高中生物北师大版 (2019)必修1《分子与细胞》第四章 细胞的代谢第三节 细胞呼吸二 细胞呼吸的过程教案设计

这是一份高中生物北师大版 (2019)必修1《分子与细胞》第四章 细胞的代谢第三节 细胞呼吸二 细胞呼吸的过程教案设计，共3页。教案主要包含了教学目标，教学重难点，教学过程，板书设计等内容，欢迎下载使用。

【教学目标】
1．概述无氧呼吸的过程。
2．概述有氧呼吸的三个阶段，并比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
3．建构有氧呼吸和无氧呼吸的过程模型，理解二者之间的关系。
【教学重难点】
有氧呼吸和无氧呼吸的过程。
【教学过程】
一、导入新课
葡萄糖是可以燃烧的。葡萄糖的燃烧是一种剧烈的氧化反应，全部自由能都以热和光的形式释放。在细胞中，葡萄糖中的能量通过细胞呼吸释放出来。细胞呼吸的实质与燃烧是相同的，其过程有哪些区别呢？下面我们一起走进“细胞呼吸的过程”。
二、讲授新课
（一）葡萄糖在胞质溶胶中通过糖酵解释放能量
寻找证据——阅读
阅读P106页资料，根据阅读获得的信息，思考下列问题：
1．NAD+在葡萄糖的发酵过程中起什么作用？如果细胞中的辅酶Ⅰ均以NADH的形式存在，葡萄糖的发酵还能否继续进行？原因是什么？
2．在上述葡萄糖的氧化过程中，葡萄糖释放的能量转移到了哪些物质中？
每个学生先自己独立完成，然后以组为单位进行讨论，各组代表回答上述问题。教师点评，展示相应问题的答案。
无氧呼吸的过程包含糖酵解和氧化型辅酶的再生2个阶段（图4-19），葡萄糖中的能量只有一小部分释放出来供细胞利用，大部分能量都浪费了。
教师以幻灯片为辅助，介绍酵母菌的无氧呼吸和乳酸菌的无氧呼吸过程。
师生共同分析比较两种无氧呼吸方式的异同：
相同点：
1．第一阶段完全相同；
2．都在细胞质基质中进行；
3．都只在第一阶段产生少量能量；
不同点：
第二阶段不同。
（二）丙酮酸和[H]在线粒体中彻底分解并释放大量能量
寻找证据——阅读
阅读P107-108页资料，根据阅读获得的信息，思考下列问题：
1．根据资料1的结果可以推出丙酮酸氧化分解生成CO2和[H]的过程是一个多种有机酸参与的循环过程，请尝试写出这个过程，并根据各种有机酸的结构式，写出该过程的哪些环节有[H]和CO2生成。
2．[H]氧化过程中释放的电子和H+的最终受体是什么物质？线粒体内膜在生成ATP的过程中起什么作用？资料2中的蛋白质A对应米切尔假说中的什么物质？
师生共同分析，讨论。
有氧呼吸的全过程历经胞质溶胶（细胞质基质）和线粒体2处场所，有几十步反应，十分复杂。通常，我们将其分为3个阶段（图4-22）。
教师以幻灯片为辅助，讲授有氧呼吸的三个阶段。注意整理三个阶段发生的场所、能量的变化、产物。
第一阶段：一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，在分解的过程中释放能量，一部分被ADP捕获（把ADP转变成ATP），并脱下[H]。这一过程在细胞质的基质完成。
第二阶段：丙酮酸进入线粒体内，继续脱[H]，氧化分解成二氧化碳，同时释放能量合成ATP。
第三阶段：前两阶段脱下的[H]在线粒体内，与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的O2结合成水。在此过程中释放大量的能量，合成大量的ATP。
教师引导学生对有氧呼吸三个阶段进行比较，师生共同完成表格。
教师引导比较有氧呼吸和无氧呼吸，师生共同完成表格。
生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量。所有细胞都要通过细胞呼吸来获得ATP，以满足生命活动的能量需求。细胞呼吸过程中还会产生热能，这对生物的体温维持有着重要意义。
有氧呼吸不仅是细胞的能量之源，还是细胞合成代谢和分解代谢的枢纽。
【板书设计】