2020-2021学年第一单元 物质的变化2 蜡烛的燃烧第二课时教学设计

这是一份2020-2021学年第一单元 物质的变化2 蜡烛的燃烧第二课时教学设计，共6页。教案主要包含了教学目标，教学重点，教学难点等内容，欢迎下载使用。

课程基本信息
课例编号
学科
小学科学
年级
六
学期
上
课题
蜡烛的燃烧（第二课时）
教科书
书名：义务教育教科书 科学 六年级 上册
出版社：人民教育出版社 湖北教育出版社
教学人员
姓名
单位
授课教师
指导教师
教学目标
一、教学目标
【科学知识】
1.知道氧气能够支持燃烧。
2.知道空气是一种混合物，氮气和氧气是空气的主要成分。
【科学探究】
1.能够根据实验现象大胆质疑，积极思考，依据现象和经验作出合理猜想和推理。
2.能够在实验中认真观察、分析现象、归纳总结得出实验结论。
【科学态度】
1.对蜡烛的燃烧具有探究兴趣。
2.养成在尊重证据的前提下，坚持正确的观点。
【科学、技术、社会与环境】
知道随着科学技术的发展，人类对空气成分有了更精确的测定。
二、教学重点：
知道氧气能够支持燃烧，知道空气是一种混合物质，氮气和氧气是空气的主要成分。
三、教学难点：
能够根据实验现象大胆质疑，积极思考，依据现象和经验作出合理猜想和推理。
教学过程
时间
教学环节
主要师生活动
2分钟
一、聚焦话题
亲爱的同学们，大家好，很高兴老师又和大家见面了。
上节课我们一起观察了蜡烛燃烧的现象，研究蜡烛在燃烧过程中发生了哪些变化。今天的课我们将继续观察、研究蜡烛的燃烧。
蜡烛燃烧发生了很多变化。比如蜡熔化成蜡油这个过程没有产生新的物质，有些现象则表明蜡烛燃烧时产生了水、二氧化碳等新物质。
由此可见，蜡烛的燃烧是一个较为复杂的过程。
15分钟
二、探索与调查
探究：蜡烛燃烧与空气有关吗？
像这样一根点燃的蜡烛，你们都有什么方法可以把它熄灭啊？同学们会说：这也太容易了，我们一口气就能把它吹灭。没错，还有别的方法吗？
学生：老师，我曾经在动画片中看到这样的情景，可以用灯帽把蜡烛给盖灭。
哦？灯帽能盖灭，那如果用一个杯子盖在点燃的蜡烛上方，会发生什么现象呢？
有的同学笑了，那不肯定会灭吗？对啊，就是熄灭是不是也会有几种现象发生呢？是“噗”的一声就灭了呢？还是可能会渐渐的熄灭，还是它不会熄灭一直到蜡烛燃尽为止呢？你的想法是哪一个？你记在心里，或者记录在纸上，我们一起来看一看。
实验一：有什么方法可以使蜡烛熄灭？
播放视频
我们需要的实验材料有：杯子、玻璃片、蜡烛、火柴、废品缸、湿抹布。首先，用火柴点燃蜡烛，将火柴摇灭，火柴梗放到旁边的废品缸中，安全提示：点燃的时候一定要注意安全，不能烫伤自己。把杯子倒扣罩在点燃着的蜡烛上方，让我们一起静静地等待，会是刚才哪一种现象发生呢？
……蜡烛渐渐熄灭了，这会不会带有偶然现象呢，让我们换一个杯子重新再做一遍实验。我想问大家一个问题：玻璃杯里装东西了吗？对了，同学们都知道，里面装满了空气，我们把装满了空气的玻璃杯倒扣在蜡烛上，看一看会发生什么现象，会不会和刚才一样呢？为了方便大家进行对比，我们再来一起做一遍，请大家认真观察。同学们，你们看到什么现象了？是的， 盖上杯子之后的蜡烛都熄灭了？与此同时，你们有什么新问题吗？让我们一起来听听大家的思考吧！
生1：通过观察到的现象，我认为是空气在帮助蜡烛燃烧，蜡烛渐渐熄灭了说明杯子里的空气一点一点地被燃烧的蜡烛消耗掉了。
生2：我发现小杯子里的蜡烛先熄灭，大杯子里的后熄灭，我猜这应该和杯子大小有关，小杯子装的空气少，所以燃烧时间短。大杯子装的空气多，燃烧时间就长。根据这样的现象，我进一步猜蜡烛燃烧是不是消耗了杯子里的所有空气呢？
是啊，蜡烛燃烧需要外部环境的支持，那就是空气，可是同学们提到一个更加深入的问题：蜡烛燃烧消耗掉的是集气瓶中的全部空气？还是其中的某些气体成分呢？我们如何得知？下面，白老师带着大家一起走进下一个实验，让我们一探究竟！
实验二：蜡烛燃烧消耗掉的是集气瓶中的全部空气？还是其中的某些气体成分呢？
让我们先来了解一下这个实验需要的材料：火柴、蜡烛、玻璃片、集气瓶、玻璃水槽。
播放实验操作视频
实验的第一步是把蜡烛固定在玻璃片上，放置水槽底部，然后在水槽中加入一些水，注意蜡烛高度要合适，水不能漫过蜡烛。然后点燃蜡烛，把集气瓶罩在蜡烛上，垂直扣下去。一直扣到水槽底部。接下来会有哪些现象发生呢？我们一起通过视频来揭晓答案吧。你们看到了什么现象？
同学们观察得可真仔细，不仅观察到蜡烛熄灭了，还关注到熄灭的过程是慢慢地，集气瓶里还有一部分水进去了。其他同学你们也看到这样的现象了吗？让我们再来看一遍实验现象吧。
师：电视机前的同学们，根据上述实验现象，刚才大家提出的问题，你们有答案了吗？
生1：通过刚才的实验现象，我观察到蜡烛熄灭后，瓶中的水面上升了，可是只上升了一小截，并不是所有水都进去了。我认为蜡烛燃烧消耗的不是瓶中所有的空气，而是其中的一小部分。
生2：我同意你的观点，我给你补充。我们都知道，空气中有氧气、二氧化碳之类的气体，我猜蜡烛燃烧是不是把空气中的某些气体消耗完了，不能再燃烧了，水就进去了？
生3：是啊，究竟蜡烛燃烧消耗的是空气中的哪种气体呢？是氧气？还是氮气？我们通过实验解释不了这个问题。
师：通过上述的实验现象我们明确了蜡烛燃烧消耗的应该不是所有的空气，那究竟和空气中的何种气体有关系呢？大家可能听说过氧气、氮气，会是它们吗？还是其他气体呢？我们来看一段视频，请大家试着找找答案。
实验三：氧气的特性
播放氧气视频
通过观察同学们知道了，氧气支持燃烧，氧气具有助燃性，能使带火星的木条复燃。
氧气支持燃烧这个特性在国防、冶炼等方面都发挥重要的作用。
了解了氧气的这个特性后，回到我们的问题，到底蜡烛燃烧消耗掉的是空气中的何种气体成分呢？会是氧气吗？怎样就能证明消耗的是不是氧气呢？
我们知道：氧气支持燃烧，如果氧气被消耗掉了，是不是燃烧的火柴就被熄灭了呢？按照这样的去推理的话，我们可以将点燃的火柴伸进进水的集气瓶中去看看，如果火柴继续燃烧说明蜡烛燃烧消耗掉的不是氧气，如果火柴熄灭了，是不是就能说明蜡烛燃烧消耗的是氧气了呢？是不是很期待实验现象，让我们一起来试试吧!
实验四：蜡烛燃烧消耗掉的是空气中的何种气体？
继续上一个实验，我们从水中用手按紧玻璃片，把密封状态的集气瓶从水中取出并翻转过来，可以看到集气瓶里有一点水，当然其中还有我们肉眼看不到的剩余空气。点燃一根火柴，我们小心的打开集气瓶上的玻璃片后，将火柴伸进集气瓶口。电视机前的同学们，你们猜一猜火柴会有什么变化呢？让我们一起来看一看。你们看到什么现象了哪位同学们和我们分享一下？是的，放进集气瓶的火柴熄灭了，而空气中的火柴则可继续燃烧。让我们再来观察一遍实验现象。这样的实验现象说明了什么呢？
生：说明蜡烛燃烧消耗氧气，氧气支持燃烧，没有氧气，火焰就熄灭了。
师：通过上述实验和大家的分析，我们得出：蜡烛燃烧消耗的不是所有的空气，而是空气中的氧气。
那氧气支持燃烧，如果不想让火焰继续燃烧，换句话说就是想要灭火，我们应该怎么办呢？
让我们一起来看一段视频吧。
你们学会了吗？通过上述这些方法使燃烧物缺少氧气，从而实现灭火。
氧气非常的重要，然而空气中却只有一小部分是氧气，那其他气体是什么呢？让我们通过视频来了解一下吧。
播放视频：介绍氮气
3分钟
三、拓展与应用
了解空气的主要成分
师：视频看完了有什么想法？
生1：原来空气中的其他气体也有这么重要的作用，看来下课后我需要再查一些资料了解更多的空气成分。
生1：老师，空气看不见，摸不到，那究竟是谁又是怎样开始空气成分的研究呢？空气里还有哪些成分呢？
师：是啊，人类是如何获知空气的组成成分的呢？经历了怎样的探索历程？让我们通过一段视频来了解一下吧。
播放视频：空气的成分
视频的介绍让大家对空气的成分了解的更丰富了。通过本节课的学习，同学们有什么收获吗？
1.蜡烛燃烧需要外部环境的支持——空气。
2.氧气具有助燃性，氧气支持燃烧。
3.空气是一种混合气体，氮气和氧气是空气的主要成分。
同学们的收获还真少，有关蜡烛的燃烧，我们两节课的学习就到此为止了。下节课我们需要的材料有：小苏打水、纸花、白醋、毛笔，香蕉、土豆、苹果、紫甘蓝、小刀、热水、烧杯、滴瓶，白糖等。
今天这节课就上到这里！