初中人教版课题1 生活中常见的盐教学演示ppt课件

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1.认识生活中常见的盐。
3.知道碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的用途。
2.知道氯化钠的获取和用途。
原从水中来， 不敢水中行。 人人都要我， 无我食不成。打一物质
厨师放错盐导致37人中毒进医院
4岁女孩误服某盐造成食物中毒
日常生活中所说的盐，通常指食盐（NaCl），而化学中的盐不仅仅只食盐，而是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。
常见的盐——氯化钠（1）俗称：食盐；（2）化学式：NaCl；（3）性状：白色晶体，易溶于水，有咸味，溶液呈中性；（4）主要来源：海水、盐湖、盐井、盐矿。
1）分布 ： 氯化钠在自然界中的分布很广，除海水里含有大量的氯化钠外，盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着氯化钠。
2.氯化钠在自然界中的分布与获取
2）获取：通过晾晒海水或煮盐井水，盐湖水等，可以蒸发除去其水分，得到含有较多杂质的氯化钠晶体——粗盐。当有大量粗盐从海水、盐湖水等析出时，就会形成美丽的盐景。
海水“晒盐”等方法得到的是粗盐，含有可溶性和不溶性杂质。
粗盐提纯—去除粗盐中不溶性杂质
思考：上述过程中玻璃棒的用途分别是什么？
蒸发：防止因局部温度过高造成液滴飞溅
（1）俗名：纯碱、苏打；（2）化学式： Na2CO3；（3）纯碱不是碱，而是盐；（4）性状：白色晶体，风化成粉末，易溶于水，水溶液显碱性。
（1）俗名：小苏打；（2）化学式： NaHCO3；（3）性状：白色粉末，能溶于水，水溶液有 弱的碱性，较易分解。
3.碳酸钙
（1）大理石、石灰石主要成分；（2）化学式： CaCO3；（3）性状：多为灰白色矿物，纯净物为白色粉末；不溶于水，能溶于酸。
1．碳酸氢钠在生产、生活中有着广泛的用途。碳酸氢钠的俗称是( ) A．纯碱 B．苏打 C．熟石灰 D．小苏打 2．下列关于氯化钠的认识，正确的是( ) A．组成：含有钠和氯气两种单质 B．性质：与盐酸类似，能与碳酸盐反应 C．用途：可用于生产金属钠 D．生产：常用钠与氯气通过化合反应获得
3．已知，常温下氯化钙、氯化钠的水溶液呈中性，向含有盐酸和氯化钙的混合溶液中逐滴滴入过量的X，溶液pH与滴入X的量的关系如图所示，则X可能是下列物质中的( ) A．水 B．氢氧化钠溶液 C．纯碱溶液 D．硝酸银溶液