![教科版四年级上册科学5食物中的营养同步练习题(含答案)第1页](http://www.enxinlong.com/img-preview/1/5/12403823/0/0.jpg?x-oss-process=image/resize,w_794,m_lfit,g_center/sharpen,100)
科学四年级上册5.食物中的营养一课一练
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这是一份科学四年级上册5.食物中的营养一课一练,共3页。试卷主要包含了填空题,判断题,选择题,探究题等内容,欢迎下载使用。
5 食物中的营养 学习目标1 能通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。2 知道人体所需要的营养是从食物中得到的,人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。 基础练习一、填空题。1._________和________是人体能量的主要来源。2.米饭中的主要营养成分是________,鸡蛋中的主要营养成分是________,花生中的主要营养成分是________,苹果中的主要营养成分是______________。3.食物中的营养成分通常分为________、________、________、________、________、________。4.取一小段山药,滴加几滴碘酒,山药变蓝了,说明山药中有________。 二、判断题。(对的画“√”.错的画“X”)1.在购买食物的时候,食物包装上的标签通常会标出蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物等营养成分。( )2.人是铁,饭是钢。饿了我们应该补充维生素。( )3.经常口腔溃疡,我们应该多吃蔬菜和水果等富含维生索的食物。( )4.脂肪只会让我们发胖,对身体没有好处。( )5.没有一种食物含有人体所需要的全部营养,我们要合理搭配膳食。( ) 三、选择题。(把正确答案的序号填在括号里)1.( )是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。A.脂肪B.糖类C.蛋白质2.脂肪的作用是( )。A.调节身体机能B.构成身体的主要物质C.提供热量3.( )的主要营养成分是淀粉。A.蔬菜B.米饭C.鱼4.下列食物中不含脂肪的是( )。A.葵花籽B.芹菜C.黄豆 能力提升四、探究题。1.检测食物中是否有淀粉:观察土豆、萝卜、米饭和馒头的颜色,记录到表格中,随后在四种食物上分别滴一滴碘酒,观察各种食物的颜色是否有变化,再填好记录表。四种食物分别滴上碘酒后,我们发现:___________________________________________________________________________________我们得出的实验结论:___________________________________________________________________________________________________2.检测食物中是否有脂肪:将下列食物在纸上反复涂抹,记录现象。这个现象说明了_____________________________________________________________________________________________________。 参考答案一、1.糖类 脂肪2.糖类 蛋白质 脂肪 维生素和矿物质3.蛋白质 糖类 脂肪 维生素 无机盐 水4.淀粉二、1.√ 2.X 3.√ 4.X 5.√三、1.C 2.C 3.B 4.B四、1.滴入碘酒后,土豆.米饭和馒头的表面变成了蓝色土豆、米饭和馒头中含有淀粉2这些食物中含有丰富的脂肪
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