2020-2021学年庖丁解牛多媒体教学ppt课件

这是一份2020-2021学年庖丁解牛多媒体教学ppt课件，共24页。PPT课件主要包含了探讨庖丁的“解牛经”，解牛的三种境界，目有全牛，目无全牛，游刃有余，“所见无非全牛也”，“未尝见全牛也”，“以神遇而不以目视”，不懂规律，认识规律等内容，欢迎下载使用。
——找出文中描写“解牛”场面的句子——给我们什么样的一种感受？
手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦， 砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。 合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
思考：作者写解牛场面，为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音合于“《经首》之会”？
为了突出庖丁解牛技艺的高超，看庖丁解牛是一种艺术的享受！
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
——庖丁解牛技术高超的原因是什么？
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。
始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。
思考：庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？
⑵“三年之后” ——
⑶“方今之时” ——
⑴“始臣之解牛之时”——
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然。技经肯綮之未尝，而况大軱乎！从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，
良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。” 提刀而立：而，表修饰
一切事物都有它的客观规律，只要依乎天理，因其固然，不断积累经验，就能够逐渐掌握客观规律，做到游刃有余；即使把握了客观规律，面对具体问题，仍旧要有谨慎的态度。
庖丁解牛技术高超的原因是什么？
总结：其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。
文惠君曰：“善哉，吾闻庖丁之言，得养生焉。”
——文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？
庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，让读者自己去体会其中的深意。在本文中，庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。 那么，如何理解庄子的养生之道？
用____的复杂结构来比喻_____，
在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。
古今之成大事业大学问者，必经三种之境界: “昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。”此第一境也。 。  “衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。”此第二境也 。  “众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。”此第三境也。 。 ——王国维《人间词话》
游刃有余：目无全牛：踌躇满志：切中肯綮：
现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。
现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。
文中是悠然自得，心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。
庖丁为文惠君解牛吾见其难为，怵然为戒视为止，行为迟提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志
（ ①动词:解；②因为）
合于《桑林》之舞而刀刃若新发于硎恢恢乎其于游刃必有余地矣虽然，每至于族
砉然向然奏刀騞然因其固然虽然，每至于族怵然为戒
（助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）
（助词， ……的样子，形容词词尾）
古今异义：词类活用：通假字：
天理、固然、虽然、至于
手之所触， 肩之所倚，足之所履，膝之所踦。
技经肯綮之未尝，而况大軱乎。
恢恢乎其于游刃必有余地矣。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之
手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。(所字结构)
从未（碰）脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢？ （句式？成语？）
骨节间的空隙宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定是有余地。 （成语？）
提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。（成语？）