2022高考二轮复习 专题17 化学与生活

这是一份2022高考二轮复习 专题17 化学与生活，共8页。试卷主要包含了单项选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。

姓名：__________ 班级：__________ 正确率：__________
一、单项选择题
1．5月20日是“中国学生营养日”，小明的午餐是馒头、花生油炒青菜、菜椒炒牛肉和鲜橙汁。下列关于上述食物的主要成分说法不正确的是( )
A．馒头的主要成分是淀粉
B．牛肉富含蛋白质
C．花生油的主要成分是氨基酸
D．鲜橙汁富含维生素
解析：花生油的主要成分是油脂。
答案：C
2．下列日常生活中的物品属于复合材料的是( )
A．机动车辆轮胎 B．玻璃
C．钢筋 D．农业上施用的复合肥
解析：玻璃是无机非金属材料；钢筋混凝土是复合材料，但钢筋不算复合材料；复合肥是化学肥料，不是材料。
答案：A
3．人体中需要多种元素维持各种生理活动，下列不属于人体必需的元素的是( )
A．P B．Hg
C．H D．Cl
解析：Hg为重金属元素，有毒。
答案：B
4．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，这里的“丝”和“泪”分别指( )
A．纤维素、脂肪 B．蛋白质、烃
C．淀粉、油脂 D．蛋白质、植物油
答案：B
5．某人在检查身体时，发现尿液呈微酸性，医生建议他少吃下列食物中的( )
A．苹果、梨等水果
B．菠菜、芹菜等蔬菜
C．苹果汁、柠檬汁等果汁
D．含蛋白质、脂肪多的肉类
解析：尿液呈微酸性，应多吃碱性食物，而少吃肉类等酸性食物。
答案：D
6．人体胃酸的主要成分是盐酸。胃酸可助消化，但胃酸过多会损伤胃黏膜，使人感觉不适。抗酸药(又称抑酸剂)可以减少胃中过多的胃酸。下列物质不属于抗酸药的是( )
A．阿司匹林(主要成分：)
B．胃舒平[主要成分：Al(OH)3]
C．小苏打片(主要成分：NaHCO3)
D．胃得乐(主要成分：MgCO3)
解析：阿司匹林是治感冒药。
答案：A
7．下列材料属于硅酸盐材料的是( )
A．水晶 B．玻璃
C．生石灰 D．玛瑙
解析：水晶、玛瑙属于二氧化硅材料，玻璃属于硅酸盐材料。
答案：B
8．为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝(蛋白质)，还是人造丝(合成纤维)，可选用的方法是( )
A．滴加酒精 B．灼烧
C．滴加食盐水溶液 D．滴加食醋
解析：蚕丝是蛋白质，蛋白质灼烧会有烧焦羽毛的味道，而合成纤维灼烧没有此味道。
答案：B
9．下列属于高分子化合物的是( )
A．食醋 B．聚乙烯
C．蔗糖 D．油脂
解析：食醋、蔗糖和油脂的相对分子质量较小，聚乙烯属于高聚物。
答案：B
10．下列说法正确的是( )
A．调味剂和着色剂是食品添加剂，添加量越多越好
B．蔬菜、水果富含膳食纤维，适量摄入有利人体健康
C．维生素C在人体内有重要功能，维生素C不溶于水
D．钾是人体必需的微量元素，食盐的主要成分是KCl
答案：B
11．下列不属于室内空气污染物质的是( )
A．CO B．苯
C．重金属 D．甲醛
解析：重金属离子主要污染水，不是空气污染物质。
答案：C
12．食品卫生与身体健康密切相关。下列做法不会导致食品对人体有害的是( )
A．香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜
B．用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)喂养生猪
C．用小苏打作发酵粉制作面包
D．用福尔马林保鲜鱼肉等食品
解析：亚硝酸钠具有致癌作用；“瘦肉精”有很危险的副作用，轻则导致心律不齐，重则导致心脏病；福尔马林的主要成分是甲醛，甲醛是有毒的，不能用来保鲜鱼肉等食品；面粉发酵时会产生酸味，放入碳酸氢钠(呈碱性)中和后成品无酸味，而且反应会生成二氧化碳使面包里有气孔很松软，所以碳酸氢钠可用作发酵粉。
答案：C
13．铁制管材在生活中有广泛的用途。下列做法不能防止铁管生锈的是( )
A．保持铁管表面干燥 B．在铁管表面镀锌
C．擦去铁管表面的铁锈D．在铁管表面喷油漆
答案：C
14．甲状腺肿大(大脖子病)是边远山区常见的地方病，下列元素对该病有治疗作用的是( )
A．钠元素 B．氯元素
C．碘元素 D．铁元素
答案：C
15．吸食或注射毒品会严重危害人体健康，下列都属于毒品的一组物质是( )
A．大麻，鸦片 B．吗啡，胃舒平
C．冰毒，维生素C D．海洛因，阿司匹林
答案：A
16．下列关于食物的酸碱性说法错误的是( )
A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故它属于酸性食物
B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物
C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性是不同的
D．正常人体内的体液pH总保持在一定范围内
解析：水果、蔬菜多属于碱性食物。
答案：B
17．对下列常见物质的认识不正确的是( )
A．明矾可作净水剂
B．CaCO3是陶瓷的主要成分
C．干冰能用于人工降雨
D．NaHCO3可用作抗酸药，能中和胃里过多的酸，缓解胃部不适
解析：陶瓷的主要成分是硅酸盐。
答案：B
18．用石灰水、小苏打、淀粉和食醋等不能完成的实验是( )
A．碘盐中碘的检验
B．暖瓶中水垢的除去
C．食盐和纯碱的鉴别
D．鸡蛋壳主要成分的检验
解析：碘盐中碘是KIO3，不是单质碘，不能使淀粉变蓝色。
答案：A
19．下列关于食品添加剂的叙述不正确的是( )
A．醋可同时用作防腐剂和调味剂
B．亚硝酸钠可以用作防腐剂，但不宜过量
C．我国应禁止使用味精
D．苯甲酸钠可以用作食品的防腐剂
解析：味精可以改善食品的味道，增强人的食欲，少量使用味精，不会损害人体健康。
答案：C
20．下列说法正确的是( )
A．过滤可使硬水软化
B．硬水经煮沸后就变为软水
C．水垢的主要成分是碳酸氢钙和碳酸氢镁
D．永久硬度是指钙镁类硫酸盐和氯化物引起的水的硬度
解析：过滤不能除去Ca2＋、Mg2＋；因永久硬度引起的硬水不能通过煮沸的方法软化；水垢的成分是Mg(OH)2和CaCO3。
答案：D
二、非选择题
21．合理选择饮食，正确使用药物，可以促进身心健康。
(1)糖类是生命活动的基础能源，油脂、蛋白质也能为人体提供能量。等质量的上述物质中，提供能量最多的是________(填字母)。
a．糖类 b．油脂 c．蛋白质
(2)人体牙龈出血、患坏血病主要是缺乏______(填字母)。
a．维生素A b．维生素B c．维生素C
(3)合理食用加碘盐是防止缺碘性疾病的有效方法之一。在人体必需元素中，碘属于________(填“常量”或“微量”)元素。
(4)复方氢氧化铝可治疗胃酸过多，氢氧化铝与胃酸(HCl)反应的离子方程式为____________________________________________
_____________________________________________________。
答案：(1)b (2)c (3)微量 (4)Al(OH)3＋3H＋===Al3＋＋3H2O
22．合理饮食和正确用药，是人体健康的重要保证。
现有下列五种物质：A.食盐；B.小苏打；C.苹果汁；D.葡萄糖；E.青霉素。
请按下列要求填空(填序号)。
(1)富含维生素C的是________。
(2)可直接进入血液，补充能量的是________。
(3)应用最广泛的抗生素之一的是________。
(4)既可作为疏松剂，又可治疗胃酸过多的是________。
(5)食用过多会引起血压升高、肾脏受损的________。
答案：(1)C (2)D (3)E (4)B (5)A
23．紫薯营养丰富，具有特殊的保健功能。下表是100 g紫薯粉的营养成分含量表：
(1)紫薯粉中的脂肪在人体内会水解成高级脂肪酸和________。
(2)以上营养成分中________是人体中含有的微量元素。
(3)紫薯中的花青素能消耗活性氧，具有__________性(填“氧化”或“还原”)，可用于抗衰老。
(4)在酶的作用下，淀粉水解为葡萄糖，葡萄糖再转化为乙醇和二氧化碳。写出葡萄糖转化为乙醇的化学方程式_________________
____________________________________________________。
答案：(1)甘油 (2)铁、硒 (3)还原
(4)C6H12O6eq \(――→,\s\up14(酶))2C2H5OH＋2CO2↑
题号
1
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答案
题号
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20
答案
营养成分
含量(每100 g)
营养成分
含量(每100 g)
水分
9.9 g
钙元素
23.00 mg
脂肪
0.2 g
铁元素
1.10 mg
蛋白质
4.8 g
硒元素
0.02 mg
淀粉
82.5 g
花青素
0.10 g
纤维素
2.7 g
其他
……