高中生物人教版 (新课标)必修1《分子与细胞》第五章 细胞的能量供应和利用综合与测试同步达标检测题

章末整合(五)

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①____________；②____________；③________________；④________；⑤________；⑥________；⑦____________；⑧________。

答案　①蛋白质　②活化能　③A－P～P～P　④O2　⑤ATP　⑥2C3　⑦丙酮酸　⑧H2O

规律方法整合

方法一　巧记核心概念——酶

典例1　下列关于酶的化学成分的叙述，不正确的是(　　)

A.一般地说，酶的化学成分是蛋白质

B.酶是由蛋白质和核酸组成的

C.绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA

D.淀粉酶和过氧化氢酶都是蛋白质

答案　B

解析　酶是活细胞产生的具有生物催化作用的一类有机物。绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数是RNA。

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1.酶的概念拓展

2.酶的本质及生理作用的验证实验

(1)酶是蛋白质的验证实验

①实验设计思路

②实验结果分析：通过对照，实验组若出现紫色，证明待测酶的化学本质是蛋白质；若不出现紫色，则该酶液的化学本质不是蛋白质。

③实验变量：自变量是待测酶液和已知蛋白液，因变量是是否有紫色反应。

(2)酶的催化作用

①实验设计思路

②实验结果分析：根据底物性质利用相应试剂检测，若底物被分解，则证明酶具有催化作用，否则不具有催化作用。

③实验变量：自变量是相应酶液的有无，因变量是底物是否被分解。

迁移训练

1.下列有关酶的叙述，正确的是(　　)

A.凡是活细胞都能产生酶，酶可以由具有分泌功能的细胞产生，也可以从食物中获取

B.酶只有在细胞内才起作用，既能催化细胞内化学反应，又能在新陈代谢和生长发育中起调控作用

C.往淀粉酶溶液中加入双缩脲试剂发现溶液出现紫色，说明酶的化学本质一定是蛋白质

D.将H2O2酶和蒸馏水同时等量加入H2O2溶液中，发现在有酶的试管中迅速出现大量气泡，说明酶的确降低了化学反应的活化能，具有催化作用

答案　D

解析　涉及到酶的概念理解要抓住这样几个关键词：“一般由活细胞产生”、“适宜条件下起催化作用”、“降低活化能”、“绝大多数酶为蛋白质”。

方法二　列表比较光合作用和有氧呼吸

典例2　下图表示某绿色植物在生长阶段体内物质的转变情况，图中a、b为光合作用的原料，①～④表示相关过程，有关说法不正确的是(　　)

A.图中①过程进行的场所是叶绿体的类囊体薄膜

B.光合作用过程中[H]来源于①过程中水的光解，用于③过程C3的还原

C.在有氧呼吸的第一阶段，除了产生[H]、ATP外，产物中还有丙酮酸

D.②、④过程中产生ATP最多的是④过程

答案　D

解析　④相当于有氧呼吸第一、二阶段，②为第三阶段，其中产生ATP最多的是第三阶段(即②)。

方法链接　光合作用和有氧呼吸的比较

迁移训练

2.某同学绘出了4幅在不同光照下一个叶肉细胞中CO2与O2的产生、利用以及进出细胞情况的示意图，细胞呼吸利用的和光合作用制造的有机物均为葡萄糖。正确的一幅图是(　　)

答案　B

解析　结合气体的交换可以判断，CO2和O2不可能同时吸收或者放出。

方法三　光合作用的有关计算方法

典例3　下图是某植物叶片CO2吸收量和叶片表面温度的关系曲线，据图分析：

该植物在25 ℃、适宜光照、1.5%与21%的O2浓度下，每小时单位叶面积积累的葡萄糖的差值是__________mg。(相对分子质量：CO2—44，葡萄糖—180，计算结果保留一位小数)

答案　10.2 mg

解析　每小时单位叶面积积累的葡萄糖量是表观光合作用速率。由曲线可直接读出25 ℃、适宜光照、1.5% O2与21% O2浓度下， CO2吸收分别为30和15，差值为15，再根据光合作用反应式计算：

6CO2―→C6H12O6

264　　　 180

15 mg      x

x＝(180×15)÷264≈10.2 (mg)。

方法链接

1.光合速率表示方法

通常以一定时间内CO2等原料的消耗或O2、(CH2O)等产物的生成数量来定量表示。

(1)表观光合速率即净光合速率，常用O2释放量、CO2吸收量或有机物积累量来表示。

(2)真正光合速率即实际光合速率，常用O2产生量、CO2固定量或有机物的产生量来表示。

2.测定方法

(1)呼吸速率：将植物置于黑暗中，测定容器内CO2的增加量、O2减少量或有机物减少量。

(2)表观光合速率：将植物置于光下，测定容器中O2增加量、CO2减少量或有机物增加量。

(3)真正光合速率：不能直接测出，只有测出表观光合速率和呼吸速率，才可算出真正光合速率。

3.表观光合速率和真正光合速率的关系

在不考虑光照强度对呼吸速率影响的情况下，OA段表示植物呼吸速率，OD段表示植物表观光合速率，OA＋OD段表示真正光合速率。

4.计算公式

真正光合速率＝表观光合速率＋呼吸速率。即：

(1)光合作用实际产氧量＝实测的氧气释放量＋呼吸作用耗氧量。

(2)光合作用实际二氧化碳消耗量＝实测的二氧化碳吸收量＋呼吸作用二氧化碳释放量。

(3)光合作用葡萄糖净生产量＝光合作用实际葡萄糖生产量－呼吸作用葡萄糖消耗量。

有了以上的公式，再结合光合作用和细胞呼吸的反应式，根据各物质之间的对应关系进行计算。

迁移训练

3.某实验小组将玉米幼苗置于一密闭容器内，测定温度对光合作用和细胞呼吸的影响(用容器内CO2的变化量表示)。实验结果如下(“＋”表示增加，“－”表示减少)，下列有关说法正确的是(　　)

A.由表中数据可知，光合作用酶和细胞呼吸酶的最适温度相同

B.在适宜光照下，35 ℃时光合速率小于呼吸速率

C.由表可知，在适宜光照下，最有利于植物生长的温度是30 ℃

D.在黑暗情况下，叶肉细胞内无ATP的形成

答案　C

方法四　种子呼吸强度的测定实验

典例4　请据图回答：经数小时后，U形管A、B两处的液面会出现下列哪种情况(实验装置足以维持实验期间小白鼠的生命活动，瓶口密封，忽略水蒸气和温度变化对实验结果的影响)(　　)

A.A处上升，B处下降

B.A、B两处都下降

C.A处下降，B处上升

D.A、B两处都不变

答案　C

解析　小白鼠有氧呼吸消耗同摩尔的氧气，呼出同摩尔的二氧化碳，由于二氧化碳被NaOH溶液吸收，导致瓶内气体的量减少，气压降低，使U形管内的液面A处下降，B处上升。

方法链接　植物组织呼吸方式的探究

欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示(以发芽种子为例)：

(1)装置甲用来测量有氧呼吸的强度：种子有氧呼吸吸收氧气，放出的CO2被NaOH溶液吸收，导致瓶内气压下降，液滴左移，移动的体积就是种子有氧呼吸吸收的氧气的体积。

(2)装置乙用来测量无氧呼吸(产生酒精和CO2)的强度：种子的无氧呼吸不吸收氧气，放出的CO2气体不被吸收，这样瓶内的气压增加，液滴右移，移动的体积就是种子无氧呼吸放出的CO2的体积。

(3)根据以上原理，实验现象和结论如下表：

迁移训练

4.现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖溶液，吸进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比为3∶5，这是因为(　　)

A.有1/4的酵母菌在进行有氧呼吸

B.有1/3的酵母菌在进行有氧呼吸

C.有1/2的酵母菌在进行有氧呼吸

D.有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸

答案　B

解析　假设氧气消耗3 mol，则有氧呼吸产生的二氧化碳也是3 mol，那么无氧呼吸产生的二氧化碳为2 mol。再根据方程式有氧呼吸消耗的葡萄糖的量为1/2 mol，无氧呼吸消耗的葡萄糖的量为1 mol，所以有1/3的酵母菌进行有氧呼吸，2/3的酵母菌进行无氧呼吸。