化学第五单元 定量研究化学反应第三节 化学反应中的有关计算教案设计

这是一份化学第五单元 定量研究化学反应第三节 化学反应中的有关计算教案设计，共10页。教案主要包含了教学目标，学习重点，学习难点，教学过程，板书设计，命题趋势，我的收获，课后作业等内容，欢迎下载使用。

新课标指出：从宏观到微观、从定性到定量，体现了化学学科发展的趋势，对物质组成的微观研究和定量研究是化学研究的重要组成部分。
化学基础知识和基本技能是构成学生科学素养的基本要素，是为学生的终身学习和将来适应现代社会生活打好基础所必需的。化学式及相关的计算是学习化学的重要工具，是“双基”的重要部分。新课标明确说明利用相对原子质量、相对分子质量进行物质组成的简单计算，能看懂商标上标示的组成元素及含量，因此安排一堂化学式计算专题复习课非常必要，引导学生理解物质组成上“质”和“量”之间逻辑关系，系统掌握所学知识并能迁移运用。
教材分析：
从教材的角度分析，利用化学式进行计算包含三种基本算法——相对分子质量、元素质量比、元素质量分数，表面上看非常简单，但在初中化学学习中具有承上启下的重要作用，地位是非常重要的，是化学计算的基础,历来被认定为初中化学学习的第二个分化点。近几年的中考中，对化学式计算的考查弱化了运算的难度，不再人为编造没有实际意义和应用价值的问题，故意为难学生，但强化了运用化学计算这个工具去考查学生解决生活、生产中的实际问题的能力,特别是在具体情景中综合运用所学知识分析和解决问题的能力
学 情 分 析
学生对化学式的认识和运用有了一定的认识，基本能照搬公式进行一些简单的计算，蛤由于化学式方面的知识多，内容较抽象，对这些概念的认识还非常肤浅，尤其是此时初中生的形象思维仍占主导地位，抽象思维有待于进一步发展，不会自主整理归纳所学知识，学生普遍感到知识凌乱，内容抽象，只知其然不知其所以然，因此出现错误的机会也多，随时可能产生分化，这就决定了教学中仍然要循序渐进，降低梯度，帮助学生建立以化学式为中心的知识体系。
教 学 设 计
【教学目标】
1、知识与技能：
（1）进一步理解、运用化学式，巩固利用化学式进行物质组成的相关计算；
（2）通过不纯物中有关化学式计算的分析，让学生学会理清复杂计算的思路。
（3）能看懂某些商品标签上的物质成分及其含量
2、过程与方法：
（1）通过训练，开阔思路，提高解题技巧，培养思维能力，加深对知识的认识和理解。
（2）培养学生将化学概念与数学计算相结合的思维方法，开拓定性到定量的化学思想和方法。
3、情感态度与价值观：
（1）通过规范准确的计算练习，培养学生严谨治学的学习态度；
（2）在知识的应用中，体会化学与生活的联系，从生活中来，到生活中去，从而热爱生活、热爱化学。
【学习重点】
根据化学式进行物质组成的计算；
【学习难点】
1、克服惧怕计算的心理，能按照化学特点进行思维、计算；
2、关于混合物纯度的计算。
【教学过程】
【板书设计】
附：
导学案设计
【数据资料——某些元素的相对原子质量】
一、【理一理】常用的计算关系式（以化合物AmBn为例,A、B的相对原子质量分别为a、b）
（1）相对分子质量＝
（2）A、B元素的质量比＝ ；
（3）A元素的质量分数＝ ；
二、【比一比】以三聚氰胺的（化学式为C3H6N6）为例，计算：
（1）相对分子质量＝
（2）碳、氢、氮元素的质量比＝
（3）氮元素的质量分数＝
（4）63g三聚氰胺中氮元素的质量＝
【命题趋势】：
1、以生产生活、时事新闻、科技新发现等为背景，形式上更贴近生活；
2、计算题不以“运算”为主，重在考查阅读分析能力和知识运用能力。
三、【练一练】
类型一：“标签”中的化学
****牌口服液
主要成分：葡萄糖酸锌
化学式：C12H22O14Zn
含 锌：5.0mg/支
质 量：10.0g/支
生产日期：********
例1：儿童缺锌会引起食欲不振，发育不良。右图为某种补锌口服液说明书的一部分，请回答：
（1）葡萄糖酸锌分子中的碳氢元素的质量比为________
（2）每支口服液中锌的质量分数为_______（1g=1000mg）
（3）若儿童1kg体重每日需要0.5mg锌，每天从食物中只能摄入所需锌的一半，体重为20kg的儿童每天还需要服该口服液______支，才能满足身体的需要。
练习1：人体缺乏维生素C（简写Vc）就会患坏血病．如图为某种“维生素C”说明书的一部分，请回答：
（1）“Vc”属于______（填“无机”或“有机”）化合物；
（2）“Vc”中碳、氢、氧元素的质量比是______；
（3）“Vc”中含量最高的是______元素；
（4）若正常成年人每天最低需要补充“Vc”60mg时，这些“Vc”完全由图中“维生素C”来补充时，则每次至少服用______片。
类型二：化学式的“推算”
例2：有一种有机物23克，在空气中完全燃烧后，共生成44克二氧化碳和27克水，则该有机物含碳元素的质量是_____克，含氢元素是_____克，该有机物是由_____元素组成的，各元素的质量比为 ，其化学式为 。
练习2：某铁元素的氧化物中，氧元素的质量分数是30%，试推算该氧化物的化学式为 。
练习3：核糖的相对分子质量为150，其中含C40%、H 6.7%，其余为O，请确定化学式。
类型三:“纯度”的计算
例3：现有1500吨含氧化铁80%的赤铁矿石，其中含有氧化铁 吨，理论上可炼出纯铁 吨，这种铁矿石中含铁元素的质量分数为 。（列式计算）
硝酸铵
（NH4NO3）
净重：50kg
含氮量：32.2%
泸州天然气化工公司
练习4：某同学发现他家的菜地蔬菜生长迟缓，便施用了一种氮肥，下列是化肥袋上的标签的部分文字。
（1）若他施用了这种化肥10kg，这片地得到的氮元素是 kg；
（2）这种化肥中硝酸铵的纯度是多少？
【我的收获】
【课后作业】
教学环节
教师活动
学生活动
活动意图
创 设 情 景
【投影】食品安全图片
【讲述】俗话说“民以食为天、食以安为先”，但是如今我们的餐桌上摆满的却是表面上色香味俱全，实际却富含各种毒素的食品，你愿意天天以此为食吗？
聆听讲述，观看图片资料，感受思考。
回答：不愿意
让学生感受到食品安全的重要性，激发起探究的欲望，同学教育学生不吃垃圾食品。
【辩一辩】在这种情况下，有人愤怒的说“都是化学惹的祸”，你的观点是怎样的？
化学是无辜的，真正的罪魁祸首是哪些丧心病狂的人。当知识掌握在正直善良的人手中，化学就能造福人类、造福社会。
我认为化学不是罪魁祸首，因为造成这种局面是那些道德败坏的人做的。……
让同学参与讨论，有利于引导学生树立正确的价值观。
【投影】中国骄傲——屠呦呦
2015年，中国科学家屠呦呦由于在青蒿素研发中所做的重大贡献荣获诺贝尔生理医学奖。
【讲述】屠呦呦是全中国人的骄傲，希望同学们成为屠呦呦一样的人，更希望你们学好知识，保护自己。
在频发的食品安全案例中，或许“毒奶粉”波及的范围最广、影响最大，这其中有哪些化学知识呢？
聆听讲述，观看图片资料，感受思考。
激发学生的情感，为中国而自豪。同时，学生会感受到化学真正理解、认识化学。
导 入 新 课
【提出问题】根据三聚氰胺的化学式（C3H6N6），你能获得的哪些信息？
【讲述】化学式是重要的化学用语，对化学学习有着举足轻重的作用，它是联系宏观世界和微观事实的桥梁（板书），如果运用计算的手段，就能获取该物质更多更准确的组成和构成的信息。本节课我们巩固复习化学式的计算。
三聚氰胺由分子构成；三聚氰胺由碳、氢、氮三种元素组成；一个三聚氰胺分子中含有3个碳原子、6个氢原子、6个氮原子；……
通过这个问题，引导学生建立宏观－微观－符号的三重表征思维，建立理论与实践的联系。
【投影】专题复习——化学式的计算
知 识 梳 理
【启发】利用化学式计算，你知道有哪三种基本形式吗？以AmBn为例，说出运算关系式。
因为纯净物有固定的组成和结构，具有固定的化学式，所以依据化学式计算出的三个量都是定值，依据这些数值可以进行许多复杂的运算，如：知道物质的质量，求元素的质量。
（板书公式）
请以三聚氰胺为例，进行三种运算，比一比谁最快？
【解疑】既然化学式是沟通宏观微观的桥梁，那么这些运算结果同样适用于物质宏观组成及微观粒子。如三聚氰胺中，碳氢氧元素的质量比为6：1：14，也表示三聚氰胺分子中，碳氢氧原子的质量比为6：1：14。
相对分子质量、元素的质量比、元素质量分数，
学生练习基本运算。
本环节旨在梳理知识，帮学生理清思路。

过 渡
【投影】根据你的运算结果，你知道不法奶商为什么要在牛奶中添加三聚氰胺吗？
【资料】奶粉中最重要的营养素是蛋白质，我国检测奶粉中蛋白质的含量，是通过检测氮元素的质量分数来完成，蛋白质中含氮量为16%，三聚氰胺的含氮量为66.7%，远大于蛋白质。在奶粉中掺入三聚氰胺可以提高含氮量，使劣质奶粉“达标”。
学生思考、理解。
意在解决学生存在的疑惑，同时理解化学知识对生活的帮助。
【投影】找一找：存在的错误
【讲述】计算是考试的必考题型，但同学们的失分率一直很高，有很多是因为解题不规范、解题习惯不良造成的，你能找出这些解题中存在的问题吗？
希望每位同学引以为戒，杜绝失误。
学生回答：
1、
2、
3、
4、……
本环节在于使学生在发现错误的过程中反思，提醒自己不出现类似的问题。
精 练 精 讲
精 练 精 讲
分析近几年的中考试题，我们可以总结发现：
【投影】命题趋势：
1、以生产生活、时事新闻、科技新发现等为背景，形式上更贴近生活；
2、计算题不以“运算”为主，重在考查阅读分析能力和知识运用能力。
聆听、感悟。
旨在给学生以导向，加深对化学式计算的理解。
【讲述】
在考试中，往往将化学式的计算放入特定的情景，通过运算解决实际问题，体现了化学的实用性，另外重点不在于运算的复杂性上，而在于阅读分析及运用知识的能力。
观看、聆听，感受命题的类型。
使学生对命题有明确的把握，学习中更有针对性。
【讲述】如果你打算去旅游，要带食品和饮料，到超市购买进你会怎样选择呢？
说的不错，除了直接观察，参考食品标签也是必不可少的。你还知道哪里有标签呢？在这些标签中会有哪些化学知识呢？
【投影】“标签”中的化学
例1：儿童缺锌会引起食欲不振，发育不良。右图为某种补锌口服液说明书的一部分，请回答：
（1）葡萄糖酸锌分子中的碳氢元素的质量比为________
（2）每支口服液中锌的质量分数为_______（1g=1000mg）
（3）若儿童1kg体重每日需要0.5mg锌，每天从食物中只能摄入所需锌的一半，体重为20kg的儿童每天还需要服该口服液____支，才能满足身体的需要。
【讲述】注意：信息提取要全面、精确。
请同学们完成练习一，巩固标签类化学问题的解题思路。
学生回答：
看食品的标签，查看保质期、生产日期、营养成分等。
学生回答：……
学生练习、讲解。
学生思考、感悟、收获，然后进行练习1。
例题给学生以导向作用，使学生明白考点、方式，及注意问题。
学生讲解，既可以摸清学生的情况，又能使学生加深知识的理解。
教师的点评开拓学生思路，突破学习障碍，起到画龙点睛的作用。
【讲述】同学们，分子、原子极小，又在不停运动，通常难以观察到，你知道怎样确定的一种物质的组成、结构及化学式吗？
让我们通过例2来探究这个问题。
【投影】化学式的“推断”
例2：有一种有机物23克，在空气中完全燃烧后，共生成44克二氧化碳和27克水，则该有机物含碳元素的质量是_____克，含氢元素是_____克，该有机物是由_____元素组成的，各元素的质量比为 ，其化学式为 。
【讲述】进行推断未知物质的化学式时，一般先行设定化学式，再通这个化学式进行运算。
请同学们完成练习2、3，学会推算物质的化学式。
学生练习、讲解。
学生思考、感悟、收获，然后进行练习2、3。
【投影】“纯度”的计算
【讲述】此前我们所做的练习都是对纯净物进行计算，当纯净物中混入某种杂质成为混合物，由于混合物没有固定的组成，使它的运算也变得复杂，常常令同学们束手无策，让我们一起梳理解答这类问题的方法。
观察、理解、聆听、思考、感悟。
【投影】“纯度”的计算
【讲述】你知道什么是纯度吗？比如某赤铁矿石样品的纯度是80%，它代表什么？
纯度表示混合物中某纯净物的质量分数。（板书公式）
例3：现有1500吨纯度为80%的赤铁矿石，其中含有氧化铁 吨，理论上可炼出纯铁 吨，这种铁矿石中含铁元素的质量分数为 。
【讲解】
解答时一要知道每个数值代表的意义；二要清楚未知量与数值之间的联系，即部分与整体的关系。
【归纳】
（1）铁元素的质量分数＝矿石*纯度*Fe%/矿石＝纯度*Fe%
（2）纯度＝混合物中元素的质量分数/纯净物中元素的质量分数（铁元素的质量分数与矿石的质量无关）
学生解答
学生讲解回答。
学生思考、感悟、收获，然后进行练习4。
学 法 指 导
【启发思考】通过本节课的学习，再结合平时的练习或考试，请你谈谈利用化学式计算时你要注意哪些问题。
学生进行习题自评，发现自身学习中存在的问题并进行交流。
学生反思、总结自身存在问题，在交流中互相启发，发展和完善自我，从而避免失误。
【投影】解题金钥匙：
1、克服畏惧心理，做到遇“生”不慌。
2、正确书写化学式。
3、质量比一般用最简整数比表示；解答格式要规范（列式、代数据、运算），“100%”不能丢掉。
4、阅读标签时，注意信息提取要全面、准确；
5、逆推化学式，可先设定化学式。
6、进行纯度计算时，理清关系，活用公式。
【讲述】在各种运算中，要灵活分析，把握关键，而不要生搬硬套公式，更不要恐惧计算题。
聆听讲述、反思自我、收获提高。
结 束 语
同学们，2016年，烟台市政府明确提出，全体市民携手，创食品安全城市，树食安烟台形象，把烟台建设成最适宜居住城市，身为烟台人，我很自豪，有青山、有绿水、有大海、有美食，当我们再学会用化学知识武装自己，会让生活更加美好，拥有健康，不再是梦想。
聆听讲述、激发情感、热爱学习、热爱家乡
前后呼应，将所学知识落实到生活中去，倡导学生用化学解决生活问题，培养学生的学习兴趣。
元素
相对原子质量
元素名称
相对原子质量
元素
相对原子质量
氢
1
氧
16
锌
65
碳
12
氮
14
硫
32
氯
35.5
铁
56
钙
40