人教版 (新课标)选修5 有机化学基础第三节 卤代烃教学演示ppt课件

这是一份人教版 (新课标)选修5 有机化学基础第三节 卤代烃教学演示ppt课件，共24页。PPT课件主要包含了气雾剂，1分子式，C2H5Br，2结构式，3结构简式，4电子式，峰面积之比为23，存在两组峰，溴乙烷的结构特点，溴乙烷的化学性质等内容，欢迎下载使用。
氯乙烷沸点低，易汽化，且汽化时吸收大量热，使受伤部位温度急剧下降，局部暂时失去知觉，达到麻醉的效果。
【思考】你知道这种气雾剂的主要成分是什么吗？
我们就以氯乙烷的“近亲”溴乙烷为例，探究卤代烃的组成、结构、性质及用途。
1.溴乙烷的物理性质:
一、溴乙烷组成、结构及物理性质
无色液体，沸点38.4℃，难溶于水，易溶于有机溶剂，密度比水的大。
2. 溴乙烷的组成和结构:
（5）核磁共振氢谱图：
　　C—Br键为极性键，由于溴原子吸引电子能力强，C—Br键易断裂，使溴原子易被取代。由于官能团溴原子的作用，溴乙烷的化学性质比乙烷活泼，能发生许多化学反应。由于卤素原子的引入使卤代烃的反应活性增强。
结 构 决 定 性 质
【思考与交流】如何检验溴乙烷中的溴元素？
未反应完的NaOH与硝酸银溶液反应生成了Ag2O
检验卤代烃（溴乙烷）中卤素原子的一般流程：
（1）卤代烃（溴乙烷）在热的强碱水溶液中发生了取代反应， 也称为卤代烃（溴乙烷）的水解反应。
【思考与交流】溴乙烷经过取代（水解）反应后转化成了什么物质？
两组峰，峰面积之比为2:3
三组峰，峰面积之比为1:2:3
综上所述，溴乙烷发生取代反应生成了乙醇和溴化氢。
1.溴乙烷的取代（水解）反应:
反应规律：羟基（-OH）代替了溴乙烷分子上的溴原子，生成了 乙醇和溴化氢（与氢氧化钠溶液反应生成了溴化钠）。
取 2 mL 溴乙烷，2 mL 乙醇和少量NaOH固体在水浴中加热。将产生的气体通入溴的四氯化碳溶液中。
一段时间后，发现溴的四氯化碳溶液褪色。
2.溴乙烷的消去反应:
（1）定义： 有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个或几个小分子（如H2O、HX等），而生成含不饱和键化合物的反应。
（2）反应规律：脱掉溴乙烷分子上的溴原子及其相连碳原子的相邻碳 原子上的氢原子，生成了乙烯和溴化钠及水。
【思考与交流】取溴乙烷加入氢氧化钠的乙醇溶液，共热；将产生的气体通入高锰酸钾酸性溶液中，观察高锰酸钾酸性溶液是否褪色。
一段时间后，高锰酸钾酸性溶液褪色。
【思考与交流】将溴乙烷与NaOH醇溶液反应产生的气体分别通入溴的四氯化碳溶液、高锰酸钾酸性溶液，均能使溶液褪色。①二者的褪色原理是否一致？②二者装置有何不同，原因？
乙醇在加热时更易挥发，乙醇蒸汽能使高锰酸钾酸性溶液褪色，水可以吸收乙醇蒸汽（乙醇可与水以任意比互溶），从而将其除掉。
【思考与交流】溴乙烷的取代反应和消去反应，均能产生溴离子（Br -），能否通过对溴离子（Br -）的检验确定溴乙烷在溶液中发生了何种反应类型？
有机化学反应中，反应条件是推断有机反应类型的重要方法。
无醇则有醇，有醇则无醇
【思考与交流】比较溴乙烷的取代反应和消去反应
1.整理笔记、锻炼总结归纳的能力。
2.熟练掌握溴乙烷取代反应和消去反应化学方程式的书写。在理解的基础上，掌握取代反应和消去反应的反应规律。
不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。
证明溴乙烷中溴的存在，下列正确的操作步骤是：①加入硝酸银溶液；②加入氢氧化钠溶液；③加热；④加入蒸馏水⑤加稀硝酸至溶液呈酸性；⑥加入氢氧化钠醇溶液（ ）A．④③①⑤ B．②③⑤① C．④⑥③① D．⑥③⑤①