初中科学浙教版七年级上册第6节 汽化与液化第2课时课时作业

4.6　第2课时　沸腾　

一、选择题

1．如图所示是水沸腾时温度随时间变化的图像，下列对图像的理解，正确的是(　　)

A．水在AB段沸腾，吸收热量，温度升高

B．水在AB段沸腾，吸收热量，温度不变

C．水在BC段沸腾，吸收热量，温度升高

D．水在BC段沸腾，吸收热量，温度不变

2．比较蒸发和沸腾这两种现象的共同点，错误的结论是 (　　)

A．都是汽化现象

B．都要吸收热量

C．都是由液态变为气态

D．都要在一定温度下才能发生

3．生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法，“扬汤止沸”指的是把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，“釜底抽薪”是指从锅下抽掉烧着的柴火。应用所学知识分析下列说法，正确的是(　　)

A．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸

B．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸

C．“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸

D．“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸

4．下表已给出一些物质的凝固点和沸点，据此判断，在我国各个地区都能测量气温的温度计应选用(　　)

A.酒精温度计        B．乙醚温度计

C．水温度计        D．水银温度计

5．小实验——纸锅烧水，把盛有水的纸锅放在火焰上烧，水烧开了纸锅仍不会燃烧，这是因为(　　)

A．纸的比热容大于水的比热容

B．火焰的温度较低，低于纸的着火点

C．水烧开后温度保持不变且低于纸的着火点

D．纸不吸收热量

6．如图所示，实验中烧杯内盛有水，试管内盛有表中所列的一种液体，在标准大气压下，若对烧杯底部持续加热，最终发现试管内的液体先发生沸腾，则试管内盛的液体是(　　)

标准大气压下几种物质的沸点

A．水          B．酒精    

C．煤油         D．水或酒精

7．如图所示的“水浴”加热装置中，M容器和N容器中盛的都是水，当M容器中的水被加热至沸腾时，对N容器中的水的情况判断正确的是(气压为标准大气压)(　　)

A．N容器中的水会随之沸腾

B．N容器中的水将一直不断吸收热量

C．N容器中的水温达到100 ℃后不会沸腾

D．N容器中的水温度不会达到100 ℃

8．在制药时，为从溶液中提取某种中药成分，要用加热的方法使水沸腾而除去水分，但这种中药成分在超过80 ℃时就会被破坏，失去药性，我们应采用的方法是(　　)

A．增加容器内的气压，使水的沸点低于80 ℃

B．缩短加热沸腾的时间

C．降低容器内的气压，使水的沸点低于80 ℃

D．用小火加热使其沸腾

9．家用瓶装液化石油气的主要成分是烷烃和烯烃系列的混合物，标准大气压下各成分的沸点如下表。液化石油气很难用尽，瓶内常有残留物，在昆明市的日常温度(10～25 ℃)下，该残留物的主要成分是(　　)

A.甲烷、乙烷、乙烯       B．丁烷、丁烯

C．戊烷、戊烯        D．丙烷、丙烯

二、填空题

10．小李同学看到在沸腾的油锅中取铁球的表演后，得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，油的沸点为287 ℃，醋的沸点只有60 ℃，当温度达到______℃时液体就沸腾了，继续加热，液体的温度______(填“会”或“不会”)升高，表演时铁球的温度不可能超过______℃，只有当____________时，继续加热，液体温度才会升高。

11．(1)给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中a所示，若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间的关系图像是_____________________________。

A．a      B．b      C．c      D．d

(2)端午节，小施和小兰帮妈妈煮粽子。煮粽子的水烧开后，小施认为要继续将火烧得很旺，使锅内的水剧烈沸腾，这样会很快将粽子煮熟。小兰则认为，水沸腾后改用小火，让锅内的水微微沸腾，同样能很快将粽子煮熟。你认为谁的想法更合理？________。你的理由是_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________。

三、实验探究题

12．下表是小明在标准气压下做“观察水沸腾”实验的记录：

(1)在图中作出水沸腾的图像。

(2)在前________min 内，水的温度随时间而升高。

(3)水温达________ ℃后继续加热，水温不变。

(4)标准气压下水的沸点是________℃。

(5)实验结论：沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的________现象，液体沸腾过程中要________热量，温度________。

13．在观察水沸腾的实验中，如图所示，实验时烧杯中要加适量的温水，且在烧杯上加纸盖，这样做的目的是________________。在加热过程中，以下说法错误的是________(填字母)。

A．开始加热时，水中就有大量气泡产生

B．水沸腾前温度不断上升

C．水沸腾时，气泡在上升过程中体积逐渐变大

D．水沸腾过程中需要不断吸热

同时，小华也做了该实验。他们根据各自的数据，在同一坐标纸上画出了如图所示的图线，其中实线表示小明所画的图线，虚线表示小华所画的图线，水平部分图线重合。若加热条件完全相同，整个过程中两人的操作都规范准确。根据图线分析：你认为造成两同学图线差异的主要原因可能是：______________________________________________。

小华还发现移开酒精灯后，烧杯中的水没有立即停止沸腾，原因可能是________________________________________________________________________。

1．D　[解析] 图像中AB段表明：随着吸热时间的延长，水的温度不断上升。而水在沸腾时要吸热，但温度保持沸点不变，故AB段水没有沸腾，BC段水在沸腾，吸收热量，温度不变。

2．D　3.C　4.A

5．C　[解析] 纸的着火点高于水的沸点，因为水到达沸点后持续吸热，但温度不变，故纸锅并不会被点燃。

6．B　[解析] 如果试管里面是水，符合达到沸点的条件，但不符合继续吸收热量的条件，要满足试管内液体先沸腾的条件，试管中液体的沸点只能低于试管外面水的沸点。

7．C　[解析] 当M容器中的水沸腾后，尽管不断吸热，但水的温度不再升高，保持水的沸点温度不变；N容器中的水从M容器中吸热，温度达到水的沸点后，就和M容器中的水的温度一样了，则不能从M容器中继续吸热，这时虽然N容器中的水达到了沸点，但不能吸收热量，所以不会沸腾。

8．C　[解析] 增加容器内的气压，水的沸点会升高，此方法不可行；降低容器内的气压，水的沸点会降低，使其低于80 ℃即可用来提取中药成分，此方法是可行的。如果不降低气压，即使缩短加热沸腾的时间或用小火加热使其沸腾，水的沸点不变，并不能降温。

9．C　[解析] 甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、乙烯、丙烯、丁烯等物质的沸点低于10 ℃，在常温下这些物质能够挥发掉；戊烯、戊烷等物质的沸点高于25 ℃，在常温下这些物质不能挥发掉，所以残留物的主要成分是戊烷和戊烯。

10．60　不会　60　醋全部汽化

11．(1)C

(2)小兰　只要能维持水沸腾，不论用大火还是小火，水的温度都不再改变；火太大既浪费能源，又会使水剧烈汽化而容易干锅

12．(1)如图所示

(2)6　(3)100  (4)100　(5)汽化　吸收　不变

13．减少热量散失　A　

两人所加水的质量不等

石棉网的温度暂时还高于水的沸点，水还能够继续吸热

[解析] 要解决此题，需要知道为了减少热量散失，要给烧杯加盖。掌握水沸腾时和沸腾前的特点：水沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小，水的温度不断上升；在沸腾过程中，有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积不断增大，但水的温度保持不变。