初中人教版课题2 化学元素与人体健康多媒体教学课件ppt

这是一份初中人教版课题2 化学元素与人体健康多媒体教学课件ppt，共38页。PPT课件主要包含了这脖子怎么了，你见过吗，人体内元素的存在形式，少年佝偻病，骨质疏松症易骨折，摄入不足，钠和钾，氟骨病，氟斑牙，氟过量等内容，欢迎下载使用。

甲状腺肿（俗称粗脖子病）
大家想知道他们为什么会这样吗？
课题2化学元素与人体健康
第十二单元 化学与生活
人体内元素有多少种，这些元素主要以什么形式存在的呢？
人体中50多种元素的分类
化学元素能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有些元素是构成人体组织的重要材料。人体如果缺少这些元素会对人体健康有什么影响呢？
1.钙在人体中是以什么形式存在的？
想一想：（阅读课本P98页第二自然段）
使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。
99%存在于骨骼和牙齿中（羟基磷酸钙）
钙缺乏：成年人骨软化症
钙——人体内含量最高的金属元素
(1)佝偻病(2)成年人骨软化症
摄入过量对人体有影响吗？
⑴身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良
补钙不是越多越好。重要的是看吸收。每次服用钙元素超过200毫克时，就会降低吸收率。补钙的同时注意适当补充维生素D。维生素D有助于钙的吸收。应注意增加户外活动，晒太阳。因紫外线能促使体内的胆固醇转化为维生素D。
改善膳食结构，从食物里获取钙质
增加维生素D含量，促进钙质吸收
改变生活习惯，减少钙的流失
不吸烟、少引酒、少喝咖啡和碳酸饮料
食品烹调是时加点醋，可以使钙溶解较多
根据你的生活经验，除了补充钙元素以外，我们人体还必需一些什么元素，它们有什么作用？我们应该如何补充这些元素？
运动员在剧烈运动、大量出汗后，常会饮用一些含无机盐的运动饮料。为什么？
一些必需微量元素对人体的作用及适宜摄入量
很多元素我们可以从食物中获取
食品：皮蛋（制作时加氧化铅）、水果（杀虫剂中含铅）等。大气：我国大气环境中铅高达5500万吨，主要的来源是工业和交通等方面的污染。环境：土壤是自然界中铅的最大储存库，这些铅会沉积到谷物和蔬菜当中，造成污染。
油漆：可以说目前大部分装修家具的涂料中都含有铅的成分，据调查，居住在经过装修居室中的人群，血铅含量明显偏高。 学习用品和玩具：儿童玩具和学习用品的铅含量普遍较高。课桌椅的油漆层、教科书的彩色封面、彩色蜡笔等都有铅污染。
汞的危害：长期接触汞可导致中枢神经系统损伤，患者大多会出现不同程度的神经衰弱症状，严重者可以患口腔炎和双手震颤等症状。 有机汞中毒最突出的症状是神经精神症状，早期表现为神经衰弱综合征，少数严重者，症状可持续发展加重，表现为精神障碍。严重者可出现神志障碍、谵妄、昏迷。无机汞中毒主要影响肾脏，引起尿毒症。
镉的危害：金属镉毒性很低，但其化合物毒性很大。人体的镉中毒主要是通过消化道与呼吸道摄取被镉污染的水、食物、空气而引起的。当水中镉超过0.2mg/L时，居民长期饮水和从食物中摄取含镉物质，可引起“骨痛病”。
课题2 化学元素与人体健康
一、人体中的化学元素 常量元素(含量大于0.01%)：O,C,H,N,Ca,P,K,S,Na,Cl,Mg 微量元素(含量小于0.01%) ：Fe,C(钴),Cu,Zn,Cr(铬),Mn,M(钼),F,I,Se(硒)
二、钙在人体的存在及作用 1.存在：99%存在于骨骼和牙齿中； 2.作用：使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架； 3.钙缺乏对人体的影响：易患骨质疏松，易骨折，重者会患佝偻病。
三、钠和钾在人体的存在及作用 1.存在：50%是以钠离子和钾离子的形式存在于细胞液中， 其中钠离子存在于细胞外液，钾离子存在于细胞内液 2.作用：维持人体内的水分和体液恒定的pH。
四、人体内的非必需微量元素和有害元素 非必需微量元素：Al，Ba，Ti（钛） 有害元素 ：汞（Hg），铅（Pb），镉（Cd），铊（Tl）
1.人体中所含元素都是对人体有益的吗？2.你知道哪些有害元素？
答：不都是有益的，有些是有害的.
答：如汞(Hg),铅(Pb),镉(Cd),铍(Be)等.
1.端着金碗讨饭的人。
在下列元素中，请用线连接人体必需的常量元素、微量元素和有害元素。