初中人教版课题1 生活中常见的盐教学设计及反思

课题1 生活中常见的盐

第一课时

教学目标

【知识与能力】

通过资料收集和实验探究，认识生活中常见的盐的种类和用途。

【过程与方法】

初步学会粗盐提纯和鉴定碳酸根离子的方法；能判断复分解反应的类型及发生条件。

【情感态度价值观】

充分认识到生活中处处有化学、了解我国科学家做出的杰出贡献，从而激发爱国热情和学习激情。

教学重难点

【教学重点】

粗盐的提纯、对碳酸盐的特性的认识、复分解反应概念的形成。

【教学难点】  

复分解反应发生条件的判断。          

教学过程

【引入新课】

生活中的盐指的是那种物质？（食盐的主要成分是NaCl ）

化学中的盐：指由金属离子(或NH4+)和酸根离子组成的化合物。如CuSO4、MgCl2等。

关系：食盐属于盐。

【新授课】

一、氯化钠

1.化学式：NaCl  俗名：食盐

2.物理性质：白色粉末，水溶液有咸味，溶解度受温度影响不大。

3.用途：

（1）作调味品

（2）作防腐剂

（3）消除积雪（降低雪的熔点）

（4）农业上用NaCl溶液来选种

（5）制生理盐水（0.9% NaCl溶液）

Na+    维持细胞内外的水分分布，促进细胞内外物质交换；Cl-  促生盐酸、帮助消化，增进

食欲。

4.分布：海水，盐湖，盐井，盐矿。

二、粗盐提纯

去除不溶性杂质，得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。

1.实验步骤：溶解、过滤、蒸发、计算产率

2.实验仪器

补充：氯化镁、氯化钙的除去，溶解后加入过量的Na2CO3 溶液，过滤，在滤液中加入过量的稀盐酸。

板书设计         

课题1 生活中常见的盐

一、氯化钠                

1.化学式                   

2.物理性质                      

3.用途

4.分布

二、粗盐提纯

1.实验步骤

2.实验仪器