青海省西宁市2019届高三上学期第一次模拟考试理科综合生物试题（解析版）

西宁市2019届高三第一次模拟考试卷

理 科 综 合-生物部分

1.下列有关细胞共性的叙述，正确的是

A. 都具有核膜但不一定具有中心体

B. 都具有细胞壁但不一定有细胞膜

C. 都能进行细胞呼吸但不一定发生在线粒体中

D. 都含有遗传物质但遗传信息不一定都储存在DNA中

【答案】C

【解析】

【分析】

原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，即没有核膜、核仁和染色体；但原核细胞含有核糖体、细胞膜、细胞质结构，也含有核酸和蛋白质等物质。

【详解】原核细胞没有核膜，也没有中心体，A错误；真核细胞中的动物细胞没有细胞壁，但是所有的细胞都具有细胞膜，B错误；所有的细胞都可以进行细胞呼吸，但是不一定发生在线粒体中，如原核细胞的有氧呼吸和无氧呼吸都发生在细胞质中，真核细胞的无氧呼吸发生在细胞质基质中，C正确；所有细胞的遗传物质都是DNA，D错误。

【点睛】解答本题的关键是识记原核细胞和真核细胞形态和结构的异同，明确原核细胞没有叶绿体和线粒体，但是也可能进行光合作用和有氧呼吸。

2.下列关于细胞化合物的叙述，正确的是

A. 磷脂分子是由甘油、脂肪酸、磷酸构成，其中磷酸的头部是疏水的

B. 构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖

C. 细胞膜上的糖蛋白与细胞的识别有关，与细胞的粘着性无关

D. 葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类

【答案】D

【解析】

【分析】

磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的分子，是生物膜的主要成分，磷脂双分子层构成了膜的基本支架；葡萄糖是构成多糖的基本单位；细胞膜的外表的糖蛋白与识别、润滑、保护等有关；葡萄糖是糖类的基本单位，是动植物细胞共有的糖类；核糖和脱氧核糖分别是组成RNA和DNA的糖类，也是动植物细胞共有的糖类。

【详解】磷脂分子是由甘油、脂肪酸、磷酸构成，其中磷酸的头部是亲水的，A错误；构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为葡萄糖，B错误；细胞膜上的糖蛋白与细胞识别、润滑、粘着性等有关，C错误；动植物细胞共有的糖类包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖，D正确。

【点睛】解答本题的关键是了解组成细胞的各种化合物的组成，明确磷脂的头部具有亲水性，尾部具有疏水性。

3.下列有关生物体组成元素和化合物的叙述，正确的是

A. Mg元素缺乏会造成人体血液中血红蛋白含量不足，从而影响体内氧气供应

B. 一个RNA分子水解后能得到4种脱氧核苷酸

C. 蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关

D. 淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是相同的

【答案】D

【解析】

【分析】

镁元素是构成叶绿素的重要元素，铁元素是构成血红蛋白的重要元素；RNA的基本单位是核糖核苷酸，DNA的基本单位是脱氧核苷酸；一个RNA分子水解后能得到4种核糖核苷酸，B错误； 蛋白质分子的多样性与氨基酸的数量、种类、排列顺序以及蛋白质的空间结构有关，DNA分子的多样性与脱氧核苷酸的排列顺序有关；葡萄糖是糖类的基本单位，多糖和二糖中的蔗糖的组成成分中都只有葡萄糖。

【详解】Fe2+是构成血红蛋白的重要元素，因此铁元素缺乏会造成人体血液中血红蛋白含量不足，从而影响体内氧气供应，A错误；一个RNA分子水解后能得到4种核糖核苷酸，B错误；不同的DNA分子都具有独特的双螺旋结构，因此DNA分子的多样性与其空间结构无关，C错误；淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物都只有葡萄糖，D正确。

【点睛】解答本题的关键是了解组成细胞的各种生物大分子的元素组成和基本单位，并根据DNA分子的多样性和DNA分子多样性的原因分析C选项。

4.生物膜的结构与功能存在密切的联系。下列有关叙述错误的是（　　）

A. 叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶

B. 溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏

C. 细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道

D. 线粒体DNA位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶

【答案】D

【解析】

【分析】

据题文和选项的描述可知：该题考查学生对细胞的结构与功能、光合作用过程等相关知识的识记和理解能力。

【详解】在叶绿体的类囊体膜上进行的光反应阶段，色素分子吸收的光能的用途之一是，在有关酶的催化作用下，促成ADP与Pi发生化学反应，形成ATP，因此叶绿体的类囊体膜上存在催化ATP合成的酶，A正确；溶酶体内含有多种水解酶，溶酶体膜破裂后释放出的水解酶会导致组成膜的蛋白质等物质水解，进而造成膜结构的破坏，B正确；细胞的核膜是双层膜结构，核孔是蛋白质和RNA等大分子物质选择性地进出细胞核的通道，C正确；线粒体DNA位于线粒体基质中，D错误。

【点睛】解答本题的关键是熟记并理解光合作用过程、溶酶体和线粒体的结构与功能、细胞核的结构与功能等相关知识，据此来分析各选项。

5.下列有关细胞结构与功能的叙述中错误的是

A. 免疫活性物质都是由免疫细胞的核糖体合成的

B. 蛋白质的产生不一定需要内质网、高尔基体、细胞膜的参与

C. 植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流

D. 核孔为蛋白质复合体，对通过的物质既有大小限制，也有选择透过性

【答案】A

【解析】

【分析】

免疫系统包括免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质等；分泌蛋白的产生需要核糖体、内质网、高尔基体、线粒体的参与；细胞膜具有进行细胞甲信息交流的功能，如植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流；细胞核的核孔是生物大分子的运输通道，具有选择性。

【详解】免疫活性物质中的抗体、淋巴因子是由免疫细胞产生的，而溶菌酶可以由免疫细胞产生，也可以由其他细胞产生，如唾液腺细胞，A错误；蛋白质是在核糖体合成的，但是不一定需要内质网、高尔基体、细胞膜的参与，如RNA聚合酶、呼吸酶等，B正确；植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流，C正确；核孔为蛋白质复合体，是大分子的运输通道，对通过的物质有大小限制，同时也具有选择透过性，D正确。

【点睛】解答本题的关键是了解生物体的结构决定功能的基本观点，明确不同的细胞结构具有不同的功能，如分泌蛋白的产生需要内质网、高尔基体的参与。

6.下列关于物质运输及膜的透性等知识的叙述，错误的是

A. 细胞膜、核膜及所有的细胞器膜都具有选择透过性

B. 细胞膜上的载体与细胞的识别、免疫、保护及选择透过性有关

C. 物质通过胞吞和胞吐的方式进出细胞需要消耗能量

D. 用台盼蓝染色，活的动物细胞不着色

【答案】B

【解析】

【分析】

细胞膜等生物膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过，因此生物膜是一种选择透过性膜；磷脂双分子层和膜上的载体决定了细胞膜的选择透过性。

【详解】细胞膜、核膜及所有的细胞器膜共同构成了生物膜系统，都具有选择透过性，A正确；生物膜运输物质具有选择透过性，主要与膜上载体蛋白的种类有关；糖蛋白与细胞的识别、免疫、保护有关，B错误；物质通过胞吐和胞吐的方式进出细胞，需要能量，但不需要载体，依赖膜的流动性，C正确；活的动物细胞膜具有选择透过性，不能让台盼蓝分子通过，所以不能被染成蓝色，D正确。

【点睛】解答本题的关键是掌握生物膜的结构特点和功能特点，明确细胞膜上的不同的蛋白质功能是不同的。

7.生物膜系统在细胞的生命活动中发挥着极其重要的作用。图1～3表示3种生物膜结构及其所发生的部分生理过程。请回答下列问题：

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(1)图1表示的膜最可能是__________，表示的生理过程是___________________  ，其主要的生理意义在于为生命活动________________ 。

(2)图2中存在3种信号分子，但只有1种信号分子能与其受体蛋白结合，这说明________________。若该分子为胰岛素，则有________条肽链，基本组成单位的通式是：_______________。该图中____________（上、下）为细胞内侧。

(3)图3中ATP参与的主要生理过程是_________________。

(4)图1～3说明生物膜具有在细胞与外部环境进行_________ 、_________ 、_________的功能。

【答案】    (1). 线粒体内膜    (2). 有氧呼吸第三阶段    (3). 供能    (4). 受体蛋白具有特异性    (5). 2    (6).     (7). 下    (8). 暗反应    (9). 物质运输    (10). 信息交流    (11). 能量转换

【解析】

【分析】

分析题图：图1表示H+与O2反应生成H2O，该生物膜结构属于线粒体内膜，表示的生理过程是有氧呼吸第三阶段；图2表示信号分子能与其糖蛋白结合，该生物膜是细胞膜，表示生物膜具有信息交流的功能；图3表示生物膜利用吸收的光能把H2O分解成H+与O2，也可以将光能转变为储存在ATP中的化学能，该生物膜属于叶绿体的类囊体薄膜，表示的过程是光合作用的光反应阶段。

【详解】（1）根据以上分析已知，图1表示的线粒体内膜，是有氧呼吸第三阶段的场所，可以为各项生命活动供能。

（2）图2的三种信号分子中只有一种能与受体蛋白结合，说明受体蛋白具有特异性；胰岛素是由两条肽链构成，其基本单位是氨基酸，氨基酸的通式为；该图的上侧有糖蛋白，为细胞膜的外侧，则下侧为细胞膜的内侧。

（3）图3表示叶绿体的类囊体薄膜，发生的是光合作用光反应阶段，该阶段产生的ATP用于暗反应过程中三碳化合物的还原。

（4）图中三种生物膜分别说明生物膜具有物质运输、信息交流、能量转换的功能。

【点睛】解答本题的关键是分析图中各个生物膜上发生的化学反应的种类，进而判断各个生物膜的种类，并根据各自的功能分析答题。

8.如图是动植物细胞亚显微结构模式图。请据图分析。

(1) 请填写相应的内容：⑤的主要成份是________________，其中含量最多的一类成份主要包括____________________两种物质。⑦的功能是_______________________。

(2)用图中序号填空：细胞的“动力工厂”是__________，与光合作用有关的色素位于___________，分布最广泛的细胞器是___________，含有DNA的细胞器是________，一般有色素的细胞器是___________。

【答案】    (1). 脂质和蛋白质    (2). 磷脂和胆固醇    (3). 对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装    (4). ⑥    (5). ⑩    (6). ③    (7). ⑥⑩    (8). ⑨⑩

【解析】

【分析】

分析题图，图示是动植物细胞亚显微结构模式图，左图为动物细胞，右图为植物细胞，其中结构①～⑩依次是中心体、内质网、核糖体、细胞核、细胞膜、线粒体、高尔基体、细胞壁、液泡、叶绿体。

【详解】（1）根据以上分析已知，图中⑤为细胞膜，主要成分是蛋白质和脂质，其中脂质含量最多，构成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇；⑦是高尔基体，其主要功能是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装。

（2）⑥为线粒体，是细胞的“动力工厂”；⑩为叶绿体，含有与光合作用有关的色素；③为核糖体，是细胞中分布最广泛的细胞器；含有DNA的细胞器有⑥线粒体和⑩叶绿体；一般有色素的细胞器有⑨液泡和⑩叶绿体。

【点睛】解答本题的关键是识记细胞中各结构的图象，能准确判断图中各结构的名称，并根据细胞中各种细胞器的结构、分布和功能分析答题

9.科学家从牛的胰脏中分离出一条由81个氨基酸组成的多肽链（Ub）。研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”（即靶蛋白）的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签，就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，其过程如图所示：请回答下列问题：

（1）Ub由81个氨基酸组成，则它具有________个肽键，Ub的合成场所是___________。

（2）如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解。①过程说明Ub的作用是识别________并与之结合；完成①、②过程需要的主要条件是____________和_______________。

（3）上图中所利用的ATP是由_________作用提供的。在生物细胞中，完成此生理作用_________ （一定、不一定）需要线粒体的参与。

（4）若有102个氨基酸（假设它们的平均分子量为100），通过结合形成了含有2条多肽链的蛋白质，则其相对分子质量比原来减少了__________，含氨基的数量最少是__________个。

【答案】    (1). 80    (2). 核糖体    (3). 靶蛋白     (4). 多种酶    (5). ATP提供能量    (6). 细胞呼吸    (7). 不一定    (8). 1800    (9). 2

【解析】

【分析】

分析题图：图示为Ub作用过程图解，①过程表示Ub与靶蛋白（“不适用蛋白质”）结合形成Ub-靶蛋白，此过程需要酶和消耗ATP；②过程表示Ub-靶蛋白被蛋白酶体水解，此过程也需要酶和消耗ATP。组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；氨基酸脱水缩合反应形成环状肽链的过程中脱去的水分子数与氨基酸的数目相同，环状肽链中游离的氨基和羧基数都至少是0个。

【详解】（1）Ub是一条由81个氨基酸组成的多肽链，则其所含肽键数目=氨基酸数目-肽链数=81-1=80个；肽链合成的场所是核糖体。

（2）分析题图可知，①过程说明Ub的作用是识别靶蛋白并与靶蛋白结合；分析题图可知，成①、②过程需要多种酶和ATP提供能量。

（3）图示过程需要的ATP是由细胞呼吸提供的，细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸，其中无氧呼吸发生在细胞质基质，有氧呼吸发生在细胞质基质和线粒体，因此不一定需要线粒体供能。

（4）若有102个氨基酸（假设它们的平均分子量为100），通过结合形成了含有2条多肽链的蛋白质，则其相对分子质量比原来减少了（102-2）×18=1800；蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基，该蛋白质含有2条肽链，则至少含有2个氨基。

【点睛】本题结合Ub作用过程图，考查组成蛋白质的基本组成单位-氨基酸的特点，蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合过程，能运用延伸规律进行简单的计算。

10.请回答下列关于实验操作中的一些问题。

在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”中：

（1）还原糖鉴定取材时不可用西瓜，简述原因：________________________。

（2）检测花生种子子叶中存在脂肪，所用试剂是__________________，对应颜色为红色。若制片观察，染色后，需使用__________去浮色。

在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验中：

（3）该实验如选取口腔上皮细胞作实验材料，实验时应把取出的细胞放入__________中。

（4）水解时加入浓度为8%盐酸的目的______________________________。

（5）将显微镜由低倍镜调整到高倍镜观察时，视野的亮度将_________，视野范围将__________。

【答案】    (1). 因还原糖会与斐林试剂发生作用，可以生成砖红色沉淀，但西瓜中含有色素 ，会干扰实验结果     (2). 苏丹Ⅳ染液    (3). 体积分数为50﹪的酒精溶液    (4). 生理盐水    (5). 改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，使染色体中DNA和蛋白质分离，利于染色    (6). 变暗    (7). 变小

【解析】

【分析】

生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。观察DNA和RNA在细胞中的分布实验，要求用盐酸改变细胞膜的通透性，不需要保持细胞的活性；甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色；甲基绿吡罗红染色的实验结果是：绿色主要分布在细胞核中，红色主要分布在细胞质中。

【详解】（1）由于西瓜中含有红色的色素 ，会对还原糖鉴定实验结果砖红色沉淀产生颜色干扰。

（2）苏丹Ⅳ染液可以将脂肪染成红色，染色后还需要用体积分数为50﹪的酒精溶液洗去浮色。

（3）在观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，为了保持细胞的形态，应该将取出的细胞放入生理盐水中。

（4）该实验中，浓度为8%盐酸处理的目的是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，使染色体中DNA和蛋白质分离，利于染色。

（5）低倍镜换为高倍镜后，视野变暗、视野的范围变小。

【点睛】本题考查生物组织中化合物的鉴定和观察DNA和RNA在细胞中的分布实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。

11.回答下列有关微生物及酶的相关问题：

（1）纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即__________、__________和葡萄糖苷酶。

（2）土壤中的某些细菌也能分解纤维素，可以利用以_______为唯一碳源的_______培养基进行分离。在筛选纤维素分解菌的过程中，人们发明了__________法。接种时可以使用______法，方便对纤维素分解菌进行计数。

（3）纤维素被分解后产生的葡萄糖，可以用来酿酒，此过程的反应式是____________________。酿酒过程中通入氧气后酒可能会变酸，这主要是__________（填微生物）发酵引起的，此微生物代谢类型为__________，最适生长温度为__________。

（4）对玻璃器皿等灭菌，常用的方法是__________。各种培养基的配方一般都含有：__________、__________、__________、__________。

【答案】    (1). C1酶    (2). CX酶    (3). 纤维素    (4). 选择    (5). 刚果红染色法    (6). 稀释涂布平板    (7). 反应式略    (8). 醋酸杆菌    (9). 异养需氧型    (10). 30—35℃    (11). 干热灭菌法    (12). 水    (13). 碳源    (14). 氮源    (15). 无机盐

【解析】

【分析】

纤维素分解菌可以产生纤维素酶，纤维素酶是一种复合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶；金属接种工具常用灼烧灭菌；刚果红染液与纤维素呈红色，纤维素分解菌在含有刚果红染液的培养基中形成的菌落会出现透明圈，可以用来鉴别纤维素分解菌。

【详解】（1）纤维素酶是一种复合酶，主要成分包括Cl酶、CX酶和葡萄糖苷酶。

（2）分离土壤中分解纤维素的细菌，应该用以纤维素为唯一碳源的选择培养基；鉴别纤维素分解菌可以用刚果红染色法；微生物常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板，后者可以用于菌种的计数。

（3）酵母菌利用葡萄糖进行无氧呼吸产生酒精，分子式为C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。酿酒过程中通入氧气后酒可能会变酸，是因为醋酸菌进行发酵产生了醋酸，醋酸菌的代谢类型异养需氧型，最适宜的生长温度为30-35℃。

（4）玻璃器皿常用干热灭菌法进行灭菌；微生物培养基的基本成分包括碳源、氮源、水和无机盐。

【点睛】本题主要考查纤维素分解菌的鉴别，意在强化学生对纤维素分解菌的筛选与分离实验的操作理解，提高实验技能。