初中人教版 (五四制)第四单元 盐 化肥综合与测试复习ppt课件

这是一份初中人教版 (五四制)第四单元 盐 化肥综合与测试复习ppt课件，共14页。PPT课件主要包含了鸡蛋壳的妙用，CO32-的检验，Ca2+的检验，实验现象，实验结论，焰色反应，质量分数，实验装置，实验原理，高温煅烧等内容，欢迎下载使用。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等，鸡蛋一直有着“全营养食品”的美称。同时因为鸡蛋的吸收率高（约99.7%），因此被誉为“完美食物”。
吃鸡蛋的好处1、补充蛋白质2、有益大脑发育和提高记忆力3、保护视力 4、保护肝脏5、降低心脏病风险6、预防癌症 7、延缓衰老
1、做成漂亮的工艺品2、治疗胃酸过多3、用鸡蛋壳浸泡衣服能使衣服 颜色鲜亮不发黄4、消灭蚂蚁5、植物肥料 捏碎以后均匀地撒在植物周围或是埋在土里，鸡蛋壳在泥土中产生的肥料可不比买来的差哦
实验探究鸡蛋壳中的CaCO3
实验步骤(2)：取1-2mL反应后的溶液于另一支试管中， 慢慢滴加Na2CO3 溶液至过量
实验步骤(1)：向试管中加入一定量鸡蛋壳， 再加入一定量的稀盐酸，塞上带导管的橡胶塞， 把导管另一端通入澄清石灰水中
有气体生成，气体能使澄清石灰水变浑浊
鸡蛋壳中含有CO32-
先有气体生成，后有白色沉淀生成
如何测出鸡蛋壳中CaCO3的含量？ 说说你的实验方案
定量测定鸡蛋壳中CaCO3的含量
鸡蛋壳中的CaCO3与稀盐酸反应生成CO2，用NaOH吸收反应生成的CO2，根据装置B质量的变化得出反应生成的CO2的质量，利用化学方程式即可求出鸡蛋壳中CaCO3的质量
实验前称量鸡蛋壳的质量为 a ，高温煅烧鸡蛋壳后，称量剩余固体的质量为 b ，（a-b）即为反应生成的CO2的质量，利用化学方程式即可求出鸡蛋壳中CaCO3的质量
实验测定，鸡蛋壳中CaCO3的含量约87%--93%
皮蛋的营养成份与一般的蛋相近，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。还有清热消暑、促进食欲的功能，也能缓解胃酸过多。
皮蛋的简单制作1、原料：鸡蛋，生石灰和纯碱，水，食盐，草木灰（或锯末、稻壳）2、步骤（1）将生石灰和纯碱（按质量比约 3：1）混合，加少许盐和水调成糊状（2）将鸡蛋逐一在糊状物中蘸一下（均匀）（3）将附着糊状物的鸡蛋滚上草木灰（4）鸡蛋放在塑料袋中密封放置（5）一段时间后，将鸡蛋取出晾干
写出反应的化学方程式