生物必修1《分子与细胞》第3节 细胞呼吸的原理和应用课文ppt课件

这是一份生物必修1《分子与细胞》第3节 细胞呼吸的原理和应用课文ppt课件，共14页。PPT课件主要包含了情境导入，科学方法对比实验，线粒体，线粒体内膜，线粒体外膜，线粒体基质，基质中，内膜上，有氧呼吸过程，有氧呼吸的概念等内容，欢迎下载使用。
1.做面包、馒头、酿酒与哪种生物有关，利用了什么原理？
呼吸作用的实质是细胞内的有机物氧化分解，并释放能量，因此也叫细胞呼吸。
2.呼吸=呼吸作用=细胞呼吸？
3.细胞呼吸是否都需要氧？
探究酵母菌细胞呼吸的方式
酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。
酵母菌在有氧、无氧条件下进行的细胞呼吸的产物分别是什么？
酵母菌在有氧条件下进行细胞呼吸产生CO2，在无氧情况下进行细胞呼吸产生CO2和酒精。
分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件，一段时间后检测其产物是否含酒精或CO2
1.怎样控制有氧和无氧条件?
2.怎样检测CO2和酒精？
3.怎样保证酵母菌正常生活？
隔绝氧气：密封、石蜡油
澄清石灰水：变浑浊溴麝香草酚蓝溶液：蓝→绿→黄
酸性重铬酸钾溶液：橙色→灰绿色
1.配制酵母菌培养液：酵母菌+葡萄糖溶液
请用下列材料将实验中的有氧装置和无氧装置连通好
分析1：NaOH溶液的作用是什么？
吸收空气中CO2，排除空气中CO2的干扰。
分析2：B瓶为什么要封口一段时间再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶？
让酵母菌耗尽瓶内O2，造成无氧环境，确保产物是无氧呼吸的产生的
分析3：请问此实验是否有对照组？
酵母菌在有氧和无氧条件下都进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量CO2在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精和少量CO2
1.主要场所：______
______和______含有许多种与有氧呼吸有关的____。
【思考·讨论】线粒体是有氧呼吸的主要场所,试从结构与功能相适应的角度,说明线粒体内膜与有氧呼吸相适应的结构特点:_____
线粒体内膜向内折叠形成嵴,大大增加了线粒体的内膜表面积
请根据P92-93的文字及图解，2min内完成表格（丙酮酸的分子式C3H4O3）
思考：为什么线粒体不能直接氧化分解葡萄糖？
①线粒体膜上没有葡萄糖载体；②线粒体中没有氧化分解葡萄糖的酶。
[H]:还原型辅酶Ⅰ（NADH）
细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生CO2和H2O，释放能量，产生大量ATP 的过程。
4.有氧呼吸的特点(同有机物体外燃烧相比)
a.过程温和(常温、常压、一定的pH等)
c.释放的能量有一部分储存在ATP中。
思考讨论：1ml葡萄糖彻底氧化分解，释放能量2870kJ。其977.28kJ储存在ATP分子中。则转化效率为 ，这些能量能使 ADP转化为ATP.
有氧呼吸释放的能量大部分以热能形式散失，少部分能量存储在ATP中