2021学年第二章 烃和卤代烃第一节 脂肪烃课文配套ppt课件

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1．烃：仅含____和____两种元素的有机物称为碳氢化合物，又称为烃。根据结构的不同，烃可分为________、________、________和____________等。2．烃的衍生物：烃分子中的_____原子被其他________或
____________取代的产物。
二、有机反应与无机反应相比具有的特点
1．反应较________。
2．反应产物较________。
3．反应常在____________中进行。
1 ．烷烃又叫饱和烃，其结构特点是碳原子之间是以____________结合成________，碳碳之间的键可以旋转，剩余的价键全部跟__________结合达到饱和，其通式为__________。2．烯烃是分子中含有_______________的一类链烃，其通式为__________。
四、烷烃和烯烃的性质1．烷烃和烯烃的物理性质(1)熔沸点：随碳原子数的增多而________。(2)状态变化：随碳原子数的增多从____态到____态到____态。在通常状态下，碳原子小于 4 的烃为气态。(3) 相对密度：____ 于水的密度，随碳原子数的增多而________。(4)溶解性：____溶于水，____溶于有机溶剂。
2．烷烃和烯烃的化学性质
(1)烷烃在通常条件下比较稳定，在________条件下容易与卤素发生反应。如乙烷与氯气生成一氯乙烷的反应，其化学方程式为______________________________________________，反应类型为________反应。
(2) 烯烃的化学性质比较活泼，能使酸性高锰酸钾溶液_______，也容易与卤素发生反应。如乙烯与溴的四氯化碳溶液的反应，其化学方程式为________________________________，反应类型为________反应。
乙烯能发生自身的聚合反应，其化学方程式为__________________________________，反应类型为________反应。
CH2＋Br2→CH2BrCH2Br
由于____________不能旋转而导致分子中原子或原子团的空间排列方式不同所产生的________现象，称为顺反异构。2．区分两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧的称为________结构；两个相同的原子或原子团分别排列在双键的两侧的称为________结构。顺反异构体的化学性质基本相同，物理性质有一定的差异。
烷烃、烯烃的化学性质1．烷烃的化学性质(1)稳定性通常条件下性质很稳定，不能使氯水、溴水及酸性高锰酸钾溶液褪色，也不跟酸、碱起反应。(2)可燃性烷烃燃烧的通式为：
(3)取代反应在光照条件下可与卤素单质发生取代反应。(4)裂化反应在高温、催化剂及没有氧气的条件下使烷烃分子中的 C－C键和 C － H 键发生断裂的反应称为裂化反应。如：
2．烯烃的化学性质(1)氧化反应①可燃性：烯烃的燃烧通式为：
②烯烃都能使酸性高锰酸钾溶液褪色。
(2)加成反应一定条件下，烯烃能够使氯水、溴水褪色，与 H2、Cl2、Br2、HCl、HBr、H2O 等发生加成反应。
二烯烃是指分子中含有两个碳碳双键的一类链烃。二烯烃的性质大体上与单烯烃相似，只是多了一个碳碳双键，反应情形稍显复杂而已。如 1,3-丁二烯分子内含有两个双键，当它与一分子氯气发生加成反应时，有两种产物：
1,3-丁二烯分子中一个双键断裂，两个氯原子分别与 1 号碳
原子和 2 号碳原子相连。
1,3-丁二烯分子中两个双键断裂，两个氯原子分别与 1 号碳原子和 4 号碳原子相连，在 2 号碳原子和 3 号碳原子之间形成一个新的双键。
烷烃、烯烃的性质【例 1】可以用来鉴别甲烷和乙烯，又可以用来除去甲烷
中混有的少量乙烯的操作方法是(
A．混合气体通过盛酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶B．混合气体通过盛足量溴水的洗气瓶C．混合气体通过盛澄清石灰水的洗气瓶D．混合气体跟氯化氢混合
【解析】解本题的关键是要掌握烷烃、烯烃的化学性质。酸性 KMnO4 溶液可用于鉴别甲烷和乙烯，但不能用于除去甲烷中的乙烯，因为它会将乙烯氧化成 CO2，从而引入新的杂质。澄清石灰水既不能鉴别，也不能除去甲烷中的乙烯。混合气体跟氯化氢混合后会引入新的杂质氯化氢。只有溴水，与甲烷不反应，与乙烯可发生加成反应而褪色，既可以鉴别甲烷和乙烯，又可以除去甲烷中的乙烯。
1．下列化合物中既易发生取代反应，也
可发生加成反应，还能使 KMnO4 酸性溶液褪色的是(
A．乙烷B．乙醇C．丙烯D．苯
2．含有 2～5 个碳原子的直链烷烃沸点和燃烧热的数据见
*燃烧热：1 ml 物质完全燃烧，生成二氧化碳、液态水时
A．正庚烷在常温常压下肯定不是气体B．烷烃燃烧热和其所含碳原子数呈线性关系C．随碳原子数增加，烷烃沸点逐渐升高D．随碳原子数增加，烷烃沸点和燃烧热都成比例增加
3．欲制取较纯净的 1,2-二氯乙烷，
A．乙烯和 HCl 加成B．乙烯和氯气加成C．乙烷和 Cl2 按 1∶2 的体积比在光照条件下反应D．乙烯先与 HCl 加成，再与等物质的量的氯气在光照条件下反应解析：取代反应不能得到纯净的取代产物，故 C、D 不正确；乙烯和 HCl 加成，产物为一氯乙烷，故 A 不正确。
【例 2】下列有机物分子中，可形成顺反异构的是(
CHCH3CHCH2CH3
C．CH3CHD．CH3CH
C(CH3)2CHCl
【解析】A、B、C 三项双键碳原子中均有一个碳原子连接了相同的基团，不可能形成顺反异构； D 项可形成
能否形成顺反异构要看两个方面，一看是否有双键；二看双键两端某一碳原子连接的基团是否相同。
4．(双选)下列烯烃中存在顺反异构体的是(
B．1-丁烯C．2-戊烯D．3-甲基-2-戊烯解析：若碳碳双键两端的基团不同时，可以形成顺反异构，相同时则不能形成顺反异构。A、B 项结构式中碳碳双键一端的基团相同，不存在顺反异构；C、D 项结构式中碳碳双键两端的基团都不相同，存在顺反异构。