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2021届高考模拟题精细分类—化学与STES7传统文化与化学（含解析）
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这是一份2021届高考模拟题精细分类—化学与STES7传统文化与化学（含解析），共8页。
C．硫酸亚铁晶体 D．硫酸锌晶体
【解析】选C。根据“绛矾”本来为绿色，烧之变赤色可知“绛矾”的成分是硫酸亚铁晶体，其在空气中灼烧得到红棕色的Fe2O3；硫酸铜晶体为蓝色；硫化汞晶体为红色或黑色；硫酸锌晶体为白色。
【点睛】各种金属（如铜、铁、锌）的硫酸盐的水合物常称为矾，常见的有绿矾、青矾（FeSO4·7H2O），胆矾、蓝矾、曾青（CuSO4·5H2O），明矾、白矾［KAl（SO4）2·12H2O］，皓矾（ZnSO4·7H2O）等。
2．（2020·西安中学第四次模拟）《本草纲目》中收载“烧酒”篇：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”《本草经集注》中记载有关于鉴别消石（KNO3）和朴消（Na2SO4）之法：以火烧之，紫青烟起，云是真消石也”。文字中两处渉及到“法”。分别是（ ）。
A．蒸馏，焰色试验 B．萃取，升华
C．蒸馏，丁达尔效应 D．升华，焰色试验
【解析】选A。由题中所给信息，“蒸令气上”表明该方法是利用各组分沸点不同实现物质的分离，此“法”是指蒸馏，烧酒利用的是蒸馏原理；钾元素的焰色试验为紫色。通过以上分析，A选项正确。
【点睛】本题考查混合物的分离提纯和鉴别，把握物质的性质是解题关键，同时要注意古文的理解。
3．（2020·诸暨选考诊断）“野火烧不尽，春风吹又生”是唐代诗人白居易的若名诗句。下列关于该诗句中所涉及的说法不正确的是（ ）。
A．“野火烧”属于生物质能的热化学转换
B．自然界中“春风吹又生”涉及到太阳能与化学能之间的转化
C．诗句“春风吹又生”说明生物质能属于可再生的新能源
D．野草成份中的纤维素属于有机物，而火烧后草木灰中的主要成份K2CO3属于盐
【解析】选A。“野火烧”是将化学能转化为热能，A错误；自然界中“春风吹又生”是通过光合作用将太阳能转化为化学能，B正确；“春风吹又生”说明生物质能属于可再生的新能源，C正确；野草成份中的纤维素属于有机物，而火烧后草木灰中的主要成份K2CO3，属于盐，D正确。
4．（2020·周口一模）宋应星所著《天工开物》被外国学者誉为“17世纪中国工艺百科全书”。下列说法不正确的是（ ）。
A．“凡白土曰垩土，为陶家精美启用”中“陶”是一种传统硅酸盐材料
B．“凡火药，硫为纯阳，硝为纯阴”中“硫”指的是硫磺，“硝”指的是硝酸
C．“烧铁器淬于胆矾水中，即成铜色也”该过程中反应的类型为置换反应
D．“每红铜六斤，入倭铅四斤，先后入罐熔化，冷定取出，即成黄铜”中的黄铜是合金
【解析】选B。陶瓷是传统硅酸盐材料，属于无机传统非金属材料，故A正确；“凡火药，硫为纯阳，硝为纯阴”中“硫”指的是硫磺，“硝”指的是硝酸钾，故B不正确；该过程中反应为铁与硫酸铜反应生成硫酸亚铁和铜，反应类型为置换反应，故C正确；黄铜是铜锌合金，故D正确。
5．（2020·天津宝坻二模）中国传统诗词中蕴含着许多化学知识，下列分析不正确的是（ ）。
A．“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”，“紫烟”指“香炉”中碘升华的现象
B．“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，金性质稳定，可通过物理方法得到
C．“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，爆竹的燃放涉及氧化还原反应
D．“榆荚只能随柳絮，等闲缭乱走空园”，“柳絮”的主要成分为纤维素
【解析】选A。“紫烟”是水产生的雾气，它是水蒸发产生的水蒸气遇冷液化而形成的小液滴，是一种液化现象，不是碘升华，故A错误；自然界中金单质的密度比较大，且化学性质稳定，可通过物理方法得到，故B正确；“爆竹”中含黑火药，燃放过程中有新物质二氧化碳、二氧化硫等生成，属于化学变化，故C正确；“柳絮”的主要成分和棉花的相同，都是纤维素，故D正确。
【点睛】本题体现了化学与生产、生活的密切关系，难度不大，注意知识的迁移应用、化学基础知识的积累是解题的关键。
6．（2020·天津静海区3月统练）中华优秀传统文化涉及到很多的化学知识。下列有关说法不正确的是（ ）。
A．“火树银花合，星桥铁索开”，其中的“火树银花”涉及到焰色试验
B．古剑沈卢“以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”，剂钢是铁的合金
C．“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，这种对青蒿素的提取方法属于物理变化
D．《天工开物》中有“至于矾现五色之形，硫为群石之将，皆变化于烈火”，其中的矾指的是金属硫化物
【解析】选D。焰色试验是某些金属元素的特征性质，不同的金属元素的焰色试验不同，“火树银花”中的焰火实质上是金属元素的焰色试验的体现，A正确；“以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”，剂钢为铁的合金，B正确；对青蒿素的提取利用的是萃取原理，萃取过程中没有新物质生成，属于物理变化，C正确；矾是各种金属（如铜、铁、锌）的硫酸盐，不是金属硫化物，D错误。
7．（2020·河南商洛三模）古往今来传颂着许多与酒相关的古诗词，其中“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”较好地表达了战士出征前开杯畅饮的豪迈情怀。下列说法错误的是（ ）。
A．忽略酒精和水之外的其它成分，葡萄酒的度数越高密度越小
B．古代琵琶的琴弦主要由牛筋制成，牛筋的主要成分是蛋白质
C．制作夜光杯的鸳鸯玉的主要成分为3MgO•4SiO2•H2O，属于氧化物
D．红葡萄酒密封储存时间越长，质量越好，原因之一是储存过程中生成了有香味的酯
【解析】选C。酒精的密度小于水的密度，其密度随着质量分数的增大而减小，因此葡萄酒的度数越高密度越小，故A说法正确；牛筋的主要成分是蛋白质，故B说法正确；3MgO·4SiO2·H2O属于硅酸盐，不属于氧化物，故C说法错误；密封过程中一部分乙醇被氧化酸，酸与醇反应生成了有香味的酯，故D说法正确。
8．（2020·枣庄一模）中国传统文化博大精深，明代方以智的《物理小识》中有关炼铁的记载：“煤则各处产之，臭者烧熔而闭之成石，再凿而入炉曰礁，可五日不灭火，煎矿煮石，殊为省力。”下列说法中正确的是（ ）。
A．《物理小识》中记载的是以焦炭作为还原剂的方法来炼铁
B．文中说明以煤炭作为燃料被普遍使用，煤的主要成分为烃
C．生铁是指含硫、磷、碳量低的铁合金
D．工业上可通过煤的干馏获得乙烯、丙烯等化工原料
【解析】选A。由《物理小识》中记载语句“臭者烧熔而闭之成石，再凿而入炉曰礁，可五日不灭火，煎矿煮石”可知是以焦炭作为还原剂的方法来炼铁，A选项正确；煤其主要成分为碳、氢、氧和少量的氮、硫或其它元素，而烃只由C、H两种元素组成，B选项错误；生铁的含碳量比钢的含碳量较高，故生铁不是指含碳量很低的铁合金，C选项错误；工业上可通过石油的裂化、裂解获得乙烯、丙烯等化工原料，D选项错误。
9．（2020·天津六校第二次联考）下列关于文献记载的说法正确的是（ ）。
A．《天工开物》中“世间丝麻裘褐皆具素质”，文中“丝、麻”的主要成分都是蛋白质
B．《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，该提取过程属于化学变化
C．《抱朴子》中“丹砂（HgS）烧之成水银，积变又还成丹砂”，描述的是升华和凝华过程
D．《本草纲目》中“用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露”，涉及的实验操作是蒸馏
【解析】选D。丝的主要成分是蛋白质，麻的主要成分是天然纤维，故A错误；青蒿素提取利用的是萃取原理，该过程中没有新物质生成，属于物理变化，故B错误；升华属于物理变化，丹砂（HgS）烧之成水银，即HgS发生分解反应生成水银，此过程为化学变化，不属于升华，故C错误；白酒的烧制是利用沸点不同进行分离，为蒸馏操作，故D正确。
10．（2020·包头一模）化学与中华古文化密切相关，下列说法不正确的是（ ）。
A．汉代烧制出“明如镜、声如馨”的瓷器，其主要原料为粘土
B．雾霾天气会危害人类的健康，“雾”和“霾”的分散质微粒不同
C．电热水器用镁棒防止内胆腐蚀，原理是牺牲阳极的阴极保护法
D．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和高级脂肪酸甘油酯
【解析】选D。陶瓷以黏土为原料，故A正确；雾霾天气对人的健康造成危害，“雾”和“霾”的分散质微粒不相同，雾是粒度较大的液滴，霾是粒度较小的固体颗粒，故B正确；电热水器内胆一般是不锈钢或铜制成的，Mg较活泼，当发生化学腐蚀时Mg作负极而被腐蚀，从而阻止内胆被腐蚀，属于牺牲阳极的阴极保护法，故C正确；花生油是植物油，植物油是不饱和高级脂肪酸的甘油酯，牛油是动物油，是饱和高级脂肪酸甘油酯，故D错误。
11．（2020·柳州4月模拟）中华传统文化中蕴含着诸多化学知识，下列说法错误的是（ ）。
A．“火树银花不夜天”指的是某些金属元素的焰色试验
B．“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲”蕴含了碳酸钙的分解反应
C．“榆荚只能随柳絮，等闲撩乱走空园”中的“柳絮”主要成分是纤维素
D．“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”中的“烟”是弥散在空气中的PM2.5固体颗粒
【解析】选D。很多金属或它们的化合物在灼烧时都会使火焰呈现特殊的颜色，这在化学上叫做焰色试验，“火树银花不夜天”指的是某些金属元素的焰色试验，A正确；“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲”蕴含了碳酸钙在高温下分解成氧化钙和二氧化碳，B正确；一切植物都含有大量的纤维素，“柳絮”主要成分是纤维素，C正确；日照香炉生紫烟”的意思是说“由于瀑布飞泻，水气蒸腾而上，在丽日照耀下，仿佛香炉峰冉冉升起了团团紫烟”，由此可见这个“烟”实际上是水产生的雾气，D错误。
12．（2020·中原名校第四次质检）“白墙黑瓦青石板，烟雨小巷油纸伞”，是著名诗人戴望舒《雨巷》中描述的景象，下列有关说法中错误的是（ ）。
A．“白墙”的白色源于墙体表层的CaO
B．“黑瓦”与陶瓷的主要成分都是硅酸盐
C．做伞骨架的竹纤维的主要成分可表示为（C6H10O5）n
D．刷在伞面上的熟桐油是天然植物油，具有防水作用
【解析】选A。“白墙”的白色源于墙体表层的CaCO3，选项A错误；陶瓷、砖瓦均属于传统的硅酸盐产品，选项B正确；竹纤维的主要成分是纤维素，选项C正确；植物油属于油脂，油脂不溶于水，刷在伞面上形成一层保护膜能防水，选项D正确。
13．下列对文中描述内容的相关解释正确的是（ ）。
【解析】选B。“丹砂烧之成水银”的实质是：2HgO2Hg+O2↑，“积变又还成丹砂”实质是2Hg+O2＝2HgO，化学反应条件不同，不互为可逆反应，A错误；“埏泥”即为黏土，其主要成分为硅酸盐，B正确；“紫青烟”是由于钾的焰色试验引起的，C错误；“蒸令气上，用器承滴露”可知，该操作方法为蒸馏，D错误。
14．《本草经集注》记载：“鸡屎矾（碱式硫酸铜或碱式碳酸铜）不入药用，惟堪镀作，以合熟铜；投苦酒（醋）中，涂铁皆作铜色，外虽铜色，内质不变”。下列说法错误的是（ ）。
A．鸡屎矾中主要成分属于碱式盐
B．碱式碳酸铜不稳定，受热易分解
C．“涂铁皆作铜色”发生反应为置换反应
D．“内质不变”说明出现了钝化现象
【解析】选D。鸡屎矾中主要成分是Cu2（OH）2CO3，含有未被中和的OH－，因此属于碱式盐，A正确；碱式碳酸铜受热易分解产生CuO、CO2、H2O，因此不稳定，B正确；Fe与铜的化合物反应产生单质铜，Fe变为相应的盐，发生反应为置换反应，C正确；铁的表面与铜的化合物反应生成单质铜，铁表面有一层铜，阻隔了反应的继续进行，并未发生钝化，D错误。
15．历史文物或古文学的描述中均蕴含着化学知识，下列说法正确的是（ ）。
A．商代的后母戊鼎属于青铜制品，青铜是一种合金
B．“浮梁巧烧瓷”描述的是我国驰名于世的陶瓷，陶瓷的主要成分是二氧化硅
C．“绚丽丝绸云涌动，霓裳歌舞美仙姿”中“丝绸”的主要成分是纤维素
D．敦煌莫高窟壁画中绿色颜料的主要成分是氧化铁
【解析】选A。商代的后母戊鼎属于青铜制品，青铜是一种铜锡合金，故A正确；陶瓷的主要成分是硅酸盐，故B错误；丝绸的主要成分是蛋白质，故C错误；绿色颜料的主要成分是碱式碳酸铜，故D错误。
16．对以下古诗文中的现象，分析错误的是（ ）。
A．“以硫黄、雄黄合硝石并蜜烧之，焰起烧手、面及屋舍”，指的是黑火药爆炸，其主要反应的方程式为：S+2KNO3+3C＝K2S+N2↑+3CO2↑
B．“司南之杓（勺），投之于地，其杓指南”，司南中“杓”的主要成分为Fe3O4
C．“试玉要烧三日满，辨才须待七年期”，此文中“玉”的主要成分为硅酸盐，该诗句表明玉的硬度很大
D．“自古书契多编以竹简，其用缣帛者（丝织品）谓之为纸”，文中“纸”的主要成分是蛋白质
【解析】选C。司南中“杓”能指示方向，说明具有磁性，主要成分为Fe3O4，B正确；玉的主要成分是硅酸盐，“试玉要烧三日满”说明“玉”的熔点较高，C错误；“缣帛者谓之为纸”，文中“纸”是丝织品，主要成分是蛋白质，D正确。
17．（2020·石嘴山一模）《本草纲目》中有“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”的记载。下列说法正确的是（ ）。
A．“薪柴之灰”可与铵态氮肥混合施用
B．“以灰淋汁”的操作是萃取
C．“取碱”得到的是一种碱溶液
D．“浣衣”过程有化学变化
【解析】选D。“薪柴之灰”中含有碳酸钾，与铵态氮肥共用时，发生水解反应，相互促进水解，降低肥效，故A错误；“以灰淋汁”的操作是过滤，故B错误；“取碱”得到的是碳酸钾溶液，属于盐溶液，故C错误；“浣衣”过程中促进油脂的水解，属于化学变化，故D正确。
18．下列关于文献记载的说法正确的是（ ）。
A．《天工开物》中“世间丝麻裘褐皆具素质”，文中“丝、麻”的主要成分都是蛋白质
B．《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，该提取过程属于化学变化
C．《抱朴子》中“丹砂（HgS）烧之成水银，积变又还成丹砂”，描述的是升华和凝华过程
D．《本草纲目》中“用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露”，涉及的实验操作是蒸馏
【解析】选D。丝的主要成分是蛋白质，麻的主要成分是天然纤维，故A错误；青蒿素提取利用的是萃取原理，该过程中没有新物质生成，属于物理变化，故B错误；升华属于物理变化，丹砂（HgS）烧之成水银，即HgS发生分解反应生成水银，此过程为化学变化，不属于升华，故C错误；白酒的烧制是利用沸点不同进行分离，为蒸馏操作，故D正确。
19．《天工开物》中对“海水盐”有如下描述：“凡煎盐锅古谓之牢盆，……其下列灶燃薪，多者十二三眼，少者七八眼，共煎此盘，……火燃釜底，滚沸延及成盐。”文中没有涉及的操作是（ ）。
A．加热 B．结晶 C．蒸发 D．过滤
【解析】选D。列灶燃薪是加热，多者十二三眼，少者七八眼，共煎此盘是蒸发结晶，因此没有过滤，D项符合题意。
20．《中国诗词大会》第四季2019年2月14举行了第十场比赛，即收官之战，精彩纷呈，体现了中国诗词博大精深，下列诗词分析不正确的是：①“榆荚只能随柳絮，等闲撩乱走空园”中的“柳絮”和棉花的成分均有纤维素；②“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”中的“烟”是弥散在空气中的PM2.5固体颗粒；③“零落成泥碾作尘，只有香如故”中的“香”体现了分子是由原子构成的；④“落红不是无情物，化作春泥更护花”中包含了复杂的化学变化过程（ ）。
A．①② B．②③ C．①④ D．③④
【解析】选B。柳絮和棉花均含纤维素；烟是固体小颗粒，不一定是PM2.5固体颗粒；香味体现了分子是在不停地运动着，但不能说明物质的微观组成；植物腐烂过程中有新物质生成，属于化学变化。故B项符合题意。
21．《茶疏》中对泡茶过程有如下记载：“治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶……”。文中涉及下列操作方法的是（ ）。
A．溶解 B．渗析 C．蒸馏 D．分液
【解析】选A。上述操作包含了将茶叶里的有机物进行萃取、溶解、过滤、供人品尝等过程，没有涉及的操作有渗析、蒸馏、分液；正确选项A。
22．（2020·皖南八校一模）中国传统文化对人类文明贡献巨大。下列常见古诗文对应的化学知识正确的是（ ）。
【解析】选D。硝酸酸性强氧化性强能与金属反应，强水为硝酸。选项A错误；糖类有些有甜味，有些没有甜味。选项B错误；铁合金的硬度比纯铁的大，熔点比纯铁的低。选项C错误；钾的焰色试验是紫色，用火烧硝石（KNO3），是钾的焰色试验。选项D正确。
23．（2020·佛山一模）中国传统文化对人类文明贡献巨大，古代文献中记载了古代化学研究成果。下列常见古诗文对应的化学知识正确的是（ ）。
【解析】选C。剂钢为Fe的合金，铁的合金硬度比纯铁的大，熔点比纯铁的低，A错误；能蚀五金可知为王水，为盐酸、硝酸的混合物，而HF酸与玻璃反应，B错误；鉴别硝石（KNO3）和朴消（Na2SO4），灼烧时焰色试验不同，分别为紫色、黄色，可鉴别，C正确；糖类不一定有甜味，如淀粉、纤维素，且有甜味的不一定为糖类物质，D错误。
24．（2020·哈尔滨第一次调研）下列关于文献记载的说法正确的是（ ）。
A．《天工开物》中“世间丝麻裘褐皆具素质”，文中“丝、麻”的主要成分都是蛋白质
B．《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，该提取过程属于化学变化
C．《抱朴子》中“丹砂（HgS）烧之成水银，积变又还成丹砂”，描述的是升华和凝华过程
D．《本草纲目》中“用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露”，涉及的实验操作是蒸馏
【解析】选D。丝的主要成分是蛋白质，麻的主要成分是天然纤维，故A错误；青蒿素提取利用的是萃取原理，该过程中没有新物质生成，属于物理变化，故B错误；升华属于物理变化，丹砂（HgS）烧之成水银，即HgS发生分解反应生成水银，此过程为化学变化，不属于升华，故C错误；白酒的烧制是利用沸点不同进行分离，为蒸馏操作，故D正确。
25．（2020·延边第一次调研）《本草纲目》中对玻璃有如下叙述：“本作颇黎。颇黎，国名也。其莹如水，其坚如玉，故名水玉，与水精（即水晶，主要成分为SiO2）同名。有酒色、紫色、白色，莹澈与水精相似。”下列说法错误的是（ ）。
A．文中所描述的玻璃颜色，来自某些金属氧化物
B．玻璃质地坚硬，不易破碎
C．将石灰石、纯碱、石英在高温下熔融，可制得普通玻璃
D．不能用带有磨口玻璃塞的玻璃试剂瓶盛放NaOH溶液
【解析】选B。玻璃中含有少量金属氧化物，能够使玻璃呈现不同的颜色，故A正确；玻璃是一种质地坚硬，容易破碎的玻璃态物质，故B错误；制玻璃的原料是：石灰石、纯碱、石英，三者在玻璃熔炉中高温熔融可制得玻璃，故C正确；玻璃塞中的二氧化硅能和氢氧化钠反应生成硅酸钠，长时间后，塞子不容易打开，所以氢氧化钠溶液不能用带有磨口玻璃塞的试剂瓶盛装，故D正确。
26．（2020·安康一模）近年来，我国大力弘扬中华优秀传统文化体现了中华民族的“文化自信”。下列有关说法错误的是（ ）。
A．成语“百炼成钢”、“蜡炬成灰”中均包含了化学变化
B．常温下，成语“金戈铁马”中的金属能溶于浓硝酸
C．谚语“雷雨肥庄稼”，其过程中包含了氧化还原反应
D．《荷塘月色》中“薄薄的青雾浮起在荷塘里”中的“青雾”属于胶体
【解析】选B。“百炼成钢”是将生铁中的C氧化为二氧化碳，发生了化学变化，“蜡炬成灰”是烃的燃烧，发生了化学变化，A正确；Fe在常温下在浓硝酸中会钝化，无法溶解在浓硝酸中，B错误；“雷雨肥庄稼”是将空气中游离态的N元素氧化为化合态，涉及到了氧化还原反应，C正确；“薄薄的青雾浮起在荷塘里”中的“青雾”属于胶体，D正确。
选项
描述
解释
A
丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂
两个反应互为可逆反应
B
凡埏泥造瓦，掘地二尺余，择取无沙粘土而为之
其中“瓦”的主要成分为硅酸盐
C
硝石（KNO3）……如握盐雪不冰，强烧之，紫青烟起
产生“紫青烟”的原因为KNO3分解
D
其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露
其中涉及的操作方法为蒸发浓缩
选项
古诗文
化学知识
A
《本草纲目拾遗》中对强水的记载：“性最烈，能蚀五金，其水甚强，惟玻璃可盛。”
强水为氢氟酸
B
《诗经·大雅·绵》：“堇茶如饴。”郑玄笺：“其所生菜，虽有性苦者，甘如饴也。”
糖类均有甜昧
C
《梦溪笔谈》中对宝剑的记载：“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折。”
铁合金的硬度比纯铁的大，熔点比纯铁的高
D
《本草经集注》中记载鉴别硝石（KNO3）和朴硝（Na2SO4）的方法：“以火烧之，紫青烟起，乃是真硝石也。”
利用焰色试验
选项
常见古诗文记载
化学知识
A
《梦溪笔谈》中对宝剑的记载：“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”
铁的合金硬度比纯铁的大，熔点比纯铁的高
B
《本草纲目拾遗》中对强水的记载：“性最烈，能蚀五金，其水甚强，惟玻璃可盛”
强水为氢氟酸
C
《本草经集注》中记载鉴别硝石（KNO3）和朴消（Na2SO4）的方法：“强烧之，紫青烟起，云是真硝石也”。
利用焰色试验
D
《诗经•大雅•绵》：“堇荼如饴。”郑玄笺：“其所生菜，虽有性苦者，甘如饴也。”
糖类均有甜味
C．硫酸亚铁晶体 D．硫酸锌晶体
【解析】选C。根据“绛矾”本来为绿色，烧之变赤色可知“绛矾”的成分是硫酸亚铁晶体，其在空气中灼烧得到红棕色的Fe2O3；硫酸铜晶体为蓝色；硫化汞晶体为红色或黑色；硫酸锌晶体为白色。
【点睛】各种金属（如铜、铁、锌）的硫酸盐的水合物常称为矾，常见的有绿矾、青矾（FeSO4·7H2O），胆矾、蓝矾、曾青（CuSO4·5H2O），明矾、白矾［KAl（SO4）2·12H2O］，皓矾（ZnSO4·7H2O）等。
2．（2020·西安中学第四次模拟）《本草纲目》中收载“烧酒”篇：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”《本草经集注》中记载有关于鉴别消石（KNO3）和朴消（Na2SO4）之法：以火烧之，紫青烟起，云是真消石也”。文字中两处渉及到“法”。分别是（ ）。
A．蒸馏，焰色试验 B．萃取，升华
C．蒸馏，丁达尔效应 D．升华，焰色试验
【解析】选A。由题中所给信息，“蒸令气上”表明该方法是利用各组分沸点不同实现物质的分离，此“法”是指蒸馏，烧酒利用的是蒸馏原理；钾元素的焰色试验为紫色。通过以上分析，A选项正确。
【点睛】本题考查混合物的分离提纯和鉴别，把握物质的性质是解题关键，同时要注意古文的理解。
3．（2020·诸暨选考诊断）“野火烧不尽，春风吹又生”是唐代诗人白居易的若名诗句。下列关于该诗句中所涉及的说法不正确的是（ ）。
A．“野火烧”属于生物质能的热化学转换
B．自然界中“春风吹又生”涉及到太阳能与化学能之间的转化
C．诗句“春风吹又生”说明生物质能属于可再生的新能源
D．野草成份中的纤维素属于有机物，而火烧后草木灰中的主要成份K2CO3属于盐
【解析】选A。“野火烧”是将化学能转化为热能，A错误；自然界中“春风吹又生”是通过光合作用将太阳能转化为化学能，B正确；“春风吹又生”说明生物质能属于可再生的新能源，C正确；野草成份中的纤维素属于有机物，而火烧后草木灰中的主要成份K2CO3，属于盐，D正确。
4．（2020·周口一模）宋应星所著《天工开物》被外国学者誉为“17世纪中国工艺百科全书”。下列说法不正确的是（ ）。
A．“凡白土曰垩土，为陶家精美启用”中“陶”是一种传统硅酸盐材料
B．“凡火药，硫为纯阳，硝为纯阴”中“硫”指的是硫磺，“硝”指的是硝酸
C．“烧铁器淬于胆矾水中，即成铜色也”该过程中反应的类型为置换反应
D．“每红铜六斤，入倭铅四斤，先后入罐熔化，冷定取出，即成黄铜”中的黄铜是合金
【解析】选B。陶瓷是传统硅酸盐材料，属于无机传统非金属材料，故A正确；“凡火药，硫为纯阳，硝为纯阴”中“硫”指的是硫磺，“硝”指的是硝酸钾，故B不正确；该过程中反应为铁与硫酸铜反应生成硫酸亚铁和铜，反应类型为置换反应，故C正确；黄铜是铜锌合金，故D正确。
5．（2020·天津宝坻二模）中国传统诗词中蕴含着许多化学知识，下列分析不正确的是（ ）。
A．“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”，“紫烟”指“香炉”中碘升华的现象
B．“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，金性质稳定，可通过物理方法得到
C．“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，爆竹的燃放涉及氧化还原反应
D．“榆荚只能随柳絮，等闲缭乱走空园”，“柳絮”的主要成分为纤维素
【解析】选A。“紫烟”是水产生的雾气，它是水蒸发产生的水蒸气遇冷液化而形成的小液滴，是一种液化现象，不是碘升华，故A错误；自然界中金单质的密度比较大，且化学性质稳定，可通过物理方法得到，故B正确；“爆竹”中含黑火药，燃放过程中有新物质二氧化碳、二氧化硫等生成，属于化学变化，故C正确；“柳絮”的主要成分和棉花的相同，都是纤维素，故D正确。
【点睛】本题体现了化学与生产、生活的密切关系，难度不大，注意知识的迁移应用、化学基础知识的积累是解题的关键。
6．（2020·天津静海区3月统练）中华优秀传统文化涉及到很多的化学知识。下列有关说法不正确的是（ ）。
A．“火树银花合，星桥铁索开”，其中的“火树银花”涉及到焰色试验
B．古剑沈卢“以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”，剂钢是铁的合金
C．“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，这种对青蒿素的提取方法属于物理变化
D．《天工开物》中有“至于矾现五色之形，硫为群石之将，皆变化于烈火”，其中的矾指的是金属硫化物
【解析】选D。焰色试验是某些金属元素的特征性质，不同的金属元素的焰色试验不同，“火树银花”中的焰火实质上是金属元素的焰色试验的体现，A正确；“以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”，剂钢为铁的合金，B正确；对青蒿素的提取利用的是萃取原理，萃取过程中没有新物质生成，属于物理变化，C正确；矾是各种金属（如铜、铁、锌）的硫酸盐，不是金属硫化物，D错误。
7．（2020·河南商洛三模）古往今来传颂着许多与酒相关的古诗词，其中“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”较好地表达了战士出征前开杯畅饮的豪迈情怀。下列说法错误的是（ ）。
A．忽略酒精和水之外的其它成分，葡萄酒的度数越高密度越小
B．古代琵琶的琴弦主要由牛筋制成，牛筋的主要成分是蛋白质
C．制作夜光杯的鸳鸯玉的主要成分为3MgO•4SiO2•H2O，属于氧化物
D．红葡萄酒密封储存时间越长，质量越好，原因之一是储存过程中生成了有香味的酯
【解析】选C。酒精的密度小于水的密度，其密度随着质量分数的增大而减小，因此葡萄酒的度数越高密度越小，故A说法正确；牛筋的主要成分是蛋白质，故B说法正确；3MgO·4SiO2·H2O属于硅酸盐，不属于氧化物，故C说法错误；密封过程中一部分乙醇被氧化酸，酸与醇反应生成了有香味的酯，故D说法正确。
8．（2020·枣庄一模）中国传统文化博大精深，明代方以智的《物理小识》中有关炼铁的记载：“煤则各处产之，臭者烧熔而闭之成石，再凿而入炉曰礁，可五日不灭火，煎矿煮石，殊为省力。”下列说法中正确的是（ ）。
A．《物理小识》中记载的是以焦炭作为还原剂的方法来炼铁
B．文中说明以煤炭作为燃料被普遍使用，煤的主要成分为烃
C．生铁是指含硫、磷、碳量低的铁合金
D．工业上可通过煤的干馏获得乙烯、丙烯等化工原料
【解析】选A。由《物理小识》中记载语句“臭者烧熔而闭之成石，再凿而入炉曰礁，可五日不灭火，煎矿煮石”可知是以焦炭作为还原剂的方法来炼铁，A选项正确；煤其主要成分为碳、氢、氧和少量的氮、硫或其它元素，而烃只由C、H两种元素组成，B选项错误；生铁的含碳量比钢的含碳量较高，故生铁不是指含碳量很低的铁合金，C选项错误；工业上可通过石油的裂化、裂解获得乙烯、丙烯等化工原料，D选项错误。
9．（2020·天津六校第二次联考）下列关于文献记载的说法正确的是（ ）。
A．《天工开物》中“世间丝麻裘褐皆具素质”，文中“丝、麻”的主要成分都是蛋白质
B．《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，该提取过程属于化学变化
C．《抱朴子》中“丹砂（HgS）烧之成水银，积变又还成丹砂”，描述的是升华和凝华过程
D．《本草纲目》中“用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露”，涉及的实验操作是蒸馏
【解析】选D。丝的主要成分是蛋白质，麻的主要成分是天然纤维，故A错误；青蒿素提取利用的是萃取原理，该过程中没有新物质生成，属于物理变化，故B错误；升华属于物理变化，丹砂（HgS）烧之成水银，即HgS发生分解反应生成水银，此过程为化学变化，不属于升华，故C错误；白酒的烧制是利用沸点不同进行分离，为蒸馏操作，故D正确。
10．（2020·包头一模）化学与中华古文化密切相关，下列说法不正确的是（ ）。
A．汉代烧制出“明如镜、声如馨”的瓷器，其主要原料为粘土
B．雾霾天气会危害人类的健康，“雾”和“霾”的分散质微粒不同
C．电热水器用镁棒防止内胆腐蚀，原理是牺牲阳极的阴极保护法
D．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和高级脂肪酸甘油酯
【解析】选D。陶瓷以黏土为原料，故A正确；雾霾天气对人的健康造成危害，“雾”和“霾”的分散质微粒不相同，雾是粒度较大的液滴，霾是粒度较小的固体颗粒，故B正确；电热水器内胆一般是不锈钢或铜制成的，Mg较活泼，当发生化学腐蚀时Mg作负极而被腐蚀，从而阻止内胆被腐蚀，属于牺牲阳极的阴极保护法，故C正确；花生油是植物油，植物油是不饱和高级脂肪酸的甘油酯，牛油是动物油，是饱和高级脂肪酸甘油酯，故D错误。
11．（2020·柳州4月模拟）中华传统文化中蕴含着诸多化学知识，下列说法错误的是（ ）。
A．“火树银花不夜天”指的是某些金属元素的焰色试验
B．“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲”蕴含了碳酸钙的分解反应
C．“榆荚只能随柳絮，等闲撩乱走空园”中的“柳絮”主要成分是纤维素
D．“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”中的“烟”是弥散在空气中的PM2.5固体颗粒
【解析】选D。很多金属或它们的化合物在灼烧时都会使火焰呈现特殊的颜色，这在化学上叫做焰色试验，“火树银花不夜天”指的是某些金属元素的焰色试验，A正确；“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲”蕴含了碳酸钙在高温下分解成氧化钙和二氧化碳，B正确；一切植物都含有大量的纤维素，“柳絮”主要成分是纤维素，C正确；日照香炉生紫烟”的意思是说“由于瀑布飞泻，水气蒸腾而上，在丽日照耀下，仿佛香炉峰冉冉升起了团团紫烟”，由此可见这个“烟”实际上是水产生的雾气，D错误。
12．（2020·中原名校第四次质检）“白墙黑瓦青石板，烟雨小巷油纸伞”，是著名诗人戴望舒《雨巷》中描述的景象，下列有关说法中错误的是（ ）。
A．“白墙”的白色源于墙体表层的CaO
B．“黑瓦”与陶瓷的主要成分都是硅酸盐
C．做伞骨架的竹纤维的主要成分可表示为（C6H10O5）n
D．刷在伞面上的熟桐油是天然植物油，具有防水作用
【解析】选A。“白墙”的白色源于墙体表层的CaCO3，选项A错误；陶瓷、砖瓦均属于传统的硅酸盐产品，选项B正确；竹纤维的主要成分是纤维素，选项C正确；植物油属于油脂，油脂不溶于水，刷在伞面上形成一层保护膜能防水，选项D正确。
13．下列对文中描述内容的相关解释正确的是（ ）。
【解析】选B。“丹砂烧之成水银”的实质是：2HgO2Hg+O2↑，“积变又还成丹砂”实质是2Hg+O2＝2HgO，化学反应条件不同，不互为可逆反应，A错误；“埏泥”即为黏土，其主要成分为硅酸盐，B正确；“紫青烟”是由于钾的焰色试验引起的，C错误；“蒸令气上，用器承滴露”可知，该操作方法为蒸馏，D错误。
14．《本草经集注》记载：“鸡屎矾（碱式硫酸铜或碱式碳酸铜）不入药用，惟堪镀作，以合熟铜；投苦酒（醋）中，涂铁皆作铜色，外虽铜色，内质不变”。下列说法错误的是（ ）。
A．鸡屎矾中主要成分属于碱式盐
B．碱式碳酸铜不稳定，受热易分解
C．“涂铁皆作铜色”发生反应为置换反应
D．“内质不变”说明出现了钝化现象
【解析】选D。鸡屎矾中主要成分是Cu2（OH）2CO3，含有未被中和的OH－，因此属于碱式盐，A正确；碱式碳酸铜受热易分解产生CuO、CO2、H2O，因此不稳定，B正确；Fe与铜的化合物反应产生单质铜，Fe变为相应的盐，发生反应为置换反应，C正确；铁的表面与铜的化合物反应生成单质铜，铁表面有一层铜，阻隔了反应的继续进行，并未发生钝化，D错误。
15．历史文物或古文学的描述中均蕴含着化学知识，下列说法正确的是（ ）。
A．商代的后母戊鼎属于青铜制品，青铜是一种合金
B．“浮梁巧烧瓷”描述的是我国驰名于世的陶瓷，陶瓷的主要成分是二氧化硅
C．“绚丽丝绸云涌动，霓裳歌舞美仙姿”中“丝绸”的主要成分是纤维素
D．敦煌莫高窟壁画中绿色颜料的主要成分是氧化铁
【解析】选A。商代的后母戊鼎属于青铜制品，青铜是一种铜锡合金，故A正确；陶瓷的主要成分是硅酸盐，故B错误；丝绸的主要成分是蛋白质，故C错误；绿色颜料的主要成分是碱式碳酸铜，故D错误。
16．对以下古诗文中的现象，分析错误的是（ ）。
A．“以硫黄、雄黄合硝石并蜜烧之，焰起烧手、面及屋舍”，指的是黑火药爆炸，其主要反应的方程式为：S+2KNO3+3C＝K2S+N2↑+3CO2↑
B．“司南之杓（勺），投之于地，其杓指南”，司南中“杓”的主要成分为Fe3O4
C．“试玉要烧三日满，辨才须待七年期”，此文中“玉”的主要成分为硅酸盐，该诗句表明玉的硬度很大
D．“自古书契多编以竹简，其用缣帛者（丝织品）谓之为纸”，文中“纸”的主要成分是蛋白质
【解析】选C。司南中“杓”能指示方向，说明具有磁性，主要成分为Fe3O4，B正确；玉的主要成分是硅酸盐，“试玉要烧三日满”说明“玉”的熔点较高，C错误；“缣帛者谓之为纸”，文中“纸”是丝织品，主要成分是蛋白质，D正确。
17．（2020·石嘴山一模）《本草纲目》中有“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”的记载。下列说法正确的是（ ）。
A．“薪柴之灰”可与铵态氮肥混合施用
B．“以灰淋汁”的操作是萃取
C．“取碱”得到的是一种碱溶液
D．“浣衣”过程有化学变化
【解析】选D。“薪柴之灰”中含有碳酸钾，与铵态氮肥共用时，发生水解反应，相互促进水解，降低肥效，故A错误；“以灰淋汁”的操作是过滤，故B错误；“取碱”得到的是碳酸钾溶液，属于盐溶液，故C错误；“浣衣”过程中促进油脂的水解，属于化学变化，故D正确。
18．下列关于文献记载的说法正确的是（ ）。
A．《天工开物》中“世间丝麻裘褐皆具素质”，文中“丝、麻”的主要成分都是蛋白质
B．《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，该提取过程属于化学变化
C．《抱朴子》中“丹砂（HgS）烧之成水银，积变又还成丹砂”，描述的是升华和凝华过程
D．《本草纲目》中“用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露”，涉及的实验操作是蒸馏
【解析】选D。丝的主要成分是蛋白质，麻的主要成分是天然纤维，故A错误；青蒿素提取利用的是萃取原理，该过程中没有新物质生成，属于物理变化，故B错误；升华属于物理变化，丹砂（HgS）烧之成水银，即HgS发生分解反应生成水银，此过程为化学变化，不属于升华，故C错误；白酒的烧制是利用沸点不同进行分离，为蒸馏操作，故D正确。
19．《天工开物》中对“海水盐”有如下描述：“凡煎盐锅古谓之牢盆，……其下列灶燃薪，多者十二三眼，少者七八眼，共煎此盘，……火燃釜底，滚沸延及成盐。”文中没有涉及的操作是（ ）。
A．加热 B．结晶 C．蒸发 D．过滤
【解析】选D。列灶燃薪是加热，多者十二三眼，少者七八眼，共煎此盘是蒸发结晶，因此没有过滤，D项符合题意。
20．《中国诗词大会》第四季2019年2月14举行了第十场比赛，即收官之战，精彩纷呈，体现了中国诗词博大精深，下列诗词分析不正确的是：①“榆荚只能随柳絮，等闲撩乱走空园”中的“柳絮”和棉花的成分均有纤维素；②“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”中的“烟”是弥散在空气中的PM2.5固体颗粒；③“零落成泥碾作尘，只有香如故”中的“香”体现了分子是由原子构成的；④“落红不是无情物，化作春泥更护花”中包含了复杂的化学变化过程（ ）。
A．①② B．②③ C．①④ D．③④
【解析】选B。柳絮和棉花均含纤维素；烟是固体小颗粒，不一定是PM2.5固体颗粒；香味体现了分子是在不停地运动着，但不能说明物质的微观组成；植物腐烂过程中有新物质生成，属于化学变化。故B项符合题意。
21．《茶疏》中对泡茶过程有如下记载：“治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶……”。文中涉及下列操作方法的是（ ）。
A．溶解 B．渗析 C．蒸馏 D．分液
【解析】选A。上述操作包含了将茶叶里的有机物进行萃取、溶解、过滤、供人品尝等过程，没有涉及的操作有渗析、蒸馏、分液；正确选项A。
22．（2020·皖南八校一模）中国传统文化对人类文明贡献巨大。下列常见古诗文对应的化学知识正确的是（ ）。
【解析】选D。硝酸酸性强氧化性强能与金属反应，强水为硝酸。选项A错误；糖类有些有甜味，有些没有甜味。选项B错误；铁合金的硬度比纯铁的大，熔点比纯铁的低。选项C错误；钾的焰色试验是紫色，用火烧硝石（KNO3），是钾的焰色试验。选项D正确。
23．（2020·佛山一模）中国传统文化对人类文明贡献巨大，古代文献中记载了古代化学研究成果。下列常见古诗文对应的化学知识正确的是（ ）。
【解析】选C。剂钢为Fe的合金，铁的合金硬度比纯铁的大，熔点比纯铁的低，A错误；能蚀五金可知为王水，为盐酸、硝酸的混合物，而HF酸与玻璃反应，B错误；鉴别硝石（KNO3）和朴消（Na2SO4），灼烧时焰色试验不同，分别为紫色、黄色，可鉴别，C正确；糖类不一定有甜味，如淀粉、纤维素，且有甜味的不一定为糖类物质，D错误。
24．（2020·哈尔滨第一次调研）下列关于文献记载的说法正确的是（ ）。
A．《天工开物》中“世间丝麻裘褐皆具素质”，文中“丝、麻”的主要成分都是蛋白质
B．《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，该提取过程属于化学变化
C．《抱朴子》中“丹砂（HgS）烧之成水银，积变又还成丹砂”，描述的是升华和凝华过程
D．《本草纲目》中“用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露”，涉及的实验操作是蒸馏
【解析】选D。丝的主要成分是蛋白质，麻的主要成分是天然纤维，故A错误；青蒿素提取利用的是萃取原理，该过程中没有新物质生成，属于物理变化，故B错误；升华属于物理变化，丹砂（HgS）烧之成水银，即HgS发生分解反应生成水银，此过程为化学变化，不属于升华，故C错误；白酒的烧制是利用沸点不同进行分离，为蒸馏操作，故D正确。
25．（2020·延边第一次调研）《本草纲目》中对玻璃有如下叙述：“本作颇黎。颇黎，国名也。其莹如水，其坚如玉，故名水玉，与水精（即水晶，主要成分为SiO2）同名。有酒色、紫色、白色，莹澈与水精相似。”下列说法错误的是（ ）。
A．文中所描述的玻璃颜色，来自某些金属氧化物
B．玻璃质地坚硬，不易破碎
C．将石灰石、纯碱、石英在高温下熔融，可制得普通玻璃
D．不能用带有磨口玻璃塞的玻璃试剂瓶盛放NaOH溶液
【解析】选B。玻璃中含有少量金属氧化物，能够使玻璃呈现不同的颜色，故A正确；玻璃是一种质地坚硬，容易破碎的玻璃态物质，故B错误；制玻璃的原料是：石灰石、纯碱、石英，三者在玻璃熔炉中高温熔融可制得玻璃，故C正确；玻璃塞中的二氧化硅能和氢氧化钠反应生成硅酸钠，长时间后，塞子不容易打开，所以氢氧化钠溶液不能用带有磨口玻璃塞的试剂瓶盛装，故D正确。
26．（2020·安康一模）近年来，我国大力弘扬中华优秀传统文化体现了中华民族的“文化自信”。下列有关说法错误的是（ ）。
A．成语“百炼成钢”、“蜡炬成灰”中均包含了化学变化
B．常温下，成语“金戈铁马”中的金属能溶于浓硝酸
C．谚语“雷雨肥庄稼”，其过程中包含了氧化还原反应
D．《荷塘月色》中“薄薄的青雾浮起在荷塘里”中的“青雾”属于胶体
【解析】选B。“百炼成钢”是将生铁中的C氧化为二氧化碳，发生了化学变化，“蜡炬成灰”是烃的燃烧，发生了化学变化，A正确；Fe在常温下在浓硝酸中会钝化，无法溶解在浓硝酸中，B错误；“雷雨肥庄稼”是将空气中游离态的N元素氧化为化合态，涉及到了氧化还原反应，C正确；“薄薄的青雾浮起在荷塘里”中的“青雾”属于胶体，D正确。
选项
描述
解释
A
丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂
两个反应互为可逆反应
B
凡埏泥造瓦，掘地二尺余，择取无沙粘土而为之
其中“瓦”的主要成分为硅酸盐
C
硝石（KNO3）……如握盐雪不冰，强烧之，紫青烟起
产生“紫青烟”的原因为KNO3分解
D
其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露
其中涉及的操作方法为蒸发浓缩
选项
古诗文
化学知识
A
《本草纲目拾遗》中对强水的记载：“性最烈，能蚀五金，其水甚强，惟玻璃可盛。”
强水为氢氟酸
B
《诗经·大雅·绵》：“堇茶如饴。”郑玄笺：“其所生菜，虽有性苦者，甘如饴也。”
糖类均有甜昧
C
《梦溪笔谈》中对宝剑的记载：“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折。”
铁合金的硬度比纯铁的大，熔点比纯铁的高
D
《本草经集注》中记载鉴别硝石（KNO3）和朴硝（Na2SO4）的方法：“以火烧之，紫青烟起，乃是真硝石也。”
利用焰色试验
选项
常见古诗文记载
化学知识
A
《梦溪笔谈》中对宝剑的记载：“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”
铁的合金硬度比纯铁的大，熔点比纯铁的高
B
《本草纲目拾遗》中对强水的记载：“性最烈，能蚀五金，其水甚强，惟玻璃可盛”
强水为氢氟酸
C
《本草经集注》中记载鉴别硝石（KNO3）和朴消（Na2SO4）的方法：“强烧之，紫青烟起，云是真硝石也”。
利用焰色试验
D
《诗经•大雅•绵》：“堇荼如饴。”郑玄笺：“其所生菜，虽有性苦者，甘如饴也。”
糖类均有甜味
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