浙科版 (2019)必修1《分子与细胞》第三章 细胞的代谢本章综合与测试优秀当堂达标检测题

这是一份浙科版 (2019)必修1《分子与细胞》第三章 细胞的代谢本章综合与测试优秀当堂达标检测题，共11页。试卷主要包含了单项选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。

（时间：90分钟 分值：100分）
第Ⅰ卷 （选择题共 50分）
一、单项选择题（本大题包括25小题，每小题2分，共50分。每小题给出的4个选项中，只有一个选项最符合题意，不选、多选、错选均不得分。请将正确答案填入表格中相应题号下面）
1. 酶是生物催化剂，酶的水解产物确切的说应是
A. 氨基酸 B. 葡萄糖
C. 核糖核苷酸 D. 氨基酸或核糖核苷酸
2. 下列有关ATP的叙述，正确的是
A. ATP的结构简式为A～P﹣P﹣P
B. 细胞中ATP含量多且转化快
C. 细胞中的吸能反应一般伴随着ATP的合成
D. ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质
3. 人肝细胞合成的糖原储存在细胞内,合成的脂肪不储存在细胞内,而是以VLDL（脂肪与蛋白质复合物）形式分泌出细胞外。下列叙述正确的是
A. VLDL的合成与核糖体无关
B. VLDL以扩散方式分泌出细胞外
C. 肝细胞内的糖原可作为能源物质
D. 相同质量的脂肪和糖原完全氧化分解释放的能量一样多
4. 细胞中不能合成ATP的部位是
A. 线粒体内膜 B. 叶绿体类囊体膜
C. 内质网膜 D. 蓝细菌光合膜
5. 下列关于生物组织中还原糖、油脂和蛋白质三种有机物的鉴定实验描述中，正确的是
A. 只有油脂的鉴定需要使用显微镜
B. 西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料
C. 在做油脂的鉴定试验时，滴加1~2滴质量分数为50%的盐酸洗去多余的染料
D. 在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，振荡摇匀加热后，可以看到溶液变为紫色
6. 为研究高光强对移栽幼苗光合色素的影响，某同学用乙醇提取叶绿体色素，用层析液进行纸层析，如图为滤纸层析的结果（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ为色素条带）。下列叙述错误的是
A. 强光照导致了该植物叶绿素含量降低
B. 类胡萝卜素含量增加有利于该植物抵御强光照
C. 色素Ⅲ、Ⅰ吸收光谱的吸收峰波长不同
D. 画滤液细线时，滤液在点样线上只能画一次
7. 将新鲜的苔藓植物叶片，放入其中加有少量红墨水的质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，在显微镜下观察，你会看到苔藓细胞的状态如右图所示。此时，部位①和②的颜色分别是
A. ①无色、②绿色 B. ①红色、②紫色
C. ①红色、②绿色 D. ①红色、②红色
8. 关于光合作用和呼吸作用的叙述，错误的是
A. 磷酸是光反应中合成ATP所需的反应物
B. 光反应产生的ATP、NADPH用于碳反应
C. 人体在剧烈运动时所需的能量由乳酸分解提供
D. 胞吞、胞吐需要细胞呼吸提供能量
9. 下图为生物膜结构模式图，a、b表示两种物质，下列叙述正确的是
A. 若a表示ADP，则该膜不可能为蓝细菌的光合膜
B. 若b表示[H]，则该膜可能为线粒体的嵴
C. 若该图表示粗面内质网膜，则b可能是磷脂
D. 若该图表示质膜，则膜两侧还应分布有多糖
10. 如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，测得CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是
A. 氧浓度为a时，最适于贮藏该植物器官
B. 氧浓度为b时，厌氧呼吸消耗葡萄糖的量是需氧呼吸的5倍
C. 氧浓度为c时，厌氧呼吸最弱
D. 氧浓度为d时，需氧呼吸强度与厌氧呼吸强度相等
11. 在生物学相关的很多实验中都用到了显微镜，以下关于显微镜的叙述，正确的是
A. “检测生物组织中的油脂”实验需使用显微镜，且可观察到橙黄色的油脂分布在细胞内和细胞间
B. 在“观察叶绿体”时，为了观察到更多的叶绿体，应选用黑藻的成熟叶片
C. 在“观察洋葱表皮细胞质壁分离及质壁分离复原”实验中，无需染色就能看到液泡周围不均匀分布的叶绿体
D. 科学家研究质膜时，在电镜下看到的两条线是脂双层外面的两层蛋白质
12. 如图是某研究小组在探究不同条件对淀粉酶活性影响时绘制的曲线（1～5号试管的pH或温度逐渐升高）。下列相关叙述正确的是
A. 若探究温度对该酶活性的影响，可用本尼迪特试剂来检测
B. 若探究温度对该酶活性的影响，再将1号试管条件改为3号的条件，则淀粉水解时间变短
C. 若探究pH对该酶活性的影响，再将5号试管条件改为3号的条件，则淀粉水解时间变短
D. 若探究温度对该酶活性的影响，2、4号试管中酶催化速率相同的原因相同
13. 下图是细胞呼吸过程的部分示意图，有关叙述正确的是
A. 真核生物中该过程发生的场所是细胞溶胶和线粒体
B. 阶段B是乳酸菌产生ATP最多的一个阶段
C. 物质①刺激人体神经末梢，使人产生酸痛感
D. 阶段A释放了少量能量，其中只有少部分用于ATP的合成
14. 将同一部位的紫色洋葱外表皮细胞分别浸在甲、乙、丙3种溶液中，测得原生质层的外界面与细胞壁间距离变化如图所示，下列相关分析正确的是
A. t0时，甲、乙溶液的浓度均小于洋葱表皮细胞细胞液浓度
B. 与t0时相比，t1时乙溶液中洋葱表皮细胞的吸水能力减弱
C. 丙溶液中距离未发生变化，说明丙溶液浓度过大，细胞失水死亡
D. 实验结束时，甲溶液的浓度有所下降
15. 下列关于植物光合作用和细胞呼吸的叙述，正确的是
A. 无氧和零下低温环境均有利于水果的保鲜
B. CO2的固定过程发生在叶绿体中，C6H12O6分解过程发生在线粒体中
C. 光合作用过程中光能转变成化学能，细胞呼吸过程中化学能转变成热能和ATP
D. 夏季连续阴天，大棚中白天适当增加光照，夜晚适当升高温度，可提高作物产量
16. 为验证酶的特性，进行了实验，基本过程如下表所示（单位：mL）
据表分析，下列叙述正确的是
A. 试管1和试管2的作用是检测淀粉和蔗糖中是否含有还原糖
B. 试管3～6需在沸水浴中保温2～3min以利于酶的催化作用
C. 试管3和6的实验结果说明酶的作用具有专一性
D. 若试管5中出现阳性反应说明蔗糖酶也能分解淀粉
17. 右图为光照强度对植物光合作用的影响关系。下列有关曲线的叙述中错误的是
A. b代表光下植物干物质积累量
B. m的大小与植物呼吸作用强度有关
C. n点之后植物吸收CO2量不再增加与叶绿体中酶数量有关
D. 若植物长期处于光照强度为m自然环境中，植物仍能正常生长
18. 成熟植物液泡膜上有转运钙离子或氢离子的载体蛋白，这些载体蛋白将钙离子或氢离子运进液泡时需消耗能量（ATP）。下列相关叙述正确的是
A. 液泡膜两侧钙离子和氢离子的浓度都将趋于相等
B. 钙离子进入液泡时，细胞内ATP含量会明显下降
C. 该植物细胞内腺苷三磷酸均生成于原生质层内部
D. 成熟植物细胞内载体蛋白的合成与无膜细胞器无关
19. 当正常进行光合作用的叶肉细胞得不到CO2供应时，下列物质中短时间内会迅速增多的是
A. ADP B. 五碳糖 C. 三碳糖 D. 氧气
20. 图甲表示pH对过氧化氢酶活性影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=B时H2O2分解产生O2量随时间的变化。有关叙述正确的是
A.pH=C时，E点为0
B.pH=A时，E点下移，D点左移
C.温度降低时，E点不移，D点右移
D.H2O2 量增加时，E点不移，D点左移
21. 将某绿色植物放在特定的实验装置内，研究温度对光合作用与呼吸作用的影响（其余的实验条件都是理想的），实验以CO2的吸收量与释放量为指标。实验结果如下表所示：
下列对该表数据分析正确的是
A. 昼夜不停地光照，温度在5℃时该植物不能生长
B. 昼夜不停地光照，该植物生长的最适宜温度是30℃
C. 每天交替进行12小时光照、12小时黑暗，温度均保持在20℃的条件下，该植物积累的有机物最多
D. 每天交替进行12小时光照、12小时黑暗，温度在30℃时，该植物积累的有机物是温度在10℃时的2倍
22. 在探究乙醇发酵过程中，以酵母菌和葡萄糖为材料，用澄清石灰水检测CO2，装
置简图如下。下列叙述正确的是
A.甲溶液为酵母菌和葡萄糖混合液，乙溶液为澄清石灰水
B. 澄清石灰水变浑浊，说明酵母菌在无氧条件下会产生CO2
C.若向混合液中通入空气，酵母菌的乙醇发酵速率会加快
D.若水浴温度过高使乙醇的生成速率下降，其原因是乳酸脱氢酶活性下降
23. 如图①、②、③表示构成细胞膜的物质，a、b、c表示物质
出入细胞的三种不同方式。下列叙述中错误的是
A. ③物质和②物质一样，也有水溶性和脂溶性部分
B. 小分子物质只能以方式b进出细胞
C. 物质①可能与细胞识别有密切关系
D. 物质以方式c进入细胞时，③形状可以发生改变
24. 细胞内糖分解代谢过程如图，下列叙述正确的是
A. 植物细胞只能进行过程①和③或过程①和④
B. 真核细胞的细胞溶胶中能进行过程①和②
C. 动物细胞内，过程③比过程①释放的能量多
D. 乳酸菌细胞内，过程①产生[H]，过程③消耗[H]
25. 为研究高温对盛花期棉花植株光合速率的影响，研究者将A、B、C三个品系植株从30℃环境移入40℃环境培养，测得相关数据如下图。下列叙述错误的是
A. 三个品系在高温环境中通过增加气孔开度缓解了因高温引起光合速率的降低
B. 在高温环境下，三个品系光合速率均下降
C. A品系在高温条件下光合速率下降少的原因可能是高温下蒸腾速率增加显著，而有效地散热
D. 光能捕获效率下降的原因可能是高温导致了类囊体膜的损伤
第Ⅱ卷 （非选择题 共50分）
二、非选择题（本大题共5小题，共50分）
26. （10分）下图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：
A代表_____________________，是细胞膜的基本骨架；B代表___________________。
（2）在a～e的五种过程中，代表被动转运的是___________________。
（3）可代表氧气转运过程的是图中编号___________________；氨基酸从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号___________________。
27.（10分）如图表示某植物的非绿色器官在不同的氧浓度下，O2吸收量和CO2生成量的变化，请据图回答下面的问题：
（1）图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主要原因是________________________。
（2）若图中的AB段与BC段的距离等长，说明此时需氧呼吸释放的CO2与厌氧呼吸释放的CO2相比________（填“一样多”或“更多”或“更少”），需氧呼吸消耗的葡萄糖量是厌氧呼吸的_______倍。
（3）在长途运输新鲜蔬菜时，常常向塑料袋中充入氮气，目的是____________________________________________。你认为氧浓度应调节到________点的对应浓度，更有利于蔬菜的运输。
28.（12分）关于“小麦叶片光合色素的提取与分离”实验内容如下：
（1）在点样时，用_________________吸取少量滤液，在滤纸条上画出一条细而直的滤液细线；分离时，要注意滤纸上的滤液细线要_________________（高于、低于、等于）层析液液面。在滤纸条上最宽的色素带位于从下到上的第______________条。
（2）光反应中，H2O在光下裂解为_____________________________；光能转化为ATP和NADPH中的_______________，其中NADPH是NADP+被水中的_________________还原而成的。
29.（10分）某同学将马铃薯磨碎、过滤得到提取液进行以下实验:
实验1：在温度30 ℃的条件下，取等量提取液分别加到四支盛有等量过氧化氢溶液，pH分别为3、5、7、9的试管中，结果发现每一支试管都产生气体。请回答：
（1）该实验的目的是________________________________________________________。
（2）各实验组均在30℃下进行的原因是：①30℃是过氧化氢酶的适宜温度；
②________________________________________________________________________。
实验2：将加入四支试管中的马铃薯提取液的量减半，重复实验1。分别测定实验1、2中过氧化氢在相同时间内含量变化，绘制成如图1所示曲线，请回答:
（3）曲线A是实验___________（填“1”或“2”）的结果。
（4）图1中两曲线最低点位于横坐标同一位置的原因是________________________________________________。
30.（8分）图甲表示A、B两种植物光合速率随光照强度改变的变化曲线。
请分析回答：
（1）在较长时间连续阴雨的环境中，生长受到显著影响的植物是_______________________。
（2）图甲中的“a”点表示____________________________________________________。如果以缺镁的完全营养液培养A植物幼苗，则b点的移动方向是___________________________。
（3）增施农家肥可以提高光合效率的原因是：________________________________。
阶段检测（四）
阶段检测（三）
一、单项选择题
1. D 【解析】酶的化学本质绝大多数是蛋白质，还有少量是RNA。蛋白质水解产物为氨基酸，RNA水解产物为核糖核苷酸，故酶的水解产物确切的说应是氨基酸或核糖核苷酸，D正确。
2. D 【解析】ATP的结构简式为A－P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，－代表普通磷酸键，～代表高能磷酸键，A错误。ATP是细胞中的能量通货，含量少，但在细胞中ATP-ADP循环很快，细胞内ATP含量能够维持在相对稳定的水平，B错误。细胞中的吸能反应一般伴随着ATP 的水解，C错误。葡萄糖不能直接被利用，但是ATP可以，ATP水解时远离A的磷酸键易断裂，释放能量，供给各项生命活动，所以ATP是新陈代谢所需能量的直接来源，D正确。
3. C 【解析】VLDL是脂肪与蛋白质复合物，蛋白质的合成在核糖体，A错误； VLDL以胞吐方式分泌出细胞外，B错误； 肝细胞内的糖原可水解为葡萄糖，可作为能源物质，C正确；1g油脂所含的能量是1g糖类的2倍以上，相同质量的脂肪和糖原完全氧化分解，脂肪释放的能量多于糖原，D错误。
4. C 【解析】细胞呼吸和光合作用过程中光反应可以产生ATP。线粒体内膜是需氧呼吸第三阶段电子传递链的场所，产生大量ATP，A错误。叶绿体类囊体膜是光反应的场所，光反应可产生ATP，B错误；内质网是蛋白质的加工和脂质合成的场所，消耗ATP，C正确；蓝细菌属于原核生物，没有叶绿体，但是可以进行光合作用，光合作用中的光反应是在光合膜上进行的，也能够产生ATP，D错误。
5. A 【解析】油脂的鉴定需要用显微镜观察，还原糖、蛋白质的鉴定不需要，A正确；西瓜汁本身有颜色，实验现象不明显，不能作还原糖鉴定的替代材料，B错误；在做油脂的鉴定试验时，滴加1~2滴质量分数为50%的乙醇洗去多余的染料，C错误；在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，振荡摇匀后观察，可以看到溶液变为紫色，无需加热，D错误。
6. D 【解析】Ⅰ为胡萝卜素，Ⅱ为叶黄素，Ⅲ为叶绿素a，Ⅳ为叶绿素b。由于强光照下叶绿素a、b的色素条带变窄，叶绿素的含量降低，A正确；强光照和正常光照相比，类胡萝卜素含量增加，说明强光照可促进类胡萝卜素的合成，抵御光强，B正确；类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，吸收光谱的吸收峰波长不同，C正确；画滤液细线时，滤液在点样线上画3~4次，使色素条带更明显，D错误。
7. C 【解析】该实验材料为苔藓植物叶片，本身呈绿色，将其放入加有少量红墨水的质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，会发生质壁分离，由于细胞壁的全透性，细胞膜的选择透过性，红墨水可进入细胞壁但是无法进入细胞膜，所以①为红色，②仍为绿色，C正确。
8. C 【解析】光合作用的光反应中有ATP的合成，ADP+Pi+能量→ATP，磷酸是光反应中合成ATP所需的反应物，A正确；光反应产生的ATP、NADPH用于碳反应中三碳酸还原，B正确；人体在剧烈运动时所需要的能量由葡萄糖分解提供，此时肌肉细胞会进行厌氧呼吸产生乳酸，而乳酸不能再分解供能，C错误；胞吞、胞吐需要细胞呼吸提供能量，D正确。
9. B 【解析】蓝细菌属于原核生物，没有叶绿体，但是可以进行光合作用，光合作用中的光反应是在光合膜上进行的，能将ADP转化为ATP，A错误；线粒体的嵴可进行需氧呼吸第二阶段，第二阶段反应产生[H]，B正确；光面内质网可合成磷脂，C错误；若该图表示质膜，则质膜外侧应分布有多糖，D错误。
10. B 【解析】氧气浓度为a时，细胞呼吸作用强，不适于储藏该植物器官，图中c点细胞活性较弱，适于器官储藏，A错误；分析题图可知，氧气浓度为b时，氧气的吸收量为3，需氧呼吸消耗的葡萄糖为0.5，厌氧呼吸释放的二氧化碳为5，无氧呼吸消耗的葡萄糖是2.5，因此无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍，B正确；氧气浓度为c时，CO2释放量大于O2的吸收量，细胞进行需氧呼吸与厌氧呼吸，厌氧呼吸大于0，氧气浓度为d时厌氧呼吸最弱，是0，C错误；氧气浓度为d时，CO2释放量等于O2的吸收量，细胞只进行需氧呼吸，D错误。
11. A 【解析】“检测生物组织中的油脂”实验需使用显微镜，且可观察到橙黄色的油脂分布在细胞内和细胞间，A正确；在“观察叶绿体”时，为了观察到更多的叶绿体，应选用黑藻的幼嫩叶片，B错误；洋葱表皮细胞无叶绿体，C错误；科学家研究质膜时，在电镜下看到的两条线是质膜中的两层磷脂分子，D错误。
12. B 【解析】该实验若探究温度对淀粉酶活性的影响，则自变量为温度，而在用本尼迪特试剂来检测时，需要水浴加热条件才可以检测淀粉是否分解产生还原糖，会干扰实验，所以不能用本尼迪特试剂进行检测，A错误；若探究温度对该酶活性的影响，1号试管为低温，抑制酶的活性，3号试管为最适温度，从低温到最适温度，酶活性增强，淀粉水解时间变短，B正确；若探究pH对该酶活性的影响，5号试管pH过高，酶失活，再把pH改为3号试管，淀粉水解时间不变，C错误；若探究温度对该酶活性的影响，2、4号试管中酶催化速率相同的原因不同，2号试管酶的活性因低温引起酶活性降低，4号试管酶的活性因高温导致酶的空间结构发生改变，引起酶活性降低，但是此时酶并没有完全失活，D错误。
13. D 【解析】图示过程为需氧呼吸第二阶段和第三阶段，发生的场所是线粒体，A错误；阶段B为需氧呼吸第三阶段，乳酸菌只能进行厌氧呼吸，B错误；物质①为CO2，使人产生酸痛感的是乳酸，C错误；阶段A释放了少量能量，其中只有少部分用于ATP的合成，大部分以热能的形式散失，D正确。
14. D 【解析】实验开始后，甲、乙溶液中的原生质层的外界面与细胞壁间的距离逐渐增大，说明甲、乙溶液的浓度均大于洋葱外表皮细胞的细胞液浓度，细胞失水，A错误；实验开始后，乙溶液中的原生质层的外界面与细胞壁间的距离先逐渐增大，说明乙溶液正在失水，细胞液浓度逐渐增大，细胞吸水能力在逐渐增强，B错误；实验过程中，丙溶液中的原生质层的外界面与细胞壁间的距离没有发生变化，说明水分子进出洋葱表皮细胞处于动态平衡，C错误；实验结束时，由于细胞失水，甲溶液中的水分增多，浓度有所下降，D正确。
15. C 【解析】低氧时，需氧呼吸、厌氧呼吸都比较弱，有机物的消耗最少，零下低温，虽然细胞呼吸速率很低，但温度过低水果容易被冻坏，因此无氧和零下低温均不利于水果保鲜，A错误；CO2的固定过程发生在叶绿体中，C6H12O6不能直接在线粒体中分解成CO2，葡萄糖首先要在细胞溶胶中进行糖酵解生成丙酮酸，丙酮酸进入线粒体分解成二氧化碳，B错误；光合作用过程中光能转变成化学能，细胞呼吸过程中化学能转变成热能和ATP，C正确；夏季连续阴天，光照强度减弱，光合作用合成的有机物减少，夏季的气温较高，细胞呼吸作用较强，细胞呼吸分解的有机物较多，不利于植物生长，所以大棚中白天适当增加光照，提高光合作用强度，夜晚适当降低温度，降低细胞呼吸强度从而增加净光合作用强度，可提高作物产量，D错误。
16. A 【解析】试管1和试管2为对照组，作用是检测淀粉和蔗糖中是否含有还原糖，A正确；唾液淀粉酶的最适温度为37℃，试管3～6需在37℃水浴中保温2～3min以利于酶的催化作用，B错误；试管3和6有两个变量，无法进行对照，C错误；若试管5中出现阳性反应说明试管中有还原糖，不能直接说明蔗糖酶也能分解淀粉，D错误。
17 .D 【解析】b表示植物的净光合作用速率，即光下植物干物质积累量，A正确；m为光的补偿点，其大小与植物细胞呼吸强度有关，B正确；n点之后植物吸收的量不再增加，其内部因素为叶绿体中酶的数量和活性，以及色素的含量，C正确；光照强度为m时植物没有有机物的积累，但植物在夜间又进行细胞呼吸消耗有机物，植物体内的有机物入不抵出，因此若植物长期处于光照强度为m的自然环境中，植物将不能正常生长，D错误。
18. C 【解析】载体蛋白将钙离子或氢离子运进液泡时需消耗能量（ATP），以主动转运的方式进入液泡，从低浓度到高浓度运输，液泡膜两侧钙离子和氢离子的浓度差都将增大，A错误；细胞内ATP-ADP转化快，ATP含量在细胞内维持相对稳定，B错误；原生质层包括液泡膜、细胞膜及其之间的物质，植物细胞合成ATP的过程为细胞呼吸或者光合作用，均生成于原生质层内部，C正确；细胞合成蛋白质的场所为核糖体，核糖体无膜，所以成熟植物细胞内载体蛋白的合成与无膜细胞器有关，D错误。
19. B 【解析】由于CO2供应减少，碳反应中，五碳糖消耗减少，三碳糖仍能生成五碳糖，导致五碳糖增多，B正确。
20. C 【解析】pH=C时，酶变性失活，但H2O2在常温下也能缓慢分解，所以E点不为0；pH=A时，底物量不变，E点不移，酶活性降低，消耗底物所需时间延长，D点右移，B错误；温度降低时，酶活性下降，消耗底物所需时间延长，D点右移，底物量不变，E点不移，C正确；H2O2 量增加，底物量增加，E点上移，酶活性不变，消耗底物所需时间延长，D点右移，D错误。
21. C 【解析】昼夜不停地光照，温度在5℃时，净光合速率大于0，有机物有积累，植物能生长，A错误；昼夜不停地光照，25℃时积累的有机物最多，该植物生长的最适宜温度是25℃，B错误；每天交替进行12小时光照、12小时黑暗，温度均保持在20℃的条件下，净光合速率最大，该植物积累的有机物最多，C正确；每天交替进行12小时光照、12小时黑暗，温度在10℃时，该植物积累的有机物是温度在30℃时的2倍，D错误。
22. B 【解析】甲溶液为澄清石灰水，乙溶液为酵母菌和葡萄糖混合液，A错误；澄清石灰水变浑浊，说明酵母菌在无氧条件下会产生CO2，B正确；若向混合液中通入空气，酵母菌进行需氧呼吸，乙醇发酵速率会减慢，C错误；若水浴温度过高使乙醇的生成速率下降，其原因是厌氧呼吸过程中酶活性下降，乳酸脱氢酶为乳酸发酵所需的酶，D错误。
23. B 【解析】③膜蛋白和②磷脂分子一样，也有水溶性和脂溶性部分，A正确；小分子物质能以方式a易化扩散、b扩散和c主动转运进出细胞，B错误；物质①为糖蛋白可能与细胞识别有密切关系，C正确；物质以方式c主动转运进入细胞时，③形状可以发生改变，D正确。
24. D 【解析】大多数植物厌氧呼吸能够产生酒精，少数植物器官如马铃薯块茎和甜菜块根厌氧呼吸的产物是乳酸，植物细胞还可以进行需氧呼吸①和②，A错误；真核细胞的细胞溶胶中能进行过程①③④，真核细胞中过程②只能发生在线粒体中，B错误；动物细胞厌氧呼吸第一阶段能释放能量，第二阶段不释放能量，C错误。
25. A 【解析】在高温环境中，植物会通过气孔关闭来减少蒸腾作用，但与常温相比，蒸腾作用还是增大，A错误；由图可知，在高温环境下，三个品系光合速率均下降，B正确；A品系在高温条件下光合速率下降少的原因可能是高温下蒸腾速率增加显著，而有效地散热，C正确；可能高温导致了类囊体膜的损伤，导致光能捕获效率下降，D正确。
二、非选择题
26. （10分，每空2分）
（1）磷脂双分子层 膜蛋白
（2）b、c、d
（3）b a
【解析】（1）A代表蛋白质分子，B代表膜蛋白。
（2）在a－e五种过程中，a是通过主动转运由细胞膜外运向膜内，b是通过扩散的方式由膜外运向细胞内，c是通过易化扩散的方式由膜外运向细胞内，d是通过易化扩散的方式由膜外运向膜内，e是通过主动转运由细胞膜内运向细胞外．因此代表被动转运的是b、c、d。
（3）氧气进出细胞属于扩散，可能代表氧气转运过程的是图中编号b．葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的方式为主动运输，其过程为图中编号a。
27. （10分，每空2分）
（1）氧气浓度增加，厌氧呼吸受抑制，而需氧呼吸很弱
（2）一样多 1/3
（3）降低呼吸强度，减少有机物的消耗 R
【解析】（1）Q点氧气浓度是0，该点表示厌氧呼吸释放的二氧化碳，QR：随着O2浓度的增加，厌氧呼吸受抑制的作用越来越强，此时由于氧气浓度较低，需氧呼吸过程也很弱，因此细胞呼吸产生的二氧化碳急剧下降。
（2）BC：需氧呼吸过程氧气的吸收量，即需氧呼吸过程二氧化碳的释放量，AB:厌氧呼吸产生的二氧化碳的量，AB=BC说明厌氧呼吸产生的二氧化碳与需氧呼吸产生的二氧化碳量相等；产生等量CO2，需氧呼吸消耗的有机物是厌氧呼吸的1/3。
（3）充入氮气，细胞呼吸速率降低，有机物的消耗量减少，有利于蔬菜保鲜、储存，因此在长途运输新鲜蔬菜时，常常向塑料袋中充入氮气；分析题图曲线可知，R点细胞总呼吸较低，该点需氧呼吸强度较低，同时又抑制了厌氧呼吸，细胞呼吸消耗的有机物最少，该点是有利于蔬菜的运输的最佳氧气浓度点。
28. （12分，每空2分）
（1）毛细吸管 高于 2
（2）O2、H+和e－（缺一不可） （活跃）化学能 氢（H+和e－）
【解析】（1）在点样时，用毛细吸管吸取少量滤液，在滤纸条上画出一条细而直的滤液细线；分离时，要注意滤纸上的滤液细线要高于层析液液面，防止色素溶解在层析液中；光合色素的含量由多到少分别是：叶绿素a，叶绿素b，叶黄素，胡萝卜素，色素条带从下到上分别是：叶绿素b，叶绿素a，叶黄素，胡萝卜素，所以在滤纸条上最宽的色素，也就是色素含量最多的叶绿素a位于从下到上的第3条。
（2）光反应中，H2O在光下裂解为O2、H+和e_；光能转化为ATP和NADPH中的（活跃）化学能，其中NADPH是NADP+被水中的氢（H+和e_ ）还原而成的。
29. （10分，除标注外，每空2分）
（1）探究不同pH对过氧化氢酶活性的影响（3分）
（2）排除温度变化（无关变量）对实验结果的影响（3分）
（3）2
（4）同一种酶的最适pH是一定的
【解析】（1）由题干信息可知，该实验的单一变量是pH，因变量是过氧化氢的含量，因此该实验的目的是探究不同pH对过氧化氢酶活性的影响。
（2）实验设计要遵循单一变量的原则和对照原则，该实验的单一变量是pH，而温度等其它无关变量应相同且适宜。各实验组均在30℃进行，是因为30℃是过氧化氢酶的适宜温度，同时可以排除温度变化（无关变量）对实验结果的影响。
（4）过氧化氢含量最低点所对应的pH是过氧化氢酶的最适pH，同一种酶的最适pH是一定的，不会由于酶浓度的不同而改变，所以图1中两曲线最低点位于横坐标同一位置。
30. （8分，每空2分）
（1）A
（2）A植物的细胞呼吸速率 右移
（3）农家肥被微生物分解后为农作物提供CO2；提供矿质元素或促进土壤微生物的活动，提高土壤的通气性，促进植物对矿质元素的吸收（答出任意一项）
【解析】（1）由图甲可知，A植物对光能的利用高需要较强的光照，B植物对光能的利用率较低，阴雨天气光照较弱，所以明显受影响的是A植物。（2）图甲中的“a”点时，光照强度为0，无法进行光合作用，所以a点表示A植物的细胞呼吸速率；b点为光补偿点，光合速率等于呼吸速率，镁是合成叶绿素的组成成分，缺镁无法合成叶绿素，光合作用减弱，b点右移。（3）增施农家肥可以提高光合效率的原因是农家肥被微生物分解后为农作物提供CO2，增强光合作用；提供矿质元素或促进土壤微生物的活动，提高土壤的通气性，促进植物对矿质元素的吸收。
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
答案
题号
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
答案
试管号
1
2
3
4
5
6
本尼迪特试剂
2
2
2
2
2
2
1%淀粉溶液
3
3
3
2%蔗糖溶液
3
3
3
稀释的人新鲜唾液
1
1
蔗糖酶溶液
1
1
温度/℃
5
10
15
20
25
30
35
光照下吸收CO2（mg/h）
1.00
1.75
2.50
3.25
3.75
3.50
3.00
黑暗中释放CO2（mg/h）
0.50
0.75
1.00
1.50
2.25
3.00
3.50
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
答案
D
D
C
C
A
D
C
C
B
B
A
B
D
题号
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
答案
D
C
A
D
C
B
C
C
B
B
D
A