初中化学科粤版九年级下册第九章 现代生活与化学综合与测试课文配套ppt课件

这是一份初中化学科粤版九年级下册第九章 现代生活与化学综合与测试课文配套ppt课件，共29页。PPT课件主要包含了答案呈现，见习题，答案C，红烧牛肉，炒胡萝卜或炒黄瓜，甲状腺肿大，热塑性，∶1∶12等内容，欢迎下载使用。
1．【中考·邵阳】膳食平衡是人体健康的重要保证。蛋白质是构成细胞的基本物质，下列食物中富含蛋白质的是(　　)A．大米、小麦 B．牛奶、鸡蛋 C．花生油、猪油 D．黄瓜、苹果
2．【中考·重庆A】烧烤是最古老的饮食方法之一，人们喜爱的下列菜品中富含维生素的是(　　)A．小馒头 B．鱼 C．韭菜 D．五花肉
【点拨】选项小馒头含有的营养物质主要是淀粉，属于糖类；B选项鱼肉富含蛋白质；C选项韭菜属于蔬菜，富含维生素；D选项五花肉是肥瘦相间的肉，主要含蛋白质和油脂。所以选C。【答案】C
3．【中考·无锡】营养素对人类的生命活动具有重要意义，下列说法正确的是(　　)A．大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖B．处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少C．骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物D．人体内的各种代谢和生理活动都离不开水，炎热的夏天更要及时补充水分
4．【中考·滨州】某饼干包装上的说明(部分)如图所示，下列说法正确的是(　　)
A．精炼植物油、鲜鸡蛋中均富含蛋白质B．饼干的配料中只有白砂糖属于糖类C．从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养素D．饼干配料中不含无机盐
5．当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程，下表为某校食堂某天午餐的部分食谱。
(1)食谱中富含蛋白质的是 ________(填上表中的一种主食或菜名，下同)，富含维生素的是__________________，米饭中主要含有人体必需的营养素是________。(2)食堂中霉变的大米________(填字母，下同)。A．可以食用 B．蒸煮后可以食用 C．绝对不能食用
(3)同学们给学校食堂的下列建议不合理的是________。A．在主食中补充粗粮 B．多提供油炸食物C．适当提供水果
6．化学元素和人体健康关系密切，下列元素和健康关系描述错误的是(　　)A．人体缺铁会导致贫血B．婴幼儿缺钙容易患佝偻病C．人体缺氟易产生龋齿 D．人体缺硒会引起甲状腺肿大
7．【中考·邵阳】化学与人体健康关系密切，下列做法或说法不合理的是(　　)A．食用加碘盐有助于预防甲状腺肿大B．常食蔬菜和水果有助于补充维生素C．用甲醛溶液浸泡海产品，以延长保鲜时间D．老年人适量饮食奶制品，可以预防骨质疏松症
8．下列对元素与人体健康的知识的归纳整理完全正确的是(　　)A．缺铁——会引起贫血；缺钙——会得甲状腺肿大；缺碘——会得佝偻病B．喝含钙奶——补钙；食用碘盐——补碘；服补血口服液——补铁C．碘——抗癌之星；硒——智力之星；氟——龋齿克星D．钙——骨骼和牙齿中；钠和钾——碳水化合物中；碳、氢、氧——细胞内、外液中
9．【中考·威海】化学与健康生活息息相关，下列做法正确的是 (　　)A．用硫酸铜溶液浸泡粽叶，使粽叶变得鲜绿B．食品添加剂都对健康有害，应禁止使用C．误食重金属盐，可以喝大量的鲜榨果汁解毒D．适量食用加碘盐可以补充微量元素碘，预防甲状腺肿大
10．【中考·梧州】健康的生活离不开化学，下列做法正确的是(　　)A．用工业盐腌制食品 B．不食用霉变的食物C．用福尔马林保存海产品D．不吃蔬菜只吃肉类
11．【中考·怀化】下列说法正确的是(　　)A．聚氯乙烯薄膜无毒，故可用于制食品包装袋B．食用加碘食盐可预防甲状腺肿大C．人体所需的能量全部由糖类和油脂提供，故不需摄入蛋白质D．微量元素对人体健康起着重要作用，故摄入量越多越好
12．【中考·十堰】人体健康离不开化学，下列说法正确的是 (　　)A．国家规定的食品添加剂可以随意添加，不必控制用量B．香烟中含有尼古丁等有害物质，吸烟有害健康C．蛋白质是重要的营养物质，常吃蔬菜能补充蛋白质D．人体缺少微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
13．我们的衣、食、住、行都离不开化学。(1)衣：以下服装饰品中，主要由天然纤维制成的是________(填字母序号)。A．羊毛帽子 B．蚕丝领带C．涤纶围巾 D．橡胶手套
(2)食：学校食堂的中餐食谱中有大米饭、红烧排骨、煎鸡蛋、豆腐汤，从均衡营养的角度考虑，这份食谱还应该补充的营养素是________(填字母序号)。A．糖类 B．油脂C．维生素 D．蛋白质
(3)住：现代家庭中常用大理石制作厨房的灶台，若不慎将食醋(主要成分用HAc表示)滴在灶台上，台面会失去光泽，变得粗糙。其原因是_____________________________________(用化学方程式表示)。
CaCO3＋2HAc===Ca (Ac)2＋H2O＋CO2↑
(4)行：电动公共汽车为人们的出行提供了方便，电动公共汽车的电池在充电时将电能转化成______能。
14．【中考·本溪】端午节吃粽子是我国的传统习俗，制作粽子的原料有：糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等。根据学过的知识回答下列问题：(1)原料中富含蛋白质的是________。(2)原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素，其目的是预防________________(填“甲状腺肿大”或“佝偻病”)。
(3)使用不锈钢锅将粽子煮熟，是利用了金属具有良好的________性。(4)装粽子的食品包装袋使用的是________________(填“热固性”或“热塑性”)塑料。
15.【中考·扬州】日常生活、社会发展与化学密切相关。Ⅰ.大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每100 g食品中营养成分的含量如表：
(1)上表中的钙、磷、铁指的是________(填字母)。A．原子　　　B．单质　　　C．元素(2)人体若缺少________(填元素符号)元素，则可能易患佝偻病，上表中富含该元素的食品是________。(3)大米中的主要成分淀粉属于________(填字母)。A．糖类　　　B．油脂　　　C．蛋白质
(4)番茄中富含维生素C，其化学式为C6H8O6，相对分子质量为________，C、H、O三种元素的质量比为 ________。向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素C溶液具有________(填“酸性”或“碱性”)。
Ⅱ.2020年8月扬州将开通高铁。它不仅方便人们的出行，更助力扬州经济的发展。(5)高铁的机身采用铝合金材料，下列不属于该合金性质的是________(填字母)。A．密度大　　B．耐腐蚀　　C．硬度大