2020-2021学年第2节 熔化和凝固背景图ppt课件

这是一份2020-2021学年第2节 熔化和凝固背景图ppt课件，共21页。PPT课件主要包含了学习目标，物态变化，熔化和凝固，进行实验，收集数据，记录实验数据如表，观看实验视频，晶体与非晶体，温度升高，温度不变等内容，欢迎下载使用。

同学们观察下面的图片，思考一下我们的周围世界都有哪些形态的物质呢？
从上面的图片我们可以看到有固体、液体，可是从图片中并没有发现气体的影子，比如我们常说的水蒸气，这个为什么呢？那么我们考虑一下，下面我们看到的是水蒸气么？
水蒸气是无色无味的，我们不能通过眼睛观察到。我们看到的是高温的水蒸气遇到冷的空气以后，液化成了小水珠。雾霾是因为小水珠附着到空气中的浮尘上。
通过以上图片示例，我们可以认识到，物质常见的有三种状态：固态、液态、气态
而且同一物质在三种状态之间可以相互转变接着我们来学习物态的变化规律
1、了解物态变化的概念 2、知道物质熔化、凝固时的规律 3、知道物质熔化吸热、凝固放热的规律 4、了解晶体和非晶体的区别
固态、液态、气态是物质常见的三种状态物质在各种状态间的变化叫做物态变化。
比如：水可以是液态水，降温后可以形成固态冰，湿的衣服慢慢变干，水从液态又变成了水蒸气离开了衣服。
物质从固态变成液态的过程叫做熔化
如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等。
物质从液态变成固态的过程叫做凝固
如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。
探究固体熔化时温度的变化规律
提出问题不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？
猜想和假设熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。
实验设计研究海波和石蜡的熔化过程。说出所需的实验器材(如装置图所示)：铁架台、温度计、试管、烧杯、石棉网、酒精灯、水
实验过程请听老师讲解并完成实验采用水浴法：可以使物体加热均匀，温度变化比较均匀，温度变化慢容易观察
海波与蜡的熔化曲线分析：
① AB 段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态？温度怎样变化？
② 在曲线上的哪一点海波开始熔化？
③ BC 段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？
④ CD 段对应的时间段内海波是什么状态？温度如何变化？
⑤ 蜡在整个过程中温度怎样变化？
固液混合态，温度不变，在对海波继续加热
做过加热实验，我们如果将两种物质的加热过程进行逆向操作让物质进行放热降温，那么这个过程就是物质凝固的过程，凝固过程的温度变化图像会如何呢？
海波熔化前 ，熔化中 ，熔化后 ；石蜡熔化前 ，熔化中 ，熔化后 。
海波凝固前 ，凝固中 ，凝固后 ；石蜡凝固前 ，凝固中 ，凝固后 。
有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，有固定的熔化温度，这类固体称作晶体，比如冰、海波、各类金属
有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断地上升，没有固定的熔化温度，这类固体叫作非晶体，比如玻璃、松香
晶体熔化时的温度叫做熔点，非晶体没有熔点
液体凝固形成晶体时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点
同一种物质的凝固点和它的熔点相同，非晶体没有确定凝固点。
无论是晶体或非晶体，熔化时在不断吸热，凝固时在不断放热。
晶体熔化时虽然温度不变，但是必须加热，如果停止加热，熔化马上停止。即熔化过程要吸热。
晶体凝固时虽然温度不变，但是必须放热，如果停止放热，凝固马上停止。即凝固过程要放热。
举例：人们常说“下雪不冷化雪冷”，这个是为什么呢？ 北方冬天在菜窖里面放几桶水，防止蔬菜冻坏，这是否有科学的解释？
1、物质有三种状态：固态、液态、气态
2、物质的三种状态可以相互转换
1.当你身边有相同质量的0℃水和0℃冰，需要选择其中之一来冷却物体时，你会选择（ ）A. 0℃的水B. 0℃的冰C. 水和冰各一半组成的冰水混合物D. 因为水和冰的温度相等，所以无论怎样选择效果相同
2、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是 ，反映一个共性是 。
3、给冰水混合物加热，则（ ）A、冰的温度升高，水的温度不变B、冰的温度不变，水的温度升高C、冰水的温度一起升高D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变
4、无论晶体还是非晶体，熔化时都在不断 热，凝固时都在不断 热。
5、北方冬天，在菜窖里放几桶水，菜就不易被冻坏，这是因为水在凝固时，要 ，使窖内的温度不致太 。
6、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（2）乙图中，温度升高的是 段；温度不变的是 段，AB段处于 状态；BC段处于 状态，CD段处于 状态；吸热的是 段。
（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是 分钟，另一图线的物质可能是 。