发生重大食物中毒怎么办 课件

这是一份发生重大食物中毒怎么办 课件，共24页。PPT课件主要包含了CONTENT，辣片的制作过程，制作辣片辣条用的机器，制作的成品，添加各种色素，就医处理，现场急救等内容，欢迎下载使用。

Main causes f fd pisning
放在水泥地板上冷却的辣条和正在包装的员工
Cling ht strips n cement flrs and packaging staff
The Prcedure f Making Spicy Strips and Chili Tablets
制作辣片辣条的原料之一变质的羊肉血块
Muldy semi-finished prducts piled up fr further prcessing
堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品
Machine fr Making Spicy Chips and Strips
Finished Prducts Made
制作的成品主要销售给学生
The finished prducts are mainly sld t students.
这是在制作麻辣食品中的豆腐皮，他们用海飞丝做佐料。
This is tfu skin in spicy fd. They use Haifei silk as seasning.
Adding varius pigments
哪些食物容易引起中毒？
Which fds are prne t pisning?
豆腐+蜂蜜 耳聋
豆腐+蜂蜜 会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明
Eating hney and nins tgether can hurt the eyes, cause eye discmfrt, and cause serius blindness.
猪肉+鸭梨 伤肾
土豆+香蕉 面部生斑
Ptat + Banana
购买食品时应注意哪些问题？
What shuld we pay attentin t when buying fd?
Treatment f fd pisning
发生食物中毒的处理方法
1、拨打120，迅速送 医院就医；
2、保留剩余食物及患者呕吐或排泄物，并迅速通知卫生单位。
Call 120 and send it t the hspital prmptly.
Retain surplus fd and vmiting r excretin f the patient, and ntify the health unit prmptly.
1、自我催吐。用手指或筷子按压、刺激舌根部，使之产生呕吐。
2 、大量饮开水或茶水、糖盐水，以稀释毒物，促进毒物排泄。
Self-emetic. Press and stimulate the rt f the tngue with yur fingers r chpsticks t make it vmit.
Drink plenty f biled water r tea, sugar and brine t dilute pisns and prmte excretin f pisns.
Preventin f fd pisning
1.增强自我防范意识，提高对食入不洁或有毒食物严重危害性及可能性的认识。不再饮食卫生条件不好的餐馆、小吃店、摊点进食。
2.选购新鲜食品，食品加工过程中消除环境的污染（如砧板、刀具、碗筷乃至冰箱的清洁消毒）。
3.不食变质腐烂食物（如剩米饭、霉烂红薯、变味菜肴等）。
4.正确加工、食用食物，发芽的土豆应挖掉芽。豆浆、扁豆要煮熟，动物的甲状腺也要切掉，鱼虾等水产品不应生吃。
5.有些蔬菜水果受农药、化肥污染严重，所以，在食用前，应用消毒水（食用型）浸泡一段时间后冲洗干净，食用水果最好去皮。
6.注意饮水卫生，喝开水，不喝生水（河水、沟塘水、井水、自来水）；不喝过期变质饮料。