初中生物北师大版七年级上册第2节 生物体的器官、系统教学设计及反思

第二节 生物体的器官、系统（第1课时）

【教学目标】

1．知识目标：

（1）解剖并识别鸡翅中的主要组织，认识组织如何构成器官 。

（2）理解器官的概念。

（3）能够以人为例，分析说明生物体的结构层次，即能用自己的语言解释细胞是如何组成多细胞生物体的。

2. 能力目标：

（1）能用自己的语言解释细胞是如何组成多细胞生物体的，使学生能够利用所学知识解释生物现象，培养学生语言表达能力。

（2）通过解剖实验，初步学习生物解剖实验的操作与实验技能，提高学生的实验操作能力。3. 情感、态度、价值观目标：

在教学过程中，形成生物体的结构与功能相适应的生物科学观点，并能够认识到生物体与环境相适应的特征。

【教材分析】

教材内容主要包括器官、系统两个重要概念。通过解剖观察鸡翅，分析得出不同的组织如何构成器官，并由此得出器官的概念。以人体为例，说明器官是如何进一步构成人体和动物体的系统，引出系统的概念。

【教学重点】

（1）          通过解剖观察鸡翅，分析得出不同的组织是如何构成器官的；

（2）          器官的概念；

（3）          认识生物体的结构层次。

【教学难点】

      组织学生解剖、观察鸡翅的实验

【教学准备】

      多媒体教学课件、新鲜鸡翅、解剖工具

【教学设计思路】

      本节课是北师大版生物七年级上册第四章第二节“生物体的器官、系统”的第一课时，在设计上力求从学生的需要和基础出发，旨在重视过程和方法的学习以及能力的培养，让学生掌握器官的概念，学会用自己的话叙述动物和人的结构层次，并树立结构和功能相适应的观点。

1、引入新课。通过让学生观察受精卵的分裂和分化的课件，让学生回顾人和动物体有哪几大组织，告诉学生组织可以进一步构成器官，再由器官构成系统。从而引入课题——生物体的器官、系统。

2、组织学生解剖、肉眼观察鸡翅。学生按课本上的步骤，在老师的指导下，分小组逐步进行试验，解剖、观察构成鸡翅的不同组织。分析鸡翅是由不同组织构成的，告诉学生翅膀是鸟类飞行的重要器官。学生用自己的语言描述鸡翅是由哪些组织按什么样的顺序构成的，在此基础上，师生共同归纳总结出器官的概念。老师再以胃为例，分析胃也是由不同的组织构成的器官。安排学生“练一练”，说明一个心脏、一块肌肉是不是器官，以加深学生对器官概念的理解和运用，并且以小组为单位解释说明为什么它们是器官。

3、再回到胃这个器官上，让学生知道靠胃一个器官完成不了消化，从而引出系统的概念，激发学生对下节课教学内容的兴趣。

4、通过相关练习对器官概念进行巩固。

【教学过程】

一、导入新课：

复习提问：人和动物的受精卵经过细胞分裂、分化，形成了哪几种组织呢？学生准确回答后，

继续提问：那这些组织又是如何进一步构成动物体、植物体的呢？是不是几种组织简单地堆砌就构成了生物体呢？鸟类的翅膀是飞行的重要结构，它是怎样构成的呢？我们先来做一个实验:解剖观察鸡翅。

二、解剖、观察鸡翅。请学生阅读课本P60-61内容。

1、老师讲解解剖方法及步骤，指导学生按步骤进行解剖、观察，并组织学生进行讨论认识鸡翅的组织组成。提醒学生注意安全，伤到手指要报告。

2、观察中引导学生讨论：

（1）在鸡翅上你看到哪几种组织?鸡翅中的主要组织是哪一种?

（2）从外到内，不同的组织在鸡翅里的排列顺序上有什么特点？

（3）鸡翅的主要功能是什么？

    3、 教师巡视指导，与学生一起分析鸡翅的结构。

    观察后引导学生讨论：鸡翅可以看作鸡的飞行器官,通过观察请你用自己的语言说明不同的组织是如何构成鸡翅这个器官的?各小组讨论交流并派代表回答，其他同学补充。

三、归纳总结器官定义。

请同学们根据观察到的鸡翅的结构组成以及我们所讨论的内容,来归纳器官的含义。

四、探究新知。

1、我们的胃会感到饿了,受刺激后会呕吐,吃生蒜会痛,有时还出血,这些说明了什么呢？

2、试说明一个心脏,一块肌肉是不是器官?

3、人体消化食物，吸收营养单靠胃这个器官就可以进行了吗？还需要哪些器官的参与？这些我们在下一节课共同探究

五、练一练。

1、下列结构属于器官的是（   ）。

  A、血液         B、肌肉细胞      C、口腔上皮        D、心脏

2、解剖鸡翅会发现鸡翅皮肤下面有一些微黄色的块状物，它应属于（   ）。

  A、保护组织 B、神经组织 C、上皮组织  D、结缔组织

六、板书设计：

第二节    生物体的器官、系统

                        上皮组织

            分化        结缔组织

     细胞                                    器官         系统    

肌肉组织

                        神经组织

器官：不同的组织按一定的顺序聚集在一起共同完成一定的功能就形成了器官。