鲁教版 (五四制)八年级全册第一节 燃烧与灭火教案

教师活动

学生活动

设计意图

多媒体展示几幅有关燃烧的画面—钻木取火.燃放烟花.奥运火炬.火箭升空，启发引导学生思考火对人类的意义。

几幅火灾图片­―地铁着火.克拉玛依大火.科威特油井大火.大兴安岭火灾。可燃物的燃烧，能为我们带来光明、温暖和能量，但有时也会给我们带来灾难。

观察图片视频，思考火对人类有利的一面和有害的一面。养成生活中合理用火的好习惯。

创设问题情境，激发学生对火灾的认识，以及由火灾事实激发学生对灭火方法进行探究的积极性。

首先我们一起来考虑一下怎样才能燃烧。

多媒体播放一段《荒岛求生》的视频，引导学生思考燃烧的相关问题。课件出示电影中主人公在荒岛上发现的物质，提问：哪些能用来取火？

学生观看视频，仔细思考

提高学生兴趣激发探究的欲望。

联系生活实际，得出燃烧的首要条件

思考光有了干树枝和干草等可燃物主人公就能生起火吗？ 可燃物燃烧需要哪些条件？

学生根据预习情况思考

引出下一话题，根据所提供的仪器药品自己设计实验验证。

学生分组设计实验探究燃烧的条件（酒精灯、小石块、木条、蜡烛、烧杯、煤块）

小组合作对燃烧条件进行实验探究。

学生设计实验方案，加强了学生合作学习的意识。

由各小组派代表总结燃烧的条件，并说明是通过实验如何来验证的。

学生根据实验得出燃烧的三个条件：（可燃物、与氧气充分接触、温度达到着火点）

培养学生自主设计实验对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

小结本节内容，展示“火三角”。

<三个条件缺一不可>

学生讨论总结出燃烧的三个条件缺一不可

类比密度，强调着火点是物质的特性。

燃烧已经是大家熟悉的一个现象，那么生活中哪里存在着燃烧现象呢？

根据已有知识和经验列举一些有关燃烧的事件或现象。

与生活联系，让学生感受到燃烧就在我们身边，是我们生活的一部分。

提问：燃烧都具备哪些现象?反应物有什么共同点?

总结燃烧就是可燃物跟氧气发生的剧烈的发光、发热的氧化反应

仔细思考后回答:

发光.放热的氧化反应，有可燃物与氧气参与。

由生活中现象总结燃烧定义,理论与生活相联系

经典实验讲解

仪器与器材（500ml烧杯、薄铜片、热水、白磷、红磷）

方案：在500ml烧杯中注入400ml热水，放入一小块白磷。在烧杯上盖上铜片，铜片上放一小堆干燥红磷。另一端放一小块用滤纸吸干水的白磷。

学生观察总结现象：

1、铜片上的白磷开始燃烧

2、水中的白磷不燃烧

3、铜片上的红磷不燃烧

引导学生仔细观察实验，提高学生的观察能力和分析能力。

由实验引发学生的好奇，激励探索，调动学生研究的积极性，逐步理解燃烧的条件。

思考：

(1)铜片白磷开始燃烧，而铜片上的红磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？

(2)铜片白磷燃烧，而水中白磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？

(3)用什么方法来使水中的白磷燃烧？

燃烧需要温度达到着火点

燃烧需要与充足的氧气接触

水下白磷燃烧需向水下通入氧气

对燃烧的条件进一步理解并加强记忆。

燃烧能造福人类，但了解不足或运用不当就会造成火灾,展示火灾前后的对比图片。

这些沉重的代价告诉我们，我们必须掌握关于燃烧的相关知识、明白燃烧的条件、推断灭火的原理。

学生通过对悲惨事件的深切同情激发对灭火方法的探究。

营造氛围、让学生认识到火灾将会造成的危害，意识到学习防火和逃生知识的必要性,引出灭火原理

我们如何根据燃烧的原理灭火呢?

引导学生进行学生分组实验探究：采用不同的方法熄灭蜡烛火焰。（可以采用的物品：火柴、蜡烛、水、沙土、湿布、剪刀、烧杯等）。

学生通过实验得出许多熄灭蜡烛的方法：1、吹灭

2、用水浇灭

3、湿布盖灭

4、小烧杯盖灭

5、沙土盖灭

6、剪去蜡烛芯

7、……

培养学生的动手实践能力和小组合作探究的意识。

大家根据实验提出了各种各样的灭火方法，那么这些方法为什么能够灭火，你能根据燃烧的原理，将这些方法分类并归纳出灭火的原理吗？

分析灭火的原理：

方法1、2、3降低温度至着火点以下

方法3、4、5隔绝氧气

方法6移走可燃物

通过活动与探究，培养学生对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

用一句话总结燃烧与灭火的关系吗?

小结灭火的原理——就是破坏燃烧的条件中一个即可（隔绝氧气,降低温度到着火点以下,移走可燃物）

学生进一步总结：三个燃烧的必要条件缺少任何一个就能达到灭火的目

加强学生的归纳和分析能力

实验后我们如何熄灭酒精灯火焰?做完饭后，你怎样将液化石油气熄灭？利用什么原理灭火?

学生思考.练习生活中常见火灾灭火知识

联系生活实际,巩固练习灭火知识,生活与化学知识相联系

遇到如下火灾，应采取什么措施进行灭火？

1堆放杂物的纸箱着火

2森林火灾

3家中的电器着火

4楼房着火

学生结合生活的实例讨论分析灭火的方法

化学来源于生活，从生活中学习化学

假如你的父母在厨房炒菜、做饭时由于不小心引燃了正在灶上炸食品的油锅燃起了大火,正好你在现场,你会采取哪些措施?

讨论回答灭火方法及设计最佳方案:关闭阀门,盖上锅盖……

联系生活实际,激发学生探究学习的积极性

教师做实验：1.细铜圈使蜡烛熄灭——用细铜线圈罩在燃着蜡烛的烛芯，观察现象?

思考：蜡烛熄灭的原理？

(根据学生实际情况可作相应的提示或引导)

2.烧不坏的手帕——将手帕浸入50％的酒精溶液中，均匀湿透后取出，用坩埚钳夹住，点燃。手帕在熊熊烈火中为什么没有被烧掉呢？

一会儿后蜡烛熄灭。

铜丝吸热使蜡烛火焰温度降到着火点以下。

手帕上的酒精在燃烧，水吸收较多热量供其蒸发，使温度低于手帕着火点，所以手帕没有被烧坏。

提高学生分析.解决问题的能力

通过有趣的实验引发学生对燃烧与灭火原理的进一步思考,使学生获得学习的成就感。

在我们的生活中，随时可能面临火灾,当你住的高楼着火时,你应该如何逃生与自救?

多媒体展示—“逃生与自救”视频。与学生共同讨论逃生与自救中的知识

学生观看视频，思考问题

利用生动的动画将学生的学习的兴趣推向高潮，更积极主动地参与到课堂的互动中去。

培养学生利用所学知识解决日常生活中突发事件的能力。   

视频中的人为什么要匍匐前进？

教师进行演示实验： 用一个烧杯倒扣住高度不同燃着的蜡烛，有什么现象?为什么会发生这样的现象？

刚才我们学习了“逃生与自救”，现在我们想一想，当我们身边发生火灾时，大家应该如何处理？

高蜡烛先熄灭，原因是燃烧放热,二氧化碳受热先充满烧杯上方。

由小实验学生明白当发生火灾时，由于产生的有害气体和烟尘大多受热上升，靠近地面附近的空气反而比较洁净，应匍匐前进。

通过小实验及具体的问题探究，让学生明白逃生中的原理以及所要注意的问题。

通过讨论让学生明白逃生时湿毛巾的重要作用，明白火灾时电梯禁止使用。

观察与燃烧相关的图片以及火灾的急救视频，总结火灾到来时的应该的急救措施。

仔细观察学习，交流探究学习中的收获体会，提出防火灾建议。

掌握生活常识，鼓励学生走出课堂，提高自己的能力。