第三单元简单的有机化合物基础练习（真题集锦）【新教材】鲁科版（2019）高中化学必修二

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第三单元基础练习（真题集锦）
一、单选题
1．甲烷与氯气在光照条件下发生反应(装置如图)，实验现象及解释均正确的是


现象
解释
A．
量筒内气体颜色逐渐变浅
甲烷被氯气还原
B．
量筒内出现少量白雾
生成HCl气体
C．
量筒内壁产生油状液滴
油状液体是CCl4
D．
量筒中液面降低
生成液态产物

A．A B．B C．C D．D
2．下列说法中错误的是
A．H2S的结构式：H-S-H
B．氯离子的结构示意图：
C．甲烷分子的空间填充模型
D．质子数为35，中子数为45的溴原子：
3．下列表示正确的是
A．丙烯的结构简式：CH3CH=CH2 B．氮气的电子式：
C．乙烷的分子式：CH3CH3 D．H2S的电子式：
4．一定条件下，下列所发生的反应属于取代反应的是
A．天然气的燃烧 B．苯与浓硝酸反应
C．乙烯使溴水褪色 D．石油裂解气使酸性高锰酸钾溶液褪色
5．下列说法正确的是
A．甲基环己烷()是己烷的同系物
B．过量的Fe在干燥的氯气中点燃生成FeCl2
C．工业利用氮气和氢气合成氨气属于氮的固定
D．石油分馏、石油裂化、石油裂解都是化学变化
6．下列指定反应的化学方程式或离子方程式书写正确的是
A．铁与稀硝酸反应：Fe+2H+=Fe2++H2↑
B．苯与浓硝酸共热到50-60℃制取硝基苯：+HNO3H2O+
C．用食醋除去暖水瓶里的水垢：CaCO3+2H+=Ca2++H2O+CO2↑
D．将乙酸乙酯、H2O和稀硫酸充分混合并加热：CH3COOCH2CH3+H218OCH3CO18OH+CH3CH2OH
7．通常情况下，下列物质发生反应，生成的有机物只有一种的是
A．甲烷和氯气光照条件下反应
B．CH3CH2CHBrCH3发生消去反应
C．1，3-丁二烯与Br2发生加成反应
D．乙烯和氯化氢发生加成反应
8．下列说法中不正确的是
A．天然气和沼气的主要成分都是甲烷，它是一种清洁能源
B．工业上苯、萘等物质可由煤干馏得到，它们主要存在于煤干馏所得的煤焦油中
C．石油裂化的目的是提高汽油等轻质燃料的产量和质量
D．煤的干馏和石油的分馏都是物理变化
9．聚苯乙烯是一种无毒、无臭的热塑性材料，被广泛应用于食品包装材料、电器绝 缘外壳、光学仪器以及日用产品等。工业由苯和乙烯为原料制备聚苯乙烯的流程如 下图所示（部分条件略去），下列说法错误的是

A．过程①生成乙苯，反应类型为加成反应
B．过程②生成苯乙烯，苯乙烯最多16个原子共面
C．过程③原子利用率为100%，反应类型为加聚反应
D．上述流程中涉及的五种有机物均可使溴水或高锰酸钾溶液褪色
10．下列实验操作和现象与结论关系不正确的是

操作和现象
结论
A．
将大小相同的K和Na放入等体积的水中，钾比钠反应剧烈
钾元素的金属性比钠元素强
B．
将Ba(OH)2•8H2O和NH4Cl晶体在小烧杯中混合搅拌，用手触摸烧杯外壁感觉变凉
Ba(OH)2•8H2O与NH4Cl的反应是吸热反应
C．
乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色
乙烯具有漂白性
D．
向盛有H2O2溶液的试管中，加入少量FeCl3溶液，产生气泡的速率比不加FeCl3溶液的快
FeCl3可以加快H2O2分解的速率，起了催化作用
A．A B．B C．C D．D
11．下列物品所使用的主要材料属于无机非金属材料的是
A．陶瓷工艺品 B．纸质练习簿
C．不锈钢盆 D．蚕丝领带
12．PX是纺织工业的基础原料，其结构简式如下图所示，下列说法正确的是（ ）

A．PX的分子式为C8H10 B．PX的一氯代物有3种
C．PX与乙苯互为同系物 D．PX分子中所有原子都处于同一平面
13．下列有关乙烯和乙烷的说法中错误的是
A．乙烯的化学性质比乙烷活泼
B．酸性KMnO4溶液既可以验证乙烷和乙烯，还可以除去乙烷中混有的乙烯
C．乙烯分子中所有原子一定在同一平面上
D．乙烯分子的碳碳双键中上的一个键易断裂，发生加成反应
14．根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是
选项
操作和现象
结论
A
向某溶液中加入NaOH溶液并加热，产生的气体使湿润红色石蕊试纸变蓝
该溶液中含有
B
将苯在空气中点燃，火焰明亮，同时产生浓烈的黑烟
苯在空气中能完全燃烧
C
将石蜡油蒸汽通过炽热的碎瓷片，所得气体通入溴的四氯化碳溶液，溶液褪色
石蜡油的分解产物是乙烯
D
甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的蓝色石蕊试纸变红
生成的氯代甲烷具有酸性
A．A B．B C．C D．D
15．下列关于物质的制备、鉴别与除杂的说法正确的是 （ ）
A．除去乙烷中少量乙烯：通入氢气在一定条件下反应，使乙烯转化为乙烷
B．只用溴水就能将苯、己烯、四氯化碳、淀粉碘化钾溶液区分开
C．鉴别己烯和甲苯：向己烯和甲苯中分别滴入酸性KMnO4溶液，振荡观察是否褪色
D．检验卤代烃的卤原子：加入NaOH溶液共热，再加AgNO3溶液，观察沉淀颜色
16．为提纯下列物质(括号内为杂质)，所用的除杂试剂和分离方法中正确的是
序号
不纯物
除杂试剂
分离方法
A
CH4(C2H4)
酸性KMnO4溶液
洗气
B
NH4Cl溶液(MgCl2)
NaOH溶液
过滤
C
乙酸乙酯(乙酸)
水
蒸馏
D
苯(Br2)
NaOH溶液
分液
A．A B．B C．C D．D
17．某有机物的结构如图所示，则下列说法中正确的是

A．1mol该有机物能与2molNa反应
B．该有机物能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同
C．该有机物中有4种官能团
D．该有机物能发生加成、取代、水解、酯化反应
18．有机物A的结构简式如图所示，下列关于A的说法正确的是

A．A的分子式为C13H16O5
B．1 mol Na2CO3最多能消耗1 mol有机物 A
C．1 mol A和足量金属钠反应生成22.4L气体
D．A能发生取代、氧化、水解、加成和加聚反应
19．下列说法正确的是
A．煤的气化、液化和干馏都是物理变化
B．加热能杀死病毒，是因为蛋白质受热发生变性
C．石油裂解可以得到更多的汽油，这种汽油是一种纯净物
D．动物脂肪和稀硫酸混合加热，可得到肥皂的主要成分和甘油
20．化学与生产、生活密切相关。下表中物质在生产、生活中的应用及解释均正确的是
选项
应用
解释
A
75%的酒精可用于皮肤消毒
酒精具有强氧化性
B
KIO3应用于制加碘食盐
KIO3可补充人体缺少的碘元素
C
高铁车厢采用铝合金材料
铝化学性质稳定，难与氧气反应
D
高纯硅作计算机芯片的材料
硅晶体在自然界中能稳定存在
A．A B．B C．C D．D
21．下列说法不正确的是
A．聚乙烯制成薄膜，可用于食品、药物的包装材料
B．植物油中不饱和脂肪酸甘油酯含量高，其熔点低于动物脂肪
C．蛋白质水解的最终产物为氨基酸
D．纤维素、蛋白质、油脂都是高分子化合物
22．下列说法正确的是
A．水和钠反应要比正丙醇(CH3CH2CH2OH)和钠反应剧烈
B．可用酸性高锰酸钾溶液来除去甲烷中混有的少量乙烯
C．乙烯和苯分子中均含独立的碳碳双键
D．光照下，1 mol CH4最多能与4 molCl2发生取代反应，产物中物质的量最多的是CCl4
23．下列说法正确的是
A．重金属盐能使蛋白质变性，所以吞服“钡餐”会引起中毒
B．液态植物油在一定条件下可转化为性质更稳定的氢化植物油
C．酿酒过程中葡萄糖在酒化酶的作用下可水解生成乙醇和二氧化碳
D．淀粉溶液中加入一定量稀硫酸，加热，待溶液冷却，向溶液加入新制的Cu(OH)2，加热，未见砖红色沉淀，证明淀粉没有发生水解
24．下列叙述中，正确的是
①能发生酯化反应的酸一定是羧酸
②油脂水解后得到的醇是丙三醇
③天然蛋白质水解的最后产物是氨基酸
④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物
⑤蛋白质溶液中加K2SO4溶液后，蛋白质从溶液中析出，这种变化叫变性
A．③ B．③④ C．②③ D．①⑤
二、多选题
25．下列实验事实及结论具有对应关系的是
选项
实验事实
结论
A
向无水乙醇中加一小块擦干煤油的金属钠，有气泡产生，经检验为 H2
乙醇分子中存在不连接在碳原子上的氢，即存在羟基
B
苯在一定条件能与C12发生加成反应生成六氯环己烷C6H6Cl6
苯分子中不存在碳碳单键与碳碳双键交替排列的结构
C
将CH3COOH、CH3CH218OH、浓硫酸的混合液体加热，产物乙酸乙酯有18O
CH3COOH 羧基中的-OH与CH3CH2OH羟基中的H结合生成水
D
CHC13只有一种结构
CH4具有正四面体结构
A．A B．B C．C D．D
三、填空题
26．请用序号填空。
①35Cl和37Cl ②CH3CH2CH3和CH3CH2CH2CH3
③CH3-CH2-OH和CH3-O-CH3 ④和
⑤O2和O3
(1)互为同位素的是___________；
(2)互为同分异构体的是___________；
(3)互为同系物的是___________；
(4)互为同素异形体的是___________。
27．元素周期表在学习、研究和生产实践中有很重要的作用。表中显示了元素周期表中的短周期，①~⑤代表5种元素。

(1)③在元素周期表中的位置是___。
(2)①和②组成的最简单的有机化合物的分子模型是___(填字母)。

(3)比较④的氢化物和⑤的氢化物，稳定性强的是___(用化学式表示)。
(4)③和④分别形成的最高价氧化物对应的水化物可以发生反应，反应的离子方程式为___。
28．有机物的官能团和空间结构与有机物的性质密切相关。
①1mol下列有机物中，能与2molBr2发生加成反应的是________(填字母)。
a.CH2=CH2 b.CH3CH3 c.CH≡CH
②欲除去CH3CH3中混有的CH2=CH2，应选用________(填字母)。
a.H2 b.溴水 c.浓硫酸
③下列物质互为同分异构体的一组是_______(填字母)。
a. 与 b.新戊烷与异戊烷 c.乙烯与乙炔
④下列物质中与乙烯互为同系物的是_______(填字母)。
a.苯 b.CH2=CHCH=CH2 c.CH3CH=CH2

四、实验题
29．苯甲酸乙酯()稍有水果气味，可用作有机合成中间体、溶剂等。某化学兴趣小组用制取乙酸乙酯的原理制取苯甲酸乙酯。
已知：①乙醇可以和氯化钙反应生成微溶于水的CaCl2·6C2H5OH 。
②“环己烷-乙醇-水”会形成“共沸物”，其沸点为62.6℃。
③有关物质的沸点如下
物质
乙醇
环己烷
苯甲酸乙酯
苯甲酸
沸点
78.3℃
80.8℃
212.6℃
249℃
I.粗产品制取：
在反应容器中加入一定量的苯甲酸、 乙醇、环己烷，再加入适量的浓硫酸，混合均匀并加入沸石，小心加热进行反应，获得苯甲酸乙酯粗产品。
(1)仪器a的名称是____________，仪器b的作用是___________。
(2)甲、乙两套合成装置更合适的是 ___________。

II. 粗产品提纯：

(3)操作②的名称是___________。
(4)步骤②加入无水CaCl2的作用___________。
(5)收集产品时，控制的温度应在 ___________ 左右，实验制得的苯甲酸乙酯精品质量低于理论产量，可能的原因是 ___________。

30．有机物A蒸气密度是氢气的16倍，A与CO、B以物质的量1：1：1的比例形成CH2=C(CH3)COOCH3(甲基丙烯酸甲酯)，1 mol B能与2 mol Br2发生加成反应。甲基丙烯酸甲酯在一定条件下反应生成高分子化合物有机玻璃，有机玻璃在工业和生活中有着广泛用途。

请回答下列问题：
(1)B的结构简式是_______，C中的官能团的名称是______。
(2)D→C的化学方程式是___，C→E的化学方程式是_____。
(3)在加热条件下A能被CuO氧化，写出反应方程式_____。
(4)下列说法正确的是___。
A．甲基丙烯酸甲酯可进行加成反应、氧化反应、取代反应
B．用Na2CO3溶液无法鉴别有机物A、C和D
C．D→C反应中浓硫酸的作用作催化剂、吸水剂
D．A能与金属钠反应，且比水与金属钠反应要剧烈的多

参考答案
1．B
【详解】
A．量筒内气体颜色逐渐变浅,是由于氯气与甲烷发生取代反应，甲烷中的碳化合价升高，被氧化，故A错误；
B．发生取代反应生成氯化氢，氯化氢易溶于水，产生白雾，故B正确；
C．甲烷与氯气发生取代反应生成的二氯甲烷、三氯甲烷和四氯化碳为液体，所以油状液滴可能为二氯甲烷、三氯甲烷和四氯化碳等，故C错误；
D．量筒中液面降低是由于生成的氯化氢易溶于水导致，故D错误；
故答案为：B
2．B
【详解】
A．H2S为共价化合物，结构式：H-S-H，故A正确；
B．氯离子有18个电子，结构示意图：，故B错误；
C．甲烷分子为正四面体，空间填充模型，故C正确；
D．质子数为35，中子数为45的溴原子质量数为80，，故D正确；
故选B。
3．A
【详解】
A．丙烯的分子式为C3H6，结构简式为CH3CH=CH2，故A正确；
B．氮气是双原子分子，分子中含有氮氮三键，电子式为，故B错误；
C．乙烷的分子式为C2H6，故C错误；
D．硫化氢是共价化合物，电子式为，故D错误；
故选A。
4．B
【详解】
A．天然气的燃烧生成二氧化碳和水，属于氧化反应，故不选A；
B．苯与浓硝酸反应生成硝基苯和水，硝基代替苯环上的氢原子，属于取代反应，故选B；
C．乙烯和溴发生加成反应生成1,2-二溴乙烷，乙烯使溴水褪色属于加成反应，故不选C；
D．石油裂解气含有碳碳双键，石油裂解气使酸性高锰酸钾溶液褪色，属于氧化反应，故不选D；
选B。
5．C
【详解】
A．两者结构不同，不能互为同系物，故A错误；
B．氯气氧化性较强，与Fe反应生成FeCl3，但过量的铁单质需要在溶液中才能与Fe3+反应，干燥的FeCl3不与Fe反应，所以产物只有FeCl3，故B错误；
C．将游离态的氮转化为化合态称为氮的固定，故C正确；
D．石油分馏依据有机物的沸点不同做分离操作，属于物理变化，故D错误；
故选：C。
6．D
【详解】
A．在稀硝酸中，的氧化能力比H+强，所以铁与稀硝酸反应，不能生成H2，A不正确；
B．苯与浓硝酸共热到50-60℃制取的硝基苯，其化学式应为，B不正确；
C．食醋的主要成分为醋酸，醋酸为弱酸，在离子方程式中应以化学式表示，C不正确；
D．乙酸乙酯水解时，应按酯化时的原路返回，即酯化时形成的酯分子中的C-O键，在水解时发生断裂，生成CH3CO18OH和CH3CH2OH，D正确；
故选D。
7．D
【详解】
A．光照下取代反应为链锁反应，产物复杂，生成有机物为四种，故A不选；
B．CH3CH2CHBrCH3存在两种消去方式，生成1-丁烯或2-丁烯，故B不选；
C．1，3-丁二烯与Br2发生1，2加成或1，4加成，生成有机物为两种，故C不选；
D．乙烯与HCl发生加成反应只生成氯乙烷，生成的有机物只有一种，故D选；
故选D。
8．D
【详解】
A．天然气和沼气的主要成分都是甲烷，甲烷燃烧生成二氧化碳和水，它是一种清洁能源，A正确；
B．煤干馏时生成的煤焦油中含有苯、萘等物质，因此工业上苯、萘等物质可由煤干馏得到，B正确；
C．石油裂化是在一定的条件下，将相对分子质量较大、沸点较高的烃断裂为相对分子质量较小、沸点较低的烃的过程，石油裂化的目的是提高汽油等轻质燃料的产量和质量，C正确；
D．煤的干馏是隔绝空气在高温下发生复杂的物理和化学过程，属于化学变化，石油的分馏过程中没有产生新物质，是物理变化，D错误；
答案选D。
9．D
【详解】
A.过程①中苯分子断裂C-H键，乙烯分子断裂碳碳双键中的较活泼的键，然后二者结合生成乙苯，反应类型为加成反应，A正确；
B.过程②中乙苯发生消去反应产生苯乙烯，苯乙烯可看作是苯分子中的H原子被-CH=CH2取代产生的物质，由于苯分子，乙烯分子是平面分子，两个分子通过一条直线连接，可以在同一平面上，所以最多16个原子共平面，B正确；
C.过程③原子利用率为100%，反应为苯乙烯分子中断裂碳碳双键中较活泼的键，然后这些不饱和碳原子彼此连接形成聚苯乙烯，所以反应类型为加聚反应，C正确；
D.在上述涉及的物质中，只有乙烯，苯乙烯分子中含有碳碳双键，可以使溴水褪色；苯不能使溴水及酸性高锰酸钾溶液溶液因反应而褪色，D错误；
故合理选项是D。
10．C
【详解】
A．将大小相同的K和Na放入等体积的水中，钾比钠反应剧烈,可知钾比钠金属性强，故A正确；
B．将Ba(OH)2•8H2O和NH4Cl晶体在小烧杯中混合搅拌，用手触摸烧杯外壁感觉变凉,说明反应是吸热反应，故B正确；
C．乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，是因为乙烯含碳碳双键具有还原性，被高锰酸钾氧化，体现了乙烯的还原性，故C错误；
D．向盛有H2O2溶液的试管中，加入少量FeCl3溶液，产生气泡的速率比不加FeCl3溶液的快，可知eCl3在H2O2分解中起了催化作用，故D正确；
故答案为：C
11．A
【详解】
A. 陶瓷的主要成分为硅酸盐，属于无机非金属材料，故A选；
B. 纸张的主要成分为纤维素，为有机材料，故B不选；
C. 不锈钢的主要成分为铁，有无机金属材料，故C不选；
D. 蚕丝主要成分为蛋白质，为有机材料，故D不选。
故答案选：A。
12．A
【详解】
A.由结构可知PX的分子式为C8H10，故A正确；
B.PX中有两种H，PX的一氯代物有2种，B错误；
C.PX与乙苯分子式相同，结构不同，PX与乙苯互为同分异构体，而非同系物，故C错误；
D.PX分子中含有2个饱和碳原子，与饱和碳原子直接相连的4个原子构成四面体，所有原子不可能处于同一平面，D错误；
答案为A。
【点睛】
该题的难点是有机物共线、共面判断，解答该类试题的判断技巧：①甲烷、乙烯、乙炔、苯、甲醛5种分子中的H原子若被其他原子如C、O、Cl、N等取代，则取代后的分子空间构型基本不变。②借助C—C键可以旋转而—C≡C—键、键不能旋转以及立体几何知识判断。③苯分子中苯环可以以任一碳氢键为轴旋转，每个苯分子有三个旋转轴，轴上有四个原子共线。
13．B
【详解】
A．在常温下，乙烯化学性质比较活泼，能够与溴水发生加成反应而使溴水褪色；能够被酸性KMnO4溶液氧化而使其褪色。而乙烷不能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色，故可以说明乙烯的化学性质比乙烷活泼，A正确；
B．乙烯可以被酸性KMnO4溶液氧化变为CO2而使溶液褪色，而乙烷不能与酸性KMnO4溶液反应，因而溶液不褪色，所以酸性KMnO4溶液既可以验证乙烷和乙烯，但由于被氧化产生CO2气体混入乙烷中，引入新的杂质，因此不能除去乙烷中混有的乙烯，B错误；
C．乙烯分子键角是120°，分子中所有原子一定在同一平面上，乙烯分子是平面分子，C正确；
D．乙烯分子的碳碳双键中两个键结合的牢固程度不同，其中的一个键牢固，一个键易断裂，会发生加成反应，D正确；
故合理选项是B。
14．A
【详解】
A．向某溶液中加入NaOH溶液并加热，产生的气体使湿润红色石蕊试纸变蓝即产生了NH3，则说明该溶液中含有，A正确；
B．将苯在空气中点燃，火焰明亮，同时产生浓烈的黑烟，黑烟是没有完全燃烧产生的碳单质，说明苯在空气中不能完全燃烧，B错误；
C．石蜡的成分是烷烃，将石蜡油蒸汽通过炽热的碎瓷片，所得气体通入溴的四氯化碳溶液，溶液褪色，说明产生了不同于烷烃的物质，但不一定是乙烯，C错误；
D．甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的蓝色石蕊试纸变红，是由于产生的HCl显酸性，而不是生成的氯代甲烷具有酸性，D错误；
故答案为：A。
15．B
【详解】
A．乙烷中的乙烯，若通过和H2发生加成反应除去时，因氢气的量不好控制，则得到的乙烷中可能混有过量的H2，应选溴水、洗气，A错误；
B．苯、己烯、四氯化碳、淀粉碘化钾分别与溴水混合的现象为：萃取后有机层在上层、溴水褪色、萃取后有机层在下层、溶液变蓝，现象不同可鉴别，B正确；
C．己烯能够使高锰酸钾溶液褪色，甲苯也能使高锰酸钾溶液，现象相同，不能区分，C错误；
D．卤代烃加入NaOH溶液共热后，生成盐，检验卤素离子，需要在酸性环境下，因此需要先加入HNO3酸化，再加入AgNO3溶液，D错误。
答案选B。
【点睛】
容易错选D，利用AgNO3溶液与卤素离子形成沉淀检验卤素离子，需在酸性环境下，因此卤代烃水解后的溶液必须加酸中和。
16．D
【详解】
A．酸性高锰酸钾具有强氧化性，能和还原性物质乙烯反应，但是会生成二氧化碳，和甲烷不反应，这样甲烷中混有二氧化碳，应该用溴水，A错误；
B．氢氧化钠和铵盐、以及氯化镁之间均能发生复分解反应，应该通入氨气，B错误；
C．乙酸在乙酸乙酯中是可溶的，单加水分液不能除去，需加碱反应掉未反应的乙酸，应加入饱和碳酸钠溶液后进行分液，C错误；
D．NaOH溶液与苯不会发生反应，Br2可以与NaOH反应，产物溶于水，苯不溶于水，可采用分液的方法分离得到苯， D正确。
答案选D。
17．A
【详解】
A．醇羟基、羧基都能和钠反应生成氢气，则1mol该有机物能与2mol钠反应，故A正确；
B．碳碳双键能和溴发生加成反应，使溴的四氯化碳溶液褪色，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，使酸性高锰酸钾溶液褪色，原理不同，故B错误；
C．该分子中含有的官能团为碳碳双键、羧基和醇羟基，含有3种官能团，故C错误；
D．该分子中含有碳碳双键能够发生加成反应，醇羟基、羧基，能够发生取代反应和酯化反应，不能发生水解反应，故D错误；
故选A。
18．D
【详解】
A．根据结构简式知，有机物A的分子式为C13H14O5，故A错误；
B．只有-COOH与Na2CO3反应，则1mol Na2CO3最多能消耗2mol有机物A，故B错误；
C．-COOH、-OH均与Na反应生成氢气，1mol A和足量金属钠反应生成1mol氢气，但状况未知，体积不能确定，故C错误；
D．含-COOH、-OH可发生取代反应，含-OH可发生氧化反应，含-COOC-酯基可发生水解，含C=C可发生加成、加聚反应，故D正确；
故选D。
19．B
【详解】
A．煤的气化、液化和干馏过程中都产生了新的物质，因此发生的变化属于化学变化，A错误；
B．加热能杀死病毒，是因为病毒主要是由蛋白质构成，蛋白质受热时会失去其生理活性而发生变性，B正确；
C．石油裂解可以得到更多的汽油，这种汽油中含有多种烷烃和烯烃，因此是一种混合物，C错误；
D．动物脂肪在碱性条件下加热会发生水解反应产生高级脂肪酸盐和甘油，高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分，故油脂在碱性条件下的水解反应为皂化反应。而在酸性条件下水解产生的是高级脂肪酸和甘油，D错误；
故合理选项是B。
20．B
【详解】
A．75%的酒精可用于皮肤消毒，因为酒精能使蛋白质变性，故A错误；
B．KIO3应用于制加碘食盐，补充人体的碘，故B正确；
C．高铁车厢采用铝合金材料，因为铝合金具有强度大，质量轻等特殊性质，故C错误；
D． 高纯硅作计算机芯片的材料，是因为硅是良好的半导体材料，故D错误；
故选B。
21．D
【详解】
A．聚乙烯无毒，用于食品、药品包装材料，选项A正确；
B．动物油脂为饱和高级脂肪酸甘油酯，为固态；植物油为不饱和高级脂肪酸甘油酯，为液态，选项B正确；
C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸，选项C正确；
D．纤维素、蛋白质都是高分子化合物，油脂不是高分子化合物，选项D不正确；
答案选Ｄ。
22．A
【详解】
A．正丙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼，所以水和钠反应要比正丙醇(CH3CH2CH2OH)和钠反应剧烈，A正确；
B．酸性高锰酸钾使乙烯被氧化转化为二氧化碳，引入新的杂质，B错误；
C．苯分子中相邻碳原子之间的键完全相同，不含碳碳双键，C错误；
D．光照下，1 mol CH4最多能与4 molCl2发生取代反应，生成一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳及HCl，其中产物的物质的量最多的是HCl，D错误；
故选A。
23．B
【详解】
A．“钡餐”是BaSO4，在水和酸中都不溶，不会使人中毒，A项错误；
B．液态植物油分子中含有碳碳双键，可以在一定条件下与H2发生加成反应，生成固态氢化植物油，B项正确；
C．葡萄糖是单糖，不能水解。在酿酒过程中，葡萄糖在酒化酶作用下转化为乙醇和二氧化碳，属于氧化反应，C项错误；
D．淀粉水解的产物与新制的Cu(OH)2悬浊液反应的实验中，需要保证碱过量，故题中实验中若非碱性环境则不会出现砖红色沉淀，进而不能证明淀粉没有发生水解，D项错误；
答案选B。
24．C
【详解】
①能发生酯化反应的酸可以是羧酸也可以是无机含氧酸，错误；
②油脂的主要成分是高级脂肪酸与甘油所生成的酯，水解后得到的醇是丙三醇（俗名甘油），正确；
③天然蛋白质水解的最后产物是α-氨基酸，正确；
④淀粉、纤维素属于天然高分子化合物，油脂属于小分子，错误；
⑤蛋白质溶液中加K2SO4溶液后，蛋白质从溶液中析出，K2SO4使蛋白质的溶解度降低，这种变化叫盐析，错误；
正确的有②③，答案选C。
25．AC
【详解】
A．钠保存在煤油中，说明煤油中的碳氢键不能被钠破坏，乙醇中也含有碳氢键，乙醇能与钠反应生成氢气，说明乙醇中存在羟基，故A正确；
B．苯可以发生加成反应，不能说明不含双键，故B错误；
C．产物乙酸乙酯有18O，说明醇脱去氢，酸脱去羟基，故C正确；
D．若CH4为平面结构，CHC13也只有一种结构，则无法由实验事实得到该结论，故D错误；
故选AC。
26．① ③ ② ⑤
【分析】
同素异形体是同种元素形成的不同单质；具有相同质子数，不同中子数（或不同质量数)同一元素的不同核素互为同位素；具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异构体；同系物指结构相似、通式相同，组成上相差1个或者若干个CH2原子团的化合物；分子式相同结构相同的物质是同种物质，根据以上概念分析。
【详解】
①35Cl和37Cl是氯元素的不同原子，互为同位素；
②丙烷(CH3CH3)和正丁烷(CH3CH2CH2CH3）通式相同，结构相似，相差1个CH2原子团，互为同系物；
③乙醇与二甲醚的分子式相同而结构不同，互为同分异构体；
④这两种物质都是二氯甲烷，二氯甲烷只有一种结构，它们是同种物质；
⑤O2和O3是同种元素形成的不同单质，互为同素异形体；
【点睛】
本题考查了同分异构体、同位素、同素异形体、同系物、同一物质的概念，难度不大，注意把握概念的内涵与外延。
27．第三周期、第ⅠA族 a HCl H++OH-=H2O
【分析】
由元素在周期表中位置可知，①为H、，②为C、③为Na、④为S、⑤为Cl，结合元素周期律和物质的结构与性质分析解答。
【详解】
(1)由位置可知，③为Na元素，位于周期表的第三周期ⅠA族，故答案为：第三周期ⅠA族；
(2)H与C组成的最简单的有机物为CH4，a模型对应的分子式为甲烷，b模型对应的是乙烯，c模型对应的分子式为CH3CH2CH3，为丙烷，故答案为：a；
(3)④、⑤形成的氢化物分别为H2S、HCl，同周期自左而右非金属性减弱，故非金属性Cl＞S，则氢化物稳定性：HCl＞H2S，故答案为：HCl；
(4)③和④形成的最高价氧化物对应的水化物分别为NaOH、H2SO4，二者发生中和反应生成硫酸钠与水，反应的离子方程式为H++OH-=H2O，故答案为：H++OH-=H2O。
28．c b b c
【详解】
①a．CH2=CH2 分子中含有碳碳双键，1mol CH2=CH2 能与1molBr2发生加成反应，故不选a；
b．CH3CH3是饱和烃，不能与溴发生加成反应，故不选b；
c．CH≡CH 分子中含有碳碳叁键，1mol CH≡CH能与2molBr2发生加成反应，故选c；
选c。
②a．乙烯与氢气的加成反应应在催化剂条件下进行，在实验室难以完成，且易引入新杂质，不用H2除去CH3CH3中混有的CH2=CH2，故不选a；
b．CH3CH3难溶于水、和溴水不反应，CH2=CH2和溴水反应生成液态CH2BrCH2Br，可用溴水除去CH3CH3中混有的CH2=CH2，选b；
c．CH3CH3、CH2=CH2都不与浓硫酸反应，不能用浓硫酸除CH3CH3中混有的CH2=CH2，故不选c；
选b。
③a．与 是同一种物质，不选a；
b．新戊烷的结构简式是C(CH3)4，异戊烷的结构简式是CH3CH2CH(CH3)2 ，分子式相同、结构不同，属于同分异构体，选b；
c．乙烯分子式C2H4，乙炔分子式是C2H2，分子式不同，不是同分异构体，故不选c；
选b。
④a．乙烯与苯的结构不同，乙烯与苯不是同系物，故不选a；
b．乙烯分子中含有1个碳碳双键，CH2=CHCH=CH2 分子中含有2个碳碳双键，结构不相似，乙烯和 CH2=CHCH=CH2不是同系物，故不选b；
c．乙烯和CH3CH=CH2都含有1个碳碳双键，分子组成相差1个CH2，乙烯和CH3CH=CH2属于同系物，故选c。
29．球形干燥管 导气、冷凝回流 乙 蒸馏 除去产物中的水分 212.6℃ 制备粗产品时温度未控制好导致苯甲酸乙酯被蒸出
【详解】
I (1)根据示意图可知仪器a的名称是球形干燥管，反应中有气态的乙醇等蒸出，需要冷凝回流，同时导出共沸气态物质，所以仪器b的作用是导气、冷凝回流。
(2)乙装置为水浴加热装置，受热均匀且便于控制反应温度，同时尾气吸收效果更好，所以更合适的装置为乙。
II. (3)操作②把互溶的混合物分开，所以是蒸馏，答案为：蒸馏。
(4) CaCl2可以吸收苯甲酸乙酯中的水分，所以步骤②加入无水CaCl2的作用是除去产物中的水分。
(5)收集产品时，需要将苯甲酸乙酯蒸出并收集，所以应控制的温度应在212.6℃左右，若制备粗产品时温度未控制好导致苯甲酸乙酯被蒸出则会导致制得的苯甲酸乙酯精品质量低于理论产量，所以答案为：212.6℃；制备粗产品时温度未控制好导致苯甲酸乙酯被蒸出。
30．CH≡C-CH3 碳碳双键、酯基 CH2=C(CH3)COOH+CH3OHCH2=C(CH3)COOCH3+H2O nCH2=C(CH3)COOCH3 CH3OH+CuOHCHO+Cu+H2O AC
【详解】
根据上述分析可知：A是CH3OH，B是CH≡C-CH3，C是CH2=C(CH3)COOCH3，D是CH2=C(CH3)COOH，E是。
(1)根据上述分析可知B是丙炔，结构简式是CH≡C-CH3；
化合物C结构简式是CH2=C(CH3)COOCH3，其中含有的官能团的名称是碳碳双键、酯基；
(2)D是CH2=C(CH3)COOH，A是CH3OH，二者在在浓硫酸存在条件下加热，发生酯化反应产生CH2=C(CH3)COOCH3和水，该反应是可逆反应，则D→C的化学方程式是：CH2=C(CH3)COOH+CH3OHCH2=C(CH3)COOCH3+H2O；
C是CH2=C(CH3)COOCH3，分子中含有不饱和的碳碳双键，在一定条件下断裂碳碳双键中较活泼的键，然后这些不饱和碳原子彼此结合，就形成高分子化合物，故C→E的化学方程式是：nCH2=C(CH3)COOCH3；
(3)A是CH3OH，由于羟基连接的C原子上含有H原子，在加热条件下A能被CuO氧化变为HCHO，同时产生Cu及H2O，该反应的化学反应方程式为：CH3OH+CuOHCHO+Cu+H2O；
(4) A．甲基丙烯酸甲酯分子中含有不饱和的碳碳双键可发生加成反应；该物质是有机物，能够发生燃烧反应，物质的燃烧反应属于氧化反应；物质分子中含有酯基，能够发生酯的水解反应，水解反应属于取代反应，因此甲基丙烯酸甲酯能够进行加成反应、氧化反应、取代反应，A正确；
B．A是CH3OH，属于醇，易溶于Na2CO3溶液，液体互溶不分层；C是CH2=C(CH3)COOCH3，属于酯，不溶于Na2CO3溶液，密度比水小，二者混合液体分层，油层在上层；D是CH2=C(CH3)COOH，含有羧基，具有酸的通性，能够与Na2CO3溶液发生复分解反应，产生大量气泡，三种物质现象各不相同，可以用Na2CO3溶液鉴别，B错误；
C．CH2=C(CH3)COOH与CH3OH在在浓硫酸催化下加热，发生酯化反应产生CH2=C(CH3)COOCH3和H2O，反应生成的水被浓硫酸吸收，由于该反应是可逆反应，减少生成物浓度，可以使酯化反应正向进行，故在D→C反应中浓硫酸的作用作催化剂、吸水剂，C正确；
D．A是CH3OH，含有醇羟基，能与金属钠反应放出H2，但比水与金属钠反应要缓慢得多，D错误；
故合理选项是AC。