生物第4章 细胞的物质输入和输出第1节 被动运输集体备课课件ppt

这是一份生物第4章 细胞的物质输入和输出第1节 被动运输集体备课课件ppt，共41页。
1.通过模拟实验，观察渗透现象；分析动物细胞的渗透作用。2.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作，分析植物细胞的吸水和失水。3. 举例说明被动运输的两种方式及特点。
1.生命观念：感悟正常的物质进出对细胞代谢的重要意义，认同生物体的结构和功能相适应的特点。2.科学探究：通过对探究植物细胞的吸水和失水实验的设计和操作，进一步掌握探究类实验的设计思路，提升实验操作能力。
二、探究植物细胞的吸水和失水
随堂演练 知识落实
一、水进出细胞的原理SHUI JIN CHU XI BAO DE YUAN LI
1.渗透作用(1)概念：是指 分子(或其他溶剂分子)通过 的扩散。
基础梳理 · 夯实教材基础
活细胞内的生物膜只允许水分子自由透过，其所选择的离子及一些小分子物质也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子物质均不能透过，是严格的半透膜。
(2)渗透作用发生的条件
有一层________半透膜两侧的溶液具有________
(3)渗透作用发生的原理
①原理：以半透膜为界面，单位体积清水中的水分子数 蔗糖溶液中的水分子数，所以在单位时间内由清水进入蔗糖溶液的水分子数 由蔗糖溶液进入清水的水分子数。因此，一段时间后，漏斗管内的液面会 。②渗透的方向：水分子从水的相对含量 的一侧向相对含量 的一侧渗透。
(1)渗透系统中水分子透过半透膜的移动是双向的，最终结果是由低浓度溶液流向高浓度溶液的水分子数较多。(2)组成渗透系统的两种溶液，浓度差越大，最终形成的液面高度差越显著。(3)相同质量浓度的两种溶液组成的渗透系统，水分子向溶质分子相对较小的溶液中流动较多。
2.水分子进出动物细胞
3.植物细胞的渗透系统
(1)达到渗透平衡时，半透膜两侧的水分子进行的是双向运动(　　)(2)动物细胞和植物细胞放在蒸馏水中会吸水涨破(　　)(3)植物细胞壁是全透性的，其作用是保护和支持细胞(　　)(4)原生质层由细胞壁、细胞膜、液泡膜及所有细胞质组成(　　)
正误判断 · 矫正易混易错
1.如果渗透实验中，烧杯内不是清水，而是同浓度的蔗糖溶液，漏斗管内液面还会升高吗？提示　漏斗管内液面不会升高，因为半透膜两侧溶液没有浓度差。2.渗透实验中，液面高度差H会不会一直升高，为什么？提示　不会。漏斗管中的液面升高时，液体产生的静水压也随之变大，当静水压增大到和渗透压相等时(以半透膜为界，二者的方向相反，静水压向外、渗透压向内)，单位时间内透过半透膜进出长颈漏斗的水分子数相等。因此，液面高度差不会一直升高。
深化探究 · 解决问题疑难
3.如果渗透实验中，半透膜的面积增大一倍，其他条件不变，液面高度差H会不会变化？达到H的时间会不会变化？提示　 半透膜两侧溶液的浓度差不变，液面高度差H不会变，但是由于半透膜面积增大，因此达到H的时间会变短。
渗透原理在生产、生活中的应用(1)对农作物合理灌溉，降低了土壤溶液浓度，促进水分的吸收，满足农作物对水分的需要。(2)盐碱地中植物更易缺水或不易存活；一次施肥过多，会造成“烧苗”现象。这些都是因为土壤溶液浓度过高，根细胞不易吸水，甚至失水造成的。(3)糖渍、盐渍食品(如盐渍新鲜鱼、肉)不易变质的原因是在食品的表面和内部形成了高浓度的糖、盐溶液，使微生物(如细菌)不能生存、繁殖。(4)医用生理盐水的质量浓度为0.9%，与人体细胞生存的液体环境的浓度基本相等，可以维持细胞的正常形态。
二、探究植物细胞的吸水和失水TAN JIU ZHI WU XI BAO DE XI SHUI HE SHI SHUI
1.实验原理(1)植物细胞的 相当于一层半透膜，细胞壁与原生质层均具有一定的伸缩性，但原生质层的伸缩性 细胞壁的伸缩性。(2)外界溶液浓度>细胞液浓度→细胞 ，原生质层收缩程度比细胞壁大→发生 。(3)外界溶液浓度