苏科版七年级上册第3单元 生物从环境中获取的物质和能量第5章 人体的物质能量来源于食物第4节 人体对食物的消化吸收学案

这是一份苏科版七年级上册第3单元 生物从环境中获取的物质和能量第5章 人体的物质能量来源于食物第4节 人体对食物的消化吸收学案，共2页。学案主要包含了学习目标，自主预习，合作探究，课堂检测等内容，欢迎下载使用。

1、概述三大营养物质的消化和吸收过程。〔重点〕
2、尝试通过探究找出暴饮暴食引起消化不良的原因
【自主预习】
〔预习教材P.86~P.87〕
1、食物中的 、 和 能直接被吸收，而食物中的糖类、脂肪、蛋白质必须被消化成 、 、 消化后才能被吸收。
2、消化道中具有吸收作用的器官： 、 、 。
3、 能够吸收脂肪分解产生的局部物质，其余各种营养物质都由
吸收，然后再进入血液循环。
【合作探究】
活动1：食物消化吸收的过程
根据图5-7完成以下表格
活动2：探究暴饮暴食引起消化不良的原因
1.提出问题：暴饮暴食会引起消化不良吗？
2.作出假设：消化腺分泌的消化液有限，不能消化过多的食物。
3.制定方案：
①取4支试管，分别编号为A、B、C、D，各注入2ml淀粉糊。
②用凉开水漱口后，用小烧杯收集__________。
③向A试管内滴加清水2ml，向B、C试管各滴加2ml唾液，向D试管滴加1ml唾液。
④将A、B、D试管振荡，C不振荡，然后将4支试管同时放入约37℃水中恒温保存10min，同时取出4支试管冷却。
⑤向4支试管中各加2滴_________，观察4支试管内溶液颜色的变化情况。
4.实验结果：
A_____________，B_____________，C______________，D_____________。
5.实验结论：唾液能消化 。唾液过少或与食物没有充分_______，都会影响 ，也就证明了_____________会使食物不能与消化液充分混合，消化液有限，不能消化过多的食物，从而引起_________。
【课堂检测】
1、吃馒头时,越嚼感觉越甜,是因为〔 〕。
Ａ.淀粉在口腔中被分解成了葡萄糖 Ｂ. 淀粉在口腔中被分解成了麦芽糖
Ｃ.唾液变成了葡萄糖 Ｄ.口腔内产生了葡萄糖
2、三大营养物质在消化道内被消化的顺序是〔 〕
A．淀粉、脂肪、蛋白质B．淀粉、蛋白质、脂肪
C．蛋白质、脂肪、淀粉D．蛋白质、淀粉、脂肪
3、淀粉、蛋白质、脂肪被分解的终产物依次是〔 〕
A．氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸 B．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
C．甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸 D．甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖
4、既能消化糖类，又能消化蛋白质和脂肪的消化液是〔 〕。
A.唾液 B.胰液 C.胆汁 D.胃液
5、利用以下哪组混合液，能够很快的去除容器中的油垢？〔 〕
唾液、胃液、肠液 B.胰液和肠液 C.胰液、肠液、胆汁 D.胃液和胆汁
6、以下图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，请分析并答复：
〔l〕X表示__________的消化曲线，因为其在_________就开始被消化。
〔2〕Y表示__________消化曲线，因为其到了___________才开始被消化。
〔3〕消化食物的主要作用的部位是[ ] ；蛋白质最终消化成 ，脂肪最终消化成 。
〔5〕胃蛋白酶对 发挥消化作用，不含消化酶的消化液是 ，不经消化可直接吸收的营养物质有 。
营养物质
被消化的起始部位
消化的最终场所
参与消化的消化液种类
最终产物
淀粉

蛋白质
脂肪