高三生物第一轮复习__必修一全套课件

这是一份高三生物第一轮复习__必修一全套课件，共60页。PPT课件主要包含了第一章走近细胞，DNA与RNA的比较，系统的边界，细胞膜，萤火虫发光器，PPP，ATP，三磷酸腺苷，APPP，A-PP等内容，欢迎下载使用。

Lessn1 从生物圈到细胞
结构特点：没有细胞结构
化学组成：蛋白质外壳和遗传物质
遗传物质：DNA或RNA
生活方式：寄生在活细胞中
繁殖过程：在活细胞中，靠自身的遗传物质中储存遗传信息，利用细胞内物质，制造新的病毒。
二、生命活动离不开细胞
单细胞生物的生命活动离不开细胞
实例2 人的生殖和发育
遗传物质的“桥梁”:精子和卵细胞
实例3 缩手反射的结构基础
因此，生物体的某一种细胞受到损害，也会影响该种生物的生命活动。
实例4 艾滋病（AIDS）
死亡原因：淋巴细胞被大量破坏，导致人体免疫力降低.
三、生命系统的结构层次
生命系统分为哪几个层次？排列顺序是什么？
细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈
第2节 细胞的多样性和统一性
思考:1.以上这些细胞的共同结构有哪些? 2. 是不是所有细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核这三个结构呢？
病毒:如SARS,HIV,流感病毒,噬菌体等
原核细胞生物：细菌、蓝藻、支原体、衣原体
真核细胞和原核细胞除了成形细胞核的有无之外，还有哪些区别？
原核细胞与真核细胞的主要区别
当以细胞群体出现时，如：水体富营养化——水华状如发丝、呈黑蓝色——发菜
没有成形的细胞核,有拟核——环状DNA 藻蓝素和叶绿素——能进行光合作用细胞质: 核糖体
19世纪，德国科学家施莱登和施旺创立了细胞学说。其主要内容是：1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发 育而来，并由细胞和细胞产物所构成。2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的 生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生 命起作用。3.新细胞可以从老细胞中产生。
生物分类单位： 界、门、纲、目、科、属、种
生命活动离不开细胞 (生活实例)
细胞学说的建立 (建立学说)
原核细胞和真核细胞 (理性比较)
观察细胞 (感性认识)
生命系统的结构层次 (宏观认识)
第二章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
1. 大量元素:（含量在万分之一以上）
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等
Fe、Mn、Zn、Cu、 B、 M 等
C是构成细胞的基本元素
第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质
第二章 组成细胞的分子
蛋白质主要由C、H、O、N4种化学元素组成，很多还含有S、P等元素。
蛋白质是由多种氨基酸按照不同的方式结合形成的，氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)，还有一分子氢和一个特有的R基团，它们都连在同一个碳原子上。此碳原子叫中心碳原子。
R基不同，氨基酸就不同
如：甘氨酸的R基是—H，丙氨酸R基是—CH3
请写出下面两种氨基酸的R基？
下面我们一起来了解：①脱水缩合②肽键③二肽、三肽、多肽等概念。
二、蛋白质的结构及其多样性
1、脱水缩合：一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接，脱去一分子的水的结合方式。
2、肽键：连接两个氨基酸的化学键（—CO—NH—）。
3、二肽：两分子氨基酸缩合而成的化合物。
4、多肽：由多个氨基酸缩合而成的化合物。 5、肽链：多肽所呈的链状结构。
6、蛋白质：具备一定的空间结构后的多肽链。
2. 氨基酸、多肽和蛋白质的关系
3. 蛋白质结构的多样性
三、蛋白质的功能多样性
1、 结构物质，是构成细胞和生物体的重要物质。（肌球蛋白、肌动蛋白）
2、催化作用（酶）
3、运输作用（血红蛋白）
总结：免催构，需调运。
1.2个氨基酸分子缩合形成二肽，并生成一分子 水，这分子水中的氢来自（ ） A.羧基 B.氨基 C.羧基和氨基 D.连接在碳原子上的氢
2.谷氨酸的R基为－C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是（ ） A.4、4 B.5、4 C.4、5 D.5、5
3.人体免疫球蛋白由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是（ ） A.746和764 B.760和760 C.762和762 D.4和4
4.下列物质中,有的属于构成蛋白质的氨基酸,有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质,则其中含有的氨基，羧基和肽键的数目依次是( )
(1)NH2-CH2-COOH
(2)NH2-CH2-CH2OH
(3)NH2-CH-CH2-COOH
(4)NH2-CH-CH2-COOH
(5)NH2-CH-(CH2)4-NH2
A.2,2,2 B.3,3,2 C.4,3,3 D.3,4,3
5.胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，其中A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，据此回答：(1)从理论上分析，胰岛素分子至少含有 个—COOH。(2)糖尿病病人只能注射而不能口服胰岛素的原因什么？
因为胰岛素是一种蛋白质，口服会在消化道里以蛋白质的形式被消化成氨基酸，而失去胰岛素的功能。
6.据下列结构式，回答问题：　　　 CH3         H　　 H 　　　 ｜          |          ｜ 　H2N—C—CO—NH—C—CO—NH—C—COOH 　　　 ｜　　　　 ｜　　　　 ｜ 　　　 H　　　　 CH2　　 CH2 　　　　　　　　 ｜　　　　 ｜ 　　　　　　　　 CO　　　　 COOH 　　　　　　　　 ｜ 　　　　　　　　 NH2（1）该化合物中有　　　　　　　种氨基酸。（2）该化合物中有　　　　　　　个肽键。（3）该化合物是由　　　个氨基酸失去　　　分子 水而形成的，这样的反应叫做         。（4）该化合物叫做 　　　　　　　。
第3节 遗传信息的携带者——核酸
功能：是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
二、核酸在细胞中的分布
“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验原理： 甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。
2.核酸的基本组成单位：核苷酸
1.核酸的组成元素：C、H、O、N、P等
⑴基本组成单位：脱氧核苷酸
⑶DNA分子的多样性和特异性
多样性：四种脱氧核苷酸的数目、比率和排列顺序不同。
特异性：不同生物个体具有不同的DNA
基本组成单位：核糖核苷酸
1.下列关于核酸的叙述，正确的是（ ) A.核酸由C、H、O、N四种元素组成 B.在真核细胞内，核酸只存在于细胞核内 C.组成核酸的基本单位有8种 D.除病毒外，一切生物都含有核酸
2.由碱基A、C和T可以组成的核苷酸种类是（ ) A.8 B.5 C.6 D.3
3.玉米根细胞中的DNA分布在下列哪些结构（ ）①细胞核 ②叶绿体 ③线粒体 ④细胞质基质 A.①② B.①③ C.①②③ D.①②③④
4.细胞内的遗传物质是（ ） A.DNA B.RNA C.DNA或RNA D.DNA和RNA
5.将用甲基绿和吡罗红染色的人口腔上皮细胞装片放在显微镜下观察，可以看到（ ） A.细胞核内呈现红色，细胞质内呈现绿色 B.细胞核内呈现绿色，细胞质内呈现红色 C.细胞核和细胞质都呈现绿色 D.细胞核和细胞质都呈现红色
6.DNA分子完全水解后，得到的化学物质是（ ） A.核苷酸、五碳糖、碱基 B.核苷酸、磷酸、碱基 C.核糖、五碳糖、碱基 D.脱氧核糖、磷酸、碱基
第4节 细胞中的糖类和脂质
1.元素组成：2.种类：3.功能：
C、H、O单糖、二糖、多糖生命活动的主要能源
发芽的小麦、谷粒中含量丰富
人和动物乳汁中含量丰富
植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中
1.单糖：不能水解的糖。2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。
3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。
构成它们的基本单位都是葡萄糖，如：淀粉、纤维素、糖原。
1.组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N
细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用
构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分
包括胆固醇、性激素和维生素D；对人体的代谢起到很重要的调节作用
每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。
第5节 细胞中的无机物
细胞中游离态的水，可以自由流动
细胞中与其他化合物结合的水
1.是细胞内的良好溶剂2.参与细胞的生化反应3.运送养料和代谢废物
刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（ ）；再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（ ）；再点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（ ）。
大多数以离子的形式存在
细胞中许多有机物的重要组成成分维持细胞和生物体的生命活动维持细胞的酸碱平衡
第1节 细胞膜－系统的边界
第三章 细胞的基本结构
科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。
伊红为什么不会逸出细胞？
细胞作为一个完整的系统，它有边界
4.用离心从混合液中分离出纯度较高的细胞膜
脂质（约50%）蛋白质（约40%）糖类（约2%-10%）
将细胞与外界环境分开，保证细胞内部环境的相对稳定控制物质进出细胞进行细胞之间的信息交流
高等植物细胞之间通过胞间连丝
细胞壁成分：纤维素和果胶功能：支持和保护特点：全通透性
1.下列哪一项不属于细胞膜的功能( ) A.控制物质进出细胞　　 B.将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外 C.提高细胞内化学反应的速率　　 D.作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定
2.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为( ) A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
　　科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？
细胞膜具有控制物质进出的能力。
植物细胞比动物细胞多了哪几种结构？
细胞膜 细胞器 线粒体、叶绿体（2层膜） 内质网、 高尔基体 液泡、溶酶体 （1层膜）细胞质 核糖体、中心体（无膜 ） 细胞质基质 ：水、无机盐、脂质、糖 类、核苷酸和多种酶 细胞核
1、存在于动植物细胞中；健那绿染成绿色。2、双层膜；含有少量的DNA。3、内膜向内折叠形成嵴。4、细胞进行有氧呼吸的主要场所，是“动力车间”。5、生长旺盛细胞分布居多，能自由地移动。
存在于绿色植物细胞中；双层膜结构；内有基粒，由多个类囊体垛叠而成；绿色植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”；含有少量的DNA。
存在于动植物细胞中；位于细胞核附近的细胞质中；单层膜结构；与细胞分泌物形成有关，对蛋白质进行加工和转运，植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关。
存在于动植物细胞中；广泛分布于细胞质中，成网状；分为粗面型和滑面型两种；单层膜结构；细胞内蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车间”。
　　科学家用３Ｈ标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。
　　3分钟后标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质网中。
　　117分钟后，标记的氨基酸出现在细胞膜内运输蛋白质的囊泡及细胞外的分泌物中。
概念：细胞膜，细胞器膜和核膜等共同组成
作用：1. 细胞膜使细胞有一个相对稳定的内部环境，还在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。2. 生物膜为多种酶提供了大量的附着点。3. 生物膜把细胞器分隔开，使细胞内能同时进行多种化学反应，而互不干扰，保证了细胞生命活动高效、有序的进行。
第3章 第三节 细胞核的结构和功能
大分子物质的通道，如核酸、蛋白质。
1）概念：主要指细胞核内容易被碱性染料 染成深色的物质。
2）化学成分：主要是DNA和蛋白质
3）染色质与染色体的关系
染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。
遗传物质储存和复制的场所细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心
细胞结构中最重要部分！！！
一、填充题 1.染色质在　　　　　　　成为细长的丝，交织成网状。在　　 　，细胞核内长丝状的染色质高度螺旋化，缩短变粗，成染色体形态。在　　　　　　　　，细胞核中的染色体逐渐解开螺旋，又恢复到细丝状染色质的形态。因此说，染色质和染色体是　　　　　　在　　　 　　　　的两种形态。
2.组成染色质和染色体的主要物质是( ) A.DNA和RNA； 　　B.蛋白质和DNA；　 C.蛋白质和RNA； D.DNA和脂类。
第四章　细胞的物质输入和输出
第1节 物质跨膜运输的实例
半透膜：半透膜是一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称
1.第一组装置的 漏斗管内液面为什么会升高？
2.第二组装置，用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？
由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。
用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。
4.水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗？
（友情提醒）半透膜，水分子可以自由通过。
不是的，水分子既可以从烧杯中扩散到漏斗中，也能从漏斗中扩散到烧杯中，只不过，在单位时间内，从烧杯中扩散到漏斗中的水分子数量比较多。
3.第三组装置，清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？
半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。
水渗入漏斗内使液面上升必须具备两个条件
渗透作用 ：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用
②半透膜两侧的溶液浓度不同
课题一 水分子的跨膜运输
问题：细胞是否会发生渗透作用呢？
（一）动物细胞的吸水和失水
分析右图，一段时间后红细胞会发生什么变化？
放到清水中，细胞不断吸水膨胀直至胀破。
疑问？红细胞是否也是发生渗透作用呢？
【探究】红细胞是否具有发生渗透作用的条件
问题一 红细胞的 相当于半透膜，为什么？
因为，细胞膜同样具有有些物质可以通过，而有些物质不能通过的特点。
问题二 什么情况下，红细胞会发生吸水或失水？
当外界溶液浓度＞细胞质基质浓度时，红细胞失水；当外界溶液浓度＜细胞质基质浓度时，红细胞吸水。
课题一 水分子的跨膜运输
1.细胞膜相当于半透膜
2.外界溶液与细胞质基质存在浓度差
【总结】红细胞发生渗透作用的条件
1．红细胞内的血红蛋白能够透过细胞膜吗？
不可以，因为血红蛋白是大分子，不能透过细胞膜。
2．红细胞吸水或失水的多少与什么有关？
红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外的浓度差，一般差值越大，吸水或失水越多。
红细胞不吸水也不失水，保持细胞原有的形态。因为外界溶液浓度=细胞内浓度，所以单位时间渗入的水分子数量等于渗出的水分子数量，水分子的运动达到动态平衡，因此表现细胞既不吸水也不失水。
3.如果将红细胞放置于生理盐水中呢，细胞有什么变化？原因？
1.植物细胞会出现失水的情况吗？
2.植物细胞在什么情况下会失水？
3.原生质层是否相当与半透膜？
当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时
2.植物细胞的吸水与失水
【探究】植物细胞 相当于半透膜
探究实验：植物细胞的吸水和失水
（原生质层是一层半透膜吗？）
（原生质层相当于一层半透膜）
（按预定方案进行实验）
（分析实验结果，得出结论：……）
（总结，写实验报告并适当交流）
将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。
在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。
1.剥取洋葱鳞茎的鳞片叶，外表皮紫色较浓的更好。用解剖刀 或刀片在叶片外表皮划一0.5 cm见方的“井”字。2.用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮 撕下，平铺在载玻片中央。3.用小滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液，盖上盖 玻片。用吸水纸吸去多余液体。4.在显微镜下观察，可见原生质缓慢收缩，逐渐出现与细胞壁 分离的现象，直到原生质收缩成球状小团，与细胞壁完全分开。5.在盖玻片的一侧滴加清水，用吸水纸在盖玻片的另一侧吸收， 使清水置换蔗糖溶液。6.在显微镜下观察，可见质壁分离现象缓慢复原。
植物细胞的质壁分离及复原
植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。
2.质壁分离及复原现象
1.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？
2.如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液，实验结果会有什么不同？
不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水
高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可能发生质壁分离复原
0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子
物质跨膜运输的其他实例 实例一
1.水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水 稻不吸收反而向外排出呢？2.不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？
1.以下可以发生渗透作用的是（ ） A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软
2.a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度> b细胞液浓度> c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（ ）
3.田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ） A.根细胞从土壤中吸收的养分过多 B.根细胞不能从土壤中吸水 C.根系不能将水向上运输 D.根系被肥料分解释放的热能烧毁
4.利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（ ） A.盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用 B.盐水中的Na＋不利于细菌的生活 C.盐水是中性的，不适于细菌的生活 D.由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡
第二节 生物膜的流动镶嵌模型
磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分子，“头”部是亲水的，“尾”部是疏水的。
二、生物膜的流动镶嵌模型1.对生物膜结构的探索历程
2.生物膜的流动镶嵌模型
中间层：磷脂双分子层——基本骨架，具流动性
有的 磷脂双分子层表面有的部分或全部嵌入磷脂双分子层有的横跨整个磷脂双分子层
糖被(糖蛋白)：位于外表，有保护、润滑、 等作用
：糖类、脂质分子结合而成
第三节 物质跨膜运输的方式
被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散方式。
物质通过简单的扩散作用进出细胞。
进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散。
定义： 物质从低浓度一侧运输到高浓度的一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。
保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。
比较三种物质运输方式的异同：
水、气体分子、脂溶性物质
离子;大多数有机小分子,如:氨基酸、葡萄糖
一些大分子或物质团块的运输，是通过胞吞和胞吐作用来实现的。
胞吞：物质以囊泡包裹的形式通过细胞膜，从细胞外进入细胞内的过程。
胞吐：物质以囊泡的形式通过细胞膜，从细胞内排到细胞外的过程。
上面几幅坐标图中所表示的分别是哪种物质运输方式？为什么？
（四）技能训练1.K+和Mg 2+是通过主动运输进入细胞的。2.Na +和Cl -是通过主动运输排出细胞的。3.提示：主动运输，低 高
降低化学反应活化能的酶
斯帕兰扎尼实验过程：现象：推测：证明：本实验能证明：
肉块放入小金属笼内，让鹰吞下
是胃内的化学物质将肉块分解了
收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否也能将肉块分解
一、酶的作用和本质1.细胞代谢： 细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢,是生物生命活动的基础。
2.酶在代谢中的作用
2 H2O2 → 2 H2O + O2
1.常温下反应2.加热3.Fe3+做催化剂4.过氧化氢酶
比较过氧化氢在不同条件下的分解速率
过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样
分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能
催化剂在化学反应中的作用
正是由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温和的条件下快速进行。
各条件使反应加快的本质：加热： Fe3+：酶：
更显著地降低化学反应的活化能
酶的作用： 同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。
降低活化能 催化作用
酶本质的探索：（1）1857年，法国 巴斯德 酿酒中的发酵是由于活酵母细胞的存在
(2)德国 李比希 发酵是酵母细胞中的某些物质，并且只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用 （3）德国 毕希纳 将酵母细胞中引起发酵的物质称为 酿酶
（4）美国 萨姆纳 1926年，脲酶是一种蛋白酶 后来，科学家提出了多种酶，并证明都是蛋白质 结论：酶是一类具有催化作用的蛋白质
（5）1980年代 切赫、奥特曼 发现少数RNA也具有生物催化作用
活细胞产生的具有生物催化作用的有机物。绝大多数的酶是蛋白质，少数的酶是RNA。
第一节 降低化学反应活化能的酶
1.高效性 （意义）2.专一性 一种酶只能催化一种或一类化学反应3.作用条件比较温和
酶活性： 1.酶对化学反应的催化效率最适的温度和PH条件下，酶的活性最高 2.不同的酶具有不同的最适的温度和最适PH
3.过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。 （不可逆） 4.低温，不破坏酶的空间结构，只是降低酶的活性。 （可恢复）
总结: 1.产生部位和作用部位： 所有的活细胞 细胞内、细胞外、体外 2.作用： 催化作用,降低活化能
3.本质: 有机物（绝大多数是蛋白质、少数是RNA）4.同无机催化剂一样， 只改变反应速率，不能改变反应方向和终产物的浓度，在化学反应前后本身不发生改变。
高效性专一性多样性作用条件比较温和
第 二 节 细胞的能量“通货”— ATP
用小刀将数十只萤火虫的发光器割下,干燥后研磨成粉末,取三等份分别装入三支试管,各加入少量水使之混合,置于暗处,可见试管内有淡黄色荧光出现,约过15分钟荧光消失
萤火虫发光器的经典实验
问题思考：1.选择萤火虫的发光器为实验材料的优点。（参考答案：主要是它发光的现象容易观察等）2.将发光器捣碎的目的：（参考答案：增大发光细胞与溶液接触面积，加快化学反应速度。） 3.本实验的原理是：（参考答案：蒸馏水不是能源物质，葡萄糖不是直接的能源物质，他们都不会使熄灭的离体发光器重新发光，而ATP能使离体的发光器重新发光）
改善肌体代谢，又是体内能量的主要来源。目前普遍用于心力衰竭、心肌梗塞、脑动脉硬化、冠状动脉硬化等等，并有抗癌作用，可望成为抑癌剂。
二、ATP的结构简式
H—N—H C NN C C—HC C H O O OH N N O H C O P O ～P O ～P OH C H H C OH OH OH H C C H OH OH
分子结构 简 式
ATP分子中具有高能磷酸键
～高能磷酸键:30.54KJ/ml
ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物
ATP与ADP的相互转化：
ATP 酶 ADP + Pi + 能量
ADP+Pi+能量 酶 ATP
2.ATP的含量处在动态平衡之中，保证了稳定 供能。
1.伴随能量的储存和释放
ATP 酶 ADP +Pi+能量
3.ATP含量少,但转化迅速, 且相互转化为不可逆反应
ATP与ADP的相互转化
ADP转化成ATP时所需能量的主要来源
比 较：
ATP — 是新陈代谢所需能量的 来源
糖类是生命活动的主要 物质脂肪是生物体的 物质
— 是生命活动的最终能量来源
物质可循环利用能量是不可循环利用反应不可逆
ATP 酶 ADP + Pi + 能量
ADP+Pi+能量 酶 ATP
上面两个反应式可逆的吗？
2.在细胞内，1ml葡萄糖彻底氧化分解后，释放出2870kJ的能量。计算：1分子葡萄糖彻底氧化分解所释放的能量是1分子ATP水解所释放能量的多少倍？
1.ATP的结构式可以简写成（ ） A.A - P - P～ P B.A - P～ P～ P C.A～P～P - P D.A～P ～ P～ P
3.ATP分子中大量的化学能储存在 _________内。2分子ADP中含有的腺苷、磷酸基团、高能磷酸键的数目依次是__、__、__个。
第5章 细胞的能量供应和利用
第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸
有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，并且释放出能量的总过程。
实质：氧化分解有机物,释放能量。
一、有氧细胞呼吸的过程示意图
2CH3COCOOH +4 [H] + 2 ATP （丙酮酸）
6CO2 +20 [H] + 2 ATP
12H2O + 34 ATP
24[H] + 6O2
②能量(2870kJ/ml)去向：
大部分以热能形式散失 另一部分转移到ATP中　
细胞在____的参与下，通过_______的催化作用，把_______等有机物_______________，产生_____和_____，释放______,生成_________的过程。
(1709kJ/ml,约60%)
(1161kJ/ml,约40%)
场所： 细胞质基质
2 C3H6O3(乳酸)
2 C2H5OH(酒精)
+ 2CO2 + 少量能量
同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？
如:酒精发酵、乳酸发酵、有氧呼吸
无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中
三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较
1.为生物体的生命活动提供能量。
2.为其他化合物的合成提供原料。
影响细胞呼吸的因素及应用 影响呼吸作用的因素有温度、氧气浓度、二氧化碳浓度、含水量等，其中主要是温度。 (1)温度(主要因素) 呼吸作用在最适温度(25~35 ℃)时最强
生产上在低温下储存蔬菜、水果。大棚蔬菜,夜间适当降温，抑制呼吸作用，。 (2)氧气浓度
蔬菜水果的保质、保鲜，一般采用低氧(5%)保存，此时有氧呼吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制。 无土栽培时向培养液中通入空气，中耕松土等都是为了增加氧气的含量，加强根部的有氧呼吸，保证能量供应，促进矿质元素的吸收。
(3)二氧化碳浓度 密闭的地窖便于保存蔬菜水果:氧气浓度低，CO2浓度较高，抑制细胞的呼吸作用。
(4)含水量 自由水含量增加，代谢加强，呼吸作用加强，有机物消耗大,不利于种子的贮藏。
3.在有氧呼吸过程中,氧气的作用是——————————————————————
4.生物的细胞呼吸可分为—————— 和 ———————两种类型，一般情况下供给肌肉活动的能量是通过—————— 呼吸提供，其能源物质主要是 ———— 。
1.葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在——————
2.人在剧烈运动时,骨骼肌处于暂时缺氧状态，可以通过无氧呼吸获取能量,此时葡萄糖被分解为——————
5.生物的生命活动所需要的能量主要来自： Ａ.糖类的氧化分解 Ｂ.脂类的氧化分解 Ｃ.蛋白质的氧化分解 Ｄ.核酸的氧化分解
6.人体进行有氧呼吸的主要场所是 Ａ.肺细胞 Ｂ.内环境 Ｃ.线粒体 Ｄ.细胞质基质
7.与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是 Ａ.分解有机物 Ｂ.释放能量 Ｃ.需要酶催化 Ｄ.有机物分解不彻底
8.新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜时间的生理原因是 A.呼吸作用减弱 B.呼吸作用加强 C.光合作用减弱 D.促进了物质的分解
5.种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是 A.根细胞吸收水分过多 B.营养缺乏 C.光合作用强度不够 D.细胞有氧呼吸受阻
10.同样消耗１ml的葡萄糖，有氧呼吸的能量转化效率是无氧呼吸能量转化效率的 A.20倍 B.19倍 C.６倍多 D.12.7个百分点
第三节 光合作用一　捕获光能的色素和结构
第5章 细胞的能量供应和利用
(一)实验：绿叶中色素的提取和分离 1.实验原理： ①色素提取的原理：绿叶中的色素都是有机物，能溶解在 中,从而分离出来。
②色素分离的原理：不同的色素在层析液中的溶解度不同， 的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢。因而，不同的色素会形成不同的色素带。 2.实验过程： 提取色素→制备滤纸条→画滤液细线→ →观察结果
3.分离方法： 。
类胡萝卜素主要吸收蓝紫光
叶绿素主要吸收红光、蓝紫光
1.为什么树叶一般都呈绿色？ 叶绿素占叶绿体色素的3/4，叶绿素对绿光吸收量少，绿光被反射出来，叶绿体呈现绿色。2.秋天为什么叶子会变黄？ 叶绿素解体。
2.不同颜色的藻类吸收不同波长的光。藻类本身的颜色是反射出来的光。海水的浅层的绿藻吸收红光和蓝紫光较多，反射出绿光；海水深层的红藻吸收蓝紫光和绿光较多，反射出了红光；褐藻反射出黄色的光。
1771年,(英)普里斯特利的实验
1864年,(德)萨克斯的实验
绿叶在光合作用中产生了淀粉
1880年,(美)恩格尔曼的实验
　 氧是由叶绿体释放出来的，叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所
2.第二组向同种绿色植物提供H218O和CO2
1.第一组向绿色植物提供C18O2和 H2O 。
C18O2+H2O
证明：光合作用释放的O2全部来自于H2O
1930年，(美)鲁宾和卡门用同位素标记法研究光合作用:
【探索二 】 光合作用的具体过程可以分为几个阶段？
【探索三】光反应可以包含几个反应？其原料和产物分别是什么？反应场所是什么？
【探索四】暗反应可以分为几个阶段？其原料和产物分别是什么？
思考：暗反应为什么称之为“暗”反应？ 暗反应在光下能不能进行？
光反应为暗反应提供[H]和ATP
水转变成[H]和氧气；生成ATP
C O2转变为C3,经C O2的还原为有机物
光能转化为ATP中活跃的化学能
ATP中活跃的化学能转化为有机物中稳定化学能
【总结】光反应与暗反应的区别与联系
四、影响光合作用的因素
植物自身因素环境因素对光合作用的影响
根据获取有机物的方式不同，可以将生物分为：
一、场所-----叶绿体叶绿体中色素的种类、颜色及作用二、光合作用的过程1.光反应
四、光合作用的实质 1.物质的转化 2.能量的转化五、光合作用的意义与应用
三、光合作用的概念和总反应式
上图是在盛夏的某一晴天，一昼夜中某植物对CO2的吸收和释放状况的示意图。据图回答问题： 1.图中D～E段CO2吸收量逐渐减少是 ，以至光反应产生的 和 逐渐减少，从而影响了暗反应 强度，使 化合物数量减少，影响了CO2固定。
2.图中曲线中间C处光合作用强度暂时降低，可能是（ ） A.光照过强，暗反应跟不上，前后脱节，影响整体 效果 B.温度较高，提高了呼吸作用酶的活性，消耗了较 多的有机物 C.温度高，蒸腾作用过强，气孔关闭，影响了CO2 原料的供应 D.光照过强，气温过高，植物缺水严重而影响光合 作用的进行
1.光合作用中，糖类、氧气、ATP分别是在 、 、 阶段形成的。2.某科学家用14C的二氧化碳来追踪光合作用中的碳原子，证明其转移的途径是（ ） A.二氧化碳 叶绿素 ATP B.二氧化碳 三碳化合物 ATP C.二氧化碳 三碳化合物 糖类 D.二氧化碳 五碳糖 糖类3.光合作用过程中释放的氧气来源于（ ） A.二氧化碳 B.水 C.叶绿体 D.葡萄糖、
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实验原理：体积大小不同的琼脂块代表着大小不同的细胞，由含酚酞的琼脂块制成；NaOH 溶液表示 ；NaOH和酚酞反应呈紫红色。用琼脂块上NaOH扩散的体积比来反映细胞的物质运输的效率
细胞大小与物质运输的关系
方法步骤：制备体积大小不同的琼脂块→用NaOH溶液将琼脂块淹没→切开琼脂块，观察并测量切面上NaOH扩散的深度→根据结果进行计算
1. 受细胞表面积与体积之比的限制 2. 要维持 之间的平衡状态
细胞核与细胞质体积
实验结论：细胞体积越大，其相对表面积越小，细胞的物质运输效率就
问 题1： 细胞为什么要增殖？ 是怎样进行增殖的？
　 细胞增殖以 的方式进行
细胞分裂是生物体生长、发育、繁殖的基础，是生物体所特有的生命现象。细胞分裂的三种方式：无丝分裂、有丝分裂、减数分裂
细胞分裂的主要方式细胞周期分裂间期和分裂期
分析表中数字，你想到了什么？
A.细胞分裂期和分裂间期所占的时 间相差较大。间期占时间很长； 分裂期占时间很短。B.不同生物的不同种类细胞，细胞 周期长短不同。
间期变化　 观察上图，比较右图中染色体及整个细胞发生了什么变化？
完成DNA的复制和有关蛋白质的合成
细胞核中出现染色体，核膜逐渐解体，核仁逐渐消失，同时，从细胞的两极发出许多纺锤丝，形成一个纺锤体。
纺锤体形态固定数目清晰，是辨认染色体的形态和数目的最好时期。着丝点排列在赤道板上。 　
总结：染体定清赤道板　
每一个着丝点分裂成两个，两条姐妹染色单体成为两条染色体，染色体数目加倍。
　总结：一分为二牵两极
纺锤体消失，出现新的核膜和核仁，核膜把染色体包围起来，形成了两个新的细胞核；在赤道板的位置出现一个细胞板，细胞板向四周扩展，形成了新的细胞壁。　
DNA数目加倍发生在 ，恢复成原数目在 。
染色体和DNA的复制都发生在 。
核膜，核仁消失是 ，重现是 。
染色体数目加倍发生 ，恢复成原数目在 。
姐妹染色单体的形成是 ，出现是 ，消失是 。
分裂间期
植物与动物细胞的有丝分裂的比较
细胞板形成新细胞壁将细胞隔开。
细胞膜向内凹陷使细胞缢裂
将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去。从而保持生物的亲代和子代之间的遗传性状的稳定性。
特点： 没有出现纺锤丝和染色体的变化。
举例: 蛙的红细胞的无丝分裂。
分裂过程是细胞核先延长，从核的中部向内凹进，缢裂成两个细胞核；紧接着整个细胞从中部缢裂成两个子细胞。
第6章　细胞的生命历程
　　细胞分化的起点都是相同的；而分化的结果则是在形态、结构和生理功能上产生了稳定性的差异。
观察比较细胞分裂和分化的不同点在哪里？
3.细胞分化的意义是？
1.多细胞生物体发育起点是什么？
2.受精卵进行分裂的方式是什么？
4.细胞出现了分化,是否遗传物质发生了改变?
使多细胞生物体中的细胞趋于专门化,有利于提高各种生理功能的效率。
不是,各种细胞的遗传信息完全相同,但执行情况不同
发生时期：开始于胚胎发育早期，发生在生物体的整个生命进程中，胚胎时期达到最大限度，是一种持久性变化。
　　生发层细胞，造血干细胞，某些上皮细胞、肝细胞、成骨细胞
是指已经分化的细胞,仍然具有发育成完整个体的潜能。
“多利”的诞生证明:已分化的动物体细胞的细胞核具有全能性。
白面羊乳腺细胞的细胞核