2020-2021学年湖北省恩施州恩施市书院中学七年级（下）期中生物试卷（含答案）

这是一份2020-2021学年湖北省恩施州恩施市书院中学七年级（下）期中生物试卷（含答案），共27页。试卷主要包含了选择题等内容，欢迎下载使用。

1．（3分）图示法是一种很好的学习方法，如图是小明绘制的心脏结构简图，下列说法正确的是（ ）
A．图中④内流的是静脉血
B．图中①是主动脉，内流动脉血
C．图中②是左心房，内流静脉血
D．图中③、⑤分别是肺静脉和上、下腔静脉
2．（3分）某同学用显微镜观察小鱼尾鳍内血液流动时，绘出如图简图，以下判断正确的是（ ）
A．①是动脉B．②是毛细血管
C．③是静脉D．②处血流速度最快
3．（3分）有资料显示，一个体重为60千克的人，毛细血管总面积可达6000平方米，这有利于（ ）
A．红细胞单行通过B．减缓血流的速度
C．进行物质的交换D．营养物质的储存
4．（3分）俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。人的生命活动需要各种从食物中来的营养物质，运输营养物质到人体组织细胞的系统是（ ）
A．呼吸系统B．消化系统C．循环系统D．泌尿系统
5．（3分）如图表示青少年部分活动对能量需求的相对值（与静卧时相比），以下说法合理的是（ ）
A．跑步时，血压降低，心跳变慢
B．慢走时，呼吸加快，肺静脉血液中氧气含量增加
C．静坐时，呼吸深度加深，呼吸频率加快，心跳变快
D．睡觉时，脉搏变快，组织细胞对氧气的需求量增加
6．（3分）小明在本班线上交流群里提出食品安全相关的话题后，4位同学跟贴如下，你认为值得点赞的是（ ）
A．学生1：麻辣食品比食堂中的菜给力，可以代替菜
B．学生2：零食添加了防腐剂，不会变质，可以放心吃
C．学生3：食物可以多样，但应以谷类为主，多吃蔬菜，少吃零食
D．学生4：零食种类繁多，价格不贵，营养成分更全，可以代替主食
7．（3分）用显微镜的低倍镜可以直观认识血液的组成。如图是血涂片在显微镜下的视野图，下列关于血液成分的说法正确的是（ ）
A．血液因③血浆含有血红蛋白而呈红色
B．当人体发炎时，图中②的数目会显著增加
C．图中数量最多的是红细胞，呈双面凹的圆饼状
D．图中④是最小的血细胞，有细胞核，能运输氧气
8．（3分）随着青藏铁路的开通，更多的内地游客到青藏旅游。但生活在平原地区的人到高原往往会有“高原反应”。根本原因是与高原地区的人相比，平原地区的人体内有一种成分数目相对较少，对氧的运输能力相对较低，它是（ ）
A．血浆B．白细胞C．血小板D．红细胞
9．（3分）赵刚在一次事故中失血过多，需要输血。经化验，他的血型为A型。在正常情况下应该给他输入的血液为
（ ）
A．AB型B．O型C．B型D．A型
10．（3分）蹲的时间长了，突然站起来，你会觉得头晕、眼发黑，引起这种现象的主要原因是（ ）
A．血液中含氧量增加B．心脏输出的血量增加
C．流回心脏的血液增多D．流到头部的血液量不足
11．（3分）馒头和花生中所含有的主要营养物质依次分别为（ ）
A．蛋白质 脂肪B．淀粉 脂肪
C．蛋白质 淀粉D．淀粉 蛋白质
12．（3分）吃饱的时候，我们有时会感觉肚子很撑，此时被撑大的器官是（ ）
A．①B．②C．③D．④
13．（3分）饮食中需要维生素C来预防坏血病，许多水果如橘子中就含有维生素C，一组学生调查了4种不同果汁中维生素C的含量，如图显示了学生的实验方法。DCPIP是一种常用于检测食物中维生素C的有机物，溶液是蓝色的，其中加入足量维生素C时，溶液蓝色会消失。如表列出了学生测试的结果，其中维生素C含量最高的果汁是（ ）
A．柠檬B．苹果C．橙子D．葡萄柚
14．（3分）某营养物质在口腔内的消化过程如图所示，则①②③分别是（ ）
A．淀粉、淀粉酶、麦芽糖
B．蛋白质、蛋白酶、氨基酸
C．淀粉、葡萄糖酶、葡萄糖
D．脂肪、胆汁、甘油和脂肪酸
15．（3分）青少年处于长身体时期，应多吃富含蛋白质、钙、磷等营养物质的食物。对照下列营养学家建议的成人食谱图，你认为青少年相对最应增加的食物类型为（ ）
A．Ⅰ、ⅡB．Ⅱ、ⅢC．Ⅲ、ⅣD．Ⅳ、Ⅴ
16．（3分）测定花生仁和核桃仁中的能量，设置的实验装置和测得的实验数据见如表，以下说法正确的是（ ）
A．为了减少误差，进行了重复实验，测量结果取其最大值
B．比较两组数据可得出：单位质量核桃仁含的能量比花生仁多
C．为了保证测量数据的准确，在火焰熄灭时要及时读取温度计的示数
D．测出的数据比实际值高，故实验过程应尽量减少种子燃烧时热量的散失
17．（3分）人体进行呼吸时会呼出大量的二氧化碳，这些二氧化碳产生于（ ）
A．肺泡B．血液C．组织细胞D．组织液
18．（3分）雾霾天气会致使空气中PM2.5颗粒含量严重超标，部分PM2.5颗粒能通过呼吸道和肺进入血液，危害人体健康。PM2.5颗粒经过鼻、咽、喉后，在进入血液之前，经过的结构依次是（ ）
A．气管、肺泡、支气管B．气管、支气管、肺泡
C．支气管、肺泡、气管D．肺泡、支气管、气管
19．（3分）如图为血液流经肺泡时的情况，下列描述正确的是（ ）
A．③的管壁厚弹性大
B．②内a物质的浓度大于①
C．①为静脉，其内含有静脉血
D．b为氧气，通过血液循环运到组织细胞
20．（3分）如图甲是肺内气压随时间的变化示意图，图乙表示人体膈肌收缩和舒张时在胸腔内的位置。下列叙述正确的是（ ）
A．图甲曲线ac段表示吸气
B．图甲曲线ce段表示呼气
C．图甲曲线ab段时，膈肌处于图乙所示的B位置
D．图甲曲线de段时，膈肌处于图乙所示的A位置
二.非选择题（共4小题，每空2分，共40分）
21．（10分）了解消化系统结构与合理营养知识，有助于青少年健康成长。在消化系统中，小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。如图一是小肠的宏观结构和微观结构，如图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题。
（1 ）小肠内表面有许多环形皱襞，它的表面又有很多突起，称为 ，这样就大大增加了小肠的表面积，是消化食物和吸收营养的主要场所。
（2）小肠中除肠腺分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的 和胰液等多种消化液。
（3）图二中，代表蛋白质的曲线是 ，代表小肠的一段是 。
（4）某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的 能力，但这样做会影响人体健康。
22．（6分）高血压是常见的心血管疾病。为研究不同浓度钠盐饮食对高血压大鼠血压的影响，进行了以下实验。
（1）研究者从正常大鼠的子代中选择血压稍高的雌、雄大鼠进行繁殖，再从他们的子代中进一步选取血压较高的大鼠进行繁殖，重复上述操作，20代以后，获得了稳定患高血压的大鼠。
（2）将30只上述高血压大鼠随机平均分成3组：
A.高盐饮食组，饮用含4%氯化钠溶液；
B.正常盐饮食组，饮用0.9%氯化钠溶液；
C.低盐饮食组，饮用含0.4%氯化钠溶液。
另以10只血压正常的大鼠作为对照组（D），饮用 ，以提供正常血压的参照。
（3）12周后测定大鼠的血压动态变化，结果如表：
①比较 两组数据可知，在正常盐饮食的条件下，高血压大鼠的血压值高于正常鼠。
②较长时间的 饮食均可导致高血压大鼠后期血压升高。
23．（10分）2019年诺贝尔生理学或医学奖授予三位英美科学家，以表彰他们“发现了细胞如何感知和适应氧气变化的机制”。其实对人体来说，氧气比食物和水更重要，细胞获取氧气首先要依赖人体的呼吸系统。如图1为人体呼吸系统组成图，如图2为肺内及组织中气体交换示意图，请据图回答下列问题。
（1）图1中，人体与外界进行气体交换的场所是 （填字母）。
（2）图2中，外界与⑤肺之间的气体交换是通过 实现的。
（3）图2中，血液与组织细胞之间的气体交换是通过 实现的。血液中红细胞携带的③ 进入细胞内，细胞氧化分解有机物，产生二氧化碳和水，并释放 。
24．（14分）缺少劳动锻炼和体育运动，多糖分、高脂肪的饮食习惯，是导致肥胖的主要原因。为了学生健康成长，第29个“全国学生营养日”的主题确立为“营养+运动，平衡促健康”。如图是人体消化、呼吸、循环等生理活动的示意图，请结合所学知识回答下列问题：
（1）蛋白质是人体生命活动的物质基础，食物中的蛋白质最终在 中被消化成[a] 进入血液，随血液循环到达心脏的 。
（2）在体育锻炼过程中，需要消耗大量氧气，呼吸频率和呼吸深度都会增加。图中B过程表示 与血液之间的气体交换，血液中运输氧气的是 ，此时血液的成分变化是 。
（3）食物中的被消化吸收的营养物质和空气中的氧气，为提供能量，最终在细胞中的什么部位被利用？ 。
2020-2021学年湖北省恩施州恩施市书院中学七年级（下）期中生物试卷
参考答案与试题解析
一、选择题（共20题，每题3分，合计60分）
1．（3分）图示法是一种很好的学习方法，如图是小明绘制的心脏结构简图，下列说法正确的是（ ）
A．图中④内流的是静脉血
B．图中①是主动脉，内流动脉血
C．图中②是左心房，内流静脉血
D．图中③、⑤分别是肺静脉和上、下腔静脉
【分析】（1）人体内血液循环如图（红色代表流动脉血，蓝色代表流静脉血）：
（2）题图中：①上下腔静脉；②左心房；③肺静脉；④右心室；⑤主动脉。
【解答】解：A、图中④是右心室，其内流含氧少的静脉血，A正确。
B、图中①是上、下腔静脉，内流静脉血，B错误。
C、图中②是左心房，内流从肺部来的含氧丰富的动脉血，C错误。
D、图中③、⑤分别是肺静脉和主动脉，D错误。
故选：A。
【点评】熟练掌握心脏结构、血液循环的路线和血液成分的变化是解答本题的关键。
2．（3分）某同学用显微镜观察小鱼尾鳍内血液流动时，绘出如图简图，以下判断正确的是（ ）
A．①是动脉B．②是毛细血管
C．③是静脉D．②处血流速度最快
【分析】（1）用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支流向主干的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。
（2）动脉：将血液从心脏运到全身各处的血管。管壁厚，弹性大，血流速度快。动脉多分布在身体较深处。
静脉：将身体各部分血液送回心脏的血管。管壁薄，弹性小，管腔大，血流速度很慢。静脉中有瓣膜，防止血液倒流。静脉多分布在身体浅处。
毛细血管：是连通微最小动脉和静脉之间的血管。毛细血管数量最多，分布最广，它的管壁极薄，只由一层上皮细胞构成，管内径仅有8～10微米，只能允许红细胞（直径7.7微米）单行通过，管内血流速度也最慢，毛细血管的这些得血液与细胞充分进行物质交换。
（3）①是静脉，②是毛细血管，③是动脉。
【解答】解：A、图中①血管内血液是由分支到主干，因此①是静脉不是动脉，A不正确；
B、图中②血管内红细胞单行通过，因此②是毛细血管，B正确；
C、图中③血管内血液是由主干到分支，因此③是动脉不是静脉；C不正确；
D、毛细血管内血流速度最慢，因此②处血流速度慢不是最快，D不正确。
故选：B。
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握动脉、静脉、毛细血管的特点。
3．（3分）有资料显示，一个体重为60千克的人，毛细血管总面积可达6000平方米，这有利于（ ）
A．红细胞单行通过B．减缓血流的速度
C．进行物质的交换D．营养物质的储存
【分析】生物体的结构与其功能相适应是应该形成的最基本的生物学观念之一．生物体具有什么样的功能，就有与其功能相适应的结构，这是生物经过长期的自然选择的结果．
【解答】解：人体内的物质交换都是在毛细血管处进行的，毛细血管的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，且数量很多，遍布全身，一个体重为60千克的人，毛细血管总面积可达6000平方米，大大增加了物质交换的表面积，这与其物质交换功能相适应．
故选：C。
【点评】解答此题的关键是熟练掌握与生物的一些功能相适应的结构特点，理解生物的结构总是与其功能相适应的．
4．（3分）俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。人的生命活动需要各种从食物中来的营养物质，运输营养物质到人体组织细胞的系统是（ ）
A．呼吸系统B．消化系统C．循环系统D．泌尿系统
【分析】人体有八大系统：运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌形态、生殖系统，这八大系统各有不同的生理功能，它们协调配合，使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行，据此答题。
【解答】解；A、呼吸系统：动物通过呼吸系统进行呼吸作用，获得氧气，排出二氧化碳等废气。故A错。
B、消化系统：动物通过消化系统主要是把不能消化的大分子的物质消化成小分子的物质，进而吸收进入循环系统，再运输到身体的其他部位。故B错。
C、循环系统：将消化系统吸收的营养物质和肺吸收的氧气送到全身各个细胞，同时将组织和细胞产生的二氧化碳和废物运输到肾、肺、皮肤，排出体外。故C正确。
D、泌尿系统：泌尿系统的主要功能是排泄，排泄是指机体代谢过程中所产生的各种不为机体所利用或者有害的物质向体外输送的生理过程。故D错
故选：C。
【点评】明确八大系统的功能，并知道八大系统并不是相互孤立的，它们是相互配合，使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行，使人体成为一个统一的整体。
5．（3分）如图表示青少年部分活动对能量需求的相对值（与静卧时相比），以下说法合理的是（ ）
A．跑步时，血压降低，心跳变慢
B．慢走时，呼吸加快，肺静脉血液中氧气含量增加
C．静坐时，呼吸深度加深，呼吸频率加快，心跳变快
D．睡觉时，脉搏变快，组织细胞对氧气的需求量增加
【分析】一个人在平静状态时，生命活动变缓，消耗的能量减少，需要的氧气减少，因此呼吸频率较低，呼吸深度较小；剧烈的运动时，由于运动需要消耗更多的能量，需要的氧气多，所以呼吸的频率会增大，呼吸深度也增加。
【解答】解：A、跑步时，血压升高，心跳变快，A错误。
B、慢走时，呼吸加快，肺静脉血液中氧气含量增加，B正确。
C、静坐时，呼吸深度减慢，呼吸频率降低，心跳变慢，C错误。
D、睡觉时，心跳变慢，脉搏变慢，组织细胞对氧气的需求量减少，D错误。
故选：B。
【点评】把握器官的结构与其功能相适应的特点，是解题的关键所在。
6．（3分）小明在本班线上交流群里提出食品安全相关的话题后，4位同学跟贴如下，你认为值得点赞的是（ ）
A．学生1：麻辣食品比食堂中的菜给力，可以代替菜
B．学生2：零食添加了防腐剂，不会变质，可以放心吃
C．学生3：食物可以多样，但应以谷类为主，多吃蔬菜，少吃零食
D．学生4：零食种类繁多，价格不贵，营养成分更全，可以代替主食
【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”提倡居民每天均衡吃这五类食物，以避免营养不良和营养过剩。“平衡膳食宝塔”从“塔基”到“塔顶”表示五类食物的大致比例。在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量最多，越往上需要量越少，最顶层的食物需要量最少，由下往上第一层为谷物类，主要提供能量；第二层为蔬菜水果类，主要提供维生素C；第三层为鱼、肉、蛋类，第四层为豆奶类，第三层和第四层主要提供蛋白质和钙；第五层为油脂类，主要提供脂肪，据此解答。
【解答】解：A、青菜含有丰富的维生素，身体缺乏维生素，容易引起维生素缺乏症，麻辣食品对身体不好，不可以代替菜，A不符合题意；
B、防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂，它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期。零食添加了防腐剂，也会变质，B不符合题意；
C、《中国居民膳食指南》基本原则指出：食物多样、以谷物类为主、粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量鱼、禽、蛋、和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食，所以食物可以多样，但应以谷类为主，多吃蔬菜，少吃零食，C符合题意；
D、零食只能是一种补充，营养不全面，不可以代替主食。长期乙零食为主，容易缺乏某些营养素会引起营养缺乏病，营养缺乏和营养过剩引起的病态统称为营养不良，都是营养不合理的后果，对健康都是十分有害的，D不符合题意。
故选：C。
【点评】合理膳食利于人体的健康成长，否则偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩。
7．（3分）用显微镜的低倍镜可以直观认识血液的组成。如图是血涂片在显微镜下的视野图，下列关于血液成分的说法正确的是（ ）
A．血液因③血浆含有血红蛋白而呈红色
B．当人体发炎时，图中②的数目会显著增加
C．图中数量最多的是红细胞，呈双面凹的圆饼状
D．图中④是最小的血细胞，有细胞核，能运输氧气
【分析】血液的成分包括③血浆和血细胞，血细胞包括②红细胞、①白细胞和④血小板，其中红细胞中富含血红蛋白，血红蛋白在用浓度高的地方与氧结合，在氧浓度低的地方与氧分离，所以红细胞能运输氧；白细胞能吞噬病菌，防御疾病；血小板的主要功能是止血和加速凝血；血浆的主要功能是运输养料和废物，运载血细胞。
【解答】解：A、血液因②红细胞含有血红蛋白而呈红色，错误。
B、当人体发炎时，图中①白细胞的数目会显著增加，错误。
C、图中数量最多的是②红细胞，呈双面凹的圆饼状，正确。
D、图中④血小板是最小的血细胞，没有细胞核，能止血和加速凝血，错误。
故选：C。
【点评】解题的关键是知道血液的组成以及功能等。
8．（3分）随着青藏铁路的开通，更多的内地游客到青藏旅游。但生活在平原地区的人到高原往往会有“高原反应”。根本原因是与高原地区的人相比，平原地区的人体内有一种成分数目相对较少，对氧的运输能力相对较低，它是（ ）
A．血浆B．白细胞C．血小板D．红细胞
【分析】血液由血浆和血细胞构成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。
【解答】解：在红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白，血红蛋白在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离；血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能。当海拔高度越高时，大气压力就越低，空气的密度越小，所以空气中的含氧量也就越少。生活在平原地区的人到了高原地区就会出现高原反应，是因为氧气与红细胞中的血红蛋白结合能力下降。高原地区含氧量低，与此相适应，居住在高原地区的人体内红细胞的数量很高，这样，参与运输氧的红细胞的数量增多，可以运输更多的氧，来满足人体对氧气的需要。
故选：D。
【点评】此题考查了红细胞的功能：运输氧气以及高原地区空气稀薄。
9．（3分）赵刚在一次事故中失血过多，需要输血。经化验，他的血型为A型。在正常情况下应该给他输入的血液为
（ ）
A．AB型B．O型C．B型D．A型
【分析】ABO血型系统是人类发现最早的而且与临床医学有重要关系的一种血型系统。它是在1900年由奥地利科学家兰德斯坦纳发现的。
【解答】解：输血以输同型血为原则。例如：正常情况下A型人输A型血，AB型血的人输AB型血。但在紧急情况下，如果实在没有同型血，AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以输给任何血型的人。 但输的时候要慢而少。如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，也可能引起凝集反应。此人是失血过多，因此不能输入大量的异型血。最适合输给赵刚的血型是A型的。可见D符合题意。
故选：D。
【点评】熟记人类血液分为四型：A型；B型；AB型；O型，输血时应注意的事项，首先必须明确输血的原则和输血的规律，并会灵活运用。应以输同型血为原则，在没有同型血的情况下，在不出现血液凝聚现象的前提下，可以考虑输其它血型的血。
10．（3分）蹲的时间长了，突然站起来，你会觉得头晕、眼发黑，引起这种现象的主要原因是（ ）
A．血液中含氧量增加B．心脏输出的血量增加
C．流回心脏的血液增多D．流到头部的血液量不足
【分析】血液在血管和心脏构成的血液循环系统中不停地循环流动着，为全身各处带来氧气和养料，把全身产生的二氧化碳和其他废物带走。
【解答】解：蹲的状态突然变为直立状态，在这种情况下，心脏泵出的血液没有及时到达脑部，脑部供血不足，引起低血压的发生，会出现眼前发黑、头晕目眩、软弱无力、站立不稳、意识模糊等一系列症状。
故选：D。
【点评】解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释。
11．（3分）馒头和花生中所含有的主要营养物质依次分别为（ ）
A．蛋白质 脂肪B．淀粉 脂肪
C．蛋白质 淀粉D．淀粉 蛋白质
【分析】食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。
【解答】解：不同的食物中含有的营养物质各不相同，如小麦、玉米等含淀粉丰富，淀粉等糖类是供能的主要物质；花生中含丰富的脂肪。
故选：B。
【点评】解答此题的关键是熟练掌握各类营养物质的食物来源。
12．（3分）吃饱的时候，我们有时会感觉肚子很撑，此时被撑大的器官是（ ）
A．①B．②C．③D．④
【分析】观图可知：①肝脏，②胃，③小肠，④大肠。
【解答】解：在消化道内，胃呈囊状，具有较大的伸展性，是消化道最膨大的部分，成年人的胃能容纳2升左右的食物。胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化。所以胃的功能有两个：贮存食物；对食物进行初步消化。因吃饱的时候，我们有时会感觉肚子很撑，此时被撑大的器官是②胃。
故选：B。
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握胃结构特点、功能。
13．（3分）饮食中需要维生素C来预防坏血病，许多水果如橘子中就含有维生素C，一组学生调查了4种不同果汁中维生素C的含量，如图显示了学生的实验方法。DCPIP是一种常用于检测食物中维生素C的有机物，溶液是蓝色的，其中加入足量维生素C时，溶液蓝色会消失。如表列出了学生测试的结果，其中维生素C含量最高的果汁是（ ）
A．柠檬B．苹果C．橙子D．葡萄柚
【分析】DCPP是苯基二氯化磷的英文名Dichlrphenyl phsphine 的缩写，又名二氯化苯膦，二氯化苯基亚膦酸，是一种重要的有机合成中间体。DCPP溶液是蓝色的，当维生素C加入到DCPP溶液中时，蓝色会消失，据此解答。
【解答】解：根据DCPP溶液是蓝色的，当维生素C加入到DCPP溶液中时，蓝色会消失的特性可知：果蔬中维生素C含量越高，所滴果汁的量就越少。而苹果、柠檬、葡萄柚、橙子滴加的滴数分别是超过30、6、11和9滴。因此从表格中看出柠檬的滴数最少，表明维生素C含量最高的水果是柠檬。
故选：A。
【点评】解答此类题目的关键是知道维生素C的特性以及鉴定方法，当维生素C加入到DCPP溶液中时，蓝色会消失。
14．（3分）某营养物质在口腔内的消化过程如图所示，则①②③分别是（ ）
A．淀粉、淀粉酶、麦芽糖
B．蛋白质、蛋白酶、氨基酸
C．淀粉、葡萄糖酶、葡萄糖
D．脂肪、胆汁、甘油和脂肪酸
【分析】淀粉的消化开始于口腔，在唾液淀粉酶的作用下初步分解成麦芽糖，故图中①是淀粉，②是淀粉酶，③是麦芽糖。
【解答】解：淀粉的消化开始于口腔，在唾液淀粉酶的作用下初步分解成麦芽糖，进入小肠在肠液和胰液的作用下被分解成葡萄糖。
A、淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，所以图中①②③三种物质分别是淀粉、淀粉酶、麦芽糖，A正确；
B、蛋白质先在胃内初步消化，最后在小肠内被彻底消化，B错误；
C、淀粉在唾液淀粉酶的作用下初步分解成麦芽糖，在小肠内将麦芽糖分解为葡萄糖，C错误；
D、脂肪的消化开始于小肠，D错误。
故选：A。
【点评】知道三大营养物质的起始消化部位、能够读懂图示是解答该题的关键。
15．（3分）青少年处于长身体时期，应多吃富含蛋白质、钙、磷等营养物质的食物。对照下列营养学家建议的成人食谱图，你认为青少年相对最应增加的食物类型为（ ）
A．Ⅰ、ⅡB．Ⅱ、ⅢC．Ⅲ、ⅣD．Ⅳ、Ⅴ
【分析】此题属于识图解答题，关于食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，但是对于不同的人来说，所需量有所侧重。
【解答】解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、细胞的更新和修复等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；人体对无机盐的需要量很少，但其作用却很大，如无机盐中的钙是构成牙齿和骨骼的主要物质，尤其青少年缺钙易导致佝偻病。因此，处于正在生长发育的青少年，应多吃含蛋白质、多种无机盐的食物。即图中的Ⅱ、Ⅲ。
故选：B。
【点评】人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源是重要考点，同学们注意掌握。
16．（3分）测定花生仁和核桃仁中的能量，设置的实验装置和测得的实验数据见如表，以下说法正确的是（ ）
A．为了减少误差，进行了重复实验，测量结果取其最大值
B．比较两组数据可得出：单位质量核桃仁含的能量比花生仁多
C．为了保证测量数据的准确，在火焰熄灭时要及时读取温度计的示数
D．测出的数据比实际值高，故实验过程应尽量减少种子燃烧时热量的散失
【分析】此题考查的知识点是测量某种食物的热价，实验数据的处理，实验误差的产生的原因，分析解答。
【解答】解：A、为了尽量减少实验结果的误差，避免偶然性，提高实验结果的可信度，因此应该对表格中的数据进行计算取平均值，A错误。
B、比较两组数据可得出：单位质量的核桃仁含能量比花生仁多，B正确。
C、火焰熄灭时，还有余热，此时若及时计数，会导致数据偏低，C错误。
D、该实验测出的数据比实际值低，故实验过程应尽量减少种子燃烧时热量的散失，D错误。
故选：B。
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握对照实验是唯一变量实验。
17．（3分）人体进行呼吸时会呼出大量的二氧化碳，这些二氧化碳产生于（ ）
A．肺泡B．血液C．组织细胞D．组织液
【分析】呼吸全过程包括四个方面：肺的通气、发生在肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、血液与组织细胞间的气体交换。呼吸的意义是有效地提供机体代谢所需的氧气，排出体内产生的二氧化碳。
【解答】解：人体进行生命活动所需要的能量是由细胞内的有机物在氧气的参与下被分解成二氧化碳时释放出来的，即有机物+氧气→二氧化碳+水+能量；产生的二氧化碳又通过呼吸排出，如图所示：因此人体呼出的二氧化碳，其最终来源是组织细胞。
故选：C。
【点评】人体排出的二氧化碳来源于组织细胞利用氧气分解有机物而产生的。
18．（3分）雾霾天气会致使空气中PM2.5颗粒含量严重超标，部分PM2.5颗粒能通过呼吸道和肺进入血液，危害人体健康。PM2.5颗粒经过鼻、咽、喉后，在进入血液之前，经过的结构依次是（ ）
A．气管、肺泡、支气管B．气管、支气管、肺泡
C．支气管、肺泡、气管D．肺泡、支气管、气管
【分析】呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管。呼吸道都有骨或软骨作支架，其内表面覆盖着黏膜，黏膜内还分布有丰富的毛细血管。这些特点这可以保证呼吸道内的气流通畅。又能对吸入的空气具有清洁、湿润和温暖的作用。肺是呼吸系统的主要器官，构成肺结构和功能的基本单位是肺泡，肺泡是气体交换的主要部位。
【解答】解：呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管和支气管，如图：
。
从图中看出，PM2.5颗粒经过鼻、咽、喉、气管、支气管、肺泡才能到达血液，因此PM2.5颗粒经过鼻、咽、喉后，在进入血液之前，经过的结构依次是气管、支气管、肺泡。
故选：B。
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握呼吸系统的组成。
19．（3分）如图为血液流经肺泡时的情况，下列描述正确的是（ ）
A．③的管壁厚弹性大
B．②内a物质的浓度大于①
C．①为静脉，其内含有静脉血
D．b为氧气，通过血液循环运到组织细胞
【分析】（1）肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，血液流经肺部毛细血管时，与肺泡进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧进入血液。这样血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血。
（2）图中①肺动脉，②肺静脉，③肺部毛细血管，a表示二氧化碳扩散到肺泡的过程，b表示氧气扩散到血液的过程。
【解答】解：根据血流的方向判断，①为肺动脉血管，其内流动着静脉血，②为肺静脉血管，其内流动着动脉血。③为肺部毛细血管，管壁最薄，只有一层上皮细胞组成；a表示二氧化碳由血液扩散到肺泡；b为氧气，由肺泡扩散到肺泡外毛细血管，通过血液循环运到组织细胞。
故选：D。
【点评】掌握肺泡内的气体交换过程、血液成分的变化及肺动脉、肺静脉的判断可解答。
20．（3分）如图甲是肺内气压随时间的变化示意图，图乙表示人体膈肌收缩和舒张时在胸腔内的位置。下列叙述正确的是（ ）
A．图甲曲线ac段表示吸气
B．图甲曲线ce段表示呼气
C．图甲曲线ab段时，膈肌处于图乙所示的B位置
D．图甲曲线de段时，膈肌处于图乙所示的A位置
【分析】曲线bd段表示肺内气压高于外界大气压，此时，肺内气体排出，表示呼气。
【解答】解：A、图甲曲线ab段肺内气压低于外界大气压，表示吸气，曲线bc段肺内气压高于外界大气压，表示呼气，A错误。
B、曲线cd段肺内气压高于外界大气压，表示呼气，曲线de段肺内气压低于外界大气压，表示吸气，B错误。
C、图甲曲线ab段肺内气压低于外界大气压，表示吸气，膈肌处于图乙所示的B位置，C正确。
D、图甲曲线de段时，是吸气，膈肌处于图乙所示的B位置，D错误。
故选：C。
【点评】正确识图是解答此题的关键。
二.非选择题（共4小题，每空2分，共40分）
21．（10分）了解消化系统结构与合理营养知识，有助于青少年健康成长。在消化系统中，小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。如图一是小肠的宏观结构和微观结构，如图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题。
（1 ）小肠内表面有许多环形皱襞，它的表面又有很多突起，称为 小肠绒毛 ，这样就大大增加了小肠的表面积，是消化食物和吸收营养的主要场所。
（2）小肠中除肠腺分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的 胆汁 和胰液等多种消化液。
（3）图二中，代表蛋白质的曲线是 Ⅱ ，代表小肠的一段是 D 。
（4）某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的 吸收 能力，但这样做会影响人体健康。
【分析】淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化。图二中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠。Ⅰ曲线代表淀粉的消化，Ⅱ曲线代表蛋白质的消化，Ⅲ曲线代表脂肪的消化。
【解答】解：（1）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠很长，长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收营养物质的面积。
（2）小肠中除有肠内壁的肠腺分泌肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的胆汁等多种消化液。
（3）图二中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠。蛋白质在C胃内开始消化，最终在小肠内被彻底分解。可见Ⅱ曲线是蛋白质的消化。
（4）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，去医院切除一段小肠，以降低小肠的吸收能力，而达到减肥效果，这种做法对人体的健康是不利的，健康的减肥是做到合理膳食和合理运动。
故答案为：（1 ）小肠绒毛。
（2）胆汁。
（3）II；D。
（4）吸收。
【点评】解答该题时要结合消化系统的相关知识点，注意联系图示，正确识图是做好该题的关键。
22．（6分）高血压是常见的心血管疾病。为研究不同浓度钠盐饮食对高血压大鼠血压的影响，进行了以下实验。
（1）研究者从正常大鼠的子代中选择血压稍高的雌、雄大鼠进行繁殖，再从他们的子代中进一步选取血压较高的大鼠进行繁殖，重复上述操作，20代以后，获得了稳定患高血压的大鼠。
（2）将30只上述高血压大鼠随机平均分成3组：
A.高盐饮食组，饮用含4%氯化钠溶液；
B.正常盐饮食组，饮用0.9%氯化钠溶液；
C.低盐饮食组，饮用含0.4%氯化钠溶液。
另以10只血压正常的大鼠作为对照组（D），饮用 0.9%氯化钠溶液 ，以提供正常血压的参照。
（3）12周后测定大鼠的血压动态变化，结果如表：
①比较 BD 两组数据可知，在正常盐饮食的条件下，高血压大鼠的血压值高于正常鼠。
②较长时间的 高盐、正常盐、低盐 饮食均可导致高血压大鼠后期血压升高。
【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理是的就是对照组。
【解答】解：（1）研究者从正常大鼠的子代中选择血压稍高的雌、雄大鼠进行繁殖，再从他们的子代中进一步选取血压较高的大鼠进行繁殖，重复上述操作，20代以后，获得了稳定患高血压的大鼠。可见，高血压大鼠的获得是利用了遗传和变异的原理，并对每代大鼠进行选择、繁育的结果。
（2）在对照实验中，经过控制处理的一组事物称为实验组。为了确证实验组的结果是由人为进行的这种处理引起的，需要用同样的研究对象，另外设置不作上述处理的一组事物进行观察，这样的未作实验处理的一组事物称为对照组。所以，ABC组实验对象是高血压大鼠，则D组对照组是正常血压的大鼠，因此，另以10只血压正常的大鼠作为对照组（D组），饮用0.9%氯化钠溶液，以提供正常血压及左心室重量指数的参照。
（3）①比较BD两组数据可知，在正常盐饮食的条件下，高血压大鼠的血压值和左心室重量指数高于正常鼠；
②与D组数据对比，由表中数据可知，较长时间的高盐、正常盐、低盐饮食均可导致高血压大鼠后期血压、左心室肥厚加重。
故答案为：
（2）0.9%氯化钠溶液
（3）①BD
②高盐、正常盐、低盐
【点评】此题考查对对照实验的理解，探究实验的两个原则：对照实验和变量的唯一性。“对照原则”是实验设计的基本原则之一。
23．（10分）2019年诺贝尔生理学或医学奖授予三位英美科学家，以表彰他们“发现了细胞如何感知和适应氧气变化的机制”。其实对人体来说，氧气比食物和水更重要，细胞获取氧气首先要依赖人体的呼吸系统。如图1为人体呼吸系统组成图，如图2为肺内及组织中气体交换示意图，请据图回答下列问题。
（1）图1中，人体与外界进行气体交换的场所是 F （填字母）。
（2）图2中，外界与⑤肺之间的气体交换是通过 呼吸运动 实现的。
（3）图2中，血液与组织细胞之间的气体交换是通过 气体扩散 实现的。血液中红细胞携带的③ 氧气 进入细胞内，细胞氧化分解有机物，产生二氧化碳和水，并释放 能量 。
【分析】题图1中：A鼻，B咽，C喉，D气管，E支气管，F肺。题图中：①氧气，②二氧化碳，③氧气，④二氧化碳，⑤肺（肺泡）。
【解答】解：（1）呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管，呼吸道是气体的通道，并对吸入的气体进行处理；肺是气体交换的场所，是呼吸系统的主要器官。故图1中，人体与外界进行气体交换的场所是F（肺）。
（2）呼吸运动的结果实现了肺与外界的气体交换（即肺的通气）。呼吸运动包括吸气和呼气两个过程。肺富有弹性，当肋骨间的肌肉和膈肌收缩使得胸腔容积扩大时，肺便扩张，肺内的气体压力相应降低，于是外界气体就被吸入。当肋骨间的肌肉和膈肌舒张使得胸腔容积缩小时，肺便收缩，肺内的气体压力相应增大，于是气体就被呼出。这就是肺与外界的气体交换。所以，图2中，外界与⑤肺之间的气体交换是通过呼吸运动实现的。
（3）气体扩散原理：气体总是由多的地方向少的地方扩散，即总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止。组织里的气体交换遵循气体扩散原理，也是通过扩散作用实现的。由于组织细胞里氧气的含量比血液中的少，而二氧化碳的含量比血液中的多。因此，动脉血流经各组织处的毛细血管时，血液中的氧气与血红蛋白分离，再扩散到组织细胞里；同时，组织细胞里的二氧化碳扩散到血液中。所以，图2中，血液与组织细胞之间的气体交换是通过气体扩散实现的。血液中红细胞携带的③氧气进入细胞内，细胞氧化分解有机物，产生二氧化碳和水，并释放能量。
故答案为：
（1）F
（2）呼吸运动
（3）气体扩散；氧气；能量
【点评】解题的关键是识记并理解肺的结构和功能、呼吸全过程。
24．（14分）缺少劳动锻炼和体育运动，多糖分、高脂肪的饮食习惯，是导致肥胖的主要原因。为了学生健康成长，第29个“全国学生营养日”的主题确立为“营养+运动，平衡促健康”。如图是人体消化、呼吸、循环等生理活动的示意图，请结合所学知识回答下列问题：
（1）蛋白质是人体生命活动的物质基础，食物中的蛋白质最终在 小肠 中被消化成[a] 氨基酸 进入血液，随血液循环到达心脏的 右心房 。
（2）在体育锻炼过程中，需要消耗大量氧气，呼吸频率和呼吸深度都会增加。图中B过程表示 肺泡 与血液之间的气体交换，血液中运输氧气的是 红细胞 ，此时血液的成分变化是 由含氧少的静脉血变成含氧多的动脉血 。
（3）食物中的被消化吸收的营养物质和空气中的氧气，为提供能量，最终在细胞中的什么部位被利用？ 线粒体 。
【分析】人体通过呼吸系统从外界获得的氧气和通过消化系统获得的营养物质通过血液循环的运输，被组织细胞利用；组织细胞利用氧气产生的二氧化碳等废物也通过血液循环被运走。
【解答】解：（1）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育组织更新都离不开蛋白质。蛋白质的初步消化在胃内，在胃蛋白酶的作用下初步消化，最终消化在小肠，小肠里有胰液和肠液，含有多种消化酶，蛋白质的终产物a氨基酸，在小肠处吸收由下腔静脉进入右心房。
（2）运动时，呼吸也加快加深，气体到达肺泡后，发生了B肺泡与血液之间的气体交换，血液流经肺部毛细血管时，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，与红细胞中的血红蛋白结合，完成了肺泡内的气体交换，血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血。
（3）空气中的氧气进入肺泡，肺泡中的氧气扩散到血液中，与血红蛋白结合，由红细胞运输到组织细胞。在线粒体中氧化分解有机物。
故答案为：（1）小肠；氨基酸；右心房。
（2）肺泡；红细胞；由含氧少的静脉血变成含氧多的动脉血.
（3）线粒体。
【点评】解题的关键是熟悉人的消化、吸收、呼吸、循环等生理活动。
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日期：2021/10/27 17:24:44；用户：2889923602；邮箱：2889923602@qq.cm；学号：20860656果汁类型
使等量相同浓度的DCPIP溶液脱色所需的果汁平均滴数
苹果
30
柠檬
6
橙子
11
葡萄柚
9
1克花生仁燃烧放出的能量（单位：焦）
1克核桃仁燃烧放出的能量（单位：焦）

第一次
7350
11840
第二次
8110
11960
第三次
9320
12200
平均值
8260
12000
组别
血压（mmHg）
第0周
第4周
第8周
第12周
A．高盐饮食组
175.17
183.00
192.00
226.33
B．正常盐饮食组
175.33
181.33
187.67
209.66
C．低盐饮食组
172.50
181.83
195.83
223.83
D．对照组
118.83
124.83
133.33
138.14
果汁类型
使等量相同浓度的DCPIP溶液脱色所需的果汁平均滴数
苹果
30
柠檬
6
橙子
11
葡萄柚
9
1克花生仁燃烧放出的能量（单位：焦）
1克核桃仁燃烧放出的能量（单位：焦）

第一次
7350
11840
第二次
8110
11960
第三次
9320
12200
平均值
8260
12000
组别
血压（mmHg）
第0周
第4周
第8周
第12周
A．高盐饮食组
175.17
183.00
192.00
226.33
B．正常盐饮食组
175.33
181.33
187.67
209.66
C．低盐饮食组
172.50
181.83
195.83
223.83
D．对照组
118.83
124.83
133.33
138.14