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吉林省松原市前郭县2020-2021学年八年级上学期期末生物试卷（word版 含答案）
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这是一份吉林省松原市前郭县2020-2021学年八年级上学期期末生物试卷（word版 含答案），共18页。试卷主要包含了单项选择题，解答题等内容，欢迎下载使用。
吉林省松原市前郭县2020-2021学年八年级上学期期末生物试卷（解析版）
一、单项选择题（每小题2分，共40分）
1．蛔虫是人体寄生虫，它寄生在（ ）
A．人的大肠内 B．人的小肠内 C．人的胃 D．人的肛门里
2．鸟的体内最发达的肌肉是牵动两翼飞翔的（ ）
A．胸肌 B．腿上肌肉 C．颈部肌肉 D．两翼肌肉
3．分类的基本单位是（ ）
A．门 B．纲 C．种 D．属
4．如果你想更好的了解蜜蜂的结构特点和生活习性，下面的几种书中，查找哪本书比较方便 （ ）
A．生物学 B．动物学 C．昆虫学 D．无脊椎动物
5．人的脚趾之间经常发生奇痒，甚至发生溃烂，有可能感染了（ ）
A．寄生虫 B．真菌 C．细菌 D．病毒
6．图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是（ ）
A． B． C． D．
7．适于捕食小动物的是（ ）爪
A．第一种 B．第二种 C．第三种 D．三种都可以
8．腔肠动物所具有的特殊细胞是（ ）
A．腺细胞 B．刺细胞 C．变形细胞 D．领细胞
9．做实验时，区别蚯蚓前端和后端的主要依据是蚯蚓的（ ）
A．体节 B．尾端 C．体带 D．环带
10．证明细菌来自于空气中，不是食物中自然发生的科学家是（ ）
A．法布尔 B．巴斯德 C．达尔文 D．弗莱明
11．下列动物中具有运动系统的是（ ）
A．家燕 B．水母 C．蚯蚓 D．河蚌
12．通过分解动植物遗体来获得有机物的营养方式是（ ）
A．共生 B．腐生
C．寄生 D．以上说法都对
13．一位农场主养了一只黑猩猩，它居然会开拖拉机耕地。黑猩猩的这种行为属于（ ）
A．学习行为 B．先天性行为 C．防御行为 D．捕食行为
14．制作酱油需要的生物是（ ）
A．酵母菌 B．乳酸菌 C．细菌 D．霉菌
15．下列动物中亲缘关系最远的是（ ）
A．青蛙与蜥蜴 B．狼和狗 C．猫和狗 D．蜜蜂和蜘蛛
16．我们在将小麦和水稻划分为种子植物门禾本科时，主要是根据它们在哪些器官中表现出的相同特征（ ）
A．根、茎 B．叶、花
C．花、果实、种子 D．根、叶
17．干草堆放久了会被分解者逐渐分解，若被羊吃了会很快被分解，这体现了生物圈中的动物能（ ）
A．维持生态平衡 B．帮助植物传粉
C．促进物质循环 D．帮助植物传播种子
18．在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法在培养细菌的一般方法中叫（ ）
A．配置培养基 B．接种 C．高温灭菌 D．恒温培养
19．人们在长期的生产生活实践中，积累了大量的微生物方面的知识。尤其是在食品制作和保存方面具有丰富的经验。下列具体做法中不正确（ ）
A．利用酵母菌制作馒头或面包
B．利用真空包装法保存肉肠
C．利用巴氏消毒法保存牛奶
D．利用醋酸菌制作酸奶
20．当你在体育课上双手抓住单杠身体自然下垂时，上肢肌肉所处的状态是（ ）
A．肱二头肌和肱三头肌都收缩
B．肱二头肌和肱三头肌都舒张
C．肱二头肌舒张、肱三头肌收缩
D．肱二头肌收缩，肱三头肌舒张
二、解答题（共6小题，满分60分）
21．（12分）如图是关节结构图，请据图回答下列各问：
（1）脱臼是指 从 里滑脱出来。（填文字）
（2）关节在运动中所起的作用是 作用。
（3）[ ] 内有少量滑液对关节起润滑作用，使关节更加灵活。
（4）能减少关节中骨之间的摩擦，缓冲运动时骨之间的撞击的结构是[ ] 。
（5）[ ]属于 组织，它包围着整个 把相邻的骨连接起来。
（6）关节既 又 ，适于运动。
22．（12分）某生物兴趣小组收集了如图几种常见的动物，欲了解它们的形态结构特征。请你结合学过的生物学知识回答下列问题。
（1）某同学将蚯蚓、蜜蜂划分为一类，青蛙、蜂鸟、猫划分为一类，他进行分类的依据是 。
（2）猫在生殖发育方面的主要特点是 。
（3）蟾蜍的幼体生活在水中，用 呼吸，成体既可以生活在水中，也可以生活在陆地上用 呼吸，皮肤裸露且湿润能够 。
（4）像蜂鸟一样鸟类有角质的 ，身体呈 ，前肢变成翼，骨骼 、 、坚固，有的骨内部 ，能减轻体重，鸟类的体内有许多发达的 与肺相通，起到辅助呼吸的作用。
（5）上述各种动物中，在形态结构、生理功能和行为方式上最复杂的是 。
23．（11分）如图是细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。
（1）图中[A] ，使细菌能够 。
（2）当图中[ ] 所指的结构增厚时，细菌能够形成休眠体 以抵抗不良环境。
（3）图中[ ] 能够控制物质进出细菌细胞。
（4）细菌的结构与动物细胞相比，没有 ，只有 集中的区域。
（5）细菌与植物细胞相比，没有 ，只能利用现成的有机物生活，营养方式属于 。
24．（10分）请分析下面的资料，并回答问题。
资料一：老鼠和猫本是一对天敌，然而某户人家养的一只大白猫却和一只小老鼠和睦相处。并且这只刚产崽的母猫还给小老鼠喂奶吃。
资料二：蓬莱海洋极地世界里、海豚表演的跳高顶球、跳迪斯科、转呼啦圈等节目往往赢得观众的热烈掌声。
资料三：白蚁中有蚁后、蚁王、工蚁和兵蚁之分。蚁后专职产卵：蚁王具有生殖能力。主要负责与蚁后交配；工蚁承担了觅食，筑巢、照料蚁后产下的卵和饲喂白蚁等大部分工作；兵蚁专司蚁巢的保卫工作。
（1）从行为获得的途径来看，资料一中的母猫喂养小老鼠的行为属于 行为，该行为是由母猫体内的 所决定的。
（2）在资料二中，海豚的表演属于 行为。动物的 行为可以使动物更好地适应复杂环境的变化。一般来说，动物越 ，该行为就越 越复杂。
（3）由资料三判断，白蚁是具有 行为的动物。判断的依据是它们的成员之间有明确的 ，形成了一定的 ，它们是营 生活的动物。
25．（10分）如图为几种微生物的结构模式图，请仔细观察，回答下列问题
（1）病毒是图中的 （填字母）。它不能独立生活，只能 在其他生物的活细胞内。
（2）B与C比较，在细胞结构上B没有成形的 。B与C的细胞里都没有 ，只能以现成的有机物生活。图中A的生殖方式是 ，C的生殖方式是 。
（3）细菌和真菌与人类的生活关系密切。在酿酒、蒸馒头时离不开图中的 （填字母）；夏天，受潮的衣物等常常会发霉长毛，这应该是图中 （填字母）生长和繁殖的结果。
（4）写出图中数字所指结构名称② ，③ 。
26．（5分）小芳学着妈妈蒸馒头：将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水揉和成面团，最后将面盆放入温水锅中。为了使面团发得更快，她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果，小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析回答：
（1 ）分析上面的过程，小芳不成功的原因是 。
（ 2 ）小芳经过思考提出了如下问题： 会影响酵母菌的生活吗？
（ 3 ）请针对这一问题作出假设是： 。
（ 4）小芳设计了实验进行探究，她在一杯温开水中加入一 大勺糖和小包酵母，进行搅拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，将一个小气球挤瘪后套在瓶口，把装置放在温暖的环境中。一段时间后瓶内液体冒出气泡，气球胀大（如图所示）。瓶内液体冒出的气体是 。
（5 ）小芳设计的实验存在不科学的地方，请你指出来： 。
（6）米酒的制作业离不开酵母菌，如图能正确 反映酵母菌发酵时，单位时间内产酒量随温度变化的曲线是 。
参考答案与试题解析
一、单项选择题（每小题2分，共40分）
1．蛔虫是人体寄生虫，它寄生在（ ）
A．人的大肠内 B．人的小肠内 C．人的胃 D．人的肛门里
【分析】一种生物寄居在另一种生物的体内、体表或体外，并从这种生物体上摄取养料来维持生活的现象叫做寄生，蛔虫营寄生生活．
【解答】解：蛔虫是一种寄生在小肠内的蠕虫，在人的肠道中吸收人体的营养物质，容易使人造成营养不良，蛔虫在生长发育中还会咬破肠壁，造成肠出血，蛔虫分泌的毒素对人有毒害作用。人无法将寄生于体内的蛔虫消化，这是由于蛔虫的体表有一层角质层，这层角质层是蛔虫对寄生生活的适应，可以抵御消化液的侵蚀。
故选：B。
【点评】关键点：蛔虫是一种寄生在小肠内的蠕虫，体表有一层角质层，人无法将寄生于体内的蛔虫消化．
2．鸟的体内最发达的肌肉是牵动两翼飞翔的（ ）
A．胸肌 B．腿上肌肉 C．颈部肌肉 D．两翼肌肉
【分析】多数鸟类营飞行生活，其结构特征总是与其生活相适应的．据此作答．
【解答】解：鸟类的胸骨上有高耸的突起部分叫做龙骨突，龙骨突的两侧有发达的肌肉﹣﹣胸肌，胸肌发达收缩有力，飞行时能产生强大的动力，利于牵动两翼完成飞行动作，可见A符合题意。
故选：A。
【点评】关键点：鸟类的胸肌发达．其它适于飞行的特点也要注意掌握．
3．分类的基本单位是（ ）
A．门 B．纲 C．种 D．属
【分析】生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种。
【解答】解：生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种。分类单位越大，共同特征就越少，包含的生物种类就越多；分类单位越小，共同特征就越多，包含的生物种类就越少。
故选：C。
【点评】解答此类题目的关键是熟记生物的分类单位等级。
4．如果你想更好的了解蜜蜂的结构特点和生活习性，下面的几种书中，查找哪本书比较方便 （ ）
A．生物学 B．动物学 C．昆虫学 D．无脊椎动物
【分析】解答此题可先对蜜蜂进行分类，根据分类索引即可查找．据此解答．
【解答】解：蜜蜂属于动物界，节肢动物门，昆虫纲。蜜蜂身体分为头胸腹三部分，胸部有三对足、两对翅，有外骨骼，因此蜜蜂属于昆虫。故可以从《昆虫学》中查找。
故选：C。
【点评】解答此类题目的关键是熟记蜜蜂的分类等级，注意了解生物分类的单位等级的知识，灵活解答题目．
5．人的脚趾之间经常发生奇痒，甚至发生溃烂，有可能感染了（ ）
A．寄生虫 B．真菌 C．细菌 D．病毒
【分析】有的真菌等微生物寄生在生物体内，使生物患病，据此答题。
【解答】解：有分析可知，有的真菌等微生物寄生在生物体内，从生物体内获得营养物质，并使生物患病。如有的真菌寄生在人的皮肤上，从中获得营养物质，并使人患臂癣、足癣等皮肤病。可见B符合题意。
故选：B.
【点评】关键点：臂癣、足癣等皮肤病是由真菌引起的。
6．图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是（ ）
A． B． C． D．
【分析】微生物的发酵在食品的制作中有重要意义，分析图形可知，A是细菌，B是曲霉，C是酵母菌，D是病毒。
【解答】解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。腐烂的水果往往散发出酒味，就是因为水果中的C酵母菌在无氧时分解水果中的有机物，产生了酒精的缘故。可见C正确，符合题意。
故选：C。
【点评】关键点：在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。
7．适于捕食小动物的是（ ）爪
A．第一种 B．第二种 C．第三种 D．三种都可以
【分析】动物因种类不同，生存环境各异，其运动方式也大相径庭，动物运动的方式多种多样，主要有飞行、奔跑、跳跃、行走、爬行、蠕动、游泳等方式．生物对环境的适应具有普遍性，又有相对性．
【解答】解：第一种为老鹰的足锐利、具有钩爪，适于捕捉小动物。 第二种为啄木鸟的足两只朝前，两只朝后，便于抓握树干，能抓握和钩挂在树上，适于攀援在树上。第三种丹顶鹤的足三只朝前一只朝后，便于行走，与地面的接触面积较大，而由于沼泽地或浅水滩土地比较湿润，这样的足不至于深陷其中，所以第一种足适于捕食小动物。
故选：A。
【点评】关于生物对环境的适应，可结合着具体的实例掌握．
8．腔肠动物所具有的特殊细胞是（ ）
A．腺细胞 B．刺细胞 C．变形细胞 D．领细胞
【分析】肠动物是最低等的多细胞动物，腔肠动物的主要特征是：生活在水中，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛
【解答】解：腔肠动物体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，中胶层没有细胞结构。刺细胞位于口和触手的周围。能帮助捕食，是腔肠动物所具有的特殊细胞。
故选：B。
【点评】解答此类题目的关键是知道腔肠动物的刺细胞的作用．
9．做实验时，区别蚯蚓前端和后端的主要依据是蚯蚓的（ ）
A．体节 B．尾端 C．体带 D．环带
【分析】环节动物的主要特征：身体呈圆筒形，由许多相似的体节构成，真体腔，有刚毛或疣足，如蚯蚓、水蚤、沙蚕．
【解答】解：蚯蚓的外部形态如图：
。
从图中看出，蚯蚓的身体由许多彼此相似的环状结构构成，这些环状结构是体节。其中有一个宽度最大，颜色较浅而又光滑的环状结构叫环带。前端离环带近约13个体节，后端离环带远，因此区别蚯蚓前端和后端的主要依据是蚯蚓的环带。
故选：D。
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握蚯蚓的形态结构特点和环带的位置．
10．证明细菌来自于空气中，不是食物中自然发生的科学家是（ ）
A．法布尔 B．巴斯德 C．达尔文 D．弗莱明
【分析】此题考查的是细菌的产生的知识，据此作答．
【解答】解：A、让•亨利•卡西米尔•法布尔（Jean﹣Henri Casimir Fabre ），法国昆虫学家，动物行为学家，代表作《昆虫记》．不符合题意。
B、巴斯德利用鹅颈瓶实验证明了细菌是原已存在的细菌产生的，而不是凭空产生的，被称为“微生物学之父”。符合题意。
C、查尔斯•罗伯特•达尔文，英国生物学家，进化论的奠基人。在探究生物进化奥秘的过程中，具有重要贡献，他提出了生物进化的自然选择学说，被恩格斯赞誉为“19世纪自然科学三大发现”之一。不符合题意。
D、亚历山大•弗莱明（公元1881﹣1955年），英国细菌学家。是他首先发现青霉素。后英国病理学家弗劳雷、德国生物化学家钱恩进一步研究改进，并成功的用于医治人的疾病，三人共获诺贝尔生理或医学奖。青霉素的发现，是人类找到了一种具有强大杀菌作用的药物，结束了传染病几乎无法治疗的时代。不符合题意。
故选：B。
【点评】注意查询相关的资料，了解生物学家的突出贡献，即可正确答题．
11．下列动物中具有运动系统的是（ ）
A．家燕 B．水母 C．蚯蚓 D．河蚌
【分析】此题考查动物的运动系统，及适于运动的器官，据此答题。
【解答】解：脊椎动物的运动系统由骨骼和肌肉组成。骨骼是由多块骨连接而成，骨骼肌两端较细呈乳白色的部分是肌腱；
A、家燕的胸肌发达牵动两翼可完成飞行动作，具有运动系统，属于脊椎动物，符合题意；
B、水母属于腔肠动物，体内无骨骼，运动方式是游泳，不符合题意；
C、蚯蚓的身体由许多环状体节构成，属于环节动物，体内无骨骼，运动方式是蠕动，不符合题意；
D、河蚌属于软体动物，体内无骨骼，靠斧足爬行，不符合题意。
故选：A。
【点评】了解各种动物的运动方式是解题的关键。
12．通过分解动植物遗体来获得有机物的营养方式是（ ）
A．共生 B．腐生
C．寄生 D．以上说法都对
【分析】（1）自养是指自己能够将无机物合成有机物来维持生活的方式。
（2）异养是指无法利用无机物合成有机物，只能依靠现成的有机物进行生活的生活方式．包括寄生和腐生：寄生从活的生物体内或体表获取营养维持生活的方式，对寄主造成伤害．腐生是靠分解动植物遗体来获取有机物维持生活的营养方式。
（3）共生是指有些生物与其它生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡。
【解答】解：有些细菌靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶吸取有机养料的营养方式为腐生生活。
故选：B。
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握细菌的营养方式。
13．一位农场主养了一只黑猩猩，它居然会开拖拉机耕地。黑猩猩的这种行为属于（ ）
A．学习行为 B．先天性行为 C．防御行为 D．捕食行为
【分析】（1）先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质决定的行为，是动物的一种本能，不会丧失．
（2）后天学习行为是动物出生后，在动物的成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为．
【解答】解：“一位农场主养了一只黑猩猩，它居然会开拖拉机耕地”，是通过生活经验和学习逐渐建立起来行为。因此黑猩猩的这种行为属于学习行为。
故选：A。
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握先天性行为和学习行为的特点．
14．制作酱油需要的生物是（ ）
A．酵母菌 B．乳酸菌 C．细菌 D．霉菌
【分析】利用曲霉的腐生生活的特点制造出人们所需的食品．
【解答】解：制作酱和酱油的主要原料是豆类和盐巴，而曲霉靠分解有机物来获取营养，所以可以将将豆子中的蛋白质分解成为小的氨基酸，这些物质溶于水后，才能够被人吸收，增加其营养，另外曲霉也可以改变酱油的其他，如改变味道、香气、颜色等。可见D正确。
故选：D。
【点评】关键知道制作酱和酱油时用料为豆类，里面含蛋白质，靠曲霉来分解．
15．下列动物中亲缘关系最远的是（ ）
A．青蛙与蜥蜴 B．狼和狗 C．猫和狗 D．蜜蜂和蜘蛛
【分析】生物的分类等级从大到小依次是界、门、纲、目、科、属、种。所属的等级越小，动物的亲缘关系越近；等级越大，亲缘关系越远。据此答题。
【解答】解：青蛙属于两栖纲，蜥蜴属于爬行纲；
狼和狗二者同属于犬属；
猫属于猫科和狗属于犬科，二者同属于食肉目，即同目；
蜜蜂、蜘蛛属于昆虫纲；
纲＞目＞属，分类单位越大，共同特征就越少，包含的生物种类就越多，亲缘关系越远；分类单位越小，共同特征就越多，包含的生物种类就越少，亲缘关系越近。故A符合题意。
故选：A。
【点评】掌握动物分类的特征并能对动物进行分类。
16．我们在将小麦和水稻划分为种子植物门禾本科时，主要是根据它们在哪些器官中表现出的相同特征（ ）
A．根、茎 B．叶、花
C．花、果实、种子 D．根、叶
【分析】花、果实和种子往往作为分类的重要依据，因为花、果实和种子等生殖器官比根、茎、叶等营养器官在植物一生中出现得晚，生存的时间比较短，受环境的影响比较小，形态结构也比较稳定。据此解答。
【解答】解：花、果实和种子往往作为分类的重要依据，小麦和水稻同属于禾本科植物，其花序顶生或侧生。多为圆锥花序，或为总状花序、穗状花序。小穗是禾本科的典型特征，由颖片、小花和小穗轴组成。通常两性，或单性与中性，由外稃和内稃包被着；小花多有2枚微小的鳞被，雄蕊3或1～6枚，子房1室，含1胚珠；花柱通常2，稀1或3；柱头多呈羽毛状。果为颖果，少数为囊果、浆果或坚果。种子里有一片子叶。
故选：C。
【点评】做这题的关键是明确植物的分类的主要依据是花、果实和种子。
17．干草堆放久了会被分解者逐渐分解，若被羊吃了会很快被分解，这体现了生物圈中的动物能（ ）
A．维持生态平衡 B．帮助植物传粉
C．促进物质循环 D．帮助植物传播种子
【分析】动物在自然界中作用：维持自然界中生态平衡，促进生态系统的物质循环，帮助植物传粉、传播种子。
【解答】解：动物能促进生态系统的物质循环。动物作为消费者，直接或间接地以植物为食，通过消化和吸收，将摄取的有机物变成自身能够利用的物质。这些物质在动物体内经过分解，释放能量，同时也产生二氧化碳、尿液等物质。这些物质可以被生产者利用，而动物排出的粪便或遗体经过分解者的分解后，也能释放出二氧化碳、含氮的无机盐等物质。 干草堆如果被羊吃了，会很快在羊的体内分解，说明动物在生态系统中能促进生态系统的物质循环。故C符合题意。
故选：C。
【点评】明确动物在自然界中各自起着重要的作用是解决问题的关键．食物链和食物网是实现作用的关键途径，各种动物在自然界中各自起着重要的作用，我们应用辨证的观点来看待动物对人类有利的一面和有害的一面，合理地保护和控制、开发和利用动物资源．
18．在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法在培养细菌的一般方法中叫（ ）
A．配置培养基 B．接种 C．高温灭菌 D．恒温培养
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。
【解答】解：接种，就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程。所以，在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币在培养基上轻轻一按 这一做法在细菌培养过程中叫接种。
故选：B。
【点评】掌握细菌的培养过程是解题的关键。
19．人们在长期的生产生活实践中，积累了大量的微生物方面的知识。尤其是在食品制作和保存方面具有丰富的经验。下列具体做法中不正确（ ）
A．利用酵母菌制作馒头或面包
B．利用真空包装法保存肉肠
C．利用巴氏消毒法保存牛奶
D．利用醋酸菌制作酸奶
【分析】（1）食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。
（2）细菌和真菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌等。
【解答】解：A、利用酵母菌制作馒头或面包，正确；
B、利用真空包装法保存肉肠，正确；
C、牛奶是利用高温消毒来杀菌来延长牛奶的保质期，因此属于巴氏消毒法，正确；
D、酸牛奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成分与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，错误。
故选：D。
【点评】只要熟练掌握了常见的食品保存的方法及原理，发酵技术在食品制作中的作用的例子，就能做出正确的选择。
20．当你在体育课上双手抓住单杠身体自然下垂时，上肢肌肉所处的状态是（ ）
A．肱二头肌和肱三头肌都收缩
B．肱二头肌和肱三头肌都舒张
C．肱二头肌舒张、肱三头肌收缩
D．肱二头肌收缩，肱三头肌舒张
【分析】人体的任何一个动作，都是在神经系统的支配下，由于骨骼肌收缩，并且牵引了所附着的骨，绕着关节活动而完成的．
【解答】解：骨骼肌包括中间较粗的肌腹和两端较细的肌腱（乳白色），同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上。骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌收缩受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动。但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动，共同完成的。 例如，屈肘动作和伸肘动作的产生。屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时，肱三头肌收缩，肱二头肌舒张。 双手竖直向上提起重物或双手抓住单杠身体自然下垂，肱二头肌和肱三头肌都收缩。
故选：A。
【点评】在运动中，神经系统起调节作用，骨起杠杆的作用，关节起支点作用（也有说枢纽作用），骨骼肌起动力作用．
二、解答题（共6小题，满分60分）
21．（12分）如图是关节结构图，请据图回答下列各问：
（1）脱臼是指 关节头 从 关节窝 里滑脱出来。（填文字）
（2）关节在运动中所起的作用是 支点 作用。
（3）[ 3 ] 关节腔 内有少量滑液对关节起润滑作用，使关节更加灵活。
（4）能减少关节中骨之间的摩擦，缓冲运动时骨之间的撞击的结构是[ 5 ] 关节软骨 。
（5）[ 2 ]属于 结缔 组织，它包围着整个 关节 把相邻的骨连接起来。
（6）关节既 牢固 又 灵活 ，适于运动。
【分析】图中1关节头，2关节囊，3关节腔，4关节窝，5关节软骨，据此分析解答。
【解答】解：（1）脱臼是指1关节头从4关节窝里滑脱出来．
（2）关节在运动中所起的作用是支点作用．
（3）3关节腔内有少量滑液对关节起润滑作用，使关节更加灵活．
（4）5关节软骨能减少关节中骨之间的摩擦，缓冲运动时骨之间的撞击．
（5）2是关节囊属于结缔组织，它包围着整个关节，把相邻的骨连接起来．
（6）由以上可知，关节即牢固又灵活。
故答案为：（1）关节头；关节窝；
（2）支点；
（3）[3]关节腔；
（4）[5]关节软骨；
（5）[2]结缔； 关节；
（6）牢固； 灵活。
【点评】明确关节的结构及各部分的功能是解题的关键．
22．（12分）某生物兴趣小组收集了如图几种常见的动物，欲了解它们的形态结构特征。请你结合学过的生物学知识回答下列问题。
（1）某同学将蚯蚓、蜜蜂划分为一类，青蛙、蜂鸟、猫划分为一类，他进行分类的依据是 体内有脊椎骨构成的脊柱 。
（2）猫在生殖发育方面的主要特点是 胎生哺乳 。
（3）蟾蜍的幼体生活在水中，用 鳃 呼吸，成体既可以生活在水中，也可以生活在陆地上用 肺 呼吸，皮肤裸露且湿润能够 辅助呼吸 。
（4）像蜂鸟一样鸟类有角质的 喙 ，身体呈 流线型 ，前肢变成翼，骨骼 薄 、 轻 、坚固，有的骨内部 中空 ，能减轻体重，鸟类的体内有许多发达的 气囊 与肺相通，起到辅助呼吸的作用。
（5）上述各种动物中，在形态结构、生理功能和行为方式上最复杂的是 猫 。
【分析】动物根据体内脊柱的有无可分为脊椎动物和无脊椎动物，无脊椎动物包括原生生物、腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物和节肢动物，脊椎动物包括鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类．鸟类和哺乳类有保温和散热的结构，体温恒定．
【解答】解：（1）根据动物体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物，脊椎动物的体内有脊椎骨构成的脊柱，如蟾蜍、蜂鸟、猫属于脊椎动物，分为一类；无脊椎动物的体内没有脊柱，如蚯蚓、蜜蜂属于无脊椎动物，分为一类．
（2）猫属于哺乳动物，胎生哺乳是哺乳动物特有的生殖方式．
（3）蟾蜍的幼体生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳；成体是用肺呼吸，皮肤裸露且湿润能够辅助呼吸．
（4）鸟类有角质的喙，身体呈流线型，前肢变成翼；有的骨中空，有的骨愈合；直肠短，可以及时排出粪便，能减轻体重；体表被覆羽毛，具有保温作用．鸟类的体内有许多发达的气囊与肺相通，起到辅助呼吸的作用．
（5）一般来说，动物越高等，形态结构越复杂，后天性行为也越复杂．动物学习能力的大小与其进化的程度呈正相关，动物的种类越高等，学习能力就越强，后天行为所占的比重就越大．因此上述各种动物中，在形态结构、生理功能和行为上最复杂的是猫，
故答案为：（1）体内有脊椎骨构成的脊柱；
（2）胎生哺乳；
（3）鳃、肺、辅助呼吸；
（4）喙；流线型；薄；轻；中空；气囊；
（5）猫。
【点评】关键是熟练掌握动物分类的知识以及在自然界中的作用，了解有关动物的结构以及特点．
23．（11分）如图是细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。
（1）图中[A] 鞭毛 ，使细菌能够 运动 。
（2）当图中[ C ] 细胞壁 所指的结构增厚时，细菌能够形成休眠体 芽孢 以抵抗不良环境。
（3）图中[ D ] 细胞膜 能够控制物质进出细菌细胞。
（4）细菌的结构与动物细胞相比，没有 成形的细胞核 ，只有 DNA 集中的区域。
（5）细菌与植物细胞相比，没有 叶绿体 ，只能利用现成的有机物生活，营养方式属于 异养 。
【分析】图中各字母分别表示：A鞭毛、B荚膜、C细胞壁、D细胞膜、E遗传物质、F细胞质。
【解答】解：（1）A鞭毛它是细菌的运动器官。
（2）当C细胞壁增厚的时候，细菌能够形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢，以抵抗不良环境。
（3）D细胞膜的作用是控制物质的进出，使有用的物质出不去，有害的物质也进不来，故字母D所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞。
（4）（5）细菌的结构与动植物细胞相比都不同，没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域；没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式属于异养。
故答案为：（1）鞭毛；运动；
（2）C细胞壁；芽孢；
（3）D细胞膜；
（4）成形的细胞核；DNA；
（5）叶绿体；异养。
【点评】解题的关键是知道细菌的结构，以及各结构的作用，考查较为全面，注重基础。
24．（10分）请分析下面的资料，并回答问题。
资料一：老鼠和猫本是一对天敌，然而某户人家养的一只大白猫却和一只小老鼠和睦相处。并且这只刚产崽的母猫还给小老鼠喂奶吃。
资料二：蓬莱海洋极地世界里、海豚表演的跳高顶球、跳迪斯科、转呼啦圈等节目往往赢得观众的热烈掌声。
资料三：白蚁中有蚁后、蚁王、工蚁和兵蚁之分。蚁后专职产卵：蚁王具有生殖能力。主要负责与蚁后交配；工蚁承担了觅食，筑巢、照料蚁后产下的卵和饲喂白蚁等大部分工作；兵蚁专司蚁巢的保卫工作。
（1）从行为获得的途径来看，资料一中的母猫喂养小老鼠的行为属于 先天性 行为，该行为是由母猫体内的 遗传物质 所决定的。
（2）在资料二中，海豚的表演属于 学习 行为。动物的 学习 行为可以使动物更好地适应复杂环境的变化。一般来说，动物越 高等 ，该行为就越 强 越复杂。
（3）由资料三判断，白蚁是具有 社会 行为的动物。判断的依据是它们的成员之间有明确的 分工 ，形成了一定的 组织 ，它们是营 群体 生活的动物。
【分析】（1）先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，是动物的一种本能行为，不会丧失。
（2）学习行为是动物出生后在动物在成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为。
（3）营社会行为的动物一般具有明确的分工和森严的等级制度。
【解答】解：（1）从行为获得的途径来看，母猫喂养小老鼠的行为生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的先天性行为，产生这种行为的物质基础是遗传物质。
（2）海豚的表演是一种学习行为，这是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获取的行为。动物的学习行为可以使动物更好地适应复杂环境的变化。一般来说，动物越高等，该行为就越强、越复杂。
（3）社会行为是群体内形成了一定的组织，成员间有明确分工的动物群集行为，有的高等动物还形成等级。如：白蚁的群体中，工蚁的职能是筑巢及喂养雌蚁、雄蚁和兵蚁，兵蚁则专司蚁穴的保卫，雌蚁是专职的“产卵机器”，也叫蚁后，就体现了具有社会行为的动物之间有明确的分工。
故答案为：
（1）先天性；遗传物质
（2）学习；学习；高等；强
（3）社会；分工；组织；群体.
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握先天性行为和学习行为的特点。
25．（10分）如图为几种微生物的结构模式图，请仔细观察，回答下列问题
（1）病毒是图中的 D （填字母）。它不能独立生活，只能 寄生 在其他生物的活细胞内。
（2）B与C比较，在细胞结构上B没有成形的 细胞核 。B与C的细胞里都没有 叶绿体 ，只能以现成的有机物生活。图中A的生殖方式是 孢子生殖 ，C的生殖方式是 出芽生殖 。
（3）细菌和真菌与人类的生活关系密切。在酿酒、蒸馒头时离不开图中的 C （填字母）；夏天，受潮的衣物等常常会发霉长毛，这应该是图中 A （填字母）生长和繁殖的结果。
（4）写出图中数字所指结构名称② 遗传物质（或DNA） ，③ 细胞核 。
【分析】细菌和真菌的区别：
比较内容
细菌
真菌
个体大小
单细胞
单细胞类型，也有多细胞的类型
细胞结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
营养方式
异养
异养
繁殖方式
分裂生殖
孢子生殖
（2）病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。图A是青霉，图B是细菌，图C是酵母菌，图D是病毒，解答即可。
【解答】解：（1）D病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成。所以病毒是图中的B（填字母）。它不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞内；
（2）图B是细菌，属于单细胞原核生物，没有真正的细胞核。图C酵母菌也是单细胞的，有真正的细胞核，属于真核生物。B细菌进行分裂生殖。图C中的酵母菌在条件适宜的情况下能够进行出芽生殖，图中的酵母菌产生了芽体，正在进行生殖。图中生物细胞内没有叶绿体，不能制造有机物，营养方式是异养；
（3）细菌、真菌与人类生活关系密切。在酿酒、蒸馒头时离不开酵母菌即C（填字母）；夏天，受潮的衣物等常常会发霉长毛，这应该是图中A（填字母）生长和繁殖的结果；
（4）图中的①是直立菌丝，②是遗传物质（或DNA），③是细胞核。
故答案为：
（1）D；寄生；
（2）细胞核；叶绿体； 孢子生殖；出芽生殖；
（3）C； A；
（4）遗传物质（或DNA）；细胞核。
【点评】明确病毒、细菌和真菌的形态结构和生活特点。
26．（5分）小芳学着妈妈蒸馒头：将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水揉和成面团，最后将面盆放入温水锅中。为了使面团发得更快，她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果，小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析回答：
（1 ）分析上面的过程，小芳不成功的原因是 换成的热水使面团温度过高，不利于酵母菌的生活 。
（ 2 ）小芳经过思考提出了如下问题： 温度 会影响酵母菌的生活吗？
（ 3 ）请针对这一问题作出假设是： 温度会影响酵母菌的生活 。
（ 4）小芳设计了实验进行探究，她在一杯温开水中加入一 大勺糖和小包酵母，进行搅拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，将一个小气球挤瘪后套在瓶口，把装置放在温暖的环境中。一段时间后瓶内液体冒出气泡，气球胀大（如图所示）。瓶内液体冒出的气体是 二氧化碳 。
（5 ）小芳设计的实验存在不科学的地方，请你指出来： 实验过程中缺少对照组 。
（6）米酒的制作业离不开酵母菌，如图能正确 反映酵母菌发酵时，单位时间内产酒量随温度变化的曲线是 丙 。
【分析】此题考查的是微生物的发酵在食品制作中的应用，蒸馒头、做面包要用到酵母菌，思考答题。
【解答】解：（1）酵母菌是有活性的，需要适宜的温度，如果水温过高会使其活性降低或死亡。因此，要用温开水，而小芳换成了热水，使面团温度过高，不利于酵母菌的生活。
（2）小芳同学探究的问题是热水与温水对酵母菌的影响，变量是温度，因此提出的问题是：温度会影响酵母菌的生活吗？
（3）做假设是可以肯定假设，也可以否定假设，如本题可假设：温度会影响酵母菌的生活。或温度不会影响酵母菌的生活。
（4）此实验是发酵现象的实验，瓶中的酵母菌发酵把葡萄糖分解，产生了二氧化碳，二氧化碳是气体，因此有泡冒出，气球胀大。
（5）此实验属于探究实验，应该设置以温度为变量对照组。
（6）酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下酵母菌才能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，酵母菌的生活需要适宜的温度，过低会抑制酵母菌的生长和繁殖，影响发酵。因此在适当的温度范围内，随着温度的升高，酵母菌的活性增强，利于发酵，产生较多的酒精，但随着温度的继续升高，超过了酵母菌的最适宜温度，温度过高会抑制酵母菌的活性，直至杀死酵母菌，产酒量会慢慢降低。可见丙图的曲线图最适合。
故答案为：（1）换成的热水使面团温度过高，不利于酵母菌的生活；
（2）温度；
（3）温度会（或不会）影响酵母菌的生活；
（4）二氧化碳；
（5）实验过程中缺少对照组；
（6）丙。
【点评】解答此题的关键是熟练掌握蒸馒头、做面包的原理及其过程中的注意事项。
吉林省松原市前郭县2020-2021学年八年级上学期期末生物试卷（解析版）
一、单项选择题（每小题2分，共40分）
1．蛔虫是人体寄生虫，它寄生在（ ）
A．人的大肠内 B．人的小肠内 C．人的胃 D．人的肛门里
2．鸟的体内最发达的肌肉是牵动两翼飞翔的（ ）
A．胸肌 B．腿上肌肉 C．颈部肌肉 D．两翼肌肉
3．分类的基本单位是（ ）
A．门 B．纲 C．种 D．属
4．如果你想更好的了解蜜蜂的结构特点和生活习性，下面的几种书中，查找哪本书比较方便 （ ）
A．生物学 B．动物学 C．昆虫学 D．无脊椎动物
5．人的脚趾之间经常发生奇痒，甚至发生溃烂，有可能感染了（ ）
A．寄生虫 B．真菌 C．细菌 D．病毒
6．图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是（ ）
A． B． C． D．
7．适于捕食小动物的是（ ）爪
A．第一种 B．第二种 C．第三种 D．三种都可以
8．腔肠动物所具有的特殊细胞是（ ）
A．腺细胞 B．刺细胞 C．变形细胞 D．领细胞
9．做实验时，区别蚯蚓前端和后端的主要依据是蚯蚓的（ ）
A．体节 B．尾端 C．体带 D．环带
10．证明细菌来自于空气中，不是食物中自然发生的科学家是（ ）
A．法布尔 B．巴斯德 C．达尔文 D．弗莱明
11．下列动物中具有运动系统的是（ ）
A．家燕 B．水母 C．蚯蚓 D．河蚌
12．通过分解动植物遗体来获得有机物的营养方式是（ ）
A．共生 B．腐生
C．寄生 D．以上说法都对
13．一位农场主养了一只黑猩猩，它居然会开拖拉机耕地。黑猩猩的这种行为属于（ ）
A．学习行为 B．先天性行为 C．防御行为 D．捕食行为
14．制作酱油需要的生物是（ ）
A．酵母菌 B．乳酸菌 C．细菌 D．霉菌
15．下列动物中亲缘关系最远的是（ ）
A．青蛙与蜥蜴 B．狼和狗 C．猫和狗 D．蜜蜂和蜘蛛
16．我们在将小麦和水稻划分为种子植物门禾本科时，主要是根据它们在哪些器官中表现出的相同特征（ ）
A．根、茎 B．叶、花
C．花、果实、种子 D．根、叶
17．干草堆放久了会被分解者逐渐分解，若被羊吃了会很快被分解，这体现了生物圈中的动物能（ ）
A．维持生态平衡 B．帮助植物传粉
C．促进物质循环 D．帮助植物传播种子
18．在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法在培养细菌的一般方法中叫（ ）
A．配置培养基 B．接种 C．高温灭菌 D．恒温培养
19．人们在长期的生产生活实践中，积累了大量的微生物方面的知识。尤其是在食品制作和保存方面具有丰富的经验。下列具体做法中不正确（ ）
A．利用酵母菌制作馒头或面包
B．利用真空包装法保存肉肠
C．利用巴氏消毒法保存牛奶
D．利用醋酸菌制作酸奶
20．当你在体育课上双手抓住单杠身体自然下垂时，上肢肌肉所处的状态是（ ）
A．肱二头肌和肱三头肌都收缩
B．肱二头肌和肱三头肌都舒张
C．肱二头肌舒张、肱三头肌收缩
D．肱二头肌收缩，肱三头肌舒张
二、解答题（共6小题，满分60分）
21．（12分）如图是关节结构图，请据图回答下列各问：
（1）脱臼是指 从 里滑脱出来。（填文字）
（2）关节在运动中所起的作用是 作用。
（3）[ ] 内有少量滑液对关节起润滑作用，使关节更加灵活。
（4）能减少关节中骨之间的摩擦，缓冲运动时骨之间的撞击的结构是[ ] 。
（5）[ ]属于 组织，它包围着整个 把相邻的骨连接起来。
（6）关节既 又 ，适于运动。
22．（12分）某生物兴趣小组收集了如图几种常见的动物，欲了解它们的形态结构特征。请你结合学过的生物学知识回答下列问题。
（1）某同学将蚯蚓、蜜蜂划分为一类，青蛙、蜂鸟、猫划分为一类，他进行分类的依据是 。
（2）猫在生殖发育方面的主要特点是 。
（3）蟾蜍的幼体生活在水中，用 呼吸，成体既可以生活在水中，也可以生活在陆地上用 呼吸，皮肤裸露且湿润能够 。
（4）像蜂鸟一样鸟类有角质的 ，身体呈 ，前肢变成翼，骨骼 、 、坚固，有的骨内部 ，能减轻体重，鸟类的体内有许多发达的 与肺相通，起到辅助呼吸的作用。
（5）上述各种动物中，在形态结构、生理功能和行为方式上最复杂的是 。
23．（11分）如图是细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。
（1）图中[A] ，使细菌能够 。
（2）当图中[ ] 所指的结构增厚时，细菌能够形成休眠体 以抵抗不良环境。
（3）图中[ ] 能够控制物质进出细菌细胞。
（4）细菌的结构与动物细胞相比，没有 ，只有 集中的区域。
（5）细菌与植物细胞相比，没有 ，只能利用现成的有机物生活，营养方式属于 。
24．（10分）请分析下面的资料，并回答问题。
资料一：老鼠和猫本是一对天敌，然而某户人家养的一只大白猫却和一只小老鼠和睦相处。并且这只刚产崽的母猫还给小老鼠喂奶吃。
资料二：蓬莱海洋极地世界里、海豚表演的跳高顶球、跳迪斯科、转呼啦圈等节目往往赢得观众的热烈掌声。
资料三：白蚁中有蚁后、蚁王、工蚁和兵蚁之分。蚁后专职产卵：蚁王具有生殖能力。主要负责与蚁后交配；工蚁承担了觅食，筑巢、照料蚁后产下的卵和饲喂白蚁等大部分工作；兵蚁专司蚁巢的保卫工作。
（1）从行为获得的途径来看，资料一中的母猫喂养小老鼠的行为属于 行为，该行为是由母猫体内的 所决定的。
（2）在资料二中，海豚的表演属于 行为。动物的 行为可以使动物更好地适应复杂环境的变化。一般来说，动物越 ，该行为就越 越复杂。
（3）由资料三判断，白蚁是具有 行为的动物。判断的依据是它们的成员之间有明确的 ，形成了一定的 ，它们是营 生活的动物。
25．（10分）如图为几种微生物的结构模式图，请仔细观察，回答下列问题
（1）病毒是图中的 （填字母）。它不能独立生活，只能 在其他生物的活细胞内。
（2）B与C比较，在细胞结构上B没有成形的 。B与C的细胞里都没有 ，只能以现成的有机物生活。图中A的生殖方式是 ，C的生殖方式是 。
（3）细菌和真菌与人类的生活关系密切。在酿酒、蒸馒头时离不开图中的 （填字母）；夏天，受潮的衣物等常常会发霉长毛，这应该是图中 （填字母）生长和繁殖的结果。
（4）写出图中数字所指结构名称② ，③ 。
26．（5分）小芳学着妈妈蒸馒头：将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水揉和成面团，最后将面盆放入温水锅中。为了使面团发得更快，她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果，小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析回答：
（1 ）分析上面的过程，小芳不成功的原因是 。
（ 2 ）小芳经过思考提出了如下问题： 会影响酵母菌的生活吗？
（ 3 ）请针对这一问题作出假设是： 。
（ 4）小芳设计了实验进行探究，她在一杯温开水中加入一 大勺糖和小包酵母，进行搅拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，将一个小气球挤瘪后套在瓶口，把装置放在温暖的环境中。一段时间后瓶内液体冒出气泡，气球胀大（如图所示）。瓶内液体冒出的气体是 。
（5 ）小芳设计的实验存在不科学的地方，请你指出来： 。
（6）米酒的制作业离不开酵母菌，如图能正确 反映酵母菌发酵时，单位时间内产酒量随温度变化的曲线是 。
参考答案与试题解析
一、单项选择题（每小题2分，共40分）
1．蛔虫是人体寄生虫，它寄生在（ ）
A．人的大肠内 B．人的小肠内 C．人的胃 D．人的肛门里
【分析】一种生物寄居在另一种生物的体内、体表或体外，并从这种生物体上摄取养料来维持生活的现象叫做寄生，蛔虫营寄生生活．
【解答】解：蛔虫是一种寄生在小肠内的蠕虫，在人的肠道中吸收人体的营养物质，容易使人造成营养不良，蛔虫在生长发育中还会咬破肠壁，造成肠出血，蛔虫分泌的毒素对人有毒害作用。人无法将寄生于体内的蛔虫消化，这是由于蛔虫的体表有一层角质层，这层角质层是蛔虫对寄生生活的适应，可以抵御消化液的侵蚀。
故选：B。
【点评】关键点：蛔虫是一种寄生在小肠内的蠕虫，体表有一层角质层，人无法将寄生于体内的蛔虫消化．
2．鸟的体内最发达的肌肉是牵动两翼飞翔的（ ）
A．胸肌 B．腿上肌肉 C．颈部肌肉 D．两翼肌肉
【分析】多数鸟类营飞行生活，其结构特征总是与其生活相适应的．据此作答．
【解答】解：鸟类的胸骨上有高耸的突起部分叫做龙骨突，龙骨突的两侧有发达的肌肉﹣﹣胸肌，胸肌发达收缩有力，飞行时能产生强大的动力，利于牵动两翼完成飞行动作，可见A符合题意。
故选：A。
【点评】关键点：鸟类的胸肌发达．其它适于飞行的特点也要注意掌握．
3．分类的基本单位是（ ）
A．门 B．纲 C．种 D．属
【分析】生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种。
【解答】解：生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种。分类单位越大，共同特征就越少，包含的生物种类就越多；分类单位越小，共同特征就越多，包含的生物种类就越少。
故选：C。
【点评】解答此类题目的关键是熟记生物的分类单位等级。
4．如果你想更好的了解蜜蜂的结构特点和生活习性，下面的几种书中，查找哪本书比较方便 （ ）
A．生物学 B．动物学 C．昆虫学 D．无脊椎动物
【分析】解答此题可先对蜜蜂进行分类，根据分类索引即可查找．据此解答．
【解答】解：蜜蜂属于动物界，节肢动物门，昆虫纲。蜜蜂身体分为头胸腹三部分，胸部有三对足、两对翅，有外骨骼，因此蜜蜂属于昆虫。故可以从《昆虫学》中查找。
故选：C。
【点评】解答此类题目的关键是熟记蜜蜂的分类等级，注意了解生物分类的单位等级的知识，灵活解答题目．
5．人的脚趾之间经常发生奇痒，甚至发生溃烂，有可能感染了（ ）
A．寄生虫 B．真菌 C．细菌 D．病毒
【分析】有的真菌等微生物寄生在生物体内，使生物患病，据此答题。
【解答】解：有分析可知，有的真菌等微生物寄生在生物体内，从生物体内获得营养物质，并使生物患病。如有的真菌寄生在人的皮肤上，从中获得营养物质，并使人患臂癣、足癣等皮肤病。可见B符合题意。
故选：B.
【点评】关键点：臂癣、足癣等皮肤病是由真菌引起的。
6．图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是（ ）
A． B． C． D．
【分析】微生物的发酵在食品的制作中有重要意义，分析图形可知，A是细菌，B是曲霉，C是酵母菌，D是病毒。
【解答】解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。腐烂的水果往往散发出酒味，就是因为水果中的C酵母菌在无氧时分解水果中的有机物，产生了酒精的缘故。可见C正确，符合题意。
故选：C。
【点评】关键点：在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。
7．适于捕食小动物的是（ ）爪
A．第一种 B．第二种 C．第三种 D．三种都可以
【分析】动物因种类不同，生存环境各异，其运动方式也大相径庭，动物运动的方式多种多样，主要有飞行、奔跑、跳跃、行走、爬行、蠕动、游泳等方式．生物对环境的适应具有普遍性，又有相对性．
【解答】解：第一种为老鹰的足锐利、具有钩爪，适于捕捉小动物。 第二种为啄木鸟的足两只朝前，两只朝后，便于抓握树干，能抓握和钩挂在树上，适于攀援在树上。第三种丹顶鹤的足三只朝前一只朝后，便于行走，与地面的接触面积较大，而由于沼泽地或浅水滩土地比较湿润，这样的足不至于深陷其中，所以第一种足适于捕食小动物。
故选：A。
【点评】关于生物对环境的适应，可结合着具体的实例掌握．
8．腔肠动物所具有的特殊细胞是（ ）
A．腺细胞 B．刺细胞 C．变形细胞 D．领细胞
【分析】肠动物是最低等的多细胞动物，腔肠动物的主要特征是：生活在水中，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛
【解答】解：腔肠动物体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，中胶层没有细胞结构。刺细胞位于口和触手的周围。能帮助捕食，是腔肠动物所具有的特殊细胞。
故选：B。
【点评】解答此类题目的关键是知道腔肠动物的刺细胞的作用．
9．做实验时，区别蚯蚓前端和后端的主要依据是蚯蚓的（ ）
A．体节 B．尾端 C．体带 D．环带
【分析】环节动物的主要特征：身体呈圆筒形，由许多相似的体节构成，真体腔，有刚毛或疣足，如蚯蚓、水蚤、沙蚕．
【解答】解：蚯蚓的外部形态如图：
。
从图中看出，蚯蚓的身体由许多彼此相似的环状结构构成，这些环状结构是体节。其中有一个宽度最大，颜色较浅而又光滑的环状结构叫环带。前端离环带近约13个体节，后端离环带远，因此区别蚯蚓前端和后端的主要依据是蚯蚓的环带。
故选：D。
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握蚯蚓的形态结构特点和环带的位置．
10．证明细菌来自于空气中，不是食物中自然发生的科学家是（ ）
A．法布尔 B．巴斯德 C．达尔文 D．弗莱明
【分析】此题考查的是细菌的产生的知识，据此作答．
【解答】解：A、让•亨利•卡西米尔•法布尔（Jean﹣Henri Casimir Fabre ），法国昆虫学家，动物行为学家，代表作《昆虫记》．不符合题意。
B、巴斯德利用鹅颈瓶实验证明了细菌是原已存在的细菌产生的，而不是凭空产生的，被称为“微生物学之父”。符合题意。
C、查尔斯•罗伯特•达尔文，英国生物学家，进化论的奠基人。在探究生物进化奥秘的过程中，具有重要贡献，他提出了生物进化的自然选择学说，被恩格斯赞誉为“19世纪自然科学三大发现”之一。不符合题意。
D、亚历山大•弗莱明（公元1881﹣1955年），英国细菌学家。是他首先发现青霉素。后英国病理学家弗劳雷、德国生物化学家钱恩进一步研究改进，并成功的用于医治人的疾病，三人共获诺贝尔生理或医学奖。青霉素的发现，是人类找到了一种具有强大杀菌作用的药物，结束了传染病几乎无法治疗的时代。不符合题意。
故选：B。
【点评】注意查询相关的资料，了解生物学家的突出贡献，即可正确答题．
11．下列动物中具有运动系统的是（ ）
A．家燕 B．水母 C．蚯蚓 D．河蚌
【分析】此题考查动物的运动系统，及适于运动的器官，据此答题。
【解答】解：脊椎动物的运动系统由骨骼和肌肉组成。骨骼是由多块骨连接而成，骨骼肌两端较细呈乳白色的部分是肌腱；
A、家燕的胸肌发达牵动两翼可完成飞行动作，具有运动系统，属于脊椎动物，符合题意；
B、水母属于腔肠动物，体内无骨骼，运动方式是游泳，不符合题意；
C、蚯蚓的身体由许多环状体节构成，属于环节动物，体内无骨骼，运动方式是蠕动，不符合题意；
D、河蚌属于软体动物，体内无骨骼，靠斧足爬行，不符合题意。
故选：A。
【点评】了解各种动物的运动方式是解题的关键。
12．通过分解动植物遗体来获得有机物的营养方式是（ ）
A．共生 B．腐生
C．寄生 D．以上说法都对
【分析】（1）自养是指自己能够将无机物合成有机物来维持生活的方式。
（2）异养是指无法利用无机物合成有机物，只能依靠现成的有机物进行生活的生活方式．包括寄生和腐生：寄生从活的生物体内或体表获取营养维持生活的方式，对寄主造成伤害．腐生是靠分解动植物遗体来获取有机物维持生活的营养方式。
（3）共生是指有些生物与其它生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡。
【解答】解：有些细菌靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶吸取有机养料的营养方式为腐生生活。
故选：B。
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握细菌的营养方式。
13．一位农场主养了一只黑猩猩，它居然会开拖拉机耕地。黑猩猩的这种行为属于（ ）
A．学习行为 B．先天性行为 C．防御行为 D．捕食行为
【分析】（1）先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质决定的行为，是动物的一种本能，不会丧失．
（2）后天学习行为是动物出生后，在动物的成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为．
【解答】解：“一位农场主养了一只黑猩猩，它居然会开拖拉机耕地”，是通过生活经验和学习逐渐建立起来行为。因此黑猩猩的这种行为属于学习行为。
故选：A。
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握先天性行为和学习行为的特点．
14．制作酱油需要的生物是（ ）
A．酵母菌 B．乳酸菌 C．细菌 D．霉菌
【分析】利用曲霉的腐生生活的特点制造出人们所需的食品．
【解答】解：制作酱和酱油的主要原料是豆类和盐巴，而曲霉靠分解有机物来获取营养，所以可以将将豆子中的蛋白质分解成为小的氨基酸，这些物质溶于水后，才能够被人吸收，增加其营养，另外曲霉也可以改变酱油的其他，如改变味道、香气、颜色等。可见D正确。
故选：D。
【点评】关键知道制作酱和酱油时用料为豆类，里面含蛋白质，靠曲霉来分解．
15．下列动物中亲缘关系最远的是（ ）
A．青蛙与蜥蜴 B．狼和狗 C．猫和狗 D．蜜蜂和蜘蛛
【分析】生物的分类等级从大到小依次是界、门、纲、目、科、属、种。所属的等级越小，动物的亲缘关系越近；等级越大，亲缘关系越远。据此答题。
【解答】解：青蛙属于两栖纲，蜥蜴属于爬行纲；
狼和狗二者同属于犬属；
猫属于猫科和狗属于犬科，二者同属于食肉目，即同目；
蜜蜂、蜘蛛属于昆虫纲；
纲＞目＞属，分类单位越大，共同特征就越少，包含的生物种类就越多，亲缘关系越远；分类单位越小，共同特征就越多，包含的生物种类就越少，亲缘关系越近。故A符合题意。
故选：A。
【点评】掌握动物分类的特征并能对动物进行分类。
16．我们在将小麦和水稻划分为种子植物门禾本科时，主要是根据它们在哪些器官中表现出的相同特征（ ）
A．根、茎 B．叶、花
C．花、果实、种子 D．根、叶
【分析】花、果实和种子往往作为分类的重要依据，因为花、果实和种子等生殖器官比根、茎、叶等营养器官在植物一生中出现得晚，生存的时间比较短，受环境的影响比较小，形态结构也比较稳定。据此解答。
【解答】解：花、果实和种子往往作为分类的重要依据，小麦和水稻同属于禾本科植物，其花序顶生或侧生。多为圆锥花序，或为总状花序、穗状花序。小穗是禾本科的典型特征，由颖片、小花和小穗轴组成。通常两性，或单性与中性，由外稃和内稃包被着；小花多有2枚微小的鳞被，雄蕊3或1～6枚，子房1室，含1胚珠；花柱通常2，稀1或3；柱头多呈羽毛状。果为颖果，少数为囊果、浆果或坚果。种子里有一片子叶。
故选：C。
【点评】做这题的关键是明确植物的分类的主要依据是花、果实和种子。
17．干草堆放久了会被分解者逐渐分解，若被羊吃了会很快被分解，这体现了生物圈中的动物能（ ）
A．维持生态平衡 B．帮助植物传粉
C．促进物质循环 D．帮助植物传播种子
【分析】动物在自然界中作用：维持自然界中生态平衡，促进生态系统的物质循环，帮助植物传粉、传播种子。
【解答】解：动物能促进生态系统的物质循环。动物作为消费者，直接或间接地以植物为食，通过消化和吸收，将摄取的有机物变成自身能够利用的物质。这些物质在动物体内经过分解，释放能量，同时也产生二氧化碳、尿液等物质。这些物质可以被生产者利用，而动物排出的粪便或遗体经过分解者的分解后，也能释放出二氧化碳、含氮的无机盐等物质。 干草堆如果被羊吃了，会很快在羊的体内分解，说明动物在生态系统中能促进生态系统的物质循环。故C符合题意。
故选：C。
【点评】明确动物在自然界中各自起着重要的作用是解决问题的关键．食物链和食物网是实现作用的关键途径，各种动物在自然界中各自起着重要的作用，我们应用辨证的观点来看待动物对人类有利的一面和有害的一面，合理地保护和控制、开发和利用动物资源．
18．在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法在培养细菌的一般方法中叫（ ）
A．配置培养基 B．接种 C．高温灭菌 D．恒温培养
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。
【解答】解：接种，就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程。所以，在探究硬币上是否有细菌的实验中，将硬币在培养基上轻轻一按 这一做法在细菌培养过程中叫接种。
故选：B。
【点评】掌握细菌的培养过程是解题的关键。
19．人们在长期的生产生活实践中，积累了大量的微生物方面的知识。尤其是在食品制作和保存方面具有丰富的经验。下列具体做法中不正确（ ）
A．利用酵母菌制作馒头或面包
B．利用真空包装法保存肉肠
C．利用巴氏消毒法保存牛奶
D．利用醋酸菌制作酸奶
【分析】（1）食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。
（2）细菌和真菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌等。
【解答】解：A、利用酵母菌制作馒头或面包，正确；
B、利用真空包装法保存肉肠，正确；
C、牛奶是利用高温消毒来杀菌来延长牛奶的保质期，因此属于巴氏消毒法，正确；
D、酸牛奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成分与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，错误。
故选：D。
【点评】只要熟练掌握了常见的食品保存的方法及原理，发酵技术在食品制作中的作用的例子，就能做出正确的选择。
20．当你在体育课上双手抓住单杠身体自然下垂时，上肢肌肉所处的状态是（ ）
A．肱二头肌和肱三头肌都收缩
B．肱二头肌和肱三头肌都舒张
C．肱二头肌舒张、肱三头肌收缩
D．肱二头肌收缩，肱三头肌舒张
【分析】人体的任何一个动作，都是在神经系统的支配下，由于骨骼肌收缩，并且牵引了所附着的骨，绕着关节活动而完成的．
【解答】解：骨骼肌包括中间较粗的肌腹和两端较细的肌腱（乳白色），同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上。骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌收缩受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动。但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动，共同完成的。 例如，屈肘动作和伸肘动作的产生。屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时，肱三头肌收缩，肱二头肌舒张。 双手竖直向上提起重物或双手抓住单杠身体自然下垂，肱二头肌和肱三头肌都收缩。
故选：A。
【点评】在运动中，神经系统起调节作用，骨起杠杆的作用，关节起支点作用（也有说枢纽作用），骨骼肌起动力作用．
二、解答题（共6小题，满分60分）
21．（12分）如图是关节结构图，请据图回答下列各问：
（1）脱臼是指 关节头 从 关节窝 里滑脱出来。（填文字）
（2）关节在运动中所起的作用是 支点 作用。
（3）[ 3 ] 关节腔 内有少量滑液对关节起润滑作用，使关节更加灵活。
（4）能减少关节中骨之间的摩擦，缓冲运动时骨之间的撞击的结构是[ 5 ] 关节软骨 。
（5）[ 2 ]属于 结缔 组织，它包围着整个 关节 把相邻的骨连接起来。
（6）关节既 牢固 又 灵活 ，适于运动。
【分析】图中1关节头，2关节囊，3关节腔，4关节窝，5关节软骨，据此分析解答。
【解答】解：（1）脱臼是指1关节头从4关节窝里滑脱出来．
（2）关节在运动中所起的作用是支点作用．
（3）3关节腔内有少量滑液对关节起润滑作用，使关节更加灵活．
（4）5关节软骨能减少关节中骨之间的摩擦，缓冲运动时骨之间的撞击．
（5）2是关节囊属于结缔组织，它包围着整个关节，把相邻的骨连接起来．
（6）由以上可知，关节即牢固又灵活。
故答案为：（1）关节头；关节窝；
（2）支点；
（3）[3]关节腔；
（4）[5]关节软骨；
（5）[2]结缔； 关节；
（6）牢固； 灵活。
【点评】明确关节的结构及各部分的功能是解题的关键．
22．（12分）某生物兴趣小组收集了如图几种常见的动物，欲了解它们的形态结构特征。请你结合学过的生物学知识回答下列问题。
（1）某同学将蚯蚓、蜜蜂划分为一类，青蛙、蜂鸟、猫划分为一类，他进行分类的依据是 体内有脊椎骨构成的脊柱 。
（2）猫在生殖发育方面的主要特点是 胎生哺乳 。
（3）蟾蜍的幼体生活在水中，用 鳃 呼吸，成体既可以生活在水中，也可以生活在陆地上用 肺 呼吸，皮肤裸露且湿润能够 辅助呼吸 。
（4）像蜂鸟一样鸟类有角质的 喙 ，身体呈 流线型 ，前肢变成翼，骨骼 薄 、 轻 、坚固，有的骨内部 中空 ，能减轻体重，鸟类的体内有许多发达的 气囊 与肺相通，起到辅助呼吸的作用。
（5）上述各种动物中，在形态结构、生理功能和行为方式上最复杂的是 猫 。
【分析】动物根据体内脊柱的有无可分为脊椎动物和无脊椎动物，无脊椎动物包括原生生物、腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物和节肢动物，脊椎动物包括鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类．鸟类和哺乳类有保温和散热的结构，体温恒定．
【解答】解：（1）根据动物体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物，脊椎动物的体内有脊椎骨构成的脊柱，如蟾蜍、蜂鸟、猫属于脊椎动物，分为一类；无脊椎动物的体内没有脊柱，如蚯蚓、蜜蜂属于无脊椎动物，分为一类．
（2）猫属于哺乳动物，胎生哺乳是哺乳动物特有的生殖方式．
（3）蟾蜍的幼体生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳；成体是用肺呼吸，皮肤裸露且湿润能够辅助呼吸．
（4）鸟类有角质的喙，身体呈流线型，前肢变成翼；有的骨中空，有的骨愈合；直肠短，可以及时排出粪便，能减轻体重；体表被覆羽毛，具有保温作用．鸟类的体内有许多发达的气囊与肺相通，起到辅助呼吸的作用．
（5）一般来说，动物越高等，形态结构越复杂，后天性行为也越复杂．动物学习能力的大小与其进化的程度呈正相关，动物的种类越高等，学习能力就越强，后天行为所占的比重就越大．因此上述各种动物中，在形态结构、生理功能和行为上最复杂的是猫，
故答案为：（1）体内有脊椎骨构成的脊柱；
（2）胎生哺乳；
（3）鳃、肺、辅助呼吸；
（4）喙；流线型；薄；轻；中空；气囊；
（5）猫。
【点评】关键是熟练掌握动物分类的知识以及在自然界中的作用，了解有关动物的结构以及特点．
23．（11分）如图是细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题。
（1）图中[A] 鞭毛 ，使细菌能够 运动 。
（2）当图中[ C ] 细胞壁 所指的结构增厚时，细菌能够形成休眠体 芽孢 以抵抗不良环境。
（3）图中[ D ] 细胞膜 能够控制物质进出细菌细胞。
（4）细菌的结构与动物细胞相比，没有 成形的细胞核 ，只有 DNA 集中的区域。
（5）细菌与植物细胞相比，没有 叶绿体 ，只能利用现成的有机物生活，营养方式属于 异养 。
【分析】图中各字母分别表示：A鞭毛、B荚膜、C细胞壁、D细胞膜、E遗传物质、F细胞质。
【解答】解：（1）A鞭毛它是细菌的运动器官。
（2）当C细胞壁增厚的时候，细菌能够形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢，以抵抗不良环境。
（3）D细胞膜的作用是控制物质的进出，使有用的物质出不去，有害的物质也进不来，故字母D所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞。
（4）（5）细菌的结构与动植物细胞相比都不同，没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域；没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式属于异养。
故答案为：（1）鞭毛；运动；
（2）C细胞壁；芽孢；
（3）D细胞膜；
（4）成形的细胞核；DNA；
（5）叶绿体；异养。
【点评】解题的关键是知道细菌的结构，以及各结构的作用，考查较为全面，注重基础。
24．（10分）请分析下面的资料，并回答问题。
资料一：老鼠和猫本是一对天敌，然而某户人家养的一只大白猫却和一只小老鼠和睦相处。并且这只刚产崽的母猫还给小老鼠喂奶吃。
资料二：蓬莱海洋极地世界里、海豚表演的跳高顶球、跳迪斯科、转呼啦圈等节目往往赢得观众的热烈掌声。
资料三：白蚁中有蚁后、蚁王、工蚁和兵蚁之分。蚁后专职产卵：蚁王具有生殖能力。主要负责与蚁后交配；工蚁承担了觅食，筑巢、照料蚁后产下的卵和饲喂白蚁等大部分工作；兵蚁专司蚁巢的保卫工作。
（1）从行为获得的途径来看，资料一中的母猫喂养小老鼠的行为属于 先天性 行为，该行为是由母猫体内的 遗传物质 所决定的。
（2）在资料二中，海豚的表演属于 学习 行为。动物的 学习 行为可以使动物更好地适应复杂环境的变化。一般来说，动物越 高等 ，该行为就越 强 越复杂。
（3）由资料三判断，白蚁是具有 社会 行为的动物。判断的依据是它们的成员之间有明确的 分工 ，形成了一定的 组织 ，它们是营 群体 生活的动物。
【分析】（1）先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，是动物的一种本能行为，不会丧失。
（2）学习行为是动物出生后在动物在成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为。
（3）营社会行为的动物一般具有明确的分工和森严的等级制度。
【解答】解：（1）从行为获得的途径来看，母猫喂养小老鼠的行为生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的先天性行为，产生这种行为的物质基础是遗传物质。
（2）海豚的表演是一种学习行为，这是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获取的行为。动物的学习行为可以使动物更好地适应复杂环境的变化。一般来说，动物越高等，该行为就越强、越复杂。
（3）社会行为是群体内形成了一定的组织，成员间有明确分工的动物群集行为，有的高等动物还形成等级。如：白蚁的群体中，工蚁的职能是筑巢及喂养雌蚁、雄蚁和兵蚁，兵蚁则专司蚁穴的保卫，雌蚁是专职的“产卵机器”，也叫蚁后，就体现了具有社会行为的动物之间有明确的分工。
故答案为：
（1）先天性；遗传物质
（2）学习；学习；高等；强
（3）社会；分工；组织；群体.
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握先天性行为和学习行为的特点。
25．（10分）如图为几种微生物的结构模式图，请仔细观察，回答下列问题
（1）病毒是图中的 D （填字母）。它不能独立生活，只能 寄生 在其他生物的活细胞内。
（2）B与C比较，在细胞结构上B没有成形的 细胞核 。B与C的细胞里都没有 叶绿体 ，只能以现成的有机物生活。图中A的生殖方式是 孢子生殖 ，C的生殖方式是 出芽生殖 。
（3）细菌和真菌与人类的生活关系密切。在酿酒、蒸馒头时离不开图中的 C （填字母）；夏天，受潮的衣物等常常会发霉长毛，这应该是图中 A （填字母）生长和繁殖的结果。
（4）写出图中数字所指结构名称② 遗传物质（或DNA） ，③ 细胞核 。
【分析】细菌和真菌的区别：
比较内容
细菌
真菌
个体大小
单细胞
单细胞类型，也有多细胞的类型
细胞结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
营养方式
异养
异养
繁殖方式
分裂生殖
孢子生殖
（2）病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。图A是青霉，图B是细菌，图C是酵母菌，图D是病毒，解答即可。
【解答】解：（1）D病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成。所以病毒是图中的B（填字母）。它不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞内；
（2）图B是细菌，属于单细胞原核生物，没有真正的细胞核。图C酵母菌也是单细胞的，有真正的细胞核，属于真核生物。B细菌进行分裂生殖。图C中的酵母菌在条件适宜的情况下能够进行出芽生殖，图中的酵母菌产生了芽体，正在进行生殖。图中生物细胞内没有叶绿体，不能制造有机物，营养方式是异养；
（3）细菌、真菌与人类生活关系密切。在酿酒、蒸馒头时离不开酵母菌即C（填字母）；夏天，受潮的衣物等常常会发霉长毛，这应该是图中A（填字母）生长和繁殖的结果；
（4）图中的①是直立菌丝，②是遗传物质（或DNA），③是细胞核。
故答案为：
（1）D；寄生；
（2）细胞核；叶绿体； 孢子生殖；出芽生殖；
（3）C； A；
（4）遗传物质（或DNA）；细胞核。
【点评】明确病毒、细菌和真菌的形态结构和生活特点。
26．（5分）小芳学着妈妈蒸馒头：将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水揉和成面团，最后将面盆放入温水锅中。为了使面团发得更快，她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果，小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析回答：
（1 ）分析上面的过程，小芳不成功的原因是 换成的热水使面团温度过高，不利于酵母菌的生活 。
（ 2 ）小芳经过思考提出了如下问题： 温度 会影响酵母菌的生活吗？
（ 3 ）请针对这一问题作出假设是： 温度会影响酵母菌的生活 。
（ 4）小芳设计了实验进行探究，她在一杯温开水中加入一 大勺糖和小包酵母，进行搅拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，将一个小气球挤瘪后套在瓶口，把装置放在温暖的环境中。一段时间后瓶内液体冒出气泡，气球胀大（如图所示）。瓶内液体冒出的气体是 二氧化碳 。
（5 ）小芳设计的实验存在不科学的地方，请你指出来： 实验过程中缺少对照组 。
（6）米酒的制作业离不开酵母菌，如图能正确 反映酵母菌发酵时，单位时间内产酒量随温度变化的曲线是 丙 。
【分析】此题考查的是微生物的发酵在食品制作中的应用，蒸馒头、做面包要用到酵母菌，思考答题。
【解答】解：（1）酵母菌是有活性的，需要适宜的温度，如果水温过高会使其活性降低或死亡。因此，要用温开水，而小芳换成了热水，使面团温度过高，不利于酵母菌的生活。
（2）小芳同学探究的问题是热水与温水对酵母菌的影响，变量是温度，因此提出的问题是：温度会影响酵母菌的生活吗？
（3）做假设是可以肯定假设，也可以否定假设，如本题可假设：温度会影响酵母菌的生活。或温度不会影响酵母菌的生活。
（4）此实验是发酵现象的实验，瓶中的酵母菌发酵把葡萄糖分解，产生了二氧化碳，二氧化碳是气体，因此有泡冒出，气球胀大。
（5）此实验属于探究实验，应该设置以温度为变量对照组。
（6）酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下酵母菌才能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，酵母菌的生活需要适宜的温度，过低会抑制酵母菌的生长和繁殖，影响发酵。因此在适当的温度范围内，随着温度的升高，酵母菌的活性增强，利于发酵，产生较多的酒精，但随着温度的继续升高，超过了酵母菌的最适宜温度，温度过高会抑制酵母菌的活性，直至杀死酵母菌，产酒量会慢慢降低。可见丙图的曲线图最适合。
故答案为：（1）换成的热水使面团温度过高，不利于酵母菌的生活；
（2）温度；
（3）温度会（或不会）影响酵母菌的生活；
（4）二氧化碳；
（5）实验过程中缺少对照组；
（6）丙。
【点评】解答此题的关键是熟练掌握蒸馒头、做面包的原理及其过程中的注意事项。
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