苏科版七年级下册第2节 土壤里的微生物学案设计

第2节  土壤里的微生物

知识目标：

说出土壤里主要的微生物类群；

说出细菌的三种形态和根本结构，并与植物细胞、动物细胞比拟细胞结构的异同点；

说出放线菌的结构特点；

描述微生物在生物圈中的作用及其与人类的关系。

能力目标：

 通过观察示意图和与动植物细胞进行比拟，培养学生的观察能力，掌握细菌和放线菌的特点。

情感态度与价值观目标：

 通过对细菌和放线菌的研究，认同土壤里微生物的多样性及其对生物圈的平衡和稳定起着非常重要的作用。

重点难点：

教学重点：细菌、放线菌的主要特征。

教学难点：细菌与植物细胞、动物细胞比拟细胞结构的异同点

教学过程：

导入：

师：这是什么？哪些生物生活在土壤中？这块土壤中有生物吗？

生：没有/有。细菌、真菌、放线菌等。

师：你能看见或看清这些小生物吗？

生：不能。

师：我们通常称它们为微生物。土壤里有了这些微生物，变得更加肥沃了，你知道其中的原因吗？

生：它们能分解植物的枯枝烂叶，动物的遗骸等，将土壤中的有机物分解成无机物，增加了土壤的肥力。

师：这些微生物都长什么样？它们有哪些用途？这节课就让我们一起来揭开它们的神秘面纱。请同学们快速预习课本97页?土壤里的微生物?，快速答复屏幕上的问题。

土壤中数量最多、分布最广的微生物是                           

让泥土独具“泥土芬芳〞的微生物是                               

新课：

一、认识细菌：

师：细菌在生物圈中数量最多，占土壤微生物总量的70%~90%。土壤里的细菌那么多，想来观察细菌应该不是难事，我们用什么工具观察它们呢？

生：细菌个体十分微小，电子显微镜才能观察到细菌的形态和结构。

1、形态特征：

观察图13-4细菌的三种形态，了解细菌的形态特征，分析并答复以下问题。

①细菌有哪些形态？

②细菌是单细胞生物还是多细胞生物？

生：球形、杆形、螺旋形。根据它们的形态，我们可以分别称它们为：球菌、杆菌、螺旋菌。

2、结构特征：

师：不同种类的细菌虽然形态不同，但它们的根本结构却是相同的。图示“细菌细胞的结构示意图〞，思考并答复以下问题

细菌细胞中有哪些根本结构？

根据表格内容，说说构成细菌的细胞与构成动植物体的细胞有何异同点？

填表：

 通过与动植物细胞比拟，我们可以得知细菌也具备根本的细胞结构，细胞膜、细胞质和细胞核。但是细菌与动植物细胞也有所不同，细菌没有成形的细胞核，这种特征存在于生物的原始类型中，所以我们也称细菌这类微生物为原核生物。

3、生活方式：

师：通过与植物细胞比拟，我们发现细菌细胞一般没有叶绿体，那它就不能进行光合作用制造有机物，它是如何获得营养物质的呢？

生：利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，这种营养方式称为异养。

4、生殖方式

细菌从外界获得营养物质后一方面满足他自我生长的需要，同时也用于他的繁殖活动。细菌作为单细胞生物，它是采用哪种繁殖方式繁殖下一代的呢？

图示细菌繁殖过程

学生概述繁殖过程

计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，3小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？ [学生到黑板上计算]

5、生活中你能感觉到细菌的存在吗？

腐生细菌能使食物腐败变质，不仅造成大量的损失浪费，而且往往由此还会引起人的食物中毒；严重危害人类健康的痢疾、伤寒、鼠疫、霍乱、白喉、破伤风等疾病，也都是由相应的细菌引起的；为杀灭农作物的病原菌，需要花费大量的钱财，并且还会严重污染环境；由病原菌引起的家畜、家禽的许多传染病一直是困扰养殖业的大敌。为此，我们要讲究卫生，尽量防止病原菌侵染人体、家畜、家禽和农作物。

与此同时，一旦有细菌危害人体的健康，我们还能通过药物来抑制细菌的生长，例如以下药物。

图示抗生素，介绍药物作用

过渡：你可知道这些抗生素从何而来？

二、认识放线菌

师：刚刚我们闻了闻土壤，土壤有味道吗？

生：发现有土腥味

师：土壤独特的气味其实是土壤里放线菌的代谢产物。放线菌在自然界分布很广，主要生活在土壤里，它们和细菌一样都很小，但形态却跟细菌很不同。图示“放线菌的结构示意图〞，思考并答复以下问题：

 ①放线菌是单细胞生物还是多细胞生物？

 ②放线菌有哪些细胞结构构成？

 ③营养方式？

 ④放线菌与细菌的异同点是什么？

三、微生物与人类的关系

 放线菌与人类的生产和生活关系极为密切，广泛应用的抗生素约70%是各种放线菌所产生。一些种类的放线菌还能产生各种酶制剂〔蛋白酶、淀粉酶、和纤维素酶等〕、维生素〔B12〕和有机酸等。此外，放线菌还可用于石油脱蜡和污水处理等方面。只有少数放线菌会对人类构成危害，引起人和动植物病害。因此，放线菌与人类关系密切，在医药工业上有重要意义。

细菌与人类的关系十分密切。大多数种类的细菌对人类是有益的：豆科植物的根系上生有许多颗粒状的根瘤，在根瘤内生活着根瘤菌，它能将空气中的氮转化成"化肥"供豆科植物利用，所以豆科植物在不用人工施肥的情况下也能生长地很好；制醋需要醋酸杆菌、制味精需要棒状杆菌、制沼气需要甲烷细菌。另外，造纸、制革、炼糖以及浸剥纤维也都需要细菌的作用，总之，细菌在食品加工和工业生产上的应用十分广泛。

我们要认识到微生物有害的一面，也要看到微生物有利的一面。控制有害微生物、利用有益微生物，使微生物更好地与人类相处。

板书设计

土壤里的微生物〔一〕

一、认识细菌

1、分布广、数量最多

2、形态：球、杆、螺旋

3、结构：壁、膜、质、拟核〔原核生物〕

4、营养方式：异养

5、生殖方式：分裂

二、认识放线菌

1、分布广、数量多

2、带分支的丝状体

3、营养菌丝、气生菌丝、孢子丝

4、营养方式：异养

5、繁殖方式：孢子