高中化学人教版 (2019)必修 第二册第二节 乙烯与有机高分子材料多媒体教学ppt课件

这是一份高中化学人教版 (2019)必修 第二册第二节 乙烯与有机高分子材料多媒体教学ppt课件，共34页。PPT课件主要包含了乙烯的结构，知识点一，CH2CH2，C2H4，共平面，物理性质，乙烯的性质，知识点二，稍有气，大量的热等内容，欢迎下载使用。

1.烯烃概念:分子中含碳碳双键的链烃,乙烯是最简单的烯烃。 分子通式:CnH2n(n≥2)。2.分子结构
3.空间构型乙烯为　　　　结构,2个碳原子和4个氢原子　　　　　,分子中的氢原子数　　　　 于乙烷分子中的氢原子数,碳原子的价键没有全部被氢原子“饱和”,故乙烯是不饱和烃。 
[素养养成] 丙烯(CH3CH=CH2)中最多有多少个原子在同一平面?
[答案]提示:7个,因为乙烯中6个原子在同一平面,而甲烷为正四面体结构,最多只有3个原子在同一平面,丙烯可以看作—CH3取代乙烯中的一个氢原子,—CH3中的C与双键碳原子及其上的3个氢原子在同一平面,而—CH3中最多只有1个H与双键碳原子及其上的3个氢原子在同一平面。
例1 下列关于乙烯和乙烷的说法中错误的是(　　)A.乙烯是不饱和烃,乙烷是饱和烃B.乙烯分子中的两个碳原子在同一条直线上,乙烷分子中的两个碳原子也在同一条直线上C.乙烯分子中碳碳双键的键能是乙烷分子中碳碳单键键能的两倍,因此乙烯比乙烷稳定D.乙烯分子为平面结构,乙烷分子为立体结构
[解析] A项,乙烯含有碳碳双键,属于不饱和烃,乙烷属于饱和烃,正确;B项,两点决定一条直线,所以分子中的两个碳原子一定在同一条直线上,正确;C项,乙烯分子中碳碳双键
键能小于乙烷分子中碳碳单键键能的两倍,错误;D项,甲烷是正四面体结构,所以乙烷中所有原子不可能在同一平面上,乙烯为平面结构,所有原子都处在同一平面上,正确。
[规律小结] 直接连在双键碳上的原子和2个碳原子共平面。例如:CH2=CHCl分子中的所有原子共平面。
2.化学性质(1)氧化反应①燃烧乙烯在空气中燃烧,火焰　 　　并伴有　　　,放出　 　　　,化学方程式为　 。  ②被酸性KMnO4溶液氧化乙烯能够被酸性高锰酸钾溶液氧化,使紫色的酸性高锰酸钾溶液褪色,利用该反应可以鉴别甲烷和乙烯。
(2)加成反应①概念:有机物分子中　　　　碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。 ②乙烯的加成反应乙烯与Br2的加成:　　　　　　　　　　　　 　　　。 乙烯与H2的加成:　　　　　　　　　　　　　 　　。 乙烯与HCl的加成:　　　　　　　　　　　　　　　。 乙烯与H2O的加成:　　　　　　　　　　　　　　　。 
CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br
(3)乙烯的用途乙烯是一种植物生长调节剂,可以用乙烯作为水果的催熟剂,以使生水果尽快成熟。为了延长果实或花朵的成熟期,可用浸泡过高锰酸钾溶液的硅土来吸收水果或花朵产生的乙烯,达到保鲜的目的。①重要的化工原料,用来制聚乙烯塑料、聚乙烯纤维、乙醇等。②在农业生产中用作　　　　 　　　。  ③乙烯的产量可以用来衡量一个国家的　　　　　发展水平。  
[素养养成] 1.鉴别甲烷和乙烯有哪些方法?
[答案]提示:①燃烧,甲烷燃烧火焰呈淡蓝色,乙烯燃烧火焰明亮伴有黑烟;②酸性高锰酸钾溶液,乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,而甲烷不能;③溴水,乙烯能使溴水褪色,而甲烷不能。
2.乙烯可以作为水果的催熟剂,可以使生果实尽快成熟,但是用浸泡过酸性高锰酸钾溶液的硅土与果实或花朵放在一起,可以延长果实或花朵的成熟期,达到保鲜的目的。请你解释其中的奥秘。
[答案]乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化变成二氧化碳。
例2 既可以用来鉴别乙烷和乙烯,又可以用来除去乙烷中混有的乙烯,得到纯净乙烷的方法是 (　　)A.与足量溴反应B.通入足量溴水中C.在一定条件下通入氢气D.分别进行燃烧
[解析] 乙烷和乙烯均是无色气体,但前者易发生取代反应,后者易发生加成反应,若与足量溴作用,乙烷可以发生取代反应而生成溴代乙烷,乙烯发生加成反应生成1,2-二溴乙烷,不仅不易鉴别,还会损失大量的乙烷且混入大量的溴蒸气杂质,A不合理;因为乙烷不和溴水反应,而乙烯能和溴水发生加成反应而使溴水褪色,且生成的CH2Br—CH2Br为液体,故B合理;
若在一定条件下通入氢气,虽可将乙烯转变为乙烷,但通入氢气的量不易控制,很难得到纯净的乙烷,C不合理;若分别进行燃烧,乙烷和乙烯均转化为其他物质,D不合理。
[易错警示] 1.可以用溴的四氯化碳溶液鉴别甲烷和乙烯,但不能除去甲烷中含有的乙烯,因为虽然乙烯在溴的四氯化碳溶液中发生加成反应生成1,2-二溴乙烷,但甲烷易溶于四氯化碳。2.不能用酸性KMnO4溶液除去气态烷烃中混有的C2H4杂质,原因是C2H4被酸性KMnO4溶液氧化的产物是CO2,会混在气态烷烃中。
1.定义:只含有碳、氢两种元素的有机化合物。2.分类:根据碳原子间的成键方式不同分类。
[素养养成] 根据碳的骨架不同,烃还可以怎么分类?按照这样的分类标准,以上表格中的物质会得到什么样的分类结果?
[答案]提示:根据碳的骨架不同,烃还可以分为链状烃和环状烃。
例3 下列有机物中,不属于烃的是(　　)A. B.CH3CH3 C.CH2=CH—CH3 D.聚乙烯
[解析] 可看作甲苯分子中的一个氢原子被Cl取代;CH3CH3是烷烃;CH2=CH—CH3是烯烃;聚乙烯是乙烯发生加聚反应所得,只含有碳氢两种元素,也是烃。
[易错警示] 烃的定义的关键是烃只含有碳、氢两种元素。
(3)乙烯通入溴水和溴的四氯化碳溶液的现象完全相同。 (　　)
1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。(1) 的分子式是C3H6,符合通式CnH2n,故该烃是烯烃。 (　　)
[解析]虽然该分子符合烯烃的分子通式,但分子中无碳碳双键,故不是烯烃。
(2)能使酸性KMnO4溶液褪色的气体一定是乙烯。 (　　)
[解析]能使酸性KMnO4溶液褪色的气体不一定是乙烯,可以是其他还原性气体,如SO2等。
[解析]现象不完全相同,虽然溶液都褪色,但是前者溶液分层,而后者溶液不分层。
(4)CH3CH=CCl2不可能由CH3CH=CH2与氯气的加成反应生成。 (　　)
(5)CH3CH=CH2分子中所有的原子共平面。 (　　)
[解析]乙烯中的氢原子被其他原子或原子团替代后,只有与碳碳双键两端的碳原子直接相连的原子才一定与原有的原子共平面,CH3CH=CH2分子中的—CH3中的碳原子一定在原平面上,而3个氢原子中最多可以有1个氢原子在原平面上。
(7)含有碳和氢两种元素的有机物化合物一定是烃。 (　　)
[解析]含有碳和氢两种元素的有机物化合物不一定是烃,如乙酸(C2H4O2)。
2.能证明乙烯分子里含有一个碳碳双键的事实是 (　　)A.乙烯分子里碳氢个数比为1∶2B.乙烯完全燃烧生成的CO2和水的物质的量相等C.乙烯容易与溴的四氯化碳溶液发生加成反应,且1 ml乙烯完全加成需要消耗1 ml溴D.乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色
[解析] 碳氢原子个数比为1∶2,是对乙烯的组成分析,而不能证明碳碳双键存在的事实;B项与A项的实质是一样的,根据生成的CO2和水的物质的量相等,也只能推断出碳、氢原子个数比为1∶2;
C项,加成反应是不饱和烃的特征性质,1 ml乙烯完全加成需要消耗1 ml溴,说明乙烯分子中含有一个碳碳双键;D项,能够使酸性高锰酸钾溶液褪色是不饱和烃的特征,并不能说明一定含有碳碳双键,也不能定量地说明乙烯分子的结构中只含有1个碳碳双键。
3.为了除去括号内的杂质,其试剂选择和分离方法都正确的是(　　)
[解析] 乙烯和溴发生加成反应,甲烷不反应,可以通过溴水除去,A项正确;氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液均能与二氧化碳气体反应,不但能把杂质除去,也会把原物质除去,不符合除杂原则,B项错误;
二者都能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应,应用氢氧化钠溶液除杂,C项错误;二氧化碳能溶于饱和碳酸钠溶液,D项错误。
4.由乙烯推测丙烯(CH2=CHCH3)与溴水反应的产物是(　　)A.CH2Br—CH2—CH2BrB.CH3—CBr2—CH3C.CH3—CH2—CHBr2D.CH3—CHBr—CH2Br
[解析] 加成反应中不饱和键两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合,即所加的两个溴原子分别加在碳碳双键两端的碳原子上,结构简式为CH3—CHBr—CH2Br。
5.等物质的量的乙烯与甲烷,所含分子数之比为　　　　,碳原子个数之比为　　　,氢原子个数之比为　　 ,若充分燃烧,消耗O2的体积比为　　 ;0.1 ml某烃在足量的氧气中完全燃烧,生成CO2和水各0.6 ml,则该烃的分子式为　　　。 
6.根据乙烯的性质填空:(1)乙烯通入酸性KMnO4溶液中观察到的现象是　　　　　　　　　　,乙烯发生了　　　　 反应。 (2)乙烯通入溴的CCl4溶液中观察到的现象是　　　　　　　　 。乙烯发生了　　，反应,化学方程式为　　　　　　　　　　　　　。 (3)为了安全,点燃乙烯前应　　　　 ,乙烯燃烧时的实验现象是　 　　　　　　　。 化学方程式为　　　　　　　　　　　　　　　　　　。 (4)能使溴水褪色,但褪色原理与乙烯不同的物质还有　　 　　　　　。
酸性KMnO4溶液褪色
溴的CCl4溶液褪色　
SO2(或其他合理答案)
[解析] CH2=CH2能被酸性KMnO4溶液氧化,能燃烧,能与Br2发生加成反应。SO2具有还原性,能使溴水褪色。
1.下列分子中的各原子均在同一平面上的是(　　)A.C2H4 B.CHCl3 C.CH3CH=CH2 D.CH3—CH3
[解析] 乙烯分子是一种平面结构,2个碳原子和4个氢原子在同一平面上。因为CH4是正四面体结构,所以只要含有—CH3结构的分子就不可能是所有原子在同一平面上。
2.有关乙烯的下列叙述:①乙烯溶于水后可得乙醇;②乙烯能发生加聚反应; ③乙烯能与溴水发生加成反应;④乙烯是无色、稍有气味、难溶于水的气体。其中正确的是(　　)A.只有②B.①和③ C.②和③ D.②③④
[解析] 乙烯需在一定条件下与水加成才能得到乙醇。
[解析] CH3CH2CH=CH2与HBr发生加成反应的产物有CH3CH2CH2CH2Br和CH3CH2CHBrCH3两种,D项正确。