初中科学浙教版八年级下册第4章 植物与土壤第5节 植物的叶与蒸腾作用精品课件ppt

导入新课

寻找校园内的植物

教师介绍叶片之最

叶的形态为什么是各异的？

学生拍出照片

与植物生长的环境有关

兴趣导入

讲授新课

图片展示水边的植物

思考与讨论：

为什么生活在潮湿阴暗环境下的植物， 一般叶片较大且叶表面无角质层？

为什么生活在干旱环境下的植物， 叶片一般较小。甚至退化成针刺状或小鳞片状， 叶表面多覆盖有蜡质和不易透水的角质层？

问：不同的叶片的结构相同吗？

教师介绍叶片的内部结构

由于结构和功能的相适应性，说说叶片的功能。

活动：1.选取一盆正处于生长旺盛期的阔叶植物（ 如天竺葵等）

2. 用一透明塑料袋把几片邻近的叶片包扎起来，不要透气。

3. 对该植物浇水后，置于阳光下照射。

4. 观察塑料袋内有没有水珠产生。如果没有水珠产生，请把植物搬到室内使其快速冷却，再观察塑料袋上有没有水珠：_______。这说明______________。

蒸腾作用是指水分从活的植物体表面（主要是叶片）以气体状态散失到大气中的过程。

说说蒸腾作用的意义

活动：哪些环境因素会影响植物的蒸腾作用快慢呢？

思考：蒸腾作用的水分是从叶片的什么地方散发出来的？

介绍两种检验水的存在：无水氯化钴、无水硫酸铜

活动：1.选取一片生长旺盛的蚕豆叶，用滤纸把它上、下表皮的水分吸干。

2.将A、B两张浸有氯化钴溶液的蓝色试纸，相对应地贴在同一张叶片上、下表皮的表面，并用回形针将其固定。

3.向浸过氯化钴溶液的蓝色试纸滴一滴水，观察到蓝色试纸的颜色变化   。

4.过一段时间，观察贴在叶上下表皮上的试纸颜色的变化。先变色的是  ，颜色深一些的          。

思考：水分是从上下表皮的什么结构散发出来的呢？

读图：说说水从植物吸收到蒸腾散失的途径

学生回答：以增加换气的面积

学生回答：减少蒸腾作用。

学生讨论回答

学生总结叶片的结构

学生回答：光合作用和蒸腾作用

学生完成活动得出：植物蒸腾作用产生水

学生理解

学生回答：1.降低植物叶片表面的温度。避免因强烈阳光的照射而灼伤叶片。

2.根部吸水的主要动力。利于植物对水的吸收和运输，也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。

学生活动后回答：大气的温度、湿度、光照和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。

学生活动：1.水是从叶的上表皮、下表皮中散发出来的；

2.而且，下表皮散发出来的水分要多于上表皮散发出来的水分。

学生显微镜观察：气孔不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，而且是散失体内水分的“门户”。通过观察发现下表皮的气孔数目多。

学生读图：根毛吸收→根中导管→茎中导管→叶中导管→叶片气孔→叶外

学生通过小组讨论、自主构建知识，体现学生是学习主体的理念。

课堂小结

引导学生自主小结，并逐步完善和形成概念图

回顾

板书

（一）叶的形态

（二）叶的组成

（三）叶片的结构

（四）叶片功能