2020-2021学年第3章 体液调节第1节 激素与内分泌系统课文课件ppt

这是一份2020-2021学年第3章 体液调节第1节 激素与内分泌系统课文课件ppt，共54页。PPT课件主要包含了基础预习自查，②③④，化学物质，内分泌器官或细胞，患糖尿病狗的身上，恢复正常，摘除法，提取法，内分泌，神经细胞等内容，欢迎下载使用。

问题一:促胰液素是如何被发现的?1.下列属于外分泌腺的是_______。①垂体　②汗腺　③唾液腺　④胃腺
2.促胰液素的发现(1)斯他林和贝利斯提出的假设:胰液的分泌的调节不是反射而是化学调节——在_____的作用下,小肠黏膜细胞可能产生了一种_________,这种物质进入血液后,随血流到达胰腺,引起胰液的分泌。(2)实验验证过程。
3.激素调节由_________________分泌的化学物质——_____进行调节的方式。
问题二:激素的研究方法有哪些?1.胰岛素的发现(1)1869年:发现胰岛。(2)1889年:提出胰腺能_______________________的假说。(3)制备胰腺提取物→注射给胰腺受损诱发糖尿病的狗→收效甚微。(4)班廷和贝斯特的实验:①结扎狗的胰管→取出胰腺→提取液→注入_________________→血糖_________。②直接提取胰岛素治疗糖尿病。
分泌某种抗糖尿病的物质
2.睾丸分泌雄激素的研究(1)研究方法:_______、移植法、_______。(2)结论:睾丸可以分泌_____,激发并维持雄性的第二性征。
问题三:内分泌系统是如何组成的?功能有哪些?常见激素的产生部位是什么?1.内分泌系统的组成:由相对独立的_________________________________共同构成。2.内分泌细胞的分布有的_______细胞聚集在一起成为内分泌腺体;也有的内分泌细胞分散在一些器官、组织内;下丘脑中的某些_________也有内分泌功能。
内分泌腺以及兼有内分泌功能的细胞
3.人体主要内分泌腺及其分泌的激素(连线)
4.内分泌系统的功能维持内环境_____、调节_______________、调控_______________等。
探究点一　激素的发现1.下列过程分别是法国学者沃泰默及英国科学家斯他林和贝利斯的实验,对比以下实验可以得出什么结论?(科学探究)①沃泰默实验:稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 胰腺分泌胰液稀盐酸 狗的血液中 不会引起胰液的分泌②斯他林和贝利斯实验:稀盐酸+小肠黏膜 提取液 胰腺分泌胰液提示:小肠黏膜细胞分泌了一种化学物质,随血流到达胰腺,引起胰液的分泌。
2.在斯他林和贝利斯的实验中,应如何排除稀盐酸和小肠黏膜本身的成分对实验结果的干扰?(科学探究)提示:可增设两组对照实验,设计如下:①稀盐酸 同一条狗的静脉②小肠黏膜 提取液 同一条狗的静脉两组实验结果应均为胰腺不分泌胰液。
3.在20世纪之前,学术界普遍认为,人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。在“胰液的分泌是如何调节的”这一问题上,人们认为,是胃酸刺激小肠的神经,神经将兴奋传给胰腺,使胰腺分泌胰液。如果胰液的分泌属于神经调节,尝试写出这个反射弧的完整反射路径。(科学思维)提示:小肠肠腔细胞感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→胰腺分泌胰液。
【定向训练】1.下面是与促胰液素发现过程有关的四个实验,有关分析错误的是 (　　)①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液②稀盐酸→静脉血液→胰腺不分泌胰液③稀盐酸→小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液④小肠黏膜+稀盐酸 制成提取液→静脉血液→胰腺分泌胰液
A.促胰液素是人们发现的第一种激素,是由胰腺分泌的B.要证明胰液分泌还受不受神经的调节应该再设计实验继续探究C.①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的某种物质的调节D.①②④对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果
【解析】选A。人们发现的第一种激素是促胰液素,它是由小肠黏膜分泌的,不是由胰腺分泌的,A错误;①与③组成的实验,自变量是通向小肠的神经,因变量是胰腺是否分泌胰液,其结果说明胰腺分泌胰液可以不通过神经调节产生,但也可能通过神经调节,要证明胰液分泌还受不受神经的调节应该再设计实验继续探究,B正确,①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的物质来调节,C正确;①②④对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果,其结果说明胰腺分泌胰液与小肠黏膜产生的化学物质有关,D正确。
2.斯他林和贝利斯之所以能发现促胰液素,是受到了前辈沃泰默实验的启发。下列关于该实验结论的叙述不正确的是(　　)A.把盐酸注入狗的上段小肠中会引起胰液的分泌B.把盐酸直接注入狗的血液中会引起胰液的分泌C.把盐酸与小肠黏膜提取液注入静脉会引起胰液分泌D.把盐酸注入切断神经的小肠中会引起胰液的分泌
【解析】选B。盐酸注入小肠中会刺激小肠分泌促胰液素,从而引起胰液分泌,A正确;直接将盐酸注入血液中不会刺激小肠,无法产生促胰液素,因此不会引起胰液的分泌,B错误;小肠黏膜的提取液中有促胰液素,会引起胰液分泌,C正确;小肠分泌促胰液素与神经调节无关,切断神经依然会产生促胰液素引起胰液的分泌,D正确。
探究点二　研究激素的实例及方法1.激素研究的实例分析(科学探究)(1)班廷获取胰岛素的实验思路是:__________________________________________________________。(2)当人们知道胰岛细胞能分泌胰岛素后,试图从磨碎的狗胰腺组织中直接提取胰岛素,却未成功。可能的原因是什么?提示:胰液中存在胰蛋白酶可以分解胰岛素。
结扎狗的胰管,使胰腺萎缩,再用萎缩的
胰腺提取液来治疗糖尿病
(3)制备胰腺提取物,注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者,为什么不能使血糖浓度下降?提示:胰腺分泌的胰蛋白酶会使胰岛素分解,失去降低血糖的作用。(4)胰岛素的发现和睾丸分泌雄性激素的研究分别运用加法原理还是减法原理?①饲喂法或注射法:______________________________________。②摘除法:______________________________________。
运用了实验研究的加法原理,即施加了变量
运用了实验研究的减法原理,即减少了变量
2.研究激素作用的常用方法(科学探究)【实验情境】研究激素的生理功能的常用方法:切除法、移植法、注射法、饲喂法等。(1)多肽和蛋白质类激素能不能用饲喂法研究其作用?为什么?提示:不能。多肽和蛋白质类激素属于大分子物质,进入消化道后会被蛋白酶消化,导致其失去相应的作用。
(2)某小狗身材较为矮小,试探讨用注射法研究是否是由于生长激素分泌不足导致的,该如何操作?简要写出实验思路。提示:将两组生理状态相同的身材矮小的异常小狗,编号a、b。对a组小狗每天注射适量的生长激素,对b组小狗每天注射等量生理盐水。一段时间后分别统计小狗的生长量。
【探究总结】1.实验设计注意事项(1)动物分组的基本要求:选择性别、年龄相同,体重、生理状况相似的动物进行平均分组,且每组不能只有一只。(2)在研究动物激素生理功能的实验设计中,要注意设计对照实验,排除无关变量的影响,使实验结论更加科学。
2.针对不同的激素或腺体选择不同的实验方法(1)切除法:只适用于个体较大的动物。(2)饲喂法:只适用于甲状腺激素、性激素等小分子激素,多肽和蛋白质类激素不能用饲喂法。(3)注射法:适用于各种激素。
【定向训练】1.1921年,班廷将实验狗甲的胰腺摘除,不久该狗出现糖尿病症状;将实验狗乙的胰管结扎,几天后胰腺萎缩,但血糖含量正常。将萎缩的胰腺提取液给甲注射,不久甲血糖含量下降。这个实验促成了胰岛素的成功提取,而以往的科学家直接从胰腺中提取却总不成功。下列说法不正确的是(　　)A.甲出现糖尿病的症状说明胰腺中含有促进血糖降低的物质B.实验证明胰岛素的运输不是通过胰管到达相应的组织细胞C.以往的提取实验不成功是由于胰液中含有蛋白酶分解了胰岛素D.实验证明激素的调节作用比较缓慢,作用时间比较长
【解析】选D。甲出现糖尿病的症状说明胰腺中含有促进血糖降低的物质,A正确;实验证明胰岛素的运输不是通过胰管到达相应的组织细胞,B正确;以往的提取实验不成功是由于胰液中含有蛋白酶分解了胰岛素,C正确;实验没有证明激素的调节作用比较缓慢,作用时间比较长,D错误。
2.对两只小兔进行以下处理:甲兔切除甲状腺,乙兔定期注射甲状腺激素。一段时间后,两只兔子的生长情况是(　　)A.甲兔生长发育正常,乙兔生长发育停滞B.甲兔生长发育正常,乙兔体温较低,心跳较慢C.甲兔生长发育停滞,乙兔食欲旺盛,但身体消瘦D.甲兔生长发育停滞,乙兔行动迟缓,食欲不振
【解析】选C。甲状腺激素的生理作用:一是促进幼年动物个体的发育;二是促进新陈代谢,加速体内物质的氧化分解;三是提高神经系统的兴奋性。甲兔切除甲状腺,则生长发育停滞;乙兔定期注射甲状腺激素,新陈代谢加快,神经系统的兴奋性增加,食欲旺盛,但身体消瘦,体温较高,心跳较快。
探究点三　内分泌系统的组成和功能1.人体主要的内分泌腺及其分泌的激素(生命观念、科学思维)(1)下丘脑如何调控垂体的分泌?提示:下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素、促性腺激素释放激素、促肾上腺皮质激素释放激素作用于垂体,调控垂体分泌相应的激素。
(2)根据胰岛素、性激素的化学本质,推测其作用于靶细胞时,受体位于细胞膜上还是细胞膜内。提示:胰岛素的化学本质是蛋白质,属于大分子物质,不容易进入细胞,其受体应位于细胞膜上;性激素属于脂质,容易通过自由扩散进入细胞,其受体位于细胞内。
2.激素分泌异常的实例分析(生命观念)【实验情境】激素分泌异常会引发一些疾病,从激素含量变化的角度,探讨下列疾病的原因(1)呆小症:___________________________。 (2)侏儒症:_____________________。(3)糖尿病:_______________。
幼年时期甲状腺激素分泌过少
3.酶、激素、神经递质的比较(科学思维)结合所学知识,总结激素、酶、神经递质的异同点:(1)有专门的分泌细胞:_______________。(2)作为信号分子的:_______________。(3)一经发挥作用被灭活或转移的:_______________。(4)化学本质不都是蛋白质的:___________________。(5)可以降低化学反应活化能的:___。(6)作用部位可以是细胞内外的:_________。
【定向训练】1.下列关于酶和激素的叙述中,不正确的是(　　)A.激素和酶的作用都具有高效性B.能产生激素的细胞不一定能产生酶C.激素产生后一般作用于其他细胞D.能产生酶的细胞不一定能产生激素
【解析】选B。激素和酶的作用都具有高效性,A正确;激素是由一些特殊细胞产生的,能产生激素的细胞也能产生酶,B错误;激素产生后一般会通过体液运输到靶细胞或靶器官,C正确;能产生酶的细胞(如唾液腺细胞)不一定能产生激素,D正确。
2.家鸡受激素等影响偶尔会发生雌鸡雄性化的性反转现象。雌鸡发生性反转会表现出鸡冠增大、羽毛鲜艳、好斗打鸣、追逐母鸡等雄性特征。与此有关的激素及其主要作用的叙述,正确的是(　　)A.甲状腺激素,促进生长发育,促进雌鸡雄性化B.雄性激素,促进雄性生殖器官的发育,激发并维持雄性第二性征C.生长激素,促进生长发育,促进羽毛生长变鲜艳D.肾上腺素,促进性腺的生长发育,促进鸡冠等雄性特征形成
【解析】选B。雌鸡出现的羽毛鲜艳、好斗打鸣、追逐母鸡等雄性特征是其体内的雄性激素增多导致的。雄性激素具有促进雄性生殖器官的发育,激发并维持雄性第二性征的作用。
【生活情境】一种新型减肥药的成分瘦素(Leptin,LP)是一种由脂肪组织分泌的蛋白质类激素。其受体不仅存在于下丘脑、脂肪组织,还广泛存在于全身各个组织。科学家发现,极少数人食量惊人,因为在他们体内存在着瘦素基因突变,产生的瘦素太少,这种病人在接受瘦素替代疗法以后体重迅速下降。
探究:(1)肥胖患者是否可以通过口服瘦素来起到减肥的效果?提示:不可以,瘦素的化学本质是蛋白质类激素,只能注射不能口服。(2)根据作用机理图,试分析瘦素发挥作用的机理。提示:瘦素会参与糖、脂肪及能量代谢的调节,促使机体减少摄食,增加能量消耗,抑制脂肪生成,进而使体重减轻。(3)瘦素在体内对人体的体重调节是双向的,通常称为体脂的自稳系统。为何会出现肥胖者越来越多的现象呢?提示:不是所有的肥胖者都是瘦素绝对缺乏。有的肥胖者瘦素虽然分泌很多,但是发挥不了作用。
1.内分泌系统由相对独立的内分泌腺及兼有内分泌功能的细胞组成,下列关于内分泌系统的描述正确的是______。(填序号) ①下丘脑可以产生促甲状腺激素作用于垂体②胰腺内胰岛可以产生胰岛素③垂体产生的生长激素调节生长发育④甲状腺可以接受垂体分泌的激素的调节⑤肾上腺分泌的激素都可以提高机体的应激能力⑥下丘脑的某些神经细胞具有内分泌功能
【解析】选②③④⑥。下丘脑可以产生促甲状腺激素释放激素作用于垂体,①错误。胰腺内的胰岛B细胞可以产生胰岛素,②正确。生长激素由垂体产生,能促进蛋白质的合成和骨的生长,③正确。垂体产生的促甲状腺激素作用于甲状腺促进产生甲状腺激素,④正确。肾上腺皮质分泌的激素有皮质醇和醛固酮调节水盐代谢和有机物代谢,髓质分泌的肾上腺素可以提高机体的应激能力,⑤错误。下丘脑中的某些神经细胞具有内分泌功能,⑥正确。
2.沃泰默没有发现促胰液素,斯他林和贝利斯发现了促胰液素,下列关于这些科学家的实验和对实验现象的解释的叙述中,错误的是(　　)A.他们设计实验时都遵循了单一变量原则和对照原则B.沃泰默设置的实验变量是有无神经C.斯他林和贝利斯的实验变量是有无小肠黏膜物质D.沃泰默失败的根本原因是没有把小肠上的神经完全剔除【解析】选D。沃泰默失败的根本原因是没有大胆质疑,固执地认为这是个神经调节,D错误。
3.(2021年辽宁适应性测试)下列有关人体激素的叙述错误的是(　　)A.激素的作用是降低化学反应的活化能B.激素不参与组成靶细胞的结构C.神经系统的某些细胞能合成并分泌激素D.某些激素会影响神经系统的发育和功能
【解析】选A。本题主要考查人体内激素的生理功能等相关知识。生物催化剂酶的作用是降低化学反应的活化能,人体内激素对机体的代谢、生长、发育和繁殖等起重要的调节作用,A项错误。激素既不参与组成细胞的结构,也不为生命活动提供能量,B项正确。神经系统的某些细胞能合成并分泌激素,如下丘脑可以分泌抗利尿激素和促甲状腺激素释放激素等,是内分泌腺的枢纽,C项正确。甲状腺激素是影响神经系统的发育和功能的重要激素,D项正确。
4.如图为人体内分泌系统示意图,有关此图的说法中错误的是(　　)
A.1是垂体,它是内分泌腺的“枢纽”B.5的内分泌部属于内分泌腺,外分泌部属于外分泌腺C.2能分泌生长激素,碘是合成该激素的重要原料D.6、7分泌的性激素可以促进男女两性器官的发育【解析】选C。2是甲状腺,能分泌甲状腺激素,碘是合成该激素的重要原料。
【新高考·新风向】5.瘦素是动物脂肪细胞分泌的一种蛋白质类激素,可作用于下丘脑调节人的食欲,机体脂肪储存量越大瘦素分泌越多,其作用机理如图所示:
(1)图中有________个突触,在突触传递时的信号转换过程是____________。 (2)下列有关瘦素的叙述正确的是________(多选)。 A.瘦素是脂肪细胞的储能物质B.瘦素合成后以胞吐的方式分泌出细胞,不需能量C.瘦素通过体液运输发挥作用D.下丘脑神经元的细胞膜上有瘦素受体
(3)人体内脂肪含量偏高时,瘦素释放量增加导致食欲降低,对其机理分析合理的是________(多选)(已知信号分子X、Y、Z均能引起下一个神经元兴奋)。 A.引起神经元A兴奋,信号分子X释放增加B.引起神经元B受抑制,信号分子Y、Z的释放减少C.引起神经元B兴奋,信号分子Y、Z释放增加D.引起信号分子X与Y的比值降低(4)大多数肥胖者血液中瘦素水平比非肥胖者高,但其食欲并未降低,推测其原因可能是________________。 
(5)已知瘦素还可直接抑制脂肪合成,促进其分解,推测胰岛素与瘦素在调节脂肪代谢中具有________作用。 
【解析】(1)相邻两个神经元之间构成突触,图1中有3个突触,在突触传递时的信号转换过程是电信号→化学信号→电信号。(2)瘦素是动物脂肪细胞分泌的一种蛋白质类激素,蛋白质不属于储能物质,A错误;蛋白质是大分子物质,瘦素以胞吐的方式分泌出细胞,需要消耗能量,B错误;激素分泌后,随着体液运输至全身各处,作用于靶细胞或靶器官发挥作用,C正确;激素可作用于下丘脑调节人的食欲,故瘦素受体分布在下丘脑神经元的细胞膜上,D正确。
(3)结合题图和以上分析知,人体内脂肪含量偏高时,瘦素释放量增加,引起神经元A兴奋,使信号分子X的分泌量增加,信号分子Y、Z释放减少,X和Y的比值会增加,从而使饱中枢兴奋,A、B正确,C、D错误。(4)大多数肥胖者血液中瘦素水平没有降低,推测最可能的原因是其体内瘦素的受体失去功能(瘦素无法运输到下丘脑、血液中存在瘦素抑制剂),从而使食欲失去控制。
(5)当人体大量进食后,人体的血糖浓度会在一定范围内升高,此时胰岛素的分泌量增加,促进细胞吸收(摄取)葡萄糖并将其转变为非糖物质,使瘦素含量增加,瘦素促进脂肪分解,对胰岛素的分泌具有抑制作用,可维持体内脂肪含量的稳定。因此胰岛素与瘦素在调节脂肪代谢中具有相互抗衡作用。