初中科学第6节 细菌和真菌的繁殖精品课件ppt

这是一份初中科学第6节 细菌和真菌的繁殖精品课件ppt，共27页。PPT课件主要包含了教学目标，细胞壁，细胞核，细胞膜，细胞质，真菌的分类，单细胞真菌，多细胞真菌，酵母菌，食用菌等内容，欢迎下载使用。

1.了解真菌的结构特征。2.知道真菌存在的普遍性及对环境的重要性。
1.控制变量法的运用。
使面包发霉的霉菌属于细菌吗？
请阅读教材P35后思考回答
2.哪些细胞属于真核细胞？
植物、动物和真菌的细胞都有细胞核，所以都属于真核细胞。由真核细胞组成的生物叫做真核生物。
霉菌有细胞核，属于真菌。
真菌细胞、动植物细胞和细菌相比有什么异同？
酵母菌是一类常见的单细胞真菌，种类多，分布广，有圆形、卵圆形或椭圆形，比细菌的个体要大的多。
酵母菌是人类较早应用的真菌
食物发霉，可见绒毛状、絮状或蛛网状的菌丝体，那就是霉菌。
常见的霉菌：根霉、青霉和曲霉
霉菌有着极强的繁殖能力。主要依靠菌丝的顶端长生孢子进行繁殖。霉菌的孢子数量特别多，体形特别多，每个孢子在适宜的条件下都能长成新的个体。
1928年英国人亚历山大·弗莱明(Alexander Fleming )在培养葡萄球菌的平板培养皿中发现，在污染的青霉菌周围没有葡萄球菌生长，形成一个无菌圈，后来人们称这种现象为抑菌圈。他认为这是由于青霉菌分泌一种能够杀死葡萄球菌或阻止葡萄球菌生长的物质所致，他把这种物质称为青霉素。 与英国的病理学家佛罗理()和德国的生物化学家钱恩()一起获得1945年的诺贝尔生理和医学奖。 
感谢盘尼西林，我们可以回家了。
仍然是常用的抗菌消炎药，拯救着千万人的生命。
想一想：下例事实是通过控制什么条件来防止 或减慢微生物生长从而延长食物的保鲜期的？
思考这几种方法为什么能够较长时间地保存食物？
能够抑制细菌生长的因素