远离食品污染 健康生活每一天

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食品污染 是指食品在生产、加工、运输、储存、销售等各环节受到有毒有害物质污染，造成食品安全性、营养性、性状发生变化，从而改变或降低食品原有的营养价值和卫生质量，并对机体产生危害。
食品污染的种类：1、学习 借助资料自主学习：食品污染的种类；2、活动 活动一：知识竞赛 采用抢答的方式回答问题检测自学情况。
1、按照污染源的性质：食品污染分为 3类
2、下列哪一项属于微生物污染（ ）
3、下列不属于化学污染的是（ ）
A、甲虫 B、寄生虫 C、细菌及其毒素 D、蝇蛆
A、食品添加剂 B、病毒 C、食品容器污染 D、工业污染
4、寄生虫及虫卵污染主要传播肠道寄生虫病（ ）
5、食品吸附或吸收放射性物质释放而造成的污染为化学性污染。（ ）
活动二：小组合作探究学习——讨论并写报告 选取其中一个主题，结合资料、联系生活，说明该食品污染的种类、途径、危害以及如何预防？——以报告的形式展示
第一步：在给出的主题中选取一个、讨论该食品污染种类、途径、危害？如何预防？第二步：讨论得出答案，撰写活动报告；第三步：中心发言人针对报告作说明；
远离食品污染 健康生活每一天
十九大关于“全面落实立德树人根本任务”中给新时代的中学生提出更高的要求：增强生态文明素养。
活动三公益广告： 每小组分别从消费者、生产厂家、运输者三个角度选其中之一——制作公益广告； 广告词要求：简短、有力、有警示和提醒意义。