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高中化学人教版 (2019)必修 第二册第二节 化学品的合理使用示范课ppt课件
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这是一份高中化学人教版 (2019)必修 第二册第二节 化学品的合理使用示范课ppt课件，共31页。PPT课件主要包含了农药的利与弊，辩证的看待问题，分类思想等内容，欢迎下载使用。
乙烯、硫酸、纯碱、化肥、医药、农药、日用化学品、食品添加剂属于大宗化学品的是? 属于精细化学品的是?
1.下列化学肥料属于复合肥的是______(填字母序号)。a.Ca(H2PO4)2 b.NH4Cl c.KNO32.治疗胃酸过多症的药物中,有的含有Al(OH)3,有的含有NaHCO3,试用离子方程式表示二者的作用原理分别为:_______________________________________
Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O HCO3-+H+=CO2↑+H2O
常见抗酸药主要成分:氢氧化镁、氢氧化铝、碳酸钙、碳酸氢钠等的一种或几种
问题1—1:（1）合理施用化肥的重要性是什么？ （2）合理施用化肥需要考虑哪些因素？ （3）不合理施用化肥有哪些危害？
保证农作物增产，减少农作物损失。
①土壤酸碱性，作物营养状况。如酸性土壤不易施用(NH4)2SO4。小麦易被风吹倒，就施用含钾化肥等。②化肥本身性质，如硝酸铵受热或经撞击易爆炸，应改性处理后施用。
①过量施用，使农作物脱水死亡②很多化肥易溶于水过量施用造成浪费。③部分化肥随着雨水流入河流和湖泊,造成水体富营养化，产生华等污染。④不合理施用化肥会影响土壤的酸碱性和土壤的结构。
问题1—2：（1）农药的类别有哪些？
问题1—2：（2）农药如何发展？(3)农药的发展方向？(4)不合理用药的危害
早期农药有除虫菊、烟草等植物和波尔多液、石灰硫黄合剂等无机物。现在人们研制出了有机氯农药、有机磷农药、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯类农药等有机合成农药。
①农药对生态系统和自然环境造成广泛而复杂的影响。②农药会造成土壤和作物的农药残留超标，造成环境污染。③农药会造成大气、地表水和地下水的污染。④破坏生态平衡，使一些害虫产生抗药性。⑤使对农药敏感的有益昆虫大量死亡。
问题1—2：(5)为了减少使用农药的危害可以采取哪些措施？（6）敌敌畏或甲胺磷农药都是酯类物质,若在使用过程中不慎接触了敌敌畏或甲胺磷农药,立即用肥皂反复擦洗可避免中毒,为什么?
1、合理使用。对症下药，掌握时间和施药方法、药的用量等。2、安全使用。明白应用范围，安全等待期等。3、采用高效、低毒、低残留的农药；同时也是农药开发的方向。
肥皂的碱性较强,敌敌畏和甲胺磷都属于酯类物质,在碱性条件下水解失去毒性。
农药和化肥的使用，可以提高农作物的产量，可以减少农民农业资金的投入。如果化肥和农药进行了不恰当的使用方法，不仅会残害农作物，使农作物产量降低，还会污染农民的土地，进而对环境造成污染
合理使用化肥和农药，开发高效低毒农药
滥用杀虫剂会造成恶性循环
问题2—1：药物是如何分类的？药物的作用机理是什么？
药物在人体内作用方式 (1) 改变机体细胞周围的物理及化学环境。如：抗酸药 (2) 药物分子和机体生物大分子的功能基团相结合。
问题2—2:阿司匹林的化学名称是？制备的原理是？主要功效是什么？不良反应有哪些？
不良反应：阿司匹林在人体内产生的水杨酸会刺激胃黏膜，长期大量服用可能会导致胃痛、头痛、眩晕、恶心等不适症状。
胃舒平——Al(OH)3；三硅酸镁——Mg2Si3O8·nH2O；胃得乐——MgCO3
【思考与讨论】选择一种抗酸药，仔细查阅药品包装和说明书中的信息，如药品名称、成分、性状、功能主治、规格、用法用量、不良反应、禁忌、注意事项、储藏方法、生产日期和有效期等，了解其中有关安全性和有效性的信息，并设计实验方案验证这种抗酸药的有效成分。
问题2—3：合理用药遵循什么原则？滥用药物有哪些危害？
合理用药原则：必须在医生、药师指导下，遵循安全、有效、经济、适当等原则，主要考虑药物和机体两个方面（1）药物方面：考虑剂量、剂型、给药途径和时间等因素。 例如，有的药用片剂、有的用注射剂 （2）机体方面：考虑患者年龄、性别、症状、心理、遗传等因素。 例如：用药时考虑儿童和成人的不同剂量
滥用药物的危害例如：没有医生处方长期服用安眠药或镇静剂；滥用抗生素； 运动员服用兴奋剂
问题3—1：什么是食品添加剂？
是指为改善食品品质和色、香、味，以及防腐、保 鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。
【思考与讨论】结合课本图8-16，举例说明食品中含有的食品添加剂。作为一名消费者，你如何看待食品广告中“零添加”“绝不含防腐剂”这样的说法？
问题3—2：食品添加剂是如何分类的？
按照来源：天然和人工合成
按照主要功能：着色剂、增味剂、膨松剂、凝固剂、 防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂等
在规定范围内合理使用食品添加剂，对人体健康不会产生不良影响
问题3—3：我们应当如何使用食品添加剂？
【练习1】月季花适宜在酸性土壤中生长。某同学在给自己家的月季花施肥前，对下列各氮肥的pH进行了测定，结果如下该同学最好选用的化肥是( )A．尿素 B．碳酸氢铵 C．硫酸铵 D．氨水【练习2】下列药物属于天然药物的是( )A.阿司匹林 B.青霉素 C.抗酸药 D.麻黄碱
【练习3】有一些食物中加入了维生素C这种食品添加剂,维生素C在食品中起的作用是( )A.调味剂B.着色剂C.防腐剂D.营养强化剂
乙烯、硫酸、纯碱、化肥、医药、农药、日用化学品、食品添加剂属于大宗化学品的是? 属于精细化学品的是?
1.下列化学肥料属于复合肥的是______(填字母序号)。a.Ca(H2PO4)2 b.NH4Cl c.KNO32.治疗胃酸过多症的药物中,有的含有Al(OH)3,有的含有NaHCO3,试用离子方程式表示二者的作用原理分别为:_______________________________________
Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O HCO3-+H+=CO2↑+H2O
常见抗酸药主要成分:氢氧化镁、氢氧化铝、碳酸钙、碳酸氢钠等的一种或几种
问题1—1:（1）合理施用化肥的重要性是什么？ （2）合理施用化肥需要考虑哪些因素？ （3）不合理施用化肥有哪些危害？
保证农作物增产，减少农作物损失。
①土壤酸碱性，作物营养状况。如酸性土壤不易施用(NH4)2SO4。小麦易被风吹倒，就施用含钾化肥等。②化肥本身性质，如硝酸铵受热或经撞击易爆炸，应改性处理后施用。
①过量施用，使农作物脱水死亡②很多化肥易溶于水过量施用造成浪费。③部分化肥随着雨水流入河流和湖泊,造成水体富营养化，产生华等污染。④不合理施用化肥会影响土壤的酸碱性和土壤的结构。
问题1—2：（1）农药的类别有哪些？
问题1—2：（2）农药如何发展？(3)农药的发展方向？(4)不合理用药的危害
早期农药有除虫菊、烟草等植物和波尔多液、石灰硫黄合剂等无机物。现在人们研制出了有机氯农药、有机磷农药、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯类农药等有机合成农药。
①农药对生态系统和自然环境造成广泛而复杂的影响。②农药会造成土壤和作物的农药残留超标，造成环境污染。③农药会造成大气、地表水和地下水的污染。④破坏生态平衡，使一些害虫产生抗药性。⑤使对农药敏感的有益昆虫大量死亡。
问题1—2：(5)为了减少使用农药的危害可以采取哪些措施？（6）敌敌畏或甲胺磷农药都是酯类物质,若在使用过程中不慎接触了敌敌畏或甲胺磷农药,立即用肥皂反复擦洗可避免中毒,为什么?
1、合理使用。对症下药，掌握时间和施药方法、药的用量等。2、安全使用。明白应用范围，安全等待期等。3、采用高效、低毒、低残留的农药；同时也是农药开发的方向。
肥皂的碱性较强,敌敌畏和甲胺磷都属于酯类物质,在碱性条件下水解失去毒性。
农药和化肥的使用，可以提高农作物的产量，可以减少农民农业资金的投入。如果化肥和农药进行了不恰当的使用方法，不仅会残害农作物，使农作物产量降低，还会污染农民的土地，进而对环境造成污染
合理使用化肥和农药，开发高效低毒农药
滥用杀虫剂会造成恶性循环
问题2—1：药物是如何分类的？药物的作用机理是什么？
药物在人体内作用方式 (1) 改变机体细胞周围的物理及化学环境。如：抗酸药 (2) 药物分子和机体生物大分子的功能基团相结合。
问题2—2:阿司匹林的化学名称是？制备的原理是？主要功效是什么？不良反应有哪些？
不良反应：阿司匹林在人体内产生的水杨酸会刺激胃黏膜，长期大量服用可能会导致胃痛、头痛、眩晕、恶心等不适症状。
胃舒平——Al(OH)3；三硅酸镁——Mg2Si3O8·nH2O；胃得乐——MgCO3
【思考与讨论】选择一种抗酸药，仔细查阅药品包装和说明书中的信息，如药品名称、成分、性状、功能主治、规格、用法用量、不良反应、禁忌、注意事项、储藏方法、生产日期和有效期等，了解其中有关安全性和有效性的信息，并设计实验方案验证这种抗酸药的有效成分。
问题2—3：合理用药遵循什么原则？滥用药物有哪些危害？
合理用药原则：必须在医生、药师指导下，遵循安全、有效、经济、适当等原则，主要考虑药物和机体两个方面（1）药物方面：考虑剂量、剂型、给药途径和时间等因素。 例如，有的药用片剂、有的用注射剂 （2）机体方面：考虑患者年龄、性别、症状、心理、遗传等因素。 例如：用药时考虑儿童和成人的不同剂量
滥用药物的危害例如：没有医生处方长期服用安眠药或镇静剂；滥用抗生素； 运动员服用兴奋剂
问题3—1：什么是食品添加剂？
是指为改善食品品质和色、香、味，以及防腐、保 鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。
【思考与讨论】结合课本图8-16，举例说明食品中含有的食品添加剂。作为一名消费者，你如何看待食品广告中“零添加”“绝不含防腐剂”这样的说法？
问题3—2：食品添加剂是如何分类的？
按照来源：天然和人工合成
按照主要功能：着色剂、增味剂、膨松剂、凝固剂、 防腐剂、抗氧化剂、营养强化剂等
在规定范围内合理使用食品添加剂，对人体健康不会产生不良影响
问题3—3：我们应当如何使用食品添加剂？
【练习1】月季花适宜在酸性土壤中生长。某同学在给自己家的月季花施肥前，对下列各氮肥的pH进行了测定，结果如下该同学最好选用的化肥是( )A．尿素 B．碳酸氢铵 C．硫酸铵 D．氨水【练习2】下列药物属于天然药物的是( )A.阿司匹林 B.青霉素 C.抗酸药 D.麻黄碱
【练习3】有一些食物中加入了维生素C这种食品添加剂,维生素C在食品中起的作用是( )A.调味剂B.着色剂C.防腐剂D.营养强化剂
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