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高中化学人教版 (新课标)选修5 有机化学基础第一节 有机化合物的分类导学案
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这是一份高中化学人教版 (新课标)选修5 有机化学基础第一节 有机化合物的分类导学案，共6页。学案主要包含了学习目标，要点梳理，典型例题等内容，欢迎下载使用。
1、了解有机化合物的分类方法；
2、认识一些重要的官能团，能辨别其名称和结构。
【要点梳理】
【高清课堂：有机化合物的分类#有机化合物的分类】
要点一、有机化合物的分类
要点诠释：①烃是只含C、H两种元素的有机物。如甲烷、乙烯、苯等只含C、H元素，都属于烃。
②链状烃和脂环烃又叫脂肪烃。
OH
③一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别。如环己烷（ ）既属于环状化合物中的脂环化合物，又属于烯烃；苯酚（ ）既属于环状化合物中的芳香化合物，又属于酚类。
CH2＝CH—C—OH
O
—C—OH
O
④一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时也可以认为属于不同的类型。如丙烯酸（ ）有两种官能团：和 。含有可认为属于烯烃，应具有和乙烯类似的化学性质；含有—COOH也可认为羧酸，应具有和乙酸类似的化学性质。
【高清课堂：有机化合物的分类#按官能团分类】
要点二、常见官能团的名称、结构
1．定义：决定化合物特殊性质的原子或原子团叫做官能团。如：乙烯的官能团为碳碳双键；乙醇的官能团
—C—OH
O
为羟基（—OH）；乙酸的官能团为羧基（ ），一氯甲烷（CH3Cl）的官能团为氯原子（—Cl）。
2．常见官能团
中学常见的官能团及其结构等如下表所示：
要点诠释：①官能团是中性基团，不带电荷。
②官能团决定有机物的主要化学性质，但相同的官能团连接的方式和位置不同，化学性质也有所不同。
③分子中含有两种或两种以上的官能团时，该分子可能具有多方面的性质，若多种官能团之间互相影响，又可能表现出特殊性质，如羟基与链烃相连时形成的是醇，而直接与苯环相连时形成的是酚。
要点三、脂环化合物与芳香化合物，醇与酚的区别
1．芳香化合物是指含有苯环或其他芳香环（如萘环 ）的化合物；脂环化合物是指碳原子之间连接成环状且不是芳香环的化合物，如环己烯（ ）、环戊烷（ ）等。
2．醇和酚的官能团均为羟基（—OH），区别在于羟基是否与苯环直接相连。羟基与苯环直接相连的有机物属于酚；羟基与链烃基、脂环烷基、苯环侧链相连形成的有机物均为醇。如：为酚类，而
—CH2OH
为醇类。
3．脂环化合物与芳香化合物的主要区别在于是否含有苯环等芳香环；醇与酚的区别在于羟基是否与苯环直接相连。
要点四、根、基、原子团和官能团的比较
要点五、官能团对有机物性质的影响
有机化学反应主要发生在官能团上，官能团对有机物的性质起决定性作用。学习有机物的性质实际上是学习官能团的性质，有机物含有什么官能团就应该具备这种官能团的化学性质，有机物不含有这种官能团就不具备这种官能团的化学性质，这是学习有机化学特别要认识到的一点。具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质，具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的性质。例如通过必修2的学习，我们已经知道乙醇可以和钠发生反应，可以和乙酸发生酯化反应，发生反应是由于乙醇分子中含有羟基，所以只要是含有羟基的醇类化合物都具有与乙醇类似的化学性质，而不仅仅是乙醇的性质；再如我们在必修2中学习了乙烯，通过学习，我们知道乙烯可以发生加成反应，所以我们可以推测只要含有碳碳双键的有机物都可以发生加成反应。
但要注意，性质不是各个官能团性质的简单加和，因为官能团之间会相互影响。如醇、苯酚和羧酸的分子里都含有羟基，故皆可与钠作用放出氢气，但由于所连的基团不同，在酸性上存在差异。醇是非电解质，溶液呈中性，不能与NaOH、NaHCO3反应；苯酚呈极弱的酸性，比碳酸的酸性弱，不能使指示剂变色，能与NaOH反应，不能与NaHCO3反应；羧酸呈弱酸性，具有酸的通性，能与NaOH、NaHCO3反应。显然，受羧基中羰基的影响使得羟基中的氢易于电离。
官能团相同，化合物的类别不一定相同，如乙醇的结构中和苯酚的结构中都有羟基（—OH），但乙醇属于醇类，苯酚属于酚类；它们的化学性质也不相同。
【典型例题】
类型一：按碳骨架的不同认识有机物
例1 在下列化合物中：①CH4 ②CH2＝CH2
属于环状化合物的是________，属于脂环化合物的是________，属于芳香化合物的是________，属于脂肪烃的是________。
【答案】④⑥⑦⑧ ⑥ ④⑦⑧ ①②③⑤⑥
【解析】有机化合物可分为链状化合物和环状化合物，环状化合物包括脂环化合物（分子中没有苯环）和芳香化合物（分子中有苯环）。链状烃和脂环烃统称为脂肪烃。
链状化合物
环状化合物
脂环化合物
芳香化合物
有机化合物
【点评】
举一反三：
【变式1】酚酞是常用的酸碱指示剂，其结构简式为
（1）酚酞的分子式为________。
（2）从结构上看，酚酞可以看作________（填序号）。
A．烯烃 B．芳香化合物 C．醇类物质 D．酚类物质 E．醚类物质 F．酯类物质
【答案】（1）C20H14O4 （2）BDF
【解析】根据链线式写分子式时，注意每个拐点是一个碳原子，且每个碳原子都形成四个共价键，不足四键时以氢原子补齐；在酚酞分子结构中含有苯环，苯环上直接连有羟基，另外还有酯基。
【点评】明确有机物的结构特点和正确识别官能团是解决本题的关键。
类型二：按官能团的不同认识有机物
例2 下面有16种有机化合物，将它们按所属的类别填入下表。
【答案】① ②⑾ ③⒀ ⑨⑩ ⒃ ⑥ ⑤⒁ ④ ⑧⒂ ⑦⑿
【解析】识别官能团是解决本题的关键。根据官能团的不同可以将它们分成不同类别的物质。
举一反三：
【变式1】下列说法正确的是（ ）
A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类
B、含有羟基的化合物属于醇类
C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质
D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类
【变式2】下列有机物属于醇的是________，属于酚的是________。
【答案】①③④⑥ ②⑦⑧
【解析】解答本题的关键是明确醇与酚的区别；羟基是否直接与苯环相连。凡羟基直接与苯环相连的有机物均属于酚类，凡羟基与除苯环外的其他烃基相连的有机物属于醇类。
【点评】醇与酚的区别在于羟基是否与苯环直接相连。
【变式3】下列化合物中属于芳香化合物的是（ ）
【答案】C
【解析】分子结构中含有苯环的化合物都属于芳香化合物，不含苯环的环状化合物都属于脂环化合物。
【点评】芳香化合物一定含有苯环，不含苯环的化合物一定不是芳香化合物。
类型三：有机物官能团的综合认识
例3 下面的原子或原子团不属于官能团的是（ ）
A．OH－ B．—NO2 C．—C≡C— D．—Cl
【答案】A
【解析】官能团是决定有机物化学性质的中性原子或原子团，不带电荷，而OH－是带电的原子团，故OH－不是官能团。
【点评】离子是带电的原子或原子团，官能团是决定有机物化学性质的中性原子或原子团。能正确识别常见的官能团是解题的关键。
举一反三：
【变式1】化合物（）是一种取代有机氯农药DDT的新型杀虫剂，它含有____官能团。
A．2种 B．3种 C．4种 D．5种
【答案】B
【解析】观察此化合物的结构简式，有—OH（羟基）、—CHO（醛基）、（碳碳双键）3种官能团。
【点评】熟悉常见有机物的官能团是解题的关键。
【变式2】北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S—诱抗素制剂，以保证鲜花盛开，S—诱抗素的分子结构为：，请回答以下问题：
（1）试写出S—诱抗素的分子结构中含有的官能团的名称________。
（2）关于该有机物的说法，正确的是________（填序号）。
①该有机物属于芳香化合物
②该有机物属于脂环烃
③该有机物可以和NaHCO3反应产生CO2气体
④该有机物可以和Na反应的官能团只有一种
⑤可以用溴的四氯化碳溶液鉴别S—诱抗素和乙醇
⑥该有机物既可以与醇，又可以与酸发生酯化反应
（3）1 ml该有机物可以与________ml H2发生加成反应，可以与________ml Br2发生加成反应。
【答案】（1）碳碳双键、羰基、醇羟基、羧基 （2）③⑤⑥ （3）4 3
【解析】（1）从它的结构简式可知，该有机物的结构中含有3个碳碳双键、1个羰基、1个醇羟基、1个羧基。
（2）因为该有机物中不含有苯环，所以不是芳香化合物，①不正确；分子中除了含有C、H元素外，还含有O元素，故不是烃，②不正确；因该有机物分子结构中含有羧基，可以和NaHCO3反应产生CO2气体，③正确；羧基和羟基都可以和钠反应产生H2，故④不正确；S—诱抗素中含有碳碳双键，可以使溴的四氯化碳溶液褪色，而乙醇不可以，⑤正确；S—诱抗素中既含有羟基又含有羧基，所以该有机物既可以与醇又可以与酸发生酯化反应，⑥正确。
【点评】官能团对有机物的性质起决定性作用，具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质，具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的性质。官能团名称
官能团结构式
结构简式
电子式
化合物所属类别
碳碳双键
烯烃
碳碳三键
—C≡C—
—C≡C—
炔烃
卤原子
—X
—X
卤代烃
羟基
—O—H
—OH
醇或酚
醚键
醚
醛基
—C—
O
—C—H
O
—CHO
醛
羰基
—CO—
酮
羧基
—C—O—H
O
—COOH
羧酸
酯基
—C—O—R
O
—COOR
酯
氨基
H—N—H
—NH2
胺
四异
根
基
原子团
官能团
定义
带电的原子或原子团
分子中失去中性原子或原子团剩余的部分
多原子组成的根或基
决定有机物化学特性的原子或原子团
电性
带电
中性不带电
带电或中性
中性不带电
存在
可以稳定存在
不能稳定存在
若是根，可以稳定存在；若是基，不能稳定存在
不能稳定存在
实例
Na+、NH4+、SO42－
—CH3、—OH
NH4+、—OH
—OH、—CHO等
联系
官能团是基团，但基团不一定是官能团，如甲基（—CH3）是基团，但不是官能团。根的基团间可以相互转化，如OH－失去1个电子可以转化为—OH（羟基），而—OH得到1个电子可以转化为OH－
分类依据
烷烃
烯烃
芳香烃
卤代烃
醇
酚
醛
酮
羧酸
酯
序号
1、了解有机化合物的分类方法；
2、认识一些重要的官能团，能辨别其名称和结构。
【要点梳理】
【高清课堂：有机化合物的分类#有机化合物的分类】
要点一、有机化合物的分类
要点诠释：①烃是只含C、H两种元素的有机物。如甲烷、乙烯、苯等只含C、H元素，都属于烃。
②链状烃和脂环烃又叫脂肪烃。
OH
③一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别。如环己烷（ ）既属于环状化合物中的脂环化合物，又属于烯烃；苯酚（ ）既属于环状化合物中的芳香化合物，又属于酚类。
CH2＝CH—C—OH
O
—C—OH
O
④一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时也可以认为属于不同的类型。如丙烯酸（ ）有两种官能团：和 。含有可认为属于烯烃，应具有和乙烯类似的化学性质；含有—COOH也可认为羧酸，应具有和乙酸类似的化学性质。
【高清课堂：有机化合物的分类#按官能团分类】
要点二、常见官能团的名称、结构
1．定义：决定化合物特殊性质的原子或原子团叫做官能团。如：乙烯的官能团为碳碳双键；乙醇的官能团
—C—OH
O
为羟基（—OH）；乙酸的官能团为羧基（ ），一氯甲烷（CH3Cl）的官能团为氯原子（—Cl）。
2．常见官能团
中学常见的官能团及其结构等如下表所示：
要点诠释：①官能团是中性基团，不带电荷。
②官能团决定有机物的主要化学性质，但相同的官能团连接的方式和位置不同，化学性质也有所不同。
③分子中含有两种或两种以上的官能团时，该分子可能具有多方面的性质，若多种官能团之间互相影响，又可能表现出特殊性质，如羟基与链烃相连时形成的是醇，而直接与苯环相连时形成的是酚。
要点三、脂环化合物与芳香化合物，醇与酚的区别
1．芳香化合物是指含有苯环或其他芳香环（如萘环 ）的化合物；脂环化合物是指碳原子之间连接成环状且不是芳香环的化合物，如环己烯（ ）、环戊烷（ ）等。
2．醇和酚的官能团均为羟基（—OH），区别在于羟基是否与苯环直接相连。羟基与苯环直接相连的有机物属于酚；羟基与链烃基、脂环烷基、苯环侧链相连形成的有机物均为醇。如：为酚类，而
—CH2OH
为醇类。
3．脂环化合物与芳香化合物的主要区别在于是否含有苯环等芳香环；醇与酚的区别在于羟基是否与苯环直接相连。
要点四、根、基、原子团和官能团的比较
要点五、官能团对有机物性质的影响
有机化学反应主要发生在官能团上，官能团对有机物的性质起决定性作用。学习有机物的性质实际上是学习官能团的性质，有机物含有什么官能团就应该具备这种官能团的化学性质，有机物不含有这种官能团就不具备这种官能团的化学性质，这是学习有机化学特别要认识到的一点。具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质，具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的性质。例如通过必修2的学习，我们已经知道乙醇可以和钠发生反应，可以和乙酸发生酯化反应，发生反应是由于乙醇分子中含有羟基，所以只要是含有羟基的醇类化合物都具有与乙醇类似的化学性质，而不仅仅是乙醇的性质；再如我们在必修2中学习了乙烯，通过学习，我们知道乙烯可以发生加成反应，所以我们可以推测只要含有碳碳双键的有机物都可以发生加成反应。
但要注意，性质不是各个官能团性质的简单加和，因为官能团之间会相互影响。如醇、苯酚和羧酸的分子里都含有羟基，故皆可与钠作用放出氢气，但由于所连的基团不同，在酸性上存在差异。醇是非电解质，溶液呈中性，不能与NaOH、NaHCO3反应；苯酚呈极弱的酸性，比碳酸的酸性弱，不能使指示剂变色，能与NaOH反应，不能与NaHCO3反应；羧酸呈弱酸性，具有酸的通性，能与NaOH、NaHCO3反应。显然，受羧基中羰基的影响使得羟基中的氢易于电离。
官能团相同，化合物的类别不一定相同，如乙醇的结构中和苯酚的结构中都有羟基（—OH），但乙醇属于醇类，苯酚属于酚类；它们的化学性质也不相同。
【典型例题】
类型一：按碳骨架的不同认识有机物
例1 在下列化合物中：①CH4 ②CH2＝CH2
属于环状化合物的是________，属于脂环化合物的是________，属于芳香化合物的是________，属于脂肪烃的是________。
【答案】④⑥⑦⑧ ⑥ ④⑦⑧ ①②③⑤⑥
【解析】有机化合物可分为链状化合物和环状化合物，环状化合物包括脂环化合物（分子中没有苯环）和芳香化合物（分子中有苯环）。链状烃和脂环烃统称为脂肪烃。
链状化合物
环状化合物
脂环化合物
芳香化合物
有机化合物
【点评】
举一反三：
【变式1】酚酞是常用的酸碱指示剂，其结构简式为
（1）酚酞的分子式为________。
（2）从结构上看，酚酞可以看作________（填序号）。
A．烯烃 B．芳香化合物 C．醇类物质 D．酚类物质 E．醚类物质 F．酯类物质
【答案】（1）C20H14O4 （2）BDF
【解析】根据链线式写分子式时，注意每个拐点是一个碳原子，且每个碳原子都形成四个共价键，不足四键时以氢原子补齐；在酚酞分子结构中含有苯环，苯环上直接连有羟基，另外还有酯基。
【点评】明确有机物的结构特点和正确识别官能团是解决本题的关键。
类型二：按官能团的不同认识有机物
例2 下面有16种有机化合物，将它们按所属的类别填入下表。
【答案】① ②⑾ ③⒀ ⑨⑩ ⒃ ⑥ ⑤⒁ ④ ⑧⒂ ⑦⑿
【解析】识别官能团是解决本题的关键。根据官能团的不同可以将它们分成不同类别的物质。
举一反三：
【变式1】下列说法正确的是（ ）
A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类
B、含有羟基的化合物属于醇类
C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质
D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类
【变式2】下列有机物属于醇的是________，属于酚的是________。
【答案】①③④⑥ ②⑦⑧
【解析】解答本题的关键是明确醇与酚的区别；羟基是否直接与苯环相连。凡羟基直接与苯环相连的有机物均属于酚类，凡羟基与除苯环外的其他烃基相连的有机物属于醇类。
【点评】醇与酚的区别在于羟基是否与苯环直接相连。
【变式3】下列化合物中属于芳香化合物的是（ ）
【答案】C
【解析】分子结构中含有苯环的化合物都属于芳香化合物，不含苯环的环状化合物都属于脂环化合物。
【点评】芳香化合物一定含有苯环，不含苯环的化合物一定不是芳香化合物。
类型三：有机物官能团的综合认识
例3 下面的原子或原子团不属于官能团的是（ ）
A．OH－ B．—NO2 C．—C≡C— D．—Cl
【答案】A
【解析】官能团是决定有机物化学性质的中性原子或原子团，不带电荷，而OH－是带电的原子团，故OH－不是官能团。
【点评】离子是带电的原子或原子团，官能团是决定有机物化学性质的中性原子或原子团。能正确识别常见的官能团是解题的关键。
举一反三：
【变式1】化合物（）是一种取代有机氯农药DDT的新型杀虫剂，它含有____官能团。
A．2种 B．3种 C．4种 D．5种
【答案】B
【解析】观察此化合物的结构简式，有—OH（羟基）、—CHO（醛基）、（碳碳双键）3种官能团。
【点评】熟悉常见有机物的官能团是解题的关键。
【变式2】北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S—诱抗素制剂，以保证鲜花盛开，S—诱抗素的分子结构为：，请回答以下问题：
（1）试写出S—诱抗素的分子结构中含有的官能团的名称________。
（2）关于该有机物的说法，正确的是________（填序号）。
①该有机物属于芳香化合物
②该有机物属于脂环烃
③该有机物可以和NaHCO3反应产生CO2气体
④该有机物可以和Na反应的官能团只有一种
⑤可以用溴的四氯化碳溶液鉴别S—诱抗素和乙醇
⑥该有机物既可以与醇，又可以与酸发生酯化反应
（3）1 ml该有机物可以与________ml H2发生加成反应，可以与________ml Br2发生加成反应。
【答案】（1）碳碳双键、羰基、醇羟基、羧基 （2）③⑤⑥ （3）4 3
【解析】（1）从它的结构简式可知，该有机物的结构中含有3个碳碳双键、1个羰基、1个醇羟基、1个羧基。
（2）因为该有机物中不含有苯环，所以不是芳香化合物，①不正确；分子中除了含有C、H元素外，还含有O元素，故不是烃，②不正确；因该有机物分子结构中含有羧基，可以和NaHCO3反应产生CO2气体，③正确；羧基和羟基都可以和钠反应产生H2，故④不正确；S—诱抗素中含有碳碳双键，可以使溴的四氯化碳溶液褪色，而乙醇不可以，⑤正确；S—诱抗素中既含有羟基又含有羧基，所以该有机物既可以与醇又可以与酸发生酯化反应，⑥正确。
【点评】官能团对有机物的性质起决定性作用，具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质，具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的性质。官能团名称
官能团结构式
结构简式
电子式
化合物所属类别
碳碳双键
烯烃
碳碳三键
—C≡C—
—C≡C—
炔烃
卤原子
—X
—X
卤代烃
羟基
—O—H
—OH
醇或酚
醚键
醚
醛基
—C—
O
—C—H
O
—CHO
醛
羰基
—CO—
酮
羧基
—C—O—H
O
—COOH
羧酸
酯基
—C—O—R
O
—COOR
酯
氨基
H—N—H
—NH2
胺
四异
根
基
原子团
官能团
定义
带电的原子或原子团
分子中失去中性原子或原子团剩余的部分
多原子组成的根或基
决定有机物化学特性的原子或原子团
电性
带电
中性不带电
带电或中性
中性不带电
存在
可以稳定存在
不能稳定存在
若是根，可以稳定存在；若是基，不能稳定存在
不能稳定存在
实例
Na+、NH4+、SO42－
—CH3、—OH
NH4+、—OH
—OH、—CHO等
联系
官能团是基团，但基团不一定是官能团，如甲基（—CH3）是基团，但不是官能团。根的基团间可以相互转化，如OH－失去1个电子可以转化为—OH（羟基），而—OH得到1个电子可以转化为OH－
分类依据
烷烃
烯烃
芳香烃
卤代烃
醇
酚
醛
酮
羧酸
酯
序号
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