科粤版九年级下册9.1 有机物的常识备课ppt课件

这是一份科粤版九年级下册9.1 有机物的常识备课ppt课件，共28页。PPT课件主要包含了有机物的特征，几种简单的有机物，衣食住行，几种简单有机物，经典例题，知能训练等内容，欢迎下载使用。

1．会判断和区分典型的有机物，记住有机物的典型特征；2． 记住甲烷的性质和用途；3．了解乙醇和乙酸的性质和用途。
氯化钠、氢氧化钠、碳酸钙、硫酸铜等，无机化合物：不含碳的化合物，简称无机物。
油、糖、醋、蛋白质、塑料、纤维等，有机化合物：含碳的化合物，简称有机物。
注意：1.含有碳元素的化合物不一定都是有机物。有些含碳的化合物，如：CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等。由于它们的组成、结构和性质与无机物相似，仍属于无机化合物。 2.有机化合物除含碳元素外，还可能含有氢、氧、氮、氯、磷和硫等元素。
请你列举一些生活中常见的一些有机物：衣：__________________ 食：_________________住：__________________ 行：_________________燃料：________________ 建材：_______________
糖类、维生素、蛋白质
观察活动：有机物的性质特征1.物态：观察机油、花生油、胶片、樟脑等有机物的形态。2.溶解性实验：在小试管中分别加入5mL水、乙醇和汽油，然后分别加入被实验的有机物，充分震荡后，观察溶解性情况。3.可燃性实验：取少量有机物，放在蒸发皿中，点燃，观察现象。
都会燃 烧，有黑 烟生成
有机物的性质特征：1.多数有机物难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂；2.多数有机物受热易分解，且容易燃烧；3.有机物都含有碳元素，此外，有机物一般还含有氢元素，并可能含有氧、氮、氯和硫等元素；4.绝大多数有机物是非导电体，熔点和沸点较低。
1.甲烷：CH4——最简单的有机化合物
探究活动：甲烷的性质1.观察一瓶甲烷气体；2.甲烷的燃烧：点燃从导管放出的甲烷（点燃前要先验纯）,在火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯，过一会儿，观察烧杯上的现象。迅速把烧杯倒过来，向烧杯内注入少量澄清的石灰水，振荡，观察现象。
现象：甲烷是_____色、_____味的气体，燃烧时火焰呈_____色，放出大量的热，烧杯内壁有_______，并有能使澄清石灰水__________的气体生成。
1.甲烷是无色、无味、密度比空气小、不溶于水的气体；
2.甲烷燃烧时放出大量的热，火焰呈蓝色，完全燃烧的化学方程式是：CH4+2O2=== CO2+2H2O。
注意：甲烷点燃前要验纯：是为了检验甲烷在实验制作的过程是否混有氧气或空气混合物等，防止在大量使用时发生爆炸引发实验事故。
验纯方法：把收集满气体的试管用拇指堵住，靠近点燃的酒精灯，再把拇指移开，听是“pupu”声还是尖锐爆鸣声，若是“pupu”声，则纯度足够;若是尖锐爆鸣声，则纯度不够，需重新收集。
甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤矿的坑道瓦斯中。
由于甲烷和空气的混合物遇火容易发生爆炸（即常说的瓦斯爆炸），因此在矿井里作业时，要十分注意通风和防爆。
2.乙醇：C2H5OH
（1）俗称：酒精（2）无色，有特殊气味，易燃的液体（3）在空气中燃烧放出大量的热 C2H5OH + 3O2 === 2CO2 + 3H2O
（4）①各饮用酒中乙醇含量一般都小于50%；
啤酒：3%~5% 葡萄酒：6%~20% 白酒：30%~50%
②消毒酒精一般含乙醇70%；③工业酒精约含乙醇95%——含少量甲醇（无色易燃有毒液体，饮用后会使人失明甚至死亡）。
过量饮酒有害健康 酒后驾车属违法行为
乙醇的用途：①燃料—乙醇汽油； ②溶剂—碘酒；③消毒剂—医用酒精；④化工原料—制造香料等。
3.乙酸：CH3COOH（1）俗称：醋酸；（2）纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体，且有强腐蚀性，不能直接食用；（3）食醋的主要成分，约含乙酸3%~5% ；（4）生产醋酸纤维、喷漆、香料、燃料和医药等的重要原料。
知识点1：有机物的特征1.下列化合物中，属于有机化合物的是（ ） A.盐酸（HCl） B.碳酸(H2CO3) C.醋酸(CH3COOH) D.硫酸(H2SO4)
知识点2：几种简单的有机物1.下列物质中， 化学名称、俗名与化学式完全相符的是（　　） A、甲烷、沼气、 CH4 　　　　　　B、乙酸、醋酸、 CH3COOH 　　C、乙醇、白酒、 C2H5OH　　　 　 D、碳酸钙、石灰石、 CaCO3
1.下列物质中属于有机物的是（ ）①食盐 ②淀粉 ③蔗糖 ④油脂 ⑤蛋白质A.①②③④⑤ B.②③④⑤ C.③④⑤ D.④⑤
2.不属于有机物特点的是 （ ）　A.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂 B.有机反应比较复杂，一般反应比较慢 C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧 D.绝大多数有机物是非电解质，不易导电，熔点低
3.下列关于甲烷性质的叙述，不正确的是（　　）A．甲烷在空气中燃烧生成水和二氧化碳 B．甲烷是无色、有臭味的气体 C．甲烷是 一种简单的 有机物 D．甲烷极难溶于水
4.国家决定推广乙醇汽油的应用，所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料。下列有关叙述错误的是（ 　　） A ．乙醇汽油是一种新型化合物 　　　　B ．汽车使用乙醇汽油能减少有害气体排放 C ．用石油可以制得汽油 　　　　　　　D ．用玉米、高粱发酵可以制得乙醇
5.下列做法有危险的是（　　 ） A ．冰醋酸兑水配成食醋作调味品　　　 B ．用工业酒精兑水作燃料 C ．用工业酒精兑水酿制白酒饮用 　　　D ．用乙醇制造某些饮料 ”