动二（1）：猜测影响水蒸发快慢的因素


活动目标：通过观察和知识经验，推测影响水蒸发快慢的因素。


活动二（2）：探究影响水蒸发快慢的因素


活动目标：


1. 观看教师演示实验设计，知道控制变量法和设计对照试验；


2. 提出假设，设计实验并进行实验，将得出结论与全班交流。





活动三：


用粒子模型解释影响蒸发快慢的因素


活动目标：通过观察图片，比较分析，模仿对话，用粒子模型解释影响水蒸发的快慢的各种因素，理解各种因素如何影响水蒸发的快慢。


活动四：认识植物的蒸腾作用（备用，看时间安排）。


活动目标：通过观察，知道植物的蒸腾作用；通过分析数据，感悟蒸腾作用及其在自然界水循环中的重要意义。





六：作业


课后对其他的因素进一步探究


七：教学反思


学生活动
指导要点
◆观察蒸发现象，发什么了什么现象，交流 其中的物态变化，判断是否是沸腾现象


◆例举在日常生活中的蒸发现象


回忆沸腾现象，比较沸腾与蒸发的区别。


蒸发：任何温度下进行


沸腾：沸点时才发生


◆用粒子模型解释蒸发和沸腾。
演示蒸发现象：用毛笔蘸液体在黑板上 写几个字，思考其中的物态变化。


◆引出蒸发，归纳蒸发概念。


◆请学生举例，并适当补充


引导学生从温度、发生变化的部位等方 面进行比较。


◆对沸腾的粒子理论进行复习后，对照比 较蒸发和沸腾的区别，引导学生用粒子理论来理解蒸发。
学生活动
指导要点
◆猜测影响蒸发快慢的因素。


◆交流：各自猜测的因素，并说说作出这种 猜测的一些依据。


◆对猜测的因素进行结果的假设形成几个 课堂可验证的探究活动。



◆晾晒湿衣服的实例提出探究的主题


◆应鼓励学生积极猜测，注意有依据


◆分析，交流猜测的因素，排除无关的猜测。


◆猜测中有超越学生水平或实验条件限制，予以说明解释，注意保护学生的积极性。



学生活动
指导要点
◆积极思考老师的实验设计，并实时指出 不足。初步理解对照组的目的和控制变量法。


◆实验组、对照组：“空气流通”是变量， 其它条件相同


观察、记录现象


结论：空气流通可以加快蒸发速度。


◆模仿老师的设计，小组自行设计实验 方案验证另两个假设。讨论实验方案的可行性和科学性，并开展实验。


◆实验组、对照组：“温度”是变量，其它 条件相同


实验、观察、记录现象


结论：热（温度高）可以加快蒸发速度。


◆设计实验方案，实验组、对照组：“液面 面积”是变量，其它条件相同


实验、观察、记录现象


结论：液面面积大可以加快蒸发速度。


◆全班小组交流


总结归纳：温度、空气流通和液面面积都是影响水蒸发快慢的因素。
◆以假设“空气流通越畅，蒸发越快" 为 例，演示如何设计实验。提出实验设计需要实验组和对照组。


可能有多个变量影响研究的变量时，要用控制变量法设计实验。


◆引导学生控制变量、设计对照实验的使 用。


◆教师引导讨论设计好的方案，适当完善， 并指导按照设计好的方案开展实验


◆学生按照设计好的方案自主开展实验











◆注意实验要多次，要给予时间进行生生评 价，肯定、激发学生的创造性，鼓励学生发展严密的科学思维和严谨的科学态度。



学生活动
指导要点
◆观察图片，进行上下对应图片的比较分析。


◆模仿例句，填写相应的空格。


◆交流：模拟表演各组对话，并说出每一组说明的是哪一种影响水蒸发快慢的因素。



◆观察图片前，教师要指导学生进行上下两 幅图的对比分析，以免部分同学不明意图。


◆预备班同学比较喜欢卡通式的模拟，所以 这样的安排不会冷场。有趣而相对简单的 学习任务，学生非常乐意参与表演，是学生特长的展示，使学生体验学习的乐趣和满足。


◆“说出每一组说明的是哪一种影响因素” 非常重要，因为确实会有学生只停留在两幅图的对话比较，而不明白或没有关注用模型来解释的目的。
学生活动
指导要点
◆观察植物蒸腾作用的装置。


描述植物的蒸腾作用。


◆阅读书本内容或数据资料，了解植物的蒸 腾作用一些意义。



◆作好植物的蒸腾作用的实验装置，及塑料 袋里面没有植物对照组装置，放在同样环境中。


◆展示相关的数据资料，引导学生感悟蒸腾 作用参与自然界水循环的重要意义。